Βρώσιμη ελιά: Πού ανοίγουν τα σημεία παραλαβής και ο οδηγός συγκομιδής
Ξεκινά επίσημα η νέα ελαιοκομική περίοδος για τη βρώσιμη ελιά στην Αιτωλοακαρνανία, με την Ένωση Αγρινίου να ανακοινώνει το άνοιγμα…
επιτραπέζια ελιά
9 άρθρα
Επιτραπέζια ελιά 2026/27: Μειωμένες ποσότητες, αποθέματα και κάμψη εξαγωγών
Σε κλίμα συγκρατημένης ανησυχίας ξεκινά η συγκομιδή του πράσινου ελαιόκαρπου για την περίοδο 2026/2027, καθώς η ελαφρά μείωση της παραγωγής…
Πιστοποίηση ΠΟΠ/ΠΓΕ σε ελαιόλαδο και βρώσιμη ελιά: Ανοιχτές οι αιτήσεις για την περίοδο 2026–2027
Ο ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ καλεί τις επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην παραγωγή ΠΟΠ/ΠΓΕ ελαιολάδων και στην επεξεργασία βρώσιμων ελιών ΠΟΠ/ΠΓΕ να υποβάλουν άμεσα…
Επιτραπέζια Ελιά: Προβλέψεις για την Επόμενη Σοδειά και οι Ενδείξεις μέχρι Τώρα
Επιτραπέζια Ελιά: Προβλέψεις για την Επόμενη Σοδειά και οι Ενδείξεις μέχρι Τώρα Μετά από μία καταστροφική χρονιά –που όμοιά της…
Ίδρυση Πανελλήνιας Ένωσης Επιτραπέζιας Ελιάς: Μια Νέα Αρχή για τον Ελαιοκομικό Τομέα
Μια νέα φωνή αναδύεται στον ελαιοκομικό χώρο της Ελλάδας, καθώς ιδρύθηκε η Πανελλήνια Ένωση Επιτραπέζιας Ελιάς, με πρόεδρο τον έμπειρο…
Αναγνώρισε Τις Ποικιλίες Ελιάς Με Ένα Κλικ: Εφαρμογή στο κινητό αναγνωρίζει τις ελιές από το κουκούτσι τους
Περισσότερες από 1200 ποικιλίες ελιάς είναι σήμερα γνωστές παγκοσμίως και καθεμία από αυτές έχει διαφορετική παραγωγικότητα, ποιότητα προϊόντων, αντοχή…
Επιτραπέζια ελιά: Οι ποικιλίες και τα χαρακτηριστικά τους
Η επιτραπέζια ελιά είναι από τις πλέον κλασικές τροφές στην ελληνική κουζίνα και μία από τις πιο συχνές επιλογές στο γεύμα…
Ελληνική επιτραπέζια ελιά το Κορυφαίο αγροτικό προϊόν που έχει εξελιχθεί σε παγκόσμια δύναμη
Σε κορυφαίο αγροτικό προϊόν έχει εξελιχθεί η ελληνική επιτραπέζια ελιά. Ο κλάδος παράγει ετησίως περισσότερους από 300.000 τόνους προϊόντος, από τους οποίους το 90% εξάγεται σε όλο…
Επιτραπέζιες ελιές: ξεπίκρισμα, αποθήκευση και συντήρηση
Η επιτραπέζια ελιά, η «βασίλισσα» της Μεσογειακής διατροφής διατηρεί κάθε εποχή, σε κάθε βουκολικό και αστικό τραπέζι, περίοπτη θέση ανάμεσα…