Σε τι διαφέρουν οι πράσινες από τις μαύρες ελιές;
Το δέντρο της ελιάς είναι ένα από τα παλιότερα δέντρα που καλλιεργήθηκαν για τον καρπό τους, πράγμα που ξεκίνησε στη…
Ελαιόλαδο
Παραγωγή, νέα και τεχνολογίες που αφορούν την ελαιοκαλλιέργεια και την παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα.
74 άρθρα
Βγήκε το πρώτο ελαιόλαδο από τα ελαιοτριβεία της Ιταλίας
Τα ελαιοτριβεία στη νοτιοανατολική Σικελία ξεκίνησαν τη λειτουργία τους. Και με εξαιρετικά ικανοποιητικά αποτελέσματα. Το πρώτο ελαιόλαδο είναι εξαιρετικής ποιότητας, με μέσες αποδόσεις…
Κάτι παραπάνω από 300.000 τόνους ελαιολάδου αναμένεται να παράξει η Ιταλία
Επαναφορά σε «κλασική» παραγωγή άνω των 300.000 τόνων ελαιολάδου περιμένει ο ιταλικός ελαιοκομικός τομέας την ερχόμενη περίοδο, μετά την ιδιαίτερα…
Ελαιόλαδο :Ακρίβεια σε κάθε βήμα, Το Μυστικό Ενός Βραβευμένου Παραγωγού από την Κρήτη
Όταν το Πάθος Συναντά την Επιστήμη στην Ελαιοκαλλιέργεια Η παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα αποτελεί μια παράδοση χιλιάδων ετών, αλλά το…
Τα Drones Απογειώνουν την Παραγωγή Ελαιολάδου στην Ανδαλουσία: Η Τεχνολογία στην Υπηρεσία του Ελαιώνα
Η UPA Córdoba προωθεί την εκπαίδευση στη χρήση γεωργικών drones, ενισχύοντας την αποδοτικότητα των ελαιώνων σε μια από τις σημαντικότερες…
Ελαιόλαδο σε Μορφή Βουτύρου: Η Καινοτομία που Αλλάζει τις Διατροφικές Συνήθειες
Η Επανάσταση στο Πιάτο μας: Ελαιόλαδο που Απλώνεται σαν Βούτυρο Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO), ένας θησαυρός της μεσογειακής διατροφής,…
Συναγερμός Ελαιολάδου: Ρεκόρ Απάτης στην ΕΕ λόγω Κλιματικής Κρίσης και Πληθωρισμού
Η Εκτόξευση της Νοθείας στο Ελαιόλαδο στην ΕΕ Η αγορά του ελαιολάδου στην Ευρωπαϊκή Ένωση βρίσκεται αντιμέτωπη με ένα πρωτοφανές…
Τεχνητή Νοημοσύνη: Προβλέψεις Συγκομιδής Ελιάς για Μέγιστη Απόδοση
Η Σύζευξη Τεχνολογίας και Γεωργίας Η τεχνολογία και η γεωργία ενώνονται με έναν τρόπο που αλλάζει το τοπίο της αγροτικής…
Ελαιόλαδο: Η Ευρώπη εγκρίνει αλλαγές στα πρότυπα – Τι αλλάζει στην ποιότητα
Η Ευρωπαϊκή Ένωση πρόκειται να εγκρίνει τα νέα εμπορικά πρότυπα για το ελαιόλαδο κατά την προσεχή συνεδρίαση του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (ΔΣΕ) τον Ιούλιο,…
Έρχεται η εγκύκλιος για το Ελαιοκομικό Μητρώο – Όλες οι λεπτομέρειες
Έρχεται η εγκύκλιος για το Ελαιοκομικό Μητρώο – Όλες οι λεπτομέρειες που πρέπει να γνωρίζουν οι παραγωγοί Με εγκύκλιο που…