Αρχική Blog Σελίδα 654

Ανακαλύψτε τις μελιτοφορίες και ανθοφορίες του καλοκαιριού

0


Ανακαλύψτε τις μελιτοφορίες και ανθοφορίες του καλοκαιριού

Η παρουσίαση των ανθοφοριών και μελιτοφοριών είναι ένα μεγάλο εγχείρημα από πλευράς όγκου πληροφοριών διότι στον Ελλαδικό χώρο έχουμε μια πάρα πολύ πλούσια αυτοφυή βλάστηση που το μεγαλύτερο μέρος της αποτελεί πηγή μελιού και γύρης των μελισσιών. Γι” αυτό θα παρουσιάσουμε τα σημαντικότερα φυτά (αυτοφυή ή καλλιεργούμενα) υπό το πρίσμα της μελισσοκομικής νομής, δηλαδή τα φυτά που εν δυνάμει μπορούν να μας δώσουν σημαντικές ποσότητες μελιού ή γύρης.

Η παρουσίαση αυτή θα γίνει χρονικά για να μας δώσει μια εικόνα για τις πιθανές μεταφορές μελισσοσμηνών σ” αυτές. Θα πρέπει όμως να γίνει σαφές ότι η αναφορά της ανθοφορίας ή μελιτοφορίας δεν συνεπάγεται τη χρονική μοναδικότητα της. Αυτό συμβαίνει γιατί πρωτεύων ρόλο στο χρόνο ανθοφορίας ή μελιτοφορίας (εκτός της φωτοπεριόδου)έχουν:

1. Το γεωγραφικό πλάτος και μήκος που αναφερόμαστε (ηπειρωτική ,παραθαλάσσια, νησιωτική, βόρεια, κεντρική ή νότια περιοχή)

2. Το υψόμετρο της συγκεκριμένης περιοχής

3. Το μικρόκλιμα, που είναι ένα πολύπλοκο σύστημα θερμοκρασιακών μεταβλητών (ηλιοφάνεια, ένταση ανέμων κ.λ.π.), μορφολογίας του εδάφους, βροχοπτώσεων και άλλων παραγόντων.

4. Ο καιρός της εκάστοτε χρονιάς.

 (Συντμήσεις : Ν = Νέκταρ, Γ = Γύρη, Μ = Μελίτωμα)

Παλιούρι (Paliurus spina-christi) (Ν+Γ) (Μάιος- Ιούνιος)

Δίνει πολύ μέλι αρκεί να μην βραχεί ή φυσήξει πολύ κατά την διάρκεια της ανθοφορίας. Όταν εμφανιστούν διάφορα έντομα έχουμε ένδειξη ότι «τελείωσε» η νομή. Υπάρχει σε μεγάλο τμήμα της Ηπειρωτικής Ελλάδος.


Θρούμπι (Satureia thriba) (Ν+Γ) (Μάιος – Ιούνιος)
Δίνει άριστο μέλι από άποψη οσμής και γεύσης. Οι προηγηθείσες βροχές ευνοούν την νεκταροέκκριση. Υπάρχει κυρίως στην Νησιωτική Ελλάδα και σε πετρώδη βουνά


Θυμάρι (Thymus vylgaris, Thymus pulegioides) (Ν+Γ) (Μάιος – Αύγουστος)
Το πιο γνωστό μέλι με ιδιότητες ίδιες με αυτές της Θρούμπας. Βροχές του Απριλίου και του Μαΐου είναι θείο δώρο καθώς και ο ήπιος χώρος χωρίς καύσωνες καιρός κατά την διάρκεια της ανθοφορίας. Υπάρχει σε όλη την Ελλάδα αλλά είναι κύρια νομή στις νησιωτικές περιοχές


Αγκάθια (Οικογένεια Cobositae) (Ν+Γ) (Ιούλιος – Αύγουστος)
Φυτά για συντήρηση των μελισσιών, ενίοτε μπορεί να δώσουν κάποιες ποσότητες μελιού.


Βαμβάκι (Gossypium hirsutium) (Ν+Γ) (Ιούλιος – Αύγουστος)
Καλλιεργημένο φυτό με άριστης ποιότητας μέλι (μεγάλες ποσότητες Η2Ο2). Προσοχή στους ψεκασμούς. Υπάρχει στις πεδινές καλλιεργούμενες περιοχές


Τριφύλλια ήμερα (Medicago sativa) (Ν+Γ) (Ιούνιος – Αύγουστος, ανάλογα με την ημερομηνία κοπής)
Σε καλλιεργημένα μέρη με νερά μπορεί να δώσει μεγάλες ποσότητες μελιού (ειδικά τα κτήματα για σποροπαραγωγή). Υπάρχει στην Στερεά Ελλάδα, Θεσσαλία, Μακεδονία


Καλαμπόκι (Ζea mays) (Γ) (Ιούλιος – Αύγουστος)
Φυτό για ανανέωση και ανάπτυξη πληθυσμού. Υπάρχει στις καλλιεργούμενες περιοχές όλης της ηπειρωτικής Ελλάδας.


Έλατος (Abies cephalonica) (Μ) (Μάιος – Αύγουστος)
Δίνει πολύ μεγάλες ποσότητες μελιού συναρτήσει του πληθυσμού εντόμων που το «παρασιτούν». Θέλει καλό και ζεστό καιρό. Αν «δουλεύει» πολύ καιρό τα μελίσσια αδυνατίζουν. Αν δεν «δουλεύει» και τα μελίσσια μείνουν καιρό στα Ελατοδάση αδυνατίζουν επίσης. Υπάρχει στα ορεινά μέρη της Ελλάδας και στην Κεφαλλονιά.


Βελανιδιά (Quercus frainneto, Quercus coaifera) (Μ) (Ιούνιος – Αύγουστος)
Δίνει μεγάλες ποσότητες μελιού. Στην αρχή («Μελίτωμα στο φύλλο») δίνει ένα σχετικά καλό ανοιχτόχρωμο μέλι. Στο «Μελίτωμα του Βελανιδιού» δίνει κατάμαυρο μέλι με έντονη όχι ιδιαίτερα ευχάριστη γεύση. Αδυνατίζει τα μελίσσια και δεν συνιστάται για ανάπτυξη. Υπάρχει στα ημιορεινά μέρη της ηπειρωτικής Ελλάδας και σε κάποια νησιά.


Καστανιά (Castanea sativa) (Ν+Γ+Μ) (Ιούνιος – Ιούλιος)
Καταπληκτικό φυτό για ανάπτυξη μελισσών. Προσοχή: Αν μαζέψουν μεγάλες ποσότητες μελιού (πικρό, σκούρο) μπορεί η γεύση αυτή να συνοδέψει και τους επόμενους τρυγητούς. Υπάρχει στα ορεινά μέρη της ηπειρωτικής Ελλάδας και σε κάποια νησιά.


Πεύκο (Pinus hallepensis) (Μ) (Ιούλιος – Αύγουστος)
Το πρώτο «βάρεμα» γίνεται στη Θάσο και στην Κρήτη. Ακολουθούν η Χαλκιδική, Εύβοια κ.τ.λ.


Ευκάλυπτος (eucalyptus globulus) (Ν+Γ) (Ιούνιος – Σεπτέμβριος)
Δεν είναι ενδημικό της Ελλάδας. Δίνει καλής ποιότητας μέλι και τα μελίσσια δουλεύουν από τα ξημερώματα. Σε άνυδρες χρονιές υπάρχουν ενδείξεις προβλημάτων στα μελίσσια. Υπάρχει στις νησιώτικες και παραθαλάσσιες νότιες περιοχές.

 

Εργάτες γης: Πρέπει να έχουν πιστοποιητικό οικογενειακής κατάστασης για ΑΦΜ και ΑΜΚΑ

0
Δεν απαιτείται προσκόμιση πιστοποιητικού οικογενειακής κατάστασης για την μετάκληση εργατών γης από τους εργοδότες – αγρότες.
Δεν απαιτείται προσκόμιση πιστοποιητικού οικογενειακής κατάστασης για την μετάκληση εργατών γης από τους εργοδότες – αγρότες. Αυτό αναφέρει έγραφο με οδηγίες του Γενικού Γραμματέα Μεταναστευτικής Πολιτικής κ. Π. Γεωργιάδη, με ημερομηνία 25/5/2023, προς τις Αποκεντρωμένες Διοικήσεις της χώρας.
Συγκεκριμένα αναφέρει ότι δεν απαιτείται από τους αγρότες η προσκόμιση πιστοποιητικού οικογενειακής κατάστασης του εργαζομένου στα δικαιολογητικά που υποβάλλουν στο πλαίσιο της διαδικασίας αιτήματος μετάκλησης πολίτη τρίτης χώρας με σκοπό την εποχιακή εργασία.
Θα πρέπει όμως ο εργάτης γης να έχει διαθέσιμο το συγκεκριμένο έγγραφο όταν έρθει στην Ελλάδα.
Το πιστοποιητικό οικογενειακής κατάστασης ή η ληξιαρχική πράξη γέννησης πρέπει να αναγράφει το πατρώνυμο και το μητρώνυμο – επίσημα μεταφρασμένα στα ελληνικά και επικυρωμένα – και οφείλει να τα προσκομίζει κατά τις συναλλαγές του με τις υπόλοιπες δημόσιες Αρχές της χώρας (ΑΑΔΕ και ΕΦΚΑ) για την έκδοση ΑΦΜ και ΑΜΚΑ.

Στα 6,30 έφτασε το ελαιόλαδο, βροχές μετά από καιρό είδαν στην Ισπανία

0

Στα 6,30 τα ελαιόλαδα στην Λακωνία, βροχές μετά από καιρό είδαν στην Ισπανία

Νέες πωλήσεις ελαιολάδου είχαμε πρόσφατα στην Λακωνία σε υψηλή τιμή.
Νέες πωλήσεις ελαιολάδου είχαμε πρόσφατα στην Λακωνία σε υψηλή τιμή.
Συγκεκριμένα, ο Α.Σ. Μολάων – Πακίων ανακοίνωσε, την Τρίτη (6/6/), την συμφωνία πώλησης ενός βυτίου συμβατικού ελαιολάδου, οξύτητας έως 0,3, στην τιμή των 6,30 ευρώ ανά κιλό. Αγοραστής η Λακωνική εταιρεία Χελιώτης Α.Ε
Επίσης ο κ. Παναγιώτης Βαρελάς, πρόεδρος στον Αγροτικό Συνεταιρισμό Βλαχιώτη, δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι στις 31 Μαΐου έγινε πώληση 30 τόνων έξτρα παρθένου ελαιολάδου, οξύτητας έως 0,3, στην τιμή των 6,30 ευρώ ανά κιλό. Το ελαιόλαδο έφυγε στο εξωτερικό.
Πάντως μια τιμή στα 7 ευρώ θα είναι εφικτή για τα τελευταία αποθέματα μέχρι τον Σεπτέμβριο, όπως είχε γράψει ο ΑγροΤύπος  
Στο μεταξύ ισχυρές βροχοπτώσεις σημειώθηκαν τον Μάιο ύστερα από μια μακρά περίοδο ξηρασίας στην Ισπανία. Το πρώτο τρίμηνο του 2023 ήταν το πιο «ξηρό» από το 1961, σύμφωνα με την ισπανική μετεωρολογική υπηρεσία. Η βροχή ήρθε επιτέλους στην Ανδαλουσία, τη μεγαλύτερη περιοχή παραγωγής ελαιολάδου της χώρας. Οι παραγωγοί περίμεναν αυτές τις βροχοπτώσεις αλλά η αγορά στην Ισπανία εκτιμά ότι δεν θεωρούνται αρκετές για να εξασφαλίσουν τις απαιτήσεις για μια καλή παραγωγή.
Παϊσιάδης Σταύρος agrotypos.gr

Επίδομα μέχρι 1000 ευρώ σε τρίτεκνες και πολύτεκνες αγρότισσες μητέρες

0

 

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε 1.000 πολύτεκνες που θα λάβουν βοήθημα 1.000 ευρώ και 4.000 τρίτεκνες αγρότισσες μητέρες που θα λάβουν βοήθημα 700 ευρώ.

Δικαίωμα συμμετοχής στο πρόγραμμα έχουν: Οι τρίτεκνες και οι πολύτεκνες μητέρες συνταξιούχοι ή ασφαλισμένες του e-ΕΦΚΑ (ΟΓΑ) που είναι ασφαλιστικά ενήμερες κατά την 31η Δεκεμβρίου του προηγούμενου έτους (2022) της υποβολής αίτησης συμμετοχής.

Προϋποθέσεις: Οι μητέρες πρέπει να έχουν οι μεν τρίτεκνες 3 τέκνα, οι δε πολύτεκνες τουλάχιστον 4 τέκνα, τα οποία να είναι άγαμα και άνεργα και να μην υπερβαίνουν το 18ο έτος της ηλικίας τους, ή το 19ο έτος, εφόσον συνεχίζουν τη φοίτησή τους στη μέση εκπαίδευση, ή το 24ο έτος εφόσον σπουδάζουν στην Ελλάδα στην ανώτατη ή ανώτερη εκπαίδευση, ή φοιτούν στο «Μεταλυκειακό έτος – Τάξη Μαθητείας» των Επαγγελματικών Λυκείων (ΕΠΑ.Λ.) ή σε Ινστιτούτα Επαγγελματικής Κατάρτισης (ΙΕΚ), ή να είναι παιδιά με ποσοστό αναπηρίας 50% και άνω, ανεξαρτήτως ηλικίας. Ως ημερομηνία συμπλήρωσης του 18ου, 19ου και 24ου έτους ηλικίας θεωρείται η 31η Δεκεμβρίου του έτους 2023 ανεξάρτητα από το μήνα γέννησης.

Πέλλα: Μετρούν απώλειες οι αγρότες – Ζημιές στο σύνολο των καλλιεργειών

0


 

Οι περισσότερες ζημιές που προκλήθηκαν δεν αποζημιώνονται από τον ΕΛΓΑ, λένε οι αγρότες

Σε απόγνωση βρίσκονται οι αγρότες της Πέλλας, οι οποίοι βρίσκονται αντιμέτωποι με σοβαρές ζημιές στο σύνολο των καλλιεργειών.

Τους τελευταίους σχεδόν δύο μήνες οι βροχοπτώσεις στην ευρύτερη περιοχή της Πέλλας είναι συνεχείς και έντονες, ενώ σε αρκετές περιπτώσεις συνοδευόταν από έντονες χαλαζοπτώσεις

«Οι ζημιές είναι ολοκληρωτικές στο σύνολο των καλλιεργειών», επισημαίνει η Αγροτοκτηνοτροφικός Σύλλογος Πέλλας «Η Ενότητα», αναφέροντας ότι ηπαραγωγή κερασιών έχει καταστραφεί ολοσχερώς, σημαντική ζημιά έχει προκληθεί στα βερίκοκα, ενώ στα υπόλοιπα φρούτα (ροδάκινα, αχλάδια, δαμάσκηνα, μήλα, ακτινίδια κλπ), υπάρχει σημαντική υποβάθμιση των καρπών από διάφορα παθογόνα, αφού είτε δε μπορούν να γίνουν οι προβλεπόμενες καλλιεργητικές φροντίδες, είτε όταν γίνονται δεν είναι αποτελεσματικές αφού ακολουθούν καταιγίδες.

Αντίστοιχα είναι τα προβλήματα στις αροτραίες καλλιέργειες, μιας και έχουν γίνει ήδη δυο επανασπορές στα βαμβάκια και στα καλαμπόκια, ενώ τα στάρια, είτε πλάγιασαν, είτε πλημμύρισαν και αυτά από τις τελευταίες έντονες βροχές που έπληξαν τον κάμπο των Γιαννιτσών.

Τι απαιτούν

Οι βιοπαλαιστές αγρότες της Πέλλας είναι σε απόγνωση αφού ήδη το κόστος έχει υπερπλασιαστεί, και επιπλέον όπως τονίζουν «οι περισσότερες ζημιές που προκλήθηκαν δεν αποζημιώνονται από τον ΕΛΓΑ, αφού με βάση τον κανονισμό, πλημμύρες από συγκράτηση βρόχινου νερού, ή υποβάθμιση καρπών από παθογόνα αίτια δεν περιλαμβάνονται στα προς αποζημίωση φαινόμενα».

Σημειώνουν σε το γεγονός ότι «ακόμα εκκρεμούν αποζημιώσεις από παλιότερες ζημιές, αλλά και η ενίσχυση των κερασιών παρά τη δέσμευση της κυβέρνησης της ΝΔ στις 14 του Φλεβάρη», ενώ επιρρίπτουν μεγάλες ευθύνες για την καταστροφή στους Δήμους, στην Αντιπεριφέρεια, αλλά και στην κυβέρνηση, αφού όπως λένε «δεν έγιναν έγκαιρα τα απαραίτητα αντιπλημμυρικά έργα, ώστε να υπάρχει προστασία των καλλιεργειών και των παραγόμενων προϊόντων».

Για αυτό απαιτούν:

  • Να αλλάξει ο κανονισμός του ΕΛΓΑ ώστε να ασφαλίζει και να αποζημιώνει την παραγωγή και το κεφάλαιο στο 100%, άμεσα και δίκαια, από όλους τους φυσικούς κινδύνους και τις νόσους, χωρίς εξαιρέσεις και σε όλα τα στάδια της παραγωγής.
  • Αναπλήρωση χαμένου εισοδήματος, καθώς είναι δεδομένο ότι η παραγωγή φέτος θα είναι μειωμένη και τα έσοδα λιγότερα.
  • Άμεση υλοποίηση όλων των αντιπλημμυρικών έργων προστασίας.
  • Μείωση του κόστους παραγωγής, με κατάργηση του ΦΠΑ, στα μέσα και εφόδια, αφορολόγητο αγροτικό πετρέλαιο.
Πηγή www.in.gr

Καλλιεργητικά μέτρα για την Αντιμετώπιση της ψύλλας στα Φιστικιά

0

 

Από επιτόπιους ελέγχους σε κτήματα των νομών Μαγνησίας και Λάρισας, διαπιστώθηκε κατά τόπους έντονη παρουσία του εντόμου ψύλλα στη φιστικιά.

Ο πληθυσμός της ψύλλας, εάν δεν ελεγχθεί εγκαίρως, μπορεί να εξελιχθεί σε υψηλά επίπεδα κατά την διάρκεια του καλοκαιριού, με αποτέλεσμα την σημαντική εξασθένηση της καλλιέργειας.

Συνιστάται στους παραγωγούς να ελέγχουν την καλλιέργειά τους για την πιθανή παρουσία του εντόμου και στην περίπτωση που παρατηρηθούν προσβολές να διενεργηθεί ψεκασμός με ένα εγκεκριμένο για την καλλιέργεια φυτοπροστατευτικό προϊόν. 

Η χρήση των φαρμάκων θα πρέπει να γίνεται με προσοχή, καθώς υπάρχει κίνδυνος εξόντωσης των φυσικών εχθρών του εντόμου.

Εγκεκριμένες δραστικές ουσίες: abamectin, aluminium silicate (kaolin), emamectin, paraffin oil/cas 64742-46-7, spinetoram, spinosad, spirotetramat. 

Από ποια φίδια κινδυνεύουμε στην Ελλάδα και πόσο | Τι ισχύει για τις οχιές

0
Με αφορμή το περιστατικό με την άτυχη γυναίκα στη Θεσσαλονίκη, που δαγκώθηκε από οχιά όταν κλήθηκε να την απομακρύνει από σχολείο, το WWF έδωσε στη
 δημοσιότητα πληροφορίες για τις οχιές και τα φίδια γενικότερα στην Ελλάδα, αλλά και οδηγίες για το τι πρέπει να κάνεις αν τα συναντήσεις και αν σε δαγκώσουν.
Σύμφωνα με την περιβαλλοντική οργάνωση, αναλυτικές οδηγίες αλλά και όλα τα φίδια όπως και τα άλλα ερπετά της Ελλάδας είναι καταγεγραμμένα στο αξιόπιστο ερπετολογικό site herpetofauna.gr
Τα φίδια που έχουν δηλητήριο στη χώρα μας, είναι ο σαπίτης, το αγιόφιδο και οι οχιές. Τα δύο πρώτα έχουν δηλητήριο στα πίσω δόντια και άρα είναι πάρα πολύ δύσκολο να δαγκώσουν με τρόπο που να εγχύσουν δηλητήριο σε άνθρωπο. Σχετικά με τις οχιές, πέντε είναι τα είδη που υπάρχουν στην Ελλάδα, αλλά μόνο ένα, η Vipera ammodytes, εξαπλώνεται σε όλη τη χώρα.

Ειδικότερα, οι οχιές είναι αργά φίδια και αν νιώσουν απειλή μένουν ακίνητες ώστε να μη γίνουν αντιληπτές και στη συνέχεια απομακρύνονται όσο το δυνατόν γρηγορότερα για να αποφύγουν τον κίνδυνο. Στην περίπτωση που τις πλησιάσει κάποιος αρκετά αρχίζουν να συρίζουν δυνατά (συριγμός) και κουλουριάζονται σε θέση άμυνας, ενώ είναι έτοιμες να χρησιμοποιήσουν την έσχατη άμυνά τους, το δάγκωμα, εάν τις πλησιάσουν σε απόσταση λιγότερη του μισού μέτρου. Οι οχιές δεν θα επιτεθούν ποτέ εάν κάποιος δεν τις αρπάξει ή έρθει κοντά τους, εάν δεν νιώσουν δηλαδή άμεση απειλή για τη ζωή τους. Ακόμα όμως και σε αυτή την περίπτωση είναι πιο πιθανό να δαγκώσουν «στεγνά», δηλαδή χωρίς έγχυση δηλητηρίου, ως προειδοποίηση μόνο.

Σύμφωνα με πάντα με το WWF: Δεν υπάρχει κάποιος τρόπος να είμαστε βέβαιοι ότι έχουμε απομακρύνει τα φίδια από τον χώρο μας για πάντα. Μπορούμε όμως να εστιάσουμε στο τι τα προσελκύει, λαμβάνοντας τα απαραίτητα μέτρα για να τα αποφύγουμε και να προστατευτούμε. Οι συνηθέστεροι εξάλλου λόγοι που ένα φίδι θα βρεθεί μέσα στην οικία μας ή σε άλλον κλειστό χώρο, είναι είτε γιατί έχει ανακαλύψει κάποια πηγή τροφής, είτε γιατί θέλει να βρει μια κρυψώνα για να ξεκουραστεί.

Tέλος, σύμφωνα με την οργάνωση, λόγω της σύνθεσης του δηλητηρίου των φιδιών στην Ελλάδα, μετά από ένα δηλητηριώδες δάγκωμα διαθέτουμε υπεραρκετό χρόνο ώστε να επισκεφτούμε εγκαίρως ένα νοσοκομείο για τις πρώτες βοήθειες. Εξαίρεση αποτελεί η περίπτωση δαγκώματος στον λαιμό ή στο κεφάλι, λόγω του ότι κατά τον σχηματισμό οιδήματος ενδέχεται να προκληθεί απόφραξη της αναπνευστικής οδού, όπως και η περίπτωση αναφυλακτικής αντίδρασης, όπως συνέβη με τη γυναίκα στη Θεσσαλονίκη.

Πηγή – Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων

Γεώργιος Πίττας, Αττική Μελισσοκομική: «Ασπίδα για το ελληνικό μέλι η αυστηρή ιχνηλασιμότητα»

0
Στον αθέμιτο ανταγωνισμό όσων νοθεύουν το ελληνικό μέλι που πλήττει και τους Έλληνες παραγωγούς αναφέρεται στη συνέντευξη που παραχώρησε στην «ΥΧ» ο Γεώργιος Πίττας, ιδιοκτήτης της Αττικής Μελισσοκομικής, ζητώντας να εφαρμοστεί σύστημα πλήρους ιχνηλασιμότητας.

Πρόσφατα, οι Financial Times κατέγραψαν τις επιπτώσεις των εισαγωγών από τρίτες χώρες στην ευρωπαϊκή μελισσοκομία. Πόσο μεγάλο είναι το πρόβλημα;

Το θέμα στο οποίο αναφέρθηκαν με άρθρο τους οι Financial Times είναι γνωστό στον μελισσοκομικό κλάδο της χώρας μας εδώ και αρκετά χρόνια. Οι επίσημες ελληνικές αρχές αναφέρονται συχνά σε αυτό ως «παράνομες ελληνοποιήσεις». Αυτό που συμβαίνει είναι ότι εισαγόμενα και κυρίως υποβαθμισμένα ως προς την ποιότητά τους μέλια ή και απλά σιρόπια προστίθενται σε ποσότητες ελληνικού μελιού. Το μείγμα αυτό πωλείται φθηνότερα από το φυσικό μέλι, γεγονός που επηρεάζει όλη την αγορά.
Οι συνέπειες είναι πολύπλευρες: Ρίχνουν τις τιμές στο ράφι των σούπερ μάρκετ, παραπλανούν τον καταναλωτή και φέρνουν σε απόγνωση τους μελισσοκόμους και τους σωστούς συσκευαστές που δεν μπορούν να μειώσουν το κόστος τους, προκειμένου να προσφέρουν ποιοτικό προϊόν.
Είναι ευτύχημα ότι στις ημέρες μας η παραπλάνηση αυτή και η νοθεία του αγνού αυτού φυσικού προϊόντος ευαισθητοποίησε την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, η οποία προχωρά στη λήψη μέτρων και συστάσεων προς τους παρανομούντες σε ευρωπαϊκό πλέον επίπεδο, για την προστασία του ευρωπαϊκού μελιού.
Η υποχρεωτική αναγραφή της χώρας ή των χωρών προέλευσης στη συσκευασία του μελιού θα επιλύσει το πρόβλημα;
Το μέτρο της καταγραφής της χώρας καταγωγής είναι σωστό και εφαρμόζεται ήδη εδώ και χρόνια στη χώρα μας για ενημέρωση του καταναλωτή, αλλά δεν είναι επαρκές, ιδίως όταν εφαρμόζεται σε λίγες μόνο χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η γενίκευσή του και η υποχρεωτικότητα ασφαλώς θα συμβάλουν στον καλύτερο έλεγχο.
Δυστυχώς, ο ποιοτικός έλεγχος δεν είναι σε θέση σήμερα να αποδείξει τη νοθεία. Μπορούν να υπάρχουν μόνον υποψίες. Ως εκ τούτου, κρίνεται αναγκαία η εφαρμογή αυστηρής ιχνηλασιμότητας της καταγραφής της πορείας του μελιού από τον παραγωγό, τον έμπορο ή τον εισαγωγέα προς τον συσκευαστή και τον τελικό καταναλωτή, όπως εφαρμόζεται και σε άλλα αγροτικά προϊόντα. Προς αυτή την κατεύθυνση συνεργάζεται η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Μελιού & Λοιπών Προϊόντων Κυψέλης, μέλος της οποίας είναι ο ΣΕΤΣΕΜ (Σύνδεσμος Ελλήνων Τυποποιητών Συσκευαστών Εξαγωγέων Μελιού) με το ΥΠΑΑΤ, το ΥΠΑΝ και τον ΕΦΕΤ (Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων) για την άμεση εφαρμογή του συστήματος ιχνηλασιμότητας, με στόχο τον περιορισμό της νοθείας και της εξαπάτησης του καταναλωτή.

Οι καταναλωτές προτιμούν το ευρωπαϊκό μέλι ή λόγω της ακρίβειας στρέφονται προς φθηνότερα προϊόντα;
Λόγω ακρίβειας επιλέγουν βάση τιμής περισσότερο από ό,τι παλαιότερα. Στρέφονται έτσι στα φθηνά μέλια ανεξάρτητα από τη χώρα προέλευσης, ελληνικά μέλια ή εισαγόμενα.
Γνωρίζουμε ποια είναι τα ποσοστά νοθείας στο μέλι και πώς ακριβώς γίνεται η νοθεία; Υπάρχει τρόπος να εντοπίσουμε αν ένα μέλι είναι νοθευμένο;
Νοθεία γίνεται με ανάμειξη φθηνού εισαγόμενου μελιού ή σιροπιού, όπως σας ανέφερα. Αυτό σημαίνει ότι τα ιδιαίτερα φθηνά ελληνικά μέλια είναι ύποπτα. Για την παραγωγή του μελιού υπάρχει ένα μίνιμουμ κόστος και το κόστος αυτό δεν μπορεί να συρρικνωθεί πέραν κάποιου σημείου.
Έλεγχος μπορεί να γίνει μόνο με διοικητικούς ελέγχους, ο καταναλωτής δεν είναι σε θέση να καταλάβει τη νοθεία. Έχουν γίνει, ωστόσο, καταγγελίες για συγκεκριμένες εταιρείες που χρησιμοποιούσαν καραμελόχρωμα. Οι καταναλωτές μπορούν να ενημερωθούν σχετικά.

Ως εταιρεία, στοχεύετε στις εξαγωγές; Τι μέρος του τζίρου σας αφορά την εξωτερική αγορά;

Ναι, στοχεύουμε πολύ στις εξαγωγές. Τα τελευταία χρόνια είχαμε διπλασιασμό των εξαγωγών επώνυμου συσκευασμένου μελιού. Σήμερα οι εξαγωγές αντιπροσωπεύουν το 20% του συνολικού τζίρου της εταιρείας μας, με τάση ανόδου.

Η ακρίβεια έχει επηρεάσει τις πωλήσεις σας; Έχετε αυξήσει τις τιμές των προϊόντων σας;

Δυστυχώς, ναι. Εμείς πουλάμε αγνό, ελεγμένο, ποιοτικό ελληνικό μέλι, που όμως έχει τη σωστή για την ποιότητά του τιμή. Το 2022 αντέξαμε και δεν αυξήσαμε τις τιμές. Κάναμε μόνο μία πολύ μικρή αύξηση στις αρχές του 2023.
 Όμως, πρέπει να σημειώσουμε ότι η αύξηση της τιμής στο ράφι για τους καταναλωτές είναι μικρότερη από την αύξηση τιμών αγοράς μελιού προς τους μελισσοκόμους στην οποία προχωρήσαμε προκειμένου να τους υποστηρίξουμε να αντεπεξέλθουν στα αυξημένα κόστη.
Έχετε πρόγραμμα συμβολαιακής μελισσοκομίας. Θα θέλατε να μας πείτε περισσότερα για αυτό;

Έχουμε δύο προγράμματα συμβολαιακής γεωργίας, ένα πανελλαδικό με την Τράπεζα Πειραιώς και ένα τοπικό στην Καρδίτσα. Με την Τράπεζα Πειραιώς, η συμβολαιακή καλύπτει πάνω από 40 επαγγελματίες μελισσοκόμους, που παράγουν ετησίως πάνω από 300 τόνους ελληνικού μελιού.
Το δεύτερο πρόγραμμα είναι με τη Συνεταιριστική Τράπεζα Καρδίτσας. Η συμβολαιακή καλύπτει πάνω από 60 επαγγελματίες μελισσοκόμους της περιοχής και η συνολική ποσότητα που παράγουν φτάνει τους 280 τόνους σε ετήσια βάση.
Το συγκεκριμένο πρόγραμμα βοηθάει τους μελισσοκόμους ώστε να έχουν άμεση ρευστότητα, προκειμένου να καλύπτουν τις υποχρεώσεις τους όταν αυτές προκύπτουν. Έτσι, μπορούν να ασχοληθούν με τα μελίσσια και την παραγωγή τους χωρίς κανένα πρόβλημα, με αποτέλεσμα τη μέγιστη βελτίωση της παραγωγής τους. Ταυτόχρονα, η εταιρεία, μέσω της συμβολαιακής μελισσοκομίας, εξασφαλίζει επαρκείς, όσο γίνεται, ποσότητες ελληνικού μελιού, προκειμένου με τη σειρά της να μπορεί να ανταποκριθεί στις εγχώριες και διεθνείς πωλήσεις της.
Ποιο θα λέγατε ότι είναι σήμερα το μεγαλύτερο πρόβλημα για τον Έλληνα μελισσοκόμο;
Οι Έλληνες μελισσοκόμοι αντιμετωπίζουν πολλά προβλήματα ανάλογα με τους περισσότερους παραγωγούς: αύξηση στις τιμές των εφοδίων, στις τιμές των καυσίμων για τις μετακινήσεις, κ.ά. Όμως, οι μελισσοκόμοι είναι οι πρώτοι που βλέπουν τις συνέπειες που προκαλεί στη φύση η κλιματική αλλαγή.
Η κλιματική αλλαγή είναι ο λόγος που πλέον αντιμετωπίζουν με αβεβαιότητα την παραγωγή τους, ενώ πολλές φορές αναγκάζονται να κάνουν αυξημένα έξοδα.

Περίπου 4.000 στρέμματα κυρίως με κερασιές έχουν πληγεί από την σφοδρή χαλαζόπτωση

0
Περίπου 4.000 στρέμματα κυρίως με κερασιές έχουν πληγεί από την σφοδρή χαλαζόπτωση που έπληξε την Πέλλα προ τριημέρου, με αποτέλεσμα την ολική καταστροφή των καλλιεργειών.
Το κεράσι είναι ένα ευαίσθητο φρούτο και η βροχή είναι καταστροφική όταν συμπέσει με την συγκομιδή του, πόσο δε μάλλον εάν κτυπηθεί από χαλάζι.
Την καταβολή προκαταβολικά αποζημιώσεων ζητούν οι αγρότες, αν και δεν έχει ακόμη αποτιμηθεί το μέγεθος των ζημιών. Η λέξη ΕΛΓΑ καταλήγει μόνιμη επωδός, για τους καλλιεργητές. Το ερώτημα είναι έως πότε ο Οργανισμός θα μπορεί να ανταπεξέρχεται στις διαρκώς αυξανόμενες απαιτήσεις.
Κάθε ημέρα ξημερώνει με νέες καταστροφές σε κάποιο νομό της χώρας και το φαινόμενο θα ενταθεί με την πάροδο του χρόνου, καθώς η κλιματική κρίση μόλις ξεκίνησε.
Ουδείς μπορεί να πει με βεβαιότητα πως θα εξελιχθεί το κλίμα σε κάθε περιοχή και τι θα πρέπει να φυτεύσουν οι αγρότες μελλοντικά. Πρόκειται για ένα δυναμικό φαινόμενο σε εξέλιξη που θα χρειαστεί πολύ μεγάλο διάστημα για να ισορροπήσει και αυτό με ερωτηματικό.
Κατά την συγκομιδή των πρώιμων κερασιών τον Μάιο, όταν υπήρξαν ανάλογα καιρικά φαινόμενα, κάποιοι έκαναν λόγω για εκτόξευση των τιμών έως και στα 12 ευρώ, λόγω μειωμένης παραγωγής. Στην πραγματικότητα οι τιμές κυμαίνονταν γύρω στα 7 ευρώ και αυτό αφορούσε τα εισαγόμενα, κυρίως από την νότιο Αμερική. Σκοπός ήταν η δημιουργία εντυπώσεων και προφανώς η κερδοσκοπία, αφού τα ελληνικά θα περνούσαν σε κάποιες αγορές με ξένο διαβατήριο, για να δικαιολογήσουν την υπερκοστολόγηση. 
ertnenews.gr

Ελιά: Ψεκασμοί στο στάδιο της καρπόδεσης – Οι εχθροί

0


 

Οδηγίες από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου

Στις πολύ πρώιμες – πρώιμες και μεσοπρώιμες περιοχές η καρπόδεση της ελιάς έχει ολοκληρωθεί. Στις όψιμες συνεχίζεται η πτώση των πετάλων και η καρπόδεση. Παρατηρείται ανομοιομορφία στην καρπόδεση η οποία οφείλεται στις καιρικές συνθήκες που επικράτησαν κατά την περίοδο της ανθοφορίας και καρπόδεσης.

Παράλληλα, η πτήση της καρπόβιας γενιάς του εντόμου πυρηνοτρήτη στις πρώιμες και μεσοπρώιμες περιοχές ξεκίνησε το πρώτο δεκαήμερο του Μαΐου και βρίσκεται σε εξέλιξη. Οι πληθυσμοί του πυρηνοτρήτη στο δίκτυο φερομονικών παγίδων είναι μέτριοι και υψηλοί σε ορισμένες περιοχές.

Στις πολύ πρώιμες και πρώιμες περιοχές ο πυρηνοτρήτης άρχισε να ωοτοκεί στους μικρούς καρπούς μεγέθους 3-5 χιλιοστών.

Να γίνει ψεκασμός για την καταπολέμηση του εντόμου όταν το 70% των καρπών έχει μέγεθος μεγάλου σκαγιού (διάμετρο 3-5 χιλιοστά).

Ενδεικτικές ημερομηνίες:

  • Πολύ πρώιμες περιοχές 3-5 Ιουνίου
  • Πρώιμες περιοχές από 5-9-Ιουνίου
  • Μεσοπρώιμες περιοχές από 10-14–Ιουνίου
  • Όψιμες περιοχές από 14-18-Ιουνίου.

Οι επεμβάσεις αυτές θα πρέπει οπωσδήποτε να επαναληφθούν μετά από 8-10 ημέρες και όταν ο καρπός θα έχει μέγεθος 6-10 χιλ.

Φυτοπροστατευτικά σκευάσματα: Bacillus thuringiensis με φυσικό πύρεθρο για τους βιοκαλλιεργητές (ψεκάζουμε βράδυ), deltamethrin,dimethoate 40% l κ.α. εγκεκριμένα για την καλλιέργεια φυτοπροστατευτικά σκευάσματα.

Βαμβακάδα

Συνήθως οι προσβολές από το έντομο δεν έχουν επιπτώσεις στην παραγωγή. Να γίνει καταπολέμηση μόνο όπου υπάρχουν σοβαρές προσβολές με κατάλληλα φυτοπροστατευτικά σκευάσματα σε συνδυασμό με την καταπολέμηση του πυρηνοτρήτη.

Ρυγχίτης

Τα τελευταία χρόνια έχει παρατηρηθεί πρώιμη καρπόπτωση με προσβολές από ρυγχίτη κατά θέσεις (σε τοποθεσίες του Νότιου-Ανατολικού Πηλίου Ν.Αγχίαλος καθώς και σε κάποιες περιοχές του Ν. Φθιώτιδας και Λάρισας. κ.α.).

Να γίνει ψεκασμός μόνο στους ελαιώνες που είχαν ζημιά από το έντομο τα προηγούμενα δύο χρόνια, σε συνδυασμό με την καταπολέμηση του πυρηνοτρήτη.

Μαργαρόνια

Στην ελιά οι προνύμφες του εντόμου προσβάλλουν και καταστρέφουν τις κορυφές και τα φύλλα των τρυφερών βλαστών ή ακόμα κλειστά άνθη και πράσινους αναπτυγμένους καρπούς.

To έντομο προκαλεί αξιόλογη ζημιά, κυρίως σε νεοσύστατους ελαιώνες, σε φυτώρια και σε αυστηρά κλαδεμένα δένδρα.

Τα τελευταία χρόνια παρουσιάστηκαν σημαντικές προσβολές από την μαργαρόνια σε μεγάλα ελαιόδεντρα στους νομούς Μαγνησίας, Λάρισας και Φθιώτιδας.

Να γίνει ψεκασμός των ελαιοδέντρων τα οποία το προηγούμενο έτος υπέστησαν σοβαρές ζημιές από το έντομο σε συνδυασμό με την καταπολέμηση του πυρηνοτρήτη, να ψεκαστούν επίσης οι νεοσύστατοι ελαιώνες, τα φυτώρια και τα αυστηρά κλαδεμένα δέντρα.

Φυτοπροστατευτικά σκευάσματα: Deltamethrin,.κ.α. 

Δάκος της Ελιάς

Τα τελευταία χρόνια λόγω μη έγκαιρης καταπολέμησης έχουμε μεγάλο πρόβλημα με τον δάκο. Ο δάκος είναι ο σημαντικότερος εχθρός της ελιάς στη χώρα μας Οι πρώτες προσβολές εμφανίζονται. Τον Ιούνιο – Ιούλιο όταν ο καρπός είναι επιδεκτικός για την ωοτοκία.

Παρακαλούνται οι ελαιοπαραγωγοί να τοποθετήσουν οι ίδιοι παγίδες για την παρακολούθηση του πληθυσμού του δάκου στις αρχές Ιουνίου σε  συνεργασία με τους γεωπόνους φυτοπροστασίας των ΔΑΟΚ των νομών (Μαγνησίας, Λάρισας και Φθιώτιδας ) και να κάνουν οι ίδιοι τους δολωματικούς ψεκασμούς για την έγκαιρη καταπολέμηση του δάκου της ελιάς.