Αρχική Blog Σελίδα 648

Η επιχειρηματική κίνηση έξι γυναίκων αναδεικνύει τη γαστρονομία των Σερρών

0

 

Ο Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών στα Άνω Πορρόϊα του νομού Σερρών

Έξι δυναμικές, δημιουργικές και τολμηρές γυναίκες, έστησαν στα γραφικά Άνω Πορρόϊα του νομού Σερρών, έναν Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών, που φέρει το ευφυές όνομα «Νιβιάστα».

Νιβιάστα στα βλάχικα σημαίνει νύφη, και οι ιδρύτριες του Συνεταιρισμού ήρθαν μεν νύφες στα Πορρόϊα, αλλά αγάπησαν τόσο τον τόπο, που έβαλαν στοίχημα να αναδείξουν την ομορφιά του, τη γαστρονομία του και τη μοναδικότητά του.

Οι τρεις εξ αυτών, που μένουν μόνιμα στο χωριό και τρέχουν από κοντά το πρότζεκτ, σήκωσαν μανίκια, ζώστηκαν ποδιές, φόρεσαν γαλότσες, έφτιαξαν και ένα ωραιότατο business plan και εγένετο η Νιβιάστα.

Ένα παραμυθένιο καφέ με θέα

Κατ’ αρχήν, σε χρόνο dt, έφτιαξαν ένα πανέμορφο μικρό καφέ, σκαρφαλωμένο στην ανατολική πλαγιά του χωριού, με μαγευτική θέα τη λίμνη της Κερκίνης, τα Κρούσια όρη και την μικρή κοιλάδα που απλώνεται στην ποδιά του Μπέλες.

Καρέκλες φερ φορζέ και τα χρώματα της φθινοπωρινής φύσης (photo/xinomavri)

Φτάσαμε στο χωριό μία καθημερινή. Παρκάραμε στο κέντρο του χωριού και περπατήσαμε το μονοπάτι που οδηγεί στο ορμητήριο της Νιβιάστα. Το έντονο μωβ από τα τσάπουρνα, τα κατακόκκινα μούρα και όλοι οι τόνοι του κίτρινου από τα πλατανόφυλλα, έκαναν το μονοπάτι παραμυθένιο.

Φτάνοντας, ένα ταψί με πλέσκα αναχωρούσε για ένα σπίτι του χωριού. «Παραγγελία για μια γιορτή» μας λέει η Δανάη και ρωτάμε αγχωμένοι αν έχει μείνει λίγη και για μας.

οι τρεις πρωταγωνίστριες του Συνεταιρισμού Γυναικών στα Άνω Πορρόϊα (photo/Νιβιάστα)

Πλέσκα, καβουρμαδόπιτες και λικέρ κράνο

Η πλέσκα είναι ένα από τα πιο εμβληματικά πιάτα της γαστρονομίας του χωριού. Ανήκει στην μεγάλη κατηγορία «πίτες χωρίς φύλλο», και γίνεται με καλαμποκίσιο αλεύρι, ζεματισμένα πράσα και τυρί. Η σωστή πλέσκα είναι λεπτή, χωρίς πολύ λάδι και ξεροψήνεται τόσο όσο. Street food από τα λίγα!

Στο μικρό αυλιδάκι του καφέ, οι άσπρες φερ φορζέ καρέκλες, υπενθυμίζουν το αστικό παρελθόν του χωριού και συνυπάρχουν με μοναστηριακά ξύλινα τραπέζια, ιδανικά για να απλωθούν όλες οι νοστιμιές που φτιάχνονται στο μικρό παρασκευαστήριο.

Λικέρ κράνο, συμπυκνωμένη γέυση του δάσους (photo/xinomavri)

Η Δανάη μας έφερε μερακλίδικους ελληνικούς καφέδες, αρωματισμένους με μαστίχα Χίου και λίγα κουλουράκια που μοσχοβολούσαν πορτοκάλι, και άρχισε να μας μιλάει για υφάδια και στημόνια. Έμαθε υφαντική εδώ στα Άνω Πορρόϊα, συνέχισε με σεμινάρια στην Κρήτη και την Κύπρο και τώρα ετοιμάζεται να εκπαιδεύσει επισκέπτες και ντόπιους που ενδιαφέρονται για την τέχνη του αργαλειού. «Για πολύ καιρό επισκεπτόμουν τις παλιές υφάντρες του χωριού για να μπορέσω να διασώσω σχέδια, τεχνικές ύφανσης αλλά και χρωματισμού των κλωστών». Αυτές οι επισκέψεις ήταν αφορμή «για ν’ ανοίξουν πολλά μπαούλα και να βγουν από τη ναφθαλίνη μικρά έργα τέχνης», μας λέει Δανάη, ενώ μας σερβίρει μία πίτα με φύλο ζυμωμένο με παντζάρι.

Αν η Δανάη είναι επί των αλμυρών, η Αθηνά είναι σίγουρα επί των γλυκών. Μια σοκολατένια φουντουκόπιτα και ένα κέικ λεμονιού, ετοιμαζόταν στο φούρνο για να νοστιμέψουν ένα παιδικό απογευματινό πάρτι.

μαρμελάδες σύκο, η γλυκά του καλοκαιριού σε ένα βάζο (photo/xinomavri)

«Το αντιμετώπισα από την αρχή με ενθουσιασμό. Τα παιδιά μου μεγάλωσαν και αν και δουλεύω τα πρωινά, βρίσκω χρόνο για το Συνεταιρισμό τα απογευματινά και τα Σαββατοκύριακα. Τα σχέδια μας είναι πολλά και είμαι αισιόδοξη με την αρχή που κάναμε», μας λέει η Αθηνά όσο πλάθει τα πρώτα δοκιμαστικά μελομακάρονα για τις γιορτές.

Εκτός από πλέσκα, δοκιμάσαμε μικρά πιτάκια με βουβαλίσιο καβουρμά από την γειτονική Κερκίνη, και μια τραγανή μοσχοβολιστή τυρόπιτα.

Οι Νιβιάστες ήδη έχουν αρχίσει και τυποποιούν τα πρώτα προϊόντα τους. Το διάσημο λικέρ κράνου και οι μοσχοβολιστές μαρμελάδες από τις συκιές του χωριού, φιγουράριζαν στην ξύλινη προθήκη. Τσάι του βουνού, μέντα και ρίγανη, τοποθετημένα σε χάρτινα σακουλάκια, μοσχοβολούσαν μέσα στο χώρο και δύο πανέρια με κυδώνια, ετοιμαζόταν να μεταμορφωθούν και αυτά σε γλυκό.

φρεσκοψημένη πλέσκα, η πιο διάσημη πίτα των Άνω Πορροιών (photo/xinomavri)

Πικ νικ με τοπικές νοστιμιές

Εκτός από τη λειτουργία του καφέ, μία από τις βασικές δραστηριότητες των γυναικών Συνεταιρισμού είναι η διοργάνωση πικ νικ στο δάσος του Μπέλες. Καταπράσινες πλαγιές, μικρά οροπέδια σε υψόμετρο, μαγευτικές τοποθεσίες μέσα στα πλατάνια και τα ρυάκια, γίνονται καμβάς για να στρωθεί το καρό τραπεζομάντηλο, να ανοίξει το καλάθι του πικ νικ και να δοκιμάσει ο επισκέπτης τοπικές νοστιμιές με τη φροντίδα της Νιβιάστας.

τα άλογα είναι έτοιμα για την βόλτα (photo/Νιβιάστα)

Μια γαλλικού μας μαθαίνει ιππασία

Την τρίτη της παρέας, την Άννα, η οποία είναι μεταξύ άλλων και υπεύθυνη επικοινωνίας του Συνεταιρισμού, τη συναντήσαμε στην καρδιά του δάσους, παρέα με καμιά δεκαριά άλογα Πίνδου. Η Άννα, με πτυχίο γαλλικής φιλολογίας, εδώ και χρόνια, μαζί με τον άντρα της, διατηρούν μια φάρμα με άλογα και διοργανώνουν μικρές ή και μεγαλύτερες βόλτες, μέσα στο δάσος του Μπέλες. Μια εμπειρία ιππασίας σ’ ένα τοπίο που η φύση γιορτάζει κάθε εποχή, ανάμεσα σε ρυάκια, ποτάμια και ένα πυκνό δάσος από πλατάνια.

«Τώρα πια οι Νιβιάστες, οργανώνουν συνδυαστικές δραστηριότητες με άλογα, μικρές πεζοπορίες και πικ νικ. Θέλουμε να μοιραστούμε με τους επισκέπτες τις ομορφιές του τόπου, να τους ξεναγήσουμε και να βιώσουν το χωριό και τη μοναδικότητά του, όπως ένας ντόπιος», λέει η Άννα, καθώς περιποιείται ένα μικρό πουλαράκι.

Την συντροφιά των γυναικών – μελών του Συνεταιρισμού, συμπληρώνει η εκπαιδεύτρια ενηλίκων, Χρύσα Γρηγορίου, με την έμπνευση και την καθοδήγηση της οποίας, δημιουργήθηκαν τα πρώτα βήματα της Νιβιάστα.

Οι λέξεις της ιστορίας

Κάθε λεπτομέρεια έχει τη σημασία της και δημιουργεί τους συνειρμούς της. Νιβιάστα είναι το παλιό όνομα του Νυμφαίου, αυτού του εμβληματικού χωριού της Δυτικής Μακεδονίαςαπό το οποίο, επί Τουρκοκρατίας, αναχώρησαν αρκετές οικογένειες Βλάχων και εγκαταστάθηκαν στα Άνω Πορρόϊα. Έτσι με το όνομα του Συνεταιρισμού, ξαναζωντανεύει μετά από δύο σχεδόν αιώνες, αυτός ο ιστορικός δεσμός. Ειδικά το Νυμφαίο, αλλά σε μεγάλο βαθμό και τα Άνω Πορρόϊα, ήταν χωριά με έντονο εμπορικό χαρακτήρα. Το Νυμφαίο μεταπολεμικά ερήμωσε, και τα Άνω Πορρόϊα από χωριό – πέρασμα επί οθωμανικής αυτοκρατορίας, βρέθηκε στις εσχατιές του χάρτη και φυσικά απώλεσε σταδιακά το εμπορικό του χαρακτήρα. Σήμερα, η ήπια τουριστική ανάπτυξη ξαναδίνει ζωή και στους δύο τόπους, κρατάει νέους δημιουργικούς ανθρώπους στο χωριό τους και προσφέρει αξέχαστες βιωματικές εμπειρίες στους επισκέπτες.

Αγροτουριστικός Συνεταιρισμός Γυναικών όρους Μπέλες «Νιβιάστα»:

Τηλ.: 6973901746 (Δανάη) & 6981602365 (Άννα)

[email protected] – instagram

Πηγή – travel.gr (xinomavri)

Πώς θα δοθούν οι συνδεδεμένες ενισχύσεις σε κριθάρι και μαλακό σιτάρι


 

Τα ποσά των 8,32 εκατ. ευρώ και των 5,824 εκατ. ευρώ θα δοθούν το 2023 για τις συνδεδεμένες ενισχύσεις κριθαριού και μαλακού σίτου, στο πλαίσιο των παρεμβάσεων της νέας ΚΑΠ.

Δείτε τα ΦΕΚ ΕΔΩ και ΕΔΩ

Ειδικότερα, με σχετικές αποφάσεις που δημοσιεύτηκαν σε ΦΕΚ καθορίζονται οι αναγκαίες λεπτομέρειες εφαρμογής των ευρωπαϊκών κανονισμών, για τη χορήγηση των συνδεδεμένων ενισχύσεων στην καλλιέργεια κριθαριού και μαλακού σίτου.

Για τη συνδεδεμένη ενίσχυση κριθαριού, η έκταση αναφοράς για κάθε έτος της περιόδου 2023- 2027 καθορίζεται σε 83.200 εκτάρια (8.320 στρέμματα) και η προτεινόμενη τιμή ενίσχυσης είναι 100 ευρώ/εκτάριο  (10 ευρώ/στρέμμα).

Αντίστοιχα, η έκταση αναφοράς της συνδεμένης ενίσχυσης στο μαλακό σιτάρι για κάθε έτος της περιόδου 2023-2027 καθορίζεται σε 58.240 εκτάρια (5.824 στρέμματα) και η προτεινόμενη τιμή ενίσχυσης είναι στα 100 ευρώ/εκτάριο (10 ευρώ/στρέμμα).

Επίσης, εκτιμάται ότι για την περίοδο 2023-2027 η απόκλιση από τη μοναδιαία τιμή θα κυμανθεί σε ±15%. Τα ποσοστά αυτά υπολογίστηκαν, λαμβάνοντας υπόψη και τις αντίστοιχες αποκλίσεις της περιόδου 2017-2020 για τη συνδεδεμένη ενίσχυση του σκληρού σιταριού. Επομένως η ελάχιστη και η μέγιστη μοναδιαία τιμή εκτιμώνται σε 85 ευρώ/εκτάριο (8,5 ευρώ/στρέμμα) και 115 ευρώ/εκτάριο (11,5 ευρώ/στρέμμα), αντίστοιχα. 

Οι δικαιούχοι

Δικαιούχοι της συνδεδεμένης ενίσχυσης κριθαριού και μαλακού σιταριού είναι οι ενεργοί γεωργοί, που καλλιεργούν κριθάρι σε επιλέξιμες εκτάσεις υπό τις εξής προϋποθέσεις:

  • Να χρησιμοποιούν πιστοποιημένο σπόρο προς σπορά που αποδεικνύεται με την προσκόμιση πρωτότυπων τιμολογίων αγοράς των σπόρων προς σπορά και των πρωτότυπων επίσημων ετικετών που φέρουν οι συσκευασίες των σπόρων προς σπορά που αναγράφονται στα ανωτέρω τιμολόγια αγοράς.
  • Ως ελάχιστη ποσότητα πιστοποιημένου σπόρου προς σπορά για το κριθάρι καθορίζονται τα 180 κιλά ανά εκτάριο. Στην περίπτωση χρήσης ποικιλιών (υβριδίων) κριθαριού που έχουν δημιουργηθεί με την τεχνική της κυτταροπλασματικής αρρενοστειρότητας (CMS hybrids), η απαιτούμενη ελάχιστη ποσότητα πιστοποιημένου σπόρου προς σπορά των υβριδίων αυτών καθορίζεται στα 90 κιλά ανά εκτάριο.
  • Να χρησιμοποιούν πιστοποιημένο σπόρο προς σπορά (προβασικό, βασικό, πιστοποιημένο Α και Β αναπαραγωγής) .

Κατά παρέκκλιση των οριζόμενων, οι δικαιούχοι δύνανται να χρησιμοποιούν σπόρο προς σπορά κατηγορίας βελτιωτή (Υλικό Καλλιτερευτή), όπως αναφέρεται στην υπ’ αρ. 217265/28-01-2004 (Β’ 203) υπουργική απόφαση, ποικιλιών κριθαριού εγγεγραμμένων στον Εθνικό Κατάλογο Ποικιλιών Καλλιεργούμενων Φυτικών Ειδών ή/και στον Κοινό Κατάλογο των Ποικιλιών των Ειδών των Γεωργικών Φυτών αποκλειστικά και μόνο:

α) Για την παραγωγή προβασικού ή βασικού σπόρου προς σπορά η οποία αποδεικνύεται με την προσκόμιση σχετικής βεβαίωσης από τα οικεία Τμήματα Αγροτικής Ανάπτυξης και Ελέγχων των Αποκεντρωμένων Υπηρεσιών του ΥπΑΑΤ, για τις δηλωθείσες εκτάσεις οι οποίες σπάρθηκαν με υλικό καλλιτερευτή και προορίζονται για την παραγωγή προβασικού ή βασικού σπόρου προς σπορά, σύμφωνα με το Υπόδειγμα I,

β) για τον αναπολλαπλασιασμό του υλικού καλλιτερευτή της διατηρούμενης ποικιλίας η οποία αποδεικνύεται με την αποστολή σχετικής βεβαίωσης από το Τμήμα Ελέγχου Ποικιλιών Καλλιεργούμενων Φυτών της Διεύθυνσης Πολλαπλασιαστικού Υλικού Καλλιεργούμενων Φυτικών Ειδών και Φυτογενετικών Πόρων του ΥπΑΑΤ προς τον ΟΠΕΚΕΠΕ, για το σύνολο των δηλωθεισών εκτάσεων οι οποίες σπάρθηκαν με υλικό καλλιτερευτή, σύμφωνα με το Υπόδειγμα ΙΙ.

www.in.gr

Μελισσοκομία: Παράταση για τον «Εξοπλισμό διευκόλυνσης μετακινήσεων



Δικαιούχοι της δράσης είναι οι ενεργοί μελισσοκόμοι με τουλάχιστον 20 κατεχόμενες κυψέλες

Παρατείνεται κατά 15 ημέρες, έως και τις 14-7-2023, η ψηφιακή υποβολή της αίτησης συμμετοχής και των προβλεπόμενων δικαιολογητικών και παραστατικών για τη δράση «Εξοπλισμός για τη διευκόλυνση των μετακινήσεων», της παρέμβασης Π2-55.3 «Εξορθολογισμός της εποχιακής μετακίνησης μελισσοσμηνών», στο πλαίσιο υλοποίησης του προγράμματος ενίσχυσης του τομέα της μελισσοκομίας από το εγκεκριμένο Εθνικό Στρατηγικό Σχέδιο της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΚΑΠ), για την περίοδο 2023-2027, με απόφαση του υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρη Αυγενάκη.

Δικαιούχοι της δράσης είναι οι ενεργοί μελισσοκόμοι με τουλάχιστον 20 κατεχόμενες κυψέλες και ενισχύεται η προμήθεια:

α) κυψελών αντικατάστασης,

β) μεμονωμένων κινητών βάσεων κυψελών.

Το επιλέξιμο ποσοστό προμήθειας ορίζεται έως 10% επί των κατεχομένων κυψελών για προμήθεια κυψελών αντικατάστασης και έως 20% επί των κατεχομένων κυψελών για προμήθεια μεμονωμένων κινητών βάσεων.

Η μέγιστη καθαρή επιλέξιμη αξία των ειδών των οποίων η αγορά μπορεί να ενισχυθεί, καθορίζεται μέχρι του ποσού των 30€, για κάθε κυψέλη αντικατάστασης και μέχρι του ποσού των 9€, για κάθε μεμονωμένη κινητή βάση.

Οι αρμόδιες ΔΑΟΚ πραγματοποιούν οπτικούς διοικητικούς ελέγχους στο 100% των υποβληθεισών αιτήσεων συμμετοχής, οι οποίες ελέγχονται ως προς:

α)  την εγκυρότητα των αναφερόμενων σε αυτές στοιχείων,

β)  το εμπρόθεσμο της υποβολής τους,

γ) την ορθή έκδοση και το εμπρόθεσμό υποβολής των παραστατικών αγοράς των κυψελών ή/και μεμονωμένων κινητών βάσεων,

δ) τον αριθμό των αγορασμένων ειδών κυψελών ή/και μεμονωμένων κινητών βάσεων,

ε)  την ισχύ της ιδιότητας του ενεργού μελισσοκόμου,

στ)  ων καταχωρημένων στοιχείων με τα αντίστοιχα στοιχεία των μελισσοκόμων οι οποίοι αποκλείονται από τη δράση, βάσει των προβλεπόμενων κυρώσεων προηγούμενων ετών.

Κατά τον επιτόπιο έλεγχο ελέγχονται:

α) ο συνολικός αριθμός των κατεχομένων κυψελών του δικαιούχου,

β) ο αριθμός των επιλέξιμων αγορασθέντων ειδών (κυψελών αντικατάστασης ή/και μεμονωμένων κινητών βάσεων),

γ)  τα αναφερόμενα στα κατατεθέντα παραστατικά αγοράς των επιλέξιμων ειδών και

δ) η πυροσφράγιση και η σήμανση των επιλέξιμων αγορασθέντων ειδών.

Ειδικά για το έτος 2023 (πρώτο έτος εφαρμογής) οι επιτόπιοι έλεγχοι θα διενεργούνται από την αρμόδια ΔΑΟΚ έως και την 25η Αυγούστου 2023.

Πηγή www.in.gr
 

Η Ελληνική εφαρμογή που σου λέει ποια πανηγύρια γίνονται κοντά σου (και ποιες ημέρες)

 

Αν είσαι από αυτούς που πηγαίνουν σε πανηγύρια κάθε καλοκαίρι, τότε η παρακάτω εφαρμογή θα σου φανεί πολύ χρήσιμη. Πρόκειται για την εφαρμογή «Για τα Πανηγύρια». Και είναι αυτό ακριβώς που φαντάζεσαι: Μια Ελληνική εφαρμογή που σε ενημερώνει για τα πανηγύρια που υπάρχουν σε κάθε περιοχή, και ποια ημέρα γίνεται το κάθε ένα από αυτά.

«Εδώ λοιπόν ήρθαμε εμείς να συγκεντρώσουμε όλα τα πανηγύρια σε μια εύχρηστη και απλή εφαρμογή. Ένας πλήρης οδηγός με περισσότερα από 1.200 πανηγύρια πανελλαδικά. Αναζήτησε και βρες ποια πανηγύρια και που παίζουν σήμερα» σημειώνουν οι δημιουργοί της εφαρμογής.

Το μόνο που έχει να κάνει ο χρήστης είναι να κατεβάσει το app δωρεάν, και στην συνέχεια να βρει τον επόμενο σταθμό της διασκέδασης του.

Μπορείς να κατεβάσεις το app εδώ

Πηγή – itspossible.gr

Λιγότερα από 500 ευρώ «στο χέρι» λαμβάνει ένας συνταξιούχος του ΟΓΑ

0
Κάτω από 500 ευρώ η μέση σύνταξη ΟΓΑ

Λιγότερα από 500 ευρώ «στο χέρι» λαμβάνει ένας συνταξιούχος του π. ΟΓΑ, όπως επιβεβαιώνουν τα στοιχεία του συστήματος «Ήλιος», τη στιγμή που ο αριθμός τους βαίνει μειούμενος από τις αρχές του έτους.
Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία του «Ήλιος», τον Μάιο χορηγήθηκαν 329.283 συντάξεις γήρατος του π. ΟΓΑ και 67.090 αναπηρικές, με τη συνολική δαπάνη να ανέρχεται σχεδόν στα 205,6 εκατ. ευρώ. Τα νούμερα αυτά «δίνουν» μια μέση σύνταξη της τάξης των 518 ευρώ μεικτά. Ωστόσο, αν αφαιρεθούν οι κρατήσεις υπέρ ΑΚΑΓΕ και υγείας (περίπου 40,8 και 11,3 εκατ. ευρώ αντίστοιχα), το ποσό αυτό πέφτει στα 490 ευρώ μηνιαίως προ φόρων.
Τον ίδιο μήνα δόθηκαν επίσης με καθεστώς ΟΓΑ 8.203 συντάξεις λόγω θανάτου, εκ των οποίων οι 7.024 ήταν συντάξεις επιζώντων και 1.120 συντάξεις χηρείας (βάσει του νόμου 4387/2016), οι οποίες διαμορφώθηκαν μεσοσταθμικά σε σχεδόν 187 και 416 ευρώ μεικτά ενώ, μετά την αφαίρεση των κρατήσεων, το προ φόρων τελικό ποσό ανήλθε σε 176 και 392 ευρώ τον μήνα κατά μέσο όρο.
Αξίζει να σημειωθεί, επίσης, ότι από τις αρχές του έτους και κάθε μήνα μειώνεται σταθερά το πλήθος των συνταξιούχων ΟΓΑ που λαμβάνουν συντάξεις γήρατος και αναπηρίας. Πιο αναλυτικά, τον Ιανουάριο είχαν χορηγηθεί 339.978 συντάξεις γήρατος και 68.939 συντάξεις αναπηρίας ΟΓΑ, τον Φεβρουάριο 336.519 συντάξεις γήρατος και 68.330 αναπηρικές, τον Μάρτιο 333.849 γήρατος και 67.849 αναπηρικές και τον Απρίλιο 331.513 και 67.472 αναπηρικές για να φτάσουμε στις 392.283 συντάξεις γήρατος και 67.090 αναπηρικές του Μαΐου.
Στο ίδιο διάστημα, μικρές ήταν οι διαφοροποιήσεις στις συντάξεις ΟΓΑ λόγω θανάτου, οι οποίες τον Μάιο και τον Απρίλιο ανέρχονταν σε 8.203 από 8.162 τον Ιανουάριο, με το μικρότερο πλήθος (8.112) να καταγράφεται τον Φεβρουάριο.
Mεγάλο το χάσμα επαγγελματιών – Δημοσίου
Κατά τα λοιπά, όπως προκύπτει από το «Ήλιος», ο αριθμός των συνταξιούχων όλων των ταμείων/φορέων ανήλθε τον Μάιο σε 2.478.521, αυξημένος κατά 6.644 άτομα σε σύγκριση με τον Απρίλιο. Συνολικά, τον Μάιο πληρώθηκαν 4.529.531 συντάξεις, εκ των οποίων 2.800.749 κύριες, 1.301.958 επικουρικές και 426.824 μερίσματα, με τη συνολική μηνιαία δαπάνη να υπερβαίνει τα 2,5 δισ. ευρώ. Επιπλέον, επτά στις δέκα συντάξεις είναι κάτω των 1.000 ευρώ.
Εξάλλου, τον περασμένο μήνα καταβλήθηκαν 29.537 νέες συντάξεις, με τις 20.110 από αυτές να είναι κύριες πλην Δημοσίου και το μέσο ποσό να ανέρχεται σε 690 ευρώ. Το «χάσμα» με τις συντάξεις του Δημοσίου παραμένει μεγάλο, καθώς ο μέσος όρος των τελευταίων ανέρχεται στα 1.192 ευρώ.

Πόσο εύκολο ή δύσκολο είναι να γίνει κανείς αγρότης;


 

Δεν είναι λίγοι αυτοί που πιστεύουν πως το να ασχοληθείς με τη γεωργία δεν απαιτεί ιδιαίτερους πόρους και μάλλον είναι μια εύκολη εναλλακτική αν έχεις κάποια έκταση γης.

Είναι όμως έτσι;

Στην πράξη ωστόσο, τα δεδομένα είναι εντελώς διαφορετικά. Από την εμπειρία μας δε, θα μπορούσε να πει κανείς πως του αγροτικό επάγγελμα είναι ένα «κλειστό» επάγγελμα και πως αν δεν υπάρχει αγροτικό «παρελθόν» στην οικογένεια, η εγκατάσταση μιας γεωργικής εκμετάλλευσης από το μηδέν, μόνο εύκολη δεν είναι. Θεωρητικά δεν υπάρχουν κλειστά επαγγέλματα.

Όμως πολλές φορές για να καταστεί ένα επάγγελμα κλειστό δεν είναι ανάγκη να υπάρχει νομοθετική ρύθμιση. Οι συνθήκες της αγοράς είναι αυτές που το καθιστούν κλειστό. Κάτι τέτοιο κατά τη γνώμη μου ισχύει και για το αγροτικό επάγγελμα και θα εξηγήσω παρακάτω τι εννοώ.

Για να μπορέσει ένα αγρότης να λειτουργήσει την εκμετάλλευση του χρειάζεται τα παρακάτω:

  • Γη
  • Εργασία
  • Κεφάλαιο (μηχανήματα, ρευστά διαθέσιμα, κτιριακά, κλπ)
  • Επιχειρηματική γνώση
  • Γνώσεις σχετικές με τις καλλιέργειες
  • Γνώσεις σχετικά με τη διαχείριση των παραγωγικών συντελεστών (κεφάλαιο, εργασία, γη)
  • Γνώσεις σχετικά με την αγορά των προϊόντων κλπ

Από τα παραπάνω καταλαβαίνουμε εύκολα πως δεν είναι και τόσο εύκολο τελικά αν είσαι αγρότης. Η αξία της γης και του λοιπού κεφαλαίου είναι στις περισσότερες των περιπτώσεων, πολύ μεγάλη για να πει κάποιος ότι θα ξεκινήσει με ίδια κεφάλαια από το μηδέν και χωρίς να δανειστεί.

Θα πει κανείς, υπάρχει και ο δανεισμός. Αν κάποιος που θέλει να ασχοληθεί με τη γεωργία επιλέξει το δανεισμό, στις δύσκολες οικονομικά εποχές που διανύουμε, γρήγορα θα καταλάβει ότι το κόστος δανεισμού είναι τόσο μεγάλο, ώστε η προσπάθεια του μάλλον θα καταλήξει στο κενό.

Δεν είναι λίγοι αυτοί που έρχονται από τα αστικά κέντρα, χωρίς καμία επαφή με τη γεωργία και θεωρούν πως επειδή έχουν κάποια έκταση γης, μικρή ή μεγαλύτερη, έχουν τη δυνατότητα να ασχοληθούν με τη γεωργία και τελικά μόλις υπολογίζουν τα κόστη του εξοπλισμού κάνουν πίσω. Τα μέσα μαζικής ενημέρωσης συχνά επηρεάζουν όλους αυτούς τους ανθρώπους και «επίδοξους» αγρότες γιατί παρουσιάζουν επιτυχημένες ιστορίες ανθρώπων που έφυγαν από την πόλη και μεγαλούργησαν αγροτικά στην επαρχία. Δυστυχώς όσοι γνωρίζουμε, λέμε ότι αυτές οι περιπτώσεις είναι ελάχιστες και μάλιστα στις περισσότερες περιπτώσεις αυτοί οι «αγρότες» είναι επιχειρηματίες που επέλεξαν να επενδύσουν ΚΑΙ στον αγροτικό τομέα.

Προσοχή λοιπόν, γιατί το αγροτικό (για το κτηνοτροφικό δεν αναφέρομαι… γιατί ελάχιστοι πλησιάζουν τα ζώα) επάγγελμα είναι μάλλον μια δύσκολη και κοστοβόρα επιλογή για όσους επιλέξουν να ασχοληθούν με αυτό εκ του μηδενός.

Μήπως τελικά το αγροτικό επάγγελμα είναι… κλειστό;

Ιωάννης Περουλάκης insider.g

Τα Αγροβολταϊκά ” Ανθίζουν “

0


 

Ο όρος Αγροβολταϊκά (Agrivoltaics), ταυτόχρονη δηλαδή παραγωγή αγροτικών προϊόντων και ενέργειας φιλικής στο περιβάλλον, άρχισε να εμφανίζεται όλο και περισσότερο με το ξέσπασμα της πανδημίας της Covid-19.
Η γεωργική βιομηχανία επικρίνεται συχνά για την υψηλή κατανάλωση ενέργειας και τα φωτοβολταϊκά πάρκα επικρίνονται για την “αχρήστευση” γόνιμου εδάφους. Πανεπιστήμια και εταιρείες σε όλον τον κόσμο εργάζονται για να βρουν νέους τρόπους διαχείρισης της παραγόμενης ενέργειας στην αγροτική παραγωγή.Πλέον είναι εφικτό οι αγρότες να καλλιεργούν κάτω από συστοιχίες ηλιακών πάνελ, όπου ορισμένα φυτά χρειάζονται λιγότερο πότισμα, ενώ τα πάνελ παράγουν περισσότερη ηλεκτρική ενέργεια λόγω των ευνοϊκότερων θερμοκρασιών που αναπτύσσονται μεταξύ του εδάφους και των φωτοβολταϊκών πανελ.

Σε ορισμένα ηλιακά αγροκτήματα που χρησιμοποιούν αγροβολταϊκά για την καλλιέργεια βοσκοτόπων για ζώα βοσκής και γηγενείς επικονιαστές. Στην Ινδία, τα ηλιακά πάνελ κατασκευάζονται πάνω από κανάλια νερού, τα οποία καθώς χάνουν νερό μέσω της επιφανειακής εξάτμισης, ψύχουν τα πάνελ και αυξάνουν την απόδοσή τους.

Το 2019μια μελέτη από τα πανεπιστήμια της Αριζόνα και του Μέριλαντ, βρήκε μεγάλα οφέλη από το συνδυασμό ηλιακών συλλεκτών και καλλιεργειών. Τα ηλιακά πάνελ διατηρήθηκαν κατά 9°C πιο δροσερά λόγω της εξάτμισης από τις καλλιέργειες, αρκετή για να αυξηθεί η παραγωγή ενέργειας κατά 2%.

Οι καλλιέργειες που δοκιμάστηκαν ήταν 100% έως 300% πιο παραγωγικές ανάλογα με το είδος και η σκιά που παρείχαν οι ηλιακοί συλλέκτες μείωσε τη χρήση του νερού άρδευσης κατά 15% και μείωσε την κατανάλωση νερού κατά 157 %. Οι καλλιέργειες προστατεύονται επίσης από έντονη βροχή ή χαλάζι από τα πάνελ.

Τα τελευταία 8 χρόνια, η παραγωγή ενέργειας από τα αγροβολταϊκά αυξήθηκε παγκοσμίως από 5 MW σε 2,9 GW και η έρευνα από το Εθνικό Εργαστήριο Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας των ΗΠΑ εκτιμά ότι εάν μόνο 1 εκατομμύριο στρέμματα καλλιεργήσιμης γης καλύπτονταν από ηλιακούς συλλέκτες, οι ΗΠΑ θα εκπλήρωνε τους στόχους του για ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.

Στη χώρα μας υπολογίζεται ότι υπάρχουν περίπου 60.000 στρέμματα θερμοκηπίων και η Ελλάδα είναι η 7η χώρα σε καλλιέργειες θερμοκηπίων σε όλη την Ευρώπη. Ωστόσο, το 50% του κόστους αυτών των καλλιεργειών ήδη δαπανάται σε ενέργεια, η οποία γίνεται όλο και πιο ακριβή.

Πηγή: Climatebook.grNature

Το «εξαφανισμένο» περιστέρι-φασιανός εντοπίστηκε ξανά μετά από 140 χρόνια

0


 

Περίπου 140 χρόνια από την τελευταία φορά που οι επιστήμονες είδαν το περιστέρι-φασιανό στη φύση, το σπάνιο πουλί έκανε και πάλι την εμφάνισή του. Μετά από έναν μήνα έρευνας, μια ομάδα επιστημόνων, τον περασμένο Σεπτέμβριο, κατέγραψε πλάνα του είδους βαθιά μέσα στο δάσος ενός μικροσκοπικού νησιού στα ανοιχτά της Παπούα Νέας Γουινέας.

Πρόκειται για μια υπερπροσπάθεια που περιελάμβανε αμέτρητες συνεντεύξεις με ντόπιους, παγίδες και κάμερες σε ολόκληρη την περιοχή. «Αισθάνθηκα σαν να συνάντησα μονόκερο», δηλώνει ο συνεπικεφαλής της αποστολής, Τζον Μιτερμάιερ.

Οι ερευνητές ελπίζουν ότι η εν λόγω ανακάλυψη θα βοηθήσει να σωθεί το είδος από την εξαφάνιση. Μέλη της ομάδας έχουν ξαναπροσπαθήσει να εντοπίσουν το μεγαλόσωμο περιστέρι που κατοικούσε στα εδάφη της Παπούα Νέας Γουινέας πριν από αιώνες. Τρεις από αυτούς το 2019 έψαξαν το νησί Φέργκιουσον, τον μοναδικό βιότοπό του, ωστόσο δεν κατόρθωσαν να βρουν κανένα ίχνος του πουλιού.

Η φετινή αποστολή φαινόταν να ακολουθεί την ίδια ανεπιτυχή πορεία, μέχρι που η ομάδα έφτασε στα χωριά της δυτικής πλαγιάς του όρους Κιλκεράν, στην υψηλότερη κορυφή του νησιού


«Εκεί αρχίσαμε να συναντάμε κυνηγούς που είχαν δει και ακούσει το περιστέρι-φασιανό», εξηγεί ο βιολόγος και επικεφαλής της αποστολής, Τζέισον Γκρεγκ. Τότε, οι ερευνητές έστησαν κάμερες στην περιοχή και τελικά απαθανάτισαν το πουλί λίγες μέρες προτού η ομάδα φύγει από το νησί. Μέχρι σήμερα, οι τελευταίες φωτογραφίες του φασιανού προέρχονταν από 1882.

Μέχρι στιγμής, ελάχιστες πληροφορίες είναι γνωστές για το συγκεκριμένο είδος. Ωστόσο οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ο πληθυσμός του στο νησί Φέργκιουσον είναι εξαιρετικά μικρός και διαρκώς μειώνεται.

Κι όμως, η ομάδα ελπίζει ότι οι πληροφορίες που έχουν συγκεντρώσει μπορούν να χρησιμοποιηθούν ώστε να βοηθήσουν στην προστασία των πτηνών που έχουν απομείνει.

Πηγή: BBC

Ο Λευτέρης Αυγενάκης νέος υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης – Κελέτσης και Σταμενίτης οι νέοι υφυπουργοί

0
Όπως έχει ήδη κάνει γνωστό η «ΥΧ », το χαρτοφυλάκιο του νέου υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, μετά και την ανακοίνωση της σύνθεσης της νέας κυβέρνησης που πραγματοποιήθηκε χθες στις 17:00 μ.μ. στη Γενική Γραμματεία Ενημέρωσης και Επικοινωνίας, αναλαμβάνει ο Βουλευτής Ηρακλείου Λευτέρης Αυγενάκης.
Σύμφωνα με την νέα σύνθεση τα καθήκοντα των υφυπουργών αναλαμβάνουν ο Βουλευτής Έβρου Σταύρος Κελέτσης και ο Βουλευτής Πέλλας Διονύσιος Σταμενίτης.

Βαμβάκι: Αποφύγετε την οψίμιση της καλλιέργειας με αυτούς τους έξυπνους τρόπους!

0

 

Οι μετεωρολογικές συνθήκες των τελευταίων ημερών (συχνές βροχοπτώσεις) συνέβαλαν στην προώθηση οψίμισης της καλλιέργειας του βαμβακιού.

Οι παραγωγοί πρέπει να αποφύγουν την άρδευση για ικανό χρονικό διάστημα. Οι περισσότεροι αγροί διαθέτουν ικανά επίπεδα υγρασίας. Αποφυγή περίσσειας αζωτούχου λίπανσης. Σε περίπτωση διαπίστωσης μη ισόρροπης βλάστησης να εφαρμοστεί διαφυλλική φωσφοροκαλιούχος λίπανση για την αξιοποίηση της περίσσειας αζώτου. Σε πρώιμες καλλιέργειες συνιστάται η χρήση ανασχετικών βλάστησης (σκευάσματα τού mepiquat chloride).

Καλούνται οι καλλιεργητές να παρακολουθούν τακτικά τις καλλιέργειές τους.

Κατά την τρέχουσα περίοδο δεν απαιτείται φυτοπροστατευτική επέμβαση.

Καταγράφεται εγκατάσταση πληθυσμών φυσικών εχθρών. Η παρουσία τους είναι καθοριστική για την αντιμετώπιση του πράσινου σκουληκιού και άλλων εχθρών του βαμβακιού.

Δεν δικαιολογείται η εφαρμογή ψεκασμών για λύγκο ή πράσινο σκουλήκι στο στάδιο αυτό. Η όποια παρουσία λύγκου δεν δημιουργεί πρόβλημα. Η πιθανή απόρριψη καρποφόρων οργάνων δεν οφείλεται κατ’ ανάγκην σε λύγκο. Είναι φυσιολογικό φαινόμενο που συνήθως οφείλεται σε ορμονικές διεργασίες των φυτών, ιδίως σε συνθήκες καταπόνησης, μη ευνοϊκές.

Τα φυτά στην παρούσα φάση έχουν υψηλή ικανότητα αναπλήρωσης καρποφόρων οργάνων.

Σε αγρούς με γνωστό ιστορικό συνδρόμου πρώιμης γήρανσης συνιστάται η εφαρμογή διαφυλλικών λιπάνσεων καλίου με την έναρξη της άνθησης, ιδιαιτέρως σε καλλιέργειες υβριδίων βαμβακιού.

Ψεκασμοί με Γεωργικά Φάρμακα

Υποχρέωση των επαγγελματιών χρηστών γεωργικών φαρμάκων είναι να τηρούν τα αναγραφόμενα στην ετικέτα, να διατηρούν επί τριετία τις συνταγές χρήσης γ. φαρμάκων και να καταγράφουν σε ημερολόγιο τις ημερομηνίες χρήσης τους, το οποίο θα επιδεικνύουν σε κάθε έλεγχο. (in.gr)