Αρχική Blog Σελίδα 630

Επίσημη έναρξη συγκομιδής ακτινιδίων

0


 

Από τη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Ημαθίας ανακοινώνεται ότι:

Oρίζεται ως ημερομηνία έναρξης συγκομιδής ακτινιδίων της ποικιλίας Hayward για όλη τη χώρα η 15η Οκτωβρίου κάθε έτους και ως ημερομηνία έναρξης της περιόδου εμπορίας για την εγχώρια αγορά η 1η Νοεμβρίου κάθε έτους.

Για όλες τις υπόλοιπες ποικιλίες η κοπή των ακτινιδίων επιτρέπεται εφόσον τα ακτινίδια έχουν αποκτήσει φυσιολογικά 6,2° Brix ή μέση περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία 15%.

Οι εισαγωγείς – εξαγωγείς διασφαλίζουν ότι κατά το στάδιο της εξαγωγής – εισαγωγής οι παρτίδες των ακτινιδίων έχουν αποκτήσει βαθμό Brix 6,2° Brix ή μέση περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία 15%.

Οι έμποροι διαθέτουν τα ακτινίδια σε όλα τα άλλα στάδια εμπορίας που έπονται της τυποποίησης – συσκευασίας, εισαγωγής και της εξαγωγής, αφού αυτά έχουν αποκτήσει τουλάχιστον 9,5° Brix.

Τα ακτινίδια μεταφέρονται από τους τόπους παραγωγής τους προς εγκαταστάσεις τυποποιητηρίων –συσκευαστηρίων που βρίσκονται αποκλειστικά και μόνο εντός της χώρας.

Οι τυποποιητές/συσκευαστές υποχρεούνται να καταχωρούν συγκεκριμένα στοιχεία που αφορούν σε κάθε εισερχόμενη ποσότητα ακτινιδίων από τους παραγωγούς στις εγκαταστάσεις τους, το αργότερο μέχρι το τέλος της επόμενης ημερολογιακής ημέρας από την ημέρα παραλαβής της, στην Ψηφιακή Υπηρεσία του ΥΠΑΑΤ «δηλώσεις Ακτινιδίου προς τυποποίηση/συσκευασία».

Προβλέπονται κυρώσεις για τη μη τήρηση των ανωτέρω σύμφωνα με το Ν. 4235/2014.

Φωτιά στον Έβρο – Μελισσοκόμος: Πρέπει να πληρώσουμε για να αποζημιωθούμε


 

Η καταγγελία μελισσοκόμου από τον Έβρο για τη διαδικασία αποζημίωσης από τον ΕΛΓΑ μετά τις καταστροφικές φωτιές.

Στον ΑΝΤ1 και την εκπομπή «Καλοκαίρι Μαζί» μίλησε ο μελισσοκόμος Γιώργος Καραφυλλίδης, που έχασε τα μελίσσια του από τις φωτιές στον Έβρο. 

Όπως είπε ο μελισσοκόμος για να καταβληθεί η αποζημίωση από τον ΕΛΓΑ είναι υποχρεωμένοι οι πληγέντες να πληρώσουν στον εκτιμητή 2 ευρώ ανά μελίσσι για να κάνει την καταγραφή. Επιπλέον, σημείωσε πως, από την αποζημίωση θα γίνει κράτηση 20% για «λοιπές χρεώσεις», οι οποίες δεν κατονομάζονται. Ο Γ.Καραφυλλίδης απηύθυνε έκκληση να διορθωθεί το ζήτημα, καθώς είναι πολλοί συνάδελφοί που δεν έχουν τη δυνατότητα να πληρώσουν τα χρήματα για να αποζημιωθούν μετά. 

Ερωτηθείς αν μίλησε με το κυβερνητικό κλιμάκιο που βρέθηκε χθες στην περιοχή, απάντησε αρνητικά, λέγοντας ότι δεν ήθελε λόγω του ότι είναι φορτισμένος. «Ντρέπομαι που ανεβάζω τους τόνους», είπε και ξεκαθάρισε πως, «δεν τα βάζω με την κυβέρνηση, είναι παλιά πληγή». «Ο άνθρωπος που είναι κόκκινο το σπίτι του και πρέπει να αποζημιωθεί, πρέπει να δώσει 2000 ευρώ για να αποζημιωθεί», έφερε ως παράδειγμα. Έκανε, επίσης έκκληση να μην μειωθεί ο αριθμός των μελισσιών από το μελισσοκομικό βιβλιάριο. «Θα μείνω με 50 μελίσσια και δεν θα μπορώ να πάρω επιδοτήσεις», είπε κάνοντας λόγο για καταστροφή. 

Ο ίδιος υπολογίζει πως η ζημιά που έπαθε τώρα είναι της τάξης των 39.000 ευρώ, μαζί με τους τόνους μελιού που έχασε και η αποζημίωση που θα πάρει θα είναι στις 13.000 με παρακράτηση 20%


Βέλγιο: Έλλειψη μπύρας λόγω των καιρικών συνθηκών;

0
Ανησυχία για την έλλειψη…μπύρας εκφράζουν ζυθοποιοί στο Βέλγιο εξαιτίας των καιρικών φαινομένων, ωστόσο τα βελγικά μέσα διερωτώνται εάν κάτι τέτοιο θα μπορούσε να συμβεί στην πράξη και θέτουν επί τάπητος τα δεδομένα.
«Προς έλλειψη μπύρας; Η κακή συγκομιδή κριθαριού ανησυχεί ορισμένους ζυθοποιούς» είναι ο τίτλος άρθρου της εφημερίδας «Le Soir». Όπως επισημαίνει το δημοσίευμα, φέτος, οι έντονες βροχοπτώσεις που έπεσαν από τις 22 Ιουλίου έθεσαν σε κίνδυνο την ποσότητα και την ποιότητα του κριθαριού του οποίου η συγκομιδή έλαβε χώρα από τότε και έπειτα γεγονός που έκανε ορισμένους ζυθοποιούς να φοβούνται ενδεχόμενη «υποβάθμιση» του κριθαριού. «Σε ελεύθερη πτώση εδώ και πολλά χρόνια, οι καλλιέργειες κριθαριού αποτελούν το αντικείμενο ενός στρατηγικού σχεδίου ανάκαμψης 2017-2027 που ξεκίνησε η κυβέρνηση της Βαλλονίας, προκειμένου να καλύψει τη ζήτηση των ζυθοποιιών – ιδιαίτερα των βιοτεχνιών – ολοένα και περισσότερων στη χώρα. Από την εφαρμογή της, η έκταση αυτών των καλλιεργειών έχει υπερτετραπλασιαστεί, φτάνοντας σχεδόν τα 1.130 εκτάρια, που καλλιεργούνται από περίπου εκατό αγρότες για την περίοδο 2021-2022, δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας της Βαλλονίας, Γουίλι Μπόρσους.
Το ρυθμιστικό αποτέλεσμα που θα παίξει ο καιρός τονίζεται επίσης από το σώμα των παραγωγών, το οποίο συγκεντρώνει εκπροσώπους αγροτών, δημόσιων αρχών και φορείς στους γεωργικούς τομείς της Βαλλονίας. Τόνισε εν τούτοις ότι μια πιθανή έλλειψη ή αύξηση των τιμών -που ούτως ή άλλως κυμαίνονται μόνιμα- θα πρέπει να γίνει αισθητή μόνο εντός δέκα έως δώδεκα μηνών, διότι οι κόκκοι πρέπει να υποβληθούν σε διάφορες τεχνικές εργασίες (ψύξη, ξήρανση κ.λπ.) πριν φτάσει η διαδικασία στη βύνη προς πώληση σε ζυθοποιούς. Ο αντίκτυπος στις τιμές της αγοράς κριθαριού στο σύνολό της θα πρέπει επίσης να περιοριστεί, δεδομένης της χρόνιας μετριοπάθειας του όγκου των βελγικών συγκομιδών, αναφέρεται περαιτέρω στο σώμα των παραγωγών. Μία πιθανή έλλειψη αναμφίβολα θα αναγκάσει ορισμένους Βέλγους ζυθοποιούς που επιθυμούν να χρησιμοποιούν εγχώριο κριθάρι, να στραφούν στο γαλλικό κριθάρι, γεγονός που θα μπορούσε να οδηγήσει σε εξαιρέσεις από τα κριτήρια για την απονομή ορισμένων ετικετών. Παρ’ ολ’ αυτά, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, δεν αναμένεται να υπάρχει έλλειψη μπύρας.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ

Οι θεραπευτικές -και όχι μόνο- ιδιότητες της μέντας

0
Ένα από αρωματικά φυτά που ήταν γνωστά από την αρχαιότητα είναι και η μέντα. Η μέντα καλλιεργούνταν στη Μινωική εποχή, οι δε Ιπποκράτης, Γαληνός και άλλοι γιατροί της αρχαιότητας απέδιδαν σε αυτή θεραπευτικές ιδιότητες.
Πατρίδα της οι παραμεσόγειες χώρες και η Κίνα. Ταξινομικά ως μέντα αναφέρονται πολλά και διάφορα φυτά, αλλά η μέντα η πιπερώδης (Menhta piperita L.) είναι το κύριο είδος. Η μέντα ανήκει στην οικογένεια των χειλανθών (Lamiaceae), είναι φυτό πολυετές που φτάνει σε ύψος 60-90 εκατοστά. Είναι, επίσης, φυτό μεγάλης φωτοπεριόδου, καθώς η απαραίτητη φωτοπερίοδος για να ανθίσει είναι 14 ώρες φωτισμού.
Μέντα λέμε και τη μακρόφυλλη μέντα, με επιστημονικό όνομα Mentha longifolia Huds., κοινώς αγριοδυόσμος, γνωστή και ως καλαμίθρα. Αυτό είναι ένα φυτό πολυετές, με βλαστό όρθιο, που φέρει άσπρο χνούδι, τετραγωνικό με ύψος 40-70 εκατοστά, με λογχοειδή, πριονωτά, άσπρα χνουδωτά φύλλα και άνθη ρόδινα ή ιώδη. Αυτοφύεται σε υγρά μέρη και στις όχθες ποταμών και ρυακιών σε όλη την Ελλάδα. Όμοια συμπεριφορά και οικολογία έχει και η πουλέγιος μέντα, η καλούμενη επιστημονικά Mentha pulegium L., και κοινώς φλησκούνι ή βληχώνι. Είναι πολυετής πόα με ύψος 15-20 εκ. Αυτοφύεται στη χώρα μας και αυτό σε υγρά μέρη και σε όχθες ποταμών.
Περιβάλλον και προσαρμογή καλλιέργειας
Η μέντα καλλιεργείται σε ποτιστικά χωράφια, γιατί σε ξηρικά υποφέρει και καταστρέφεται το καλοκαίρι, ενώ πρέπει να εφαρμόζεται αμειψισπορά με φυτά της ίδιας οικογένειας των χειλανθών. Προτεινόμενη πρακτική είναι μετά από μέντα στο χωράφι ή άλλων χειλανθών να ακολουθούν σιτηρά. Η μέντα πολλαπλασιάζεται με ριζώματα. Τα ριζώματα μπορούμε να τα παίρνουμε από άλλες καλλιέργειες και να τα μεταφυτεύουμε στο χωράφι.
Όμως, θα πρέπει να φυτεύονται όσο το δυνατόν γρηγορότερα από την ημέρα εξαγωγής τους. Άλλος ένας τρόπος είναι με μοσχεύματα που καλό είναι να τα παίρνουμε στις αρχές Μαΐου και να τα ριζοβολούμε. Η ριζοβολία χρονικά διαρκεί τέσσερις εβδομάδες, οπότε τα φυτά μεταφυτεύονται στις αρχές Ιουνίου. Από αυτό το υλικό μπορούμε να πάρουμε και την πρώτη συγκομιδή του φθινοπώρου. Οι εαρινές φυτεύσεις και τα πρώτα μοσχεύματα παράγουν υψηλότερη ξηρή βιομάζα.
Οι επιδράσεις και οι αλληλεπιδράσεις με την ημερομηνία φύτευσης είναι σημαντικές. Μελέτες αναφέρουν ότι η συσσώρευση ξηράς ουσίας κατά τη φθινοπωρινή καλλιέργεια ήταν σχεδόν 10% υψηλότερη από την εαρινή καλλιέργεια στο μεγαλύτερο μέρος της λόγω της παρατεταμένης καλλιεργητικής περιόδου το φθινόπωρο.
Καλλιεργητικές πρακτικές και πρακτικές συγκομιδής
Η καλύτερη εποχή για τη φύτευση είναι τα μέσα Νοεμβρίου, καθώς αν γίνει μετά τον Νοέμβριο και ιδίως τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο, η παραγωγή της μέντας μειώνεται πολύ. Η μέντα, ως πολυετές φυτό στις ελληνικές συνθήκες, όταν παραμένει στο ίδιο χωράφι περισσότερο από έναν χρόνο, πυκνώνει πολύ και πέφτουν τα φύλλα της και η απόδοση σε αιθέριο έλαιο. Για αυτό είναι καλύτερα να μεταφυτεύεται κάθε χρόνο σε άλλο χωράφι. Οι κυριότερες καλλιεργητικές πρακτικές είναι η λίπανση. Μια ποσότητα 4-6 μονάδων αζώτου, 6-8 φωσφόρου και 8-12 καλίου είναι σημαντική, όπως σημαντική είναι και η προσθήκη ιχνοστοιχείων στην καλλιέργεια.
Η μέντα είναι ποτιστικό φυτό και χρειάζεται συστηματικό πότισμα. Είναι ευαίσθητη στην έλλειψη νερού και αν δεν ποτιστεί, ρίχνει τα κάτω φύλλα, με αποτέλεσμα να μειώνεται η παραγωγή της. Η εποχή της μέντας εξαρτάται από το προϊόν που θα πάρουμε. Έτσι, όταν τη χρησιμοποιήσουμε για αιθέριο έλαιο, τότε τη συγκομίζουμε όταν βρίσκεται σε πλήρη άνθιση (Ιούλιο). Τον Σεπτέμβριο, κάνουμε και άλλη μια συλλογή όχι για αιθέριο έλαιο, αλλά για ξηρή δρόγη. Αντίθετα, αν τη χρησιμοποιούμε σαν ξηρή δρόγη, τη συλλέγουμε πριν από την άνθιση, όταν τα φυτά έχουν ύψος περίπου 40 εκατοστά (Ιούνιος). Στην περίπτωση αυτή, κάνουμε τρεις συλλογές τον χρόνο (Ιούνιο, Ιούλιο, Αύγουστο). Η απόδοση για αιθέριο έλαιο φτάνει τα 1.500-2.000 κιλά χλωρό χόρτο, ενώ για ξηρή δρόγη σε 250-300 κιλά το στρέμμα και η απόδοση σε αιθέριο έλαιο είναι 6-7 κιλά στο στρέμμα.
Πηγή ypaithros.gr

Τεράστιες καταστροφές σε καλλιέργειες στη Β. Ελλάδα ,Χαλάζι και κεραυνοί

0

 

Σφοδρή κακοκαιρία χτύπησε περιοχές της Β. Ελλάδας , ενώ οι αγρότες των περιοχών είναι απελπισμένοι αφού είδαν τις καλλιέργειες τους μέσα σε 15 – 20 λεπτά να καταστρέφονται.

Συγκεκριμένα το Σάββατο σφοδρή χαλαζόπτωση, κεραυνοί και ισχυροί άνεμοι εκδηλώθηκαν πλήττοντας περιοχές όπως στην Καστοριά και καταστράφηκαν καλλιέργειες με μήλα, πεπόνια, νεκταρίνια καθώς και μεγάλες ζημιές σημειώθηκαν σε καλλιέργειες με φασόλια.

Οι κάτοικοι της περιοχής μάλιστα περιγράφουν πως είχαν ξαναδεί τέτοιο  χαλάζι το οποίο ήταν στο μέγεθος καρυδιού.

Πηγή www.ertnews.gr

Μείωση συντελεστών ΦΠΑ από 13% σε 6% για αγροτικά προϊόντα

0


 

Ανοικτό ενδεχόμενο να υποστηρίξει, ενδοκυβερνητικά, τη μείωση, από το 13% στο 6%, του ΦΠΑ για μια σειρά από προϊόντα του πρωτογενούς τομέα, ώστε να γίνουν πιο προσιτά στους καταναλωτές και ταυτόχρονα να παραμείνουν ανταγωνιστικές οι επιχειρήσεις που τα μεταποιούν και τα εμπορεύονται, άφησε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων σε συνάντησή του με την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Ρυζιού .

«Ως αίτημα το ακούω, αλλά θα ήθελα να είναι ένα ωραίο, συνολικό και τεκμηριωμένο «πακέτο», που θα συνδιαμορφωθεί και με τις υπόλοιπες διεπαγγελματικές. Να μην πάμε δηλαδή σε κινήσεις που θα θεωρούνται σπασμωδικές και ευκαιριακές […] Το ακούω θετικά, το αφήνω, όμως, να το δουλέψουμε με προϊόντα των υπόλοιπων διεπαγγελματικών και να κάνουμε μια τεκμηριωμένη εισήγηση, για ποια προϊόντα θα πρόκειται και γιατί ζητάμε τη μείωση του ΦΠΑ τους και να την καταθέσουμε στο υπουργείο Οικονομικών», είπε χαρακτηριστικά ο Λευτέρης Αυγενάκης.

Είχε προηγηθεί διατύπωση της σχετικής πρότασης – αιτήματος από την πρόεδρο του Συνδέσμου Ορυζόμυλων Ελλάδος, Γεωργία Κοστινάκη, με το επιχείρημα πως «λόγω της εκτίναξης του κόστους καλλιέργειας από την αύξηση του κόστους της ενέργειας και τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, η τιμή παραγωγού στο ρύζι έχει σημειώσει σημαντική άνοδο και για να παραμείνει φθηνό το προϊόν στο ράφι, όπως επιθυμούμε οι μεταποιητές, ώστε να μπορεί να το αγοράσει ο Έλληνας καταναλωτής, θα ήταν σκόπιμο να μειωθεί ο ΦΠΑ στο 6%, όπως έχουν κάνει ήδη η Ιταλία και η Ισπανία, στηρίζοντας έμμεσα και την καλλιέργεια». Η ίδια έθεσε επίσης -χωρίς, πάντως, να λάβει κάποια απάντηση- το ζήτημα του ΦΠΑ από τις μεταποιητικές επιχειρήσεις στους παραγωγούς, οι οποίες, όμως, όταν εξάγουν δεν τους επιστρέφεται, με συνέπεια να έχουν συσσωρευτεί εκατομμύρια ευρώ πιστωτικού ΦΠΑ στα μέλη του ΣΟΕ.

Κατά την τοποθέτησή του ο κ. Αυγενάκης δήλωσε «θιασώτης» του θεσμού των διεπαγγελματικών οργανώσεων, προαναγγέλλοντας πως στις επόμενες εβδομάδες θα γίνει κοινή συνάντηση – σύσκεψη των 8 αναγνωρισμένων Διεπαγγελματικών, προκειμένου να γνωριστούν και να ανταλλάξουν καλές πρακτικές.

Τόνισε ακόμη πως το μοντέλο αυτό είναι μονόδρομος, διότι «σε λίγο διάστημα η Ε.Ε. θα συνομιλεί μόνο με διεπαγγελματικές», ενώ στο αίτημα των παρισταμένων για χρηματοδότηση της λειτουργίας των συγκεκριμένων οργανώσεων από κρατικά κονδύλια, ξεκαθάρισε πως «εφόσον εξαντλήσετε τα περιθώρια που έχετε για αυτοχρηματοδότηση θα εξετάσουμε αν μπορούμε να συνεισφέρουμε και πώς, αλλά σε κάθε περίπτωση δεν μπορεί και δεν θα είναι ένα κρατικοδίαιτο μοντέλο».

Ως προς το αίτημα του προέδρου του Β’ συνεταιρισμού Χαλάστρας, Β. Κουκουρίκου, να μην υπάρξει θεσμοθέτηση της χρήσης πιστοποιημένου σπόρου στην καλλιέργεια ρυζιού, που να συνδέεται, μάλιστα, με την καταβολή ή μη της συνδεδεμένης ενίσχυσης στο προϊόν, «όπως πιέζουν να γίνει μεγάλα οικονομικά συμφέροντα του κλάδου, γιατί με αυτό τον τρόπο θα τριπλασιαστεί το κόστος παραγωγής, χωρίς να αλλάξει κάτι θεαματικά στις αποδόσεις», ο κ. Αυγενάκης επισήμανε πως «άκουσα τί ζητάτε, είμαι ενήμερος και για τον αντίλογο, αλλά δεν θα πάρουμε θέση σήμερα, ούτε θα απαντήσουμε για το θέμα αυτό».

Περαιτέρω ο υπουργός δήλωσε σύμμαχος των μεταποιητών στο ζήτημα που έβαλαν στο τραπέζι σχετικά με τη συμμετοχή του επώνυμου ρυζιού στο «καλάθι του νοικοκυριού», λέγοντας πως έχει λειτουργήσει υπέρ των ανώνυμων προϊόντων. «Πολύ σωστά θέσατε κάποια πράγματα για το καλάθι του νοικοκυριού, που πάντως έχει λειτουργήσει και για αυτό και το υιοθέτησαν και σε άλλες χώρες. Έχετε ωστόσο απόλυτο δίκαιο, τα αντιλαμβάνομαι και είμαι σύμμαχός σας, γιατί δεν νοείται σε μια προσπάθεια ενίσχυσης και αντιμετώπισης της οικονομικής κρίσης, να έχουμε πρωτοβουλίες οι οποίες είναι εις βάρος των επώνυμων προϊόντων. Διότι, είναι σαν να τα καταδικάζουμε γιατί είναι επώνυμα, γιατί έχουν μια ταυτότητα και έχει γίνει μια επένδυση σε αυτά επί πολλά χρόνια, δίδοντας προτεραιότητα στα μη επώνυμα, που και αυτά βέβαια έχουν το δικό τους χώρο».

Χαρακτήρισε παράλληλα «απολύτως σωστό και υποχρέωσή μας, από αυτές που θα πρέπει να είχαμε κάνει χθες και όχι αύριο» το αίτημα για ένταση και αυστηροποίηση των ελέγχων στις εισαγωγής ρυζιού από τρίτες χώρες, ενώ συμφώνησε και με την πρόταση του προέδρου της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ρυζιού, Χρήστου Γκαντζάρα, να στηριχθεί ο αγώνας που κάνει η Ιταλία για την επαναφορά των δασμών στα ρύζια που εισάγονται από τρίτες χώρες στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Ο κ. Αυγενάκης επανέλαβε ακόμη ότι στις άμεσες προτεραιότητες του είναι η αλλαγή του κανονισμού του ΕΛΓΑ έως το τέλος του έτους, ώστε από τις αρχές του 2024 να λειτουργήσει σε νέα επικαιροποιημένη βάση, με τρεις άξονες (σ. σ. α) βασική κάλυψη, β) ασφάλιση περισσότερων κινδύνων, με αύξηση του ασφαλίστρου και γ) κάλυψη ακραίων κινδύνων, σε συνεργασία του ΕΛΓΑ με την Ένωση Ασφαλιστικών Εταιρειών, υπό την «ομπρέλα» του υπουργείου).

Ιδιαίτερο βάρος κατά τον υπουργό, δίδεται και στην αντιμετώπιση των παθογενειών του ΟΠΕΚΕΠΕ, για τον οποίο ανέφερε ότι αντιπροσωπεύει «την απόλυτη διαφθορά κυρίως συνειδήσεων και κουλτούρας. Μια νοοτροπία που μου είναι εντελώς ξένη. Αυτό θα αντιμετωπιστεί. Ήδη έχουν γίνει κάποιες κινήσεις και πολύ σύντομα θα υπάρχουν κάποια πράγματα να ανακοινωθούν».

Ιδιαίτερη μνεία έγινε και σε θέματα που σχετίζονται με την κλιματική αλλαγή, τη διαχείριση του νερού μέσα από το πρόγραμμα ύδωρ του υπουργείου, ενώ ετέθη και το θέμα της επιτάχυνσης των διαδικασιών στις επενδύσεις, για τις οποίες, όπως αναφέρθηκε χαρακτηριστικά «οι επιχειρήσεις ματώνουν να τις υλοποιήσουν σε αυτό το περιβάλλον».

Ο υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Διονύσης Σταμενίτης ανέδειξε την ευκαιρία που δίνουν τα έξι προγράμματα του Ταμείου Ανάκαμψης, τα οποία «τρέχει» το ΥπΑΑΤ, εστιάζοντας κυρίως στη μεταποίηση και στον εκσυγχρονισμό των γεωργικών εκμεταλλεύσεων. «Έχουμε απορροφήσει ήδη 550 εκατ. ευρώ και έχουμε ζητήσει ακόμη 200 εκατ. ευρώ για το Μεταποίηση β’ και τον Εκσυγχρονισμό β’ και θα θέλαμε, εάν υπάρχει διάθεση να ενταχθούν και άλλες μεταποιητικές επιχειρήσεις ή συνεταιρισμοί και να πάμε και στο γ’ κύκλο, καθώς φιλοδοξούμε να φτάσουμε στο 1 δισ. ευρώ», είπε ο υφυπουργός.

Το υπουργικό κλιμάκιο (σ. σ. μετείχαν και οι τρεις γενικοί γραμματείς του υπουργείου) στη συνέχεια είχε συνάντηση με το Σύλλογο Ελλήνων Οινοποιών και την Ένωση Οινοπαραγωγών Βορείου Ελλάδος, με τους αλιείς στη μαρίνα Αρετσούς και το βράδυ μετείχε σε προγραμματισμένο ραντεβού με τη διοίκηση της ΕΚΑΓΕΜ.

«Πυκνό» είναι το πρόγραμμα των συναντήσεων του κ. Αυγενάκη και την Τετάρτη και Πέμπτη 30 και 31 Αυγούστου, αλλά και την Παρασκευή 1η Σεπτεμβρίου, καθώς θα συζητήσει με εκπροσώπους φορέων, αλλά και ερευνητικών και επιστημονικών οργανώσεων του πρωτογενούς τομέα από την ευρύτερη περιοχή της Κεντρικής Μακεδονίας.

Πηγή www.agronews.gr

Πρωτοφανής η φετινή ακαρπία των ελαιόδενδρων στις επιτραπέζιες ελιές.

0
Απόγνωση δημιουργεί στους παραγωγούς η πρωτοφανής φετινή ακαρπία των ελαιόδενδρων στις επιτραπέζιες ελιές.
Η ακαρπία των επιτραπέζιων ελιών ποικιλίας «Χαλκιδική», όπως επισημαίνει η ΠΕΜΕΤΕ, διαπιστώνεται στις Π.Ε. Χαλκιδικής, Καβάλας, Μαγνησίας, κ.ά και ποικιλία «Αμφίσοης» (Κονσερβολιά) στις Π.Ε Φθιώτιδας, Αιτωλοακαρνανίας, Μαγνησίας, Φωκίδας, Άρτας, Λάρισας κ.α.
Ιδιαίτερα στις βασικές ελαροπαραγωγικές ΠΕ Χαλκιδικής και Φθιώτιδας, που η οικονομία τους στηρίζεται σε μεγάλο βαθμό στην καλλιέργεια και αξιοποίηση του ελαιοκάρπου των παραπάνω ποικιλιών, παράγεται και αξιοποιείται ο κύριος όγκος αυτών (ποικιλία «Χαλκιδική» 80% και «Αμφίσσης» 75% της εγχώριας παραγωγής, από συνολικά 4.000 ελαιοκομικές εκμεταλλεύσεις, σε 316.000 στρέμματα), το φαινόμενο της ακαρπίας προσεγγίζει το 90% με επίπονες συνέπειες σε οικονομικό και κοινωνικά επίπεδο.
Η ΠΕΜΕΤΕ, τα μέλη της οποίας εκπροσωπούν πλέον του 85% στην μεταποίηση των επιτραπέζιων ελιών της εγχώριας παραγωγής και πλέον του 96% των Ελληνικών εξαγωγών του προϊόντος, λαμβάνοντος υπόψιν την σπουδαιότητα του προϊόντος για το σύνολο του κλάδου και την χώρα (Ελλάδα 2η εξαγωγός χώρα στον κόσμο με ετήσια αξία εξαγωγών 600 εκατ. ευρώ), στέκεται στο πλευρό του Έλληνα ελαιοκαλλιεργητή και μεταποιητή, επισημαίνει το μέγεθος αλλά και την κρισιμότητα του προβλήματος και επιδιώκει λύση έχοντας θέσει το θέμα στο υψηλότερο επίπεδο, στο γραφείο του πρωθυπουργού, ζητώντας άμεση στήριξη των θιγόμενων κοινωνικών ομάδων.
Μιλώντας στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος της ΔΟΕΠΕΛ (Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς) κ. Γιώργος Ντούτσιας, τόνισε ότι «το 2022 είχαμε μια παραγωγή ελιάς Καλαμών που πήγε για βρώσιμη χρήση μια παραγωγή της τάξης των 160.000 τόνων. Με την σημερινή εικόνα των δέντρων προβλέπουμε ότι το 2023 στις Καλαμών θα έχουμε μια μείωση της παραγωγής πάνω από 50%. Βέβαια οι ελιές Αμφίσσης και Χαλκιδικής έχουν ακόμη μεγαλύτερη ακαρπία που φτάνει ακόμη και στη μηδενική παραγωγή σε κάποιες περιοχές. 
Η ακαρπία είναι πρωτόγνωρη για όσα χρόνια ασχολούμε με την καλλιέργεια της ελιάς (από δεκαετία του 50). Δεν αποζημιώνεται από τον ΕΛΓΑ αλλά θα πρέπει σε επίπεδο ΕΕ να βρεθεί ένας νέος χρηματοδοτικός μηχανισμός που να καλύπτει την απώλεια του εισοδήματος των παραγωγών. Είναι ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν όλες η χώρες της ΕΕ αλλά και της Μεσογείου (Αφρική και Ασία). Εκτός βέβαια από τους παραγωγούς μεγάλα προβλήματα αντιμετωπίζει η μεταποίηση και οι εξαγωγές επιτραπέζιας ελιάς».
Πηγή agrotypos.gr

Ελαιόλαδο | Γιατί η αυξημένη τιμή προβληματίζει τους παραγωγούς – Φόβοι για «μπούμερανγκ»


 

Πού μπορεί να οδηγήσει αυτή η ”κούρσα” των τιμών; 

Δεν πρόκειται για «φυσιολογικές καταστάσεις», όπως λένε ελαιοπαραγωγοί και αγροτικά στελέχη, που ανησυχούν για μια κατάσταση ”μπούμερανγκ” σε βάρους του προϊόντος τους μέσα στα επόμενα χρόνια

Πάνω από τα 8 ευρώ το κιλό έχει φτάσει η τιμή παραγωγού του ελαιολάδου στην Κρήτη και στην υπόλοιπη Ελλάδα, με τους ίδιους τους ελαιοπαραγωγούς πλέον να αντιλαμβάνονται ότι δεν πρόκειται για «φυσιολογικές καταστάσεις» αλλά προφανώς για «εμπορικά παιχνίδια»… Μάλιστα, μιλώντας στο neakriti ελαιοπαραγωγοί και στελέχη αγροτών ξεκαθαρίζουν ότι φοβούνται για την εξέλιξη του φαινομένου στα επόμενα χρόνια, με τις συνεχώς αυξανόμενες τιμές να γυρίζουν στο επόμενο διάστημα ”μπούμερανγκ” σε βάρος των ίδιων των ελαιοπαραγωγών και του προϊόντος τους!

Από 7,50 ευρώ και πάνω – με τους περισσότερους φορείς πάντως να δηλώνουν πως δεν επιθυμούν να απαντήσουν, ή ότι έχουν σταματήσει να αγοράζουν – είναι οι τιμές παραγωγού, που κατέγραψε για τις 16 Αυγούστου ο Σύνδεσμος Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης. Μάλιστα, στον σχετικό πίνακα εμφανίζονται και τιμές πάνω από τα 8 ευρώ στην Κρήτη, αλλά μέσα από μαζικούς διαγωνισμούς πώλησης του προϊόντος. Ο λόγος για δημοπρασίες του Αγροτικού Συνεταιρισμού Σταυρωμένου στη Σητεία, που έκλεισε την πώληση του ελαιολάδου στα 8,36 ευρώ το κιλό. Και του Αγροτικού Συνεταιρισμού Ζάκρου με τιμή δημοπρασίας στα 8,33 ευρώ το κιλό.

Είναι πολλοί οι παράγοντες για μας

Στο ερώτημά μας, αν με τις τιμές που επικρατούν σήμερα οι ίδιοι οι ελαιοπαραγωγοί βγαίνουν ωφελημένοι ή όχι, ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Αστερουσίων Μανόλης Καρκαβάτσος τόνισε χαρακτηριστικά: «Αυτό είναι μία υπόθεση που θα πρέπει να τη δούμε συνολικά. Γιατί η οικονομία στην Ελλάδα ελέγχεται από συγκεκριμένα κέντρα. Και οι αποφάσεις που παίρνονται είναι με βάση το κέρδος τους. Εμείς φτάσαμε σε ένα σημείο να έχουμε μία τιμή ”ικανοποιητική”, αλλά κανείς μας δεν τα βγάζει πέρα. Οι παράγοντες είναι πολλοί: Το κόστος ζωής, φορολογία ασύστολη. Μας λένε ”επιχειρηματίες” αλλά δεν είμαστε. Και έρχεται μετά το κύκλωμα διακίνησης του ελαιολάδου να το πάρει από μας και να το τοποθετήσει στο ράφι σε εξωφρενικές τιμές, πλήττοντας έτσι τους καταναλωτές, που δεν μπορούν να αγοράσουν το δικό μας το προϊόν».

Ο Μανόλης Καρκαβάτσος τονίζει, επίσης, ότι οι ελαιοπαραγωγοί, όσο και αν πληρώνονται το λάδι τους, βρίσκονται αντιμέτωποι με ένα τεράστιο κόστος παραγωγής.

«Από ’δω και μετά θα πρέπει να βοηθηθεί ο παραγωγός και παράλληλα να βοηθηθεί ο καταναλωτής. Και συγκεκριμένα, για να γίνει αυτό, θα πρέπει να δούμε ποιο είναι το κόστος ζωής μας και με τι προϋποθέσεις επιβιώνουμε. Έχουμε όμως μπροστά μας έναν μηχανισμό. Και αυτός λειτουργεί με βάση την πολιτική της ΚΑΠ, που προσδιορίζει τον τρόπο με τον οποίο εμείς οι παραγωγοί παράγουμε το λάδι και αφήνει σε πλήρη ασυδοσία το κύκλωμα που παρεμβαίνει ανάμεσα στον παραγωγό και τον καταναλωτή».

Είναι παιχνίδια των εμπόρων

«Αυτό το φαινόμενο στηρίζεται σε παιχνίδια των εμπόρων και στην πραγματικότητα δεν είναι καλό για μας», λέει ο ελαιοπαραγωγός Γιάννης Καπετανάκης.

«Και μη βλέπετε αυτή τη χρονιά που δεν υπήρχε λάδι στην Ε.Ε. Όταν θα ξαναέχουμε μεγάλες βεντέμες ελαιολάδου, θα δείτε σε ποιες τιμές πάλι θα πέσει το λάδι. Εμένα ως παραγωγό δε με συμφέρει να έχει 10 ευρώ το λάδι. Εμένα με συμφέρει να έχει 5 ευρώ το λάδι και, όταν έχουμε καταστροφές στα ελαιόδεντρά μας, να μας αποζημιώνει κανονικά ο ΕΛ.Γ.Α. Γιατί ο ΕΛ.Γ.Α “ξέρει” μόνο τα αμπέλια. Δεν “ξέρουν” τις ελιές. Αλλά ας βγουν να δουν φέτος στην Κρήτη την κατάσταση των ελαιοδέντρων μας με τον καύσωνα», σύμφωνα με τον Γιάννη Καπετανάκη.

Εξάλλου, ο ίδιος βάζει ακόμα ”στο τραπέζι” και το θέμα της πυρήνας. «Κάποτε οι ελαιοπαραγωγοί πληρώνονταν έξτρα την ελαιοπυρήνα που έβγαινε από τις ελιές τους. Γιατί πλέον δεν την πληρώνονται; Μήπως να το ξαναδούμε αυτό το ζήτημα;».

Θα χάσουμε αγορές

«Ισχύει ο νόμος προσφοράς και ζήτησης, αλλά θα χαθούν αγορές. Θα χαθούν συνήθειες και όλο αυτό θα δημιουργήσει πρόβλημα», λέει για τις ξέφρενες ανατιμήσεις στο ελαιόλαδο και ο ελαιοπαραγωγός Γιώργος Σαρόγλου.

«Μην ξεχνάμε, μάλιστα, ότι και από την εσοδεία της επόμενης χρονιάς θα έχουμε μεγάλο κενό, λόγω της κατάστασης που επικρατεί φέτος στους ελαιώνες της χώρας μας. Όλη αυτή η κατάσταση, λοιπόν, ίσως δημιουργήσει καινούργιες συνήθειες, όπως η στροφή των καταναλωτών στα φτηνότερα σπορέλαια», σύμφωνα με τον ελαιοπαραγωγό.

Μάλιστα, ως προς το φαινόμενο, παρά τις τιμές που επικρατούν σήμερα, να υπάρχουν παραγωγοί που κρατούν ακόμα απούλητη την παραγωγή τους, ο Γιώργος Σαρόγλου λέει: «Αυτό μπορεί να το κάνουν και για λόγους φορολογικούς. Όταν το εισόδημα ενός παραγωγού εκτοξεύεται σε μία χρονιά σε έναν τζίρο τεράστιο σε σχέση με τα καθαρά του έσοδα, έχει έναν λόγο να κρατήσει το λάδι του, για να μην το πουλήσει μαζεμένο, ώστε να αποφύγει τη μεγαλύτερη φορολογία, μοιράζοντας τα έσοδά του».

Καταλήγοντας, ο ίδιος λέει: «Όλα ξεκινάνε από το τι μπορεί να πληρώσει ο καταναλωτής. Από ’κει και πέρα, ο παραγωγός πρέπει να δει πώς θα μπορέσει να μειώσει το κοστολόγιό του. Και το ισοζύγιο θα είναι αυτό που θα καθορίσει τις τιμές εκείνες που συμφέρουν τον παραγωγό από τη μία, αλλά που να μην κάνουν και από την άλλη απλησίαστο το προϊόν στους καταναλωτές».

Πηγή – neakriti.gr

Ο Καλαματιανός που άφησε τον τραπεζικό τομέα για την καλλιέργεια γκουρμέ μανιταριών


 

Με γκουρμέ attitude, ταυτότητα θρεπτική και διαβατήριο αειφόρου ανάπτυξης, η Harma Foods βάζει στο πιάτο μας υπέροχες ποικιλίες μανιταριών, χάρμα οφθαλμών και γεύσης

Φύση και αυτοφυή μανιτάρια

Οι μεγάλες αγάπες του Λάμπρου Καραγγελή που στάθηκαν ικανές να τον ωθήσουν στην ίδρυση της Harma Foods, μιας καινοτόμου οικογενειακής επιχείρησης στην πόλη της Καλαμάτας που δραστηριοποιείται στον χώρο παραγωγής και μεταποίησης κυρίως gourmet μανιταριών. Ο Λάμπρος άφησε πίσω τον τραπεζικό τομέα και τα οικονομικά και εξειδικεύτηκε στην καλλιέργεια και την παραγωγή τους με συνοδοιπόρο του την Αλιόνα. «Η ενασχόλησή μου με τα μανιτάρια ξεκίνησε εδώ και πάνω από 10 χρόνια. Αφού μαγεύτηκα από την πολυπλοκότητά τους και τις ιδιότητές τους, ακολούθησα εκπαιδευτικά προγράμματα στον τομέα της καλλιέργειάς τους με αφετηρία το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, συνεχίζοντας την εξειδίκευση μέσω συνεργασιών, σεμιναρίων και πιστοποιήσεων».

Η ενασχόληση του Λάμπρου Καραγγελλή με τα μανιτάρια ξεκίνησε εδώ και πάνω από 10 χρόνια. Μαγεύτηκε από την πολυπλοκότητά τους και τις ιδιότητές τους, ακολούθησε εκπαιδευτικά προγράμματα στον τομέα της καλλιέργειάς τους με αφετηρία το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, και συνέχισε την εξειδίκευση μέσω συνεργασιών, σεμιναρίων και πιστοποιήσεων».

Στο βασίλειο των μυκήτων

Παράγουν εκλεκτές ποικιλίες μανιταριών με σταθερή ποιότητα τα τελευταία πέντε χρόνια. Η φιλοσοφία τους βασίζεται στην υγιεινή, θρεπτική, μέσα από τη φύση διατροφή για όλους. Αρχές και αξίες τους αποτελούν ο σεβασμός για τη φύση, τον άνθρωπο και η εξασφάλιση της αειφορίας. Όραμά τους είναι η διάδοση των χρήσεων των μανιταριών και του μυκηλίου, που πέρα από τη διατροφή η επιστήμη έχει ξεκινήσει να εφαρμόζει σε πάρα πολλά πεδία όπως αυτό των οικοδομικών κατασκευών, εναλλακτικών οικολογικών συσκευασιών και ρούχων.

παράγονται εκλεκτές ποικιλίες μανιταριών με σταθερή ποιότητα

Όπως αναφέρει ο Λάμπρος: «Οπλιστήκαμε με μεγάλη υπομονή και επιμονή και αφιερώνουμε πολύ χρόνο σε μία από τις πιο απαιτητικές καλλιέργειες. Μας κρατάνε και μας δίνουν δύναμη η αποδοχή από το καταναλωτικό κοινό της πόλης και το ενδιαφέρον του κόσμου για να ενημερωθεί και να μάθει για τα μανιτάρια. Με χαρά και προσωπική προσπάθεια μέσω σεμιναρίων, συνεντεύξεων, τοπικών εκδηλώσεων και συζητήσεων θέλουμε να συνεισφέρουμε ώστε ο φόβος για τα μανιτάρια να αντικατασταθεί από τη γνώση».

Πιστοί στις αρχές της αειφόρου ανάπτυξης, είναι απόλυτα αφοσιωμένοι στην παροχή προϊόντων ποιότητας. Δοκιμάζουν συνεχώς νέες ποικιλίες, τους ενδιαφέρουν τα φαρμακευτικά μανιτάρια και ταυτόχρονα επικεντρώνονται στην ανάπτυξη και τη δημιουργία νέων προϊόντων με βάση αυτό. 

Τα τελευταία χρόνια καλλιεργούν και προσφέρουν με ασφάλεια όλο τον χρόνο εκλεκτές ποικιλίες υψηλού γαστρονομικού και θεραπευτικού χαρακτήρα όπως το Shiitake, το King Oyster -η Harma Foods αποτελεί την πρώτη μονάδα παραγωγής των συγκεκριμένων ποικιλιών στην περιφέρεια της Πελοποννήσου-, αλλά και πιο σπάνια είδη, π.χ. το Hericium (αρνάκι) και το Γανόδερμα, που έγιναν γνωστά στον νομό μέσα από την προσπάθειά τους για την εδραίωση της μανιταροφαγίας στην πόλη.

Harma Foods

Εκτός από φρέσκα μανιτάρια διαθέτουν βραβευμένα για τη γεύση και την ποιότητά τους ζυμαρικά και τουρσιά μανιταριών, μεγάλη ποικιλία αποξηραμένων, αυξάνοντας ολοένα τους κωδικούς με νέα προϊόντα όπως γλυκό του κουταλιού, πούδρες μανιταριών κ.ά.

«Πέραν της παρουσίας μας στη Δημοτική Λαϊκή Αγορά Καλαμάτας, συνεργαζόμαστε με αλυσίδα τοπικών σούπερ μάρκετ και επιλεγμένα μανάβικα και deli, αλλά δεχόμαστε και απευθείας τηλεφωνικές παραγγελίες. Προχωράμε τις επόμενες ημέρες στην υλοποίηση ενός πρωτοπόρου project με πρωταγωνιστή τα μανιτάρια». Το κατάστημά τους, η Cantharella, θα ανοίξει σύντομα στο ιστορικό κέντρο της Καλαμάτας, στην οδό Αιπύτου 2.

info
harmafoods.comSocial: @harmafoods & @cantharella_kalamata, 6944893773, 27211 181636

ΔΩΡΑ ΔΗΜΗΤΡΟΥΛΑ – olivemagazine

Ανακοίνωση μελισσοκομικού συλλόγου Χανίων

0
Την τοποθέτηση νερού στα μελισσοκομεία τους, συστήνει ο σύλλογος στους μελισσοκόμους που δραστηριοποιούνται αυτή την εποχή στα πεύκα της Ανώπολης.
Σε ανακοίνωσή του αναφέρει:
«Ο Μελισσοκομικός Σύλλογος Ν. Χανίων παρακαλεί τους μελισσοκόμους που αυτή την εποχή έχουν τις μέλισσες τους στα πεύκα της Ανώπολης να έχουν νερό στα μελισσοκομεία τους λόγω της ενόχλησης που προκαλούν στους κατοίκους του χωριού [έχουν γίνει πολλά και έντονα παράπονα στον σύλλογό μας] αλλά και λόγω του πυροσβεστικού νόμου που υποχρεούμαστε να έχουμε ο καθένας μας τουλάχιστον 200 λίτρα νερό για λόγους πυρασφάλειας»
Πηγή zarpanews.gr