Σε τραγωδία εξελίχθηκαν οι αγροτικές εργασίες για έναν άνδρα στο Ηράκλειο.
Όλα συνέβησαν το μεσημέρι της περασμένης Παρασκευής όταν ένας άνδρας 61 ετών εκτελούσε αγροτικές εργασίες σε χωράφι ιδιοκτησίας του στις Μαλάδες.
Κάτω από αδιευκρίνιστες συνθήκες, το τρακτέρ που χειριζόταν ανετράπη με συνέπεια να τον καταπλακώσει.
Ο τραυματίας μεταφέρθηκε σε σοβαρή κατάσταση στο νοσοκομείο και συγκεκριμένα στο Βενιζέλειο όπου σήμερα τα ξημερώματα υπέκυψε, δυστυχώς, στα τραύματά του.
Πηγή: ekriti.gr
Σχεδόν σε κατάσταση αδράνειας έχει περιέλθει ο ελαιοκομικός τομέας αυτή την περίοδο, με τις εμπορικές πράξεις στο ελαιόλαδο να έχουν «παγώσει» σε όλη τη χώρα και την αγορά να κρατά στάση αναμονής.
Την ίδια στιγμή, υποχωρεί η τιμή αν και παραμένει σε υψηλά επίπεδα, με τους παραγωγούς να επιμένουν να κρατούν ποσότητες στις αποθήκες τους, ευελπιστώντας σε μια μεγαλύτερη αύξηση της τιμής. Όμως, επιφυλακτικός εμφανίζεται και ο καταναλωτής, ο οποίος είτε αγοράζει ανάλογα με τις βραχυπρόθεσμες ανάγκες του είτε έχει στραφεί σε φθηνότερες λύσεις όπως τα ηλιέλαια.
Όπως σχολιάζουν άνθρωποι της αγοράς, αυτή την περίοδο η βιομηχανία αξιοποιεί τα αποθέματα που έχει, κάνοντας συγκεκριμένες κινήσεις, αγοράζοντας τις ποσότητες που έχει ανάγκη για να καλύψει την έτσι και αλλιώς χαμηλή ζήτηση. Συγχρόνως, το βλέμμα της είναι στραμμένο στην Ισπανία, η οποία θα αποτελέσει για ακόμη μια φορά «πιλότος» των εξελίξεων, καθώς τα μηνύματα από την μεγαλύτερη παραγωγό χώρα φαίνονται αισιόδοξα με την ανθοφορία να εξελίσσσεται ομαλά.
Πάντως, όπως τονίζουν στον ΟΤ, οι προβλέψεις του Ιουνίου για το πού θα κινηθεί η παραγωγή σε Ισπανία, Ιταλία και Ελλάδα θα είναι και αυτές που θα καθορίσουν και τις τιμές για την επόμενη σεζόν.
Έτσι, οι προβλέψεις παραγωγής για τη νέα ελαιοκομική περίοδο θα είναι και αυτές που θα επηρεάσουν την τιμή του ελαιολάδου, η οποία αυτή την περίοδο στον παραγωγό κυμαίνεται στα 7,5 ευρώ/κιλό.
«Κανείς δεν μπορεί να προδικάσει τις εξελίξεις μέχρι την έναρξη της νέας περιόδου. Φυσικά σημαντικό ρόλο θα παίξουν τα ισπανικά στοιχεία πωλήσεων και κατανάλωσης, αλλά και οι προβλέψεις, οι οποίες αναμένονται από τον επόμενο μήνα οι οποίες θα είναι με βάση την ανθοφορία των δέντρων, ενώ με την καρπόδεση προς τα τέλη του Μάη θα μπορούμε με ασφάλεια να δούμε τι θα αναμένουμε τη νέα ελαιοκομική σεζόν», λέει στον ΟΤ ο πρόερος της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Ελαιολάδου Μανώλης Γιαννούλης.
Όπως μας εξηγεί ο κ. Γιαννούλης, υπάρχουν αποθέματα ελαιόλαδου, τα οποία επαρκούν για να καλύψουν τις ανάγκες της αγοράς. Εκτιμά δε, ότι όσοι παραγωγοί κρατούν ακόμα αποθέματα στις αποθήκες τους θα πιεστούν να πουλήσουν λόγω της πτώσης της τιμής.
«Η μείωση της τιμής είναι βέβαιη και για την επόμενη ελαιοκομική περίοδο εκτός και αν γίνει η συντέλεια του κόσμου», εκτιμά ο πρόεδρος της Διεπαγγελματικής, σημειώνοντας στον ΟΤ, ότι όλη η ελαιοκομία αναμένει την Ισπανία, η οποία αποτελεί βαρόμετρο στην διαμόρφωση των τιμών, προτρέποντας σε «υπομονή μέχρι τον Ιούνη», την περίοδο δηλαδή που θα υπάρχουν ασφαλείς προβλέψεις για τη νέα σεζόν 2024- 25.
Την εικόνα από την Κρήτη, μετέφερε στον ΟΤ ο Μύρων Χιλετζάκης, πρόεδρος της Μικρών Συνεταιρισμών της ΕΘΕΑΣ, τονίζοντας και ο ίδιος, ότι οι εξελίξεις στην Ισπανία θα καθορίσουν την πορεία του ελαιολάδου.
«Έχουν παγώσει όλες οι εμπορικές πράξεις σε όλη τη χώρα, καθώς όλοι περιμένουν το μεγάλο παραγωγό ελαιολάδου την Ισπανία, για την οποία φέτος προβλέπεται μία μεγάλη παραγωγή της τάξης του 1,4 εξατ. τόνων, δηλαδή θα διπλασιάσει την περσινή της παραγωγή. Αυτά είναι τουλάχιστον τα μηνύματα που προέρχονται από την έως τώρα ανθοφορία της», τόνισε ο κ. Χιλετζάκης, εξηγώντας όμως, ότι στην Ισπανία αυτή την περίοδο υπάρχουν υψηλές θερμοκρασίες αλλά και λασποβροχές, οι οποίες επηρεάζουν την ανθοφορία. «Ο συνδυασμός λασποβροχής και υψηλών θερμοκρασίων είναι αυτός που πέρσι κατέστρεψε τον ελληνικό ελαιώνα από την Κρήτη έως την Καβάλα», σημείωσε.
Αν και είναι νωρίς για εκτιμήσεις, ο ίδιος σημειώνει ότι αν η ισπανική παραγωγή επανέρθει σε καλά επίπεδα τότε και οι τιμές στον παραγωγό θα μειωθούν.
«Το επόμενο διάστημα θα έχουμε πλήρη εικόνα για το πώς τελικά θα εξελιχθεί η παραγωγή. Μέχρι σήμερα υπάρχει έντονη ανθοφορία της ελιάς, όμως δυστυχώς υπάρχει έντονη ξηρασία και με το 80% του ελληνικού ελαιώνα να αποτελείται από ξηρική καλλιέργεια και όχι αρδευόμενη, καταλαβαίνεται ότι υπάρχει πρόβλημα». Μάλιστα στην Κρήτη, όπως μας είπε ο κ. Χιλετζάκης, σύμφωνα με τα στοιχεία της αρμόδιας διεύθυνσης η στάθμη των υδάτων είναι χαμηλή, με αποτέλεσμα «οι δήμοι να εισηγούνται κλείσιμο των γεωτρήσεων τους επόμενους μήνες».
Πηγή www.ot.gr
«Περιμένουμε να τρυγήσουμε και να διαθέσουμε τα πάντα μέχρι τον Μάιο», λέει ο επιχειρηματίας και ιδιοκτήτης της Naturaviva.
«Συγκομίζουμε κάθε τρεις μέρες. Πέρυσι ξεκινήσαμε στις 23 Απριλίου, αυτή τη σεζόν μπορούμε να ξεκινήσουμε νωρίτερα χάρη στις ηλιόλουστες μέρες και τον ήπιο καιρό».
Η ποιότητα των κερασιών φαίνεται να είναι εξαιρετική, καθώς ο καρπός έχει ομοιόμορφο χρώμα και σταθερό μέγεθος. Οι καρποί κυμαίνονται σε διάμετρο από 28 έως 32 χιλιοστά για τις παραδοσιακές ποικιλίες και από 28 έως 30 χιλιοστά για τις ποικιλίες με χαμηλές ώρες ψύχους.
Ωστόσο, ο Guglielmi επισημαίνει και τις συνέπειες της έλλειψης τυπικών χειμωνιάτικων ημερών στις καλλιέργειες.
«Πολλές από τις παραδοσιακές ποικιλίες δεν είχαν αρκετές ώρες ψύχους, γεγονός που είχε ως αποτέλεσμα την άνιση ανάπτυξη. Στο ίδιο δέντρο μπορεί κάποιος να δει να υπάρχουν ταυτόχρονα άνθη, μπουμπούκια που ανοίγουν και καρποί που έχουν ήδη σχηματιστεί. Οι ποικιλίες με χαμηλές ώρες ψύχους, ωστόσο, δεν επηρεάζονται από αυτό».
με πληροφορίες FreshPlaza (fresher.gr)
Τη συγκρότηση Ομάδας Εργασίας για το Βαμβάκι, ανακοίνωσε το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.
Έργο της ομάδας είναι η ανάλυση και εξέταση όλων των προβλημάτων που αφορούν στην αλυσίδα παραγωγής βάμβακος, στη βελτίωση της ποιότητας, στην ταξινόμηση – τυποποίηση, μεταποίηση και βιομηχανική του επεξεργασία, στη στήριξη του τομέα και στη λειτουργία της Δ.Ο.Β. και η κατάθεση προτάσεων για την επίλυση των εν λόγω προβλημάτων.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση του ΥΠΑΑΤ, η Ομάδα Εργασίας αποτελείται από τους:
– Γεώργιο Στρατάκο, Γενικό Γραμματέα Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, ως Πρόεδρο, χωρίς αναπληρωτή/τρια.
– Απόστολο Πολύμερο, προϊστάμενο της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕ Γεωπόνων, με βαθμό A΄, ως τακτικό μέλος, χωρίς αναπληρωτή/τρια.
– Γεωργία Κωστοπούλου, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕΓεωπόνων, με βαθμό A΄, προϊσταμένη της Διεύθυνσης Συστημάτων Καλλιέργειας και Προϊόντων Φυτικής Παραγωγής, ως τακτικό μέλος, με αναπληρώτρια τη Βασιλική Λαϊνά, υπάλληλο του ίδιου κλάδου, ειδικότητας, βαθμού και Διεύθυνσης προϊσταμένη κατ’αναπλήρωση του Τμήματος Βιομηχανικών Φυτών(Βαμβάκι & Λοιπά Κλωστικά Φυτά, Καπνός, Ζαχαρότευτλα, Ενεργειακές Καλλιέργειες).
– Βασιλική Λαϊνά, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕ Γεωπόνων, μεβαθμό A΄, προϊσταμένη κατ’ αναπλήρωση του Τμήματος Βιομηχανικών Φυτών (Βαμβάκι &Λοιπά Κλωστικά Φυτά, Καπνός, Ζαχαρότευτλα, Ενεργειακές Καλλιέργειες) της Διεύθυνσης Συστημάτων Καλλιέργειας και Προϊόντων Φυτικής Παραγωγής, ως τακτικό μέλος, μεαναπληρώτρια την Αγγελική Δεβάρη, υπάλληλο του ίδιου κλάδου, ειδικότητας, βαθμούκαι Διεύθυνσης.
– Σωτήριο Κοσμά, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕ Γεωπόνων, μεβαθμό A΄, προϊστάμενο της Διεύθυνσης Πολλαπλασιαστικού Υλικού ΚαλλιεργούμενωνΦυτικών Ειδών και Φυτογενετικών Πόρων, ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή τον Πέτρο Καστάνη, υπάλληλο ιδίου κλάδου, ειδικότητας, βαθμού και Διεύθυνσης, προϊστάμενοκατ’ αναπλήρωση του Τμήματος Πολλαπλασιαστικού Υλικού, Φυτών ΜεγάληςΚαλλιέργειας, Κηπευτικών, Καλλωπιστικών, Αρωματικών και Φαρμακευτικών Φυτών.
– Αθανάσιο Ζούνο, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕ Γεωπόνων, μεβαθμό A΄, προϊστάμενο κατ’ αναπλήρωση του Τμήματος Προστασίας Φυτών, της Διεύθυνσης Προστασίας Φυτικής Παραγωγής, ως τακτικό μέλος, με αναπληρώτρια την Εμμανουέλα Καπόγια, υπάλληλο του ίδιου κλάδου, ειδικότητας, βαθμού και Διεύθυνσης.
– Ελένη Τζαβάρα, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕ Γεωπόνων, μεβαθμό A΄, προϊσταμένη της Διεύθυνσης Συστημάτων Ποιότητας και Βιολογικής Γεωργίας,ως τακτικό μέλος, με αναπληρώτρια την Αικατερίνη Μαρτίνη, υπάλληλο του ίδιου κλάδου, ειδικότητας και Διεύθυνσης, με βαθμό Β΄.
– Χαράλαμπο Μουλκιώτη, υπάλληλο του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών, ειδικότητας ΠΕΓεωπόνων, με βαθμό Α΄, που υπηρετεί με απόσπαση στην Ειδική Υπηρεσία Εφαρμογής ‘Αμεσων Ενισχύσεων και Τομεακών Παρεμβάσεων, ως τακτικό μέλος, με αναπληρώτρια την Σοφία Χατζηπαντελή, υπάλληλο του ίδιου κλάδου και ειδικότητας, με σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου αορίστου χρόνου, που υπηρετεί με απόσπαση στην Ειδική Υπηρεσία Διαχείρισης Σ.Σ. ΚΑΠ.
– Παναγιώτη Κονδύλη, υπάλληλο με σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου αορίστου χρόνου,του κλάδου ΔΕ Διοικητικού – Λογιστικού, ειδικότητας ΔΕ Διοικητικού – Λογιστικού της Διεύθυνσης ‘Αμεσων Ενισχύσεων και Αγοράς του ΟΠΕΚΕΠΕ, ως τακτικό μέλος, με αναπληρώτρια την Μαρίνα Ηλιάδου, υπάλληλο με σχέση εργασίας ιδιωτικού δικαίου αορίστου χρόνου, του κλάδου ΠΕ Μηχανικών, ειδικότητας ΠΕ Αγρονόμων, Τοπογράφων Μηχανικών, προϊσταμένη του Τμήματος Τηλεπισκόπισης και Γεωπληροφοριακών Συστημάτων της Διεύθυνσης Τεχνικών Ελέγχων του ίδιου Οργανισμού.
– Δημήτριο Μπεσλεμπέ, Εντεταλμένο Ερευνητή του Εθνικού Κέντρου Ποιοτικού Ελέγχου Ταξινόμησης και Τυποποίησης Βάμβακος του Ελληνικού Γεωργικού Οργανισμού «ΔΗΜΗΤΡΑ», ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή τον Δημήτριο Βλαχοστέργιο, Κύριο Ερευνητή, Διευθυντή του Ινστιτούτου Βιομηχανικών και Κτηνοτροφικών Φυτών του ίδιου Οργανισμού.
– Χρήστο Αυγουλά, Ομότιμο Καθηγητή του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, ως τακτικό μέλος, χωρίς αναπληρωτή/αναπληρώτρια.
– Αντώνιο Σιάρκο, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου της Πανελλήνιας Ένωσης Εκκοκκιστών και Εξαγωγέων Βάμβακος (ΠΕΕΕΒ), ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή τον Πρόδρομο Ουσουλτζόγλου, Αντιπρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου της ίδιας Ένωσης.
– Ευθύμιο Φωτεινό, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Βάμβακος (Δ.Ο.Β.), ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή το Βασίλειο Γιαννάκο, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της ίδιας Ένωσης.
– Ευριπίδη Δοντά, Αντιπρόεδρο του Συνδέσμου Ελλήνων Βιομηχάνων Κλωστοϋφαντουργών(Σ.Ε.Β.Κ.), με αναπληρωτή τον Δημήτριο Πολύχρονο, μέλος του ιδίου Συνδέσμου.
– Αθανάσιο Τσούτσα, Πρόεδρο του Διοικητικού Συμβουλίου του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Πολλαπλασιαστικού Υλικού (ΣΕΠΥ), ως τακτικό μέλος, με αναπληρωτή τον Ευθύμη Ευθυμιάδη, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του ίδιου Συνδέσμου.
Η θητεία του προέδρου και των μελών της ομάδας εργασίας ορίζεται διετής. Η Ομάδα Εργασίας είναι μη αμειβόμενη.
Πηγή Οικονομικός Ταχυδρόμος
Ανάλογα με την ποικιλία συνιστάται πυκνότητα 20-30 δένδρα/στρέμμα. Μπορεί αρχικά να γίνει πυκνότερη φύτευση (40-50 δένδρα/στρέμμα,) με πρόβλεψη αφαίρεσης των μισών δένδρων (ενδιάμεσων γραμμών) όταν αρχίσει ο συνωστισμός.
Προετοιμασία του χωραφιού
Πριν τη φύτευση, πραγματοποιούνται καλλιεργητικές εργασίες, όπου χρειάζεται, όπως εκχέρσωση (εκρίζωση δένδρων και θάμνων), ισοπέδωση, κατασκευή αναβαθμίδων, απομάκρυνση λίθων κ.λ.π.
Εάν το χωράφι προέρχεται από εκχέρσωση, καλό είναι πριν τη φύτευση να καλλιεργηθεί για 1-2 χρόνια με ετήσια φυτά (σιτηρά ή ψυχανθή), ώστε να γίνει δυνατή η απομάκρυνση όλων των ριζών και να αποφευχθεί η προσβολή των δενδρυλλίων της ελιάς από σηψιρριζίες.
Εάν υπάρχουν πολυετή ζιζάνια, θα πρέπει αυτά να καταπολεμηθούν με βαθιές αρόσεις το καλοκαίρι και ζιζανιοκτόνα (διασυστηματικά) πριν γίνει η φύτευση.
Μετά από τα παραπάνω, γίνονται βαθιές αρόσεις του χωραφιού, ώστε να διευκολυνθεί η ανάπτυξη του ριζικού συστήματος σε μεγαλύτερο βάθος. Με την τελευταία άροση, γίνεται και η ενσωμάτωση των φωσφορικών και καλιούχων λιπασμάτων που θα χρειαστούν τα δένδρα στα πρώτα χρόνια της ανάπτυξής τους. Καλό είναι να έχει προηγηθεί ανάλυση του εδάφους, με δειγματοληψία από διάφορα σημεία και βάθη (30, 60, 90 εκ.).
Ένα σχέδιο πρότασης για την περιορισμένη παράταση του προσωρινού πλαισίου κρατικών ενισχύσεων για την αντιμετώπιση της κρίσης και τη μετάβαση («TCTF»), προκειμένου να επιτραπεί η συνέχιση της στήριξης του αγροτικού τομέα ενόψει των συνεχιζόμενων διαταραχών της αγοράς, απέστειλε στα κράτη μέλη για διαβούλευση η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.
Ο πόλεμος της Ρωσίας κατά της Ουκρανίας και οι άμεσες και έμμεσες επιπτώσεις του έχουν δημιουργήσει σημαντικές οικονομικές αβεβαιότητες. Έχει επίσης διαταράξει τις εμπορικές ροές και τις αλυσίδες εφοδιασμού και στα πρώτα του στάδια προκάλεσε εξαιρετικά μεγάλες και απροσδόκητες αυξήσεις των τιμών, ιδίως του φυσικού αερίου και της ηλεκτρικής ενέργειας, αλλά και πολλών άλλων εισροών και πρώτων υλών και πρωτογενών αγαθών.
Κατά την τελευταία σύνοδό του στις 21-22 Μαρτίου 2024, το Ευρωπαϊκό Συμβούλιο υπογράμμισε τη σημασία ενός ανθεκτικού και βιώσιμου αγροτικού τομέα για την επισιτιστική ασφάλεια και τη στρατηγική αυτονομία της ΕΕ και κάλεσε την Επιτροπή να προωθήσει τις εργασίες για την ελάφρυνση της οικονομικής επιβάρυνσης των αγροτών με τον σχεδιασμό μέσων πρόσθετης στήριξης.
Απαντώντας σε έρευνα της Επιτροπής της 27ης Μαρτίου 2024 σχετικά με τη λήξη τμημάτων του TCTF, τα κράτη μέλη υπογράμμισαν ότι οι διαταραχές της αγοράς ως αποτέλεσμα του πολέμου της Ρωσίας κατά της Ουκρανίας εξακολουθούν να υφίστανται και επηρεάζουν ιδίως τον πρωτογενή αγροτικό τομέα, ο οποίος αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις και βρίσκεται υπό οικονομική πίεση.
Σε αυτό το πλαίσιο, η Επιτροπή διαβουλεύεται με τα κράτη μέλη σχετικά με την περιορισμένη παράταση για τον πρωτογενή γεωργικό τομέα του τμήματος του «TCTF», το οποίο επί του παρόντος επιτρέπει στα κράτη μέλη έως τις 30 Ιουνίου 2024 να χορηγούν περιορισμένα ποσά ενίσχυσης. Η περιορισμένη παράταση θα επιτρέψει στα κράτη μέλη να συνεχίσουν να χορηγούν περιορισμένα ποσά ενίσχυσης στους γεωργούς όπου χρειάζεται και να διασφαλίσουν την αποτελεσματική εφαρμογή των μέτρων στήριξης της κρίσης.
Το σχέδιο πρότασης της Επιτροπής που εστάλη στα κράτη μέλη δεν επηρεάζει τις υπόλοιπες διατάξεις του TCTF.
Τα κράτη μέλη έχουν τώρα τη δυνατότητα να σχολιάσουν το σχέδιο πρότασης της Επιτροπής. Η Επιτροπή προτίθεται να εγκρίνει τις περιορισμένες τροποποιήσεις του TCTF το συντομότερο δυνατό, λαμβάνοντας υπόψη τα σχόλια που θα λάβει από τα κράτη μέλη.
Πηγή Αρθρου/Εικονας www.ot.gr
Στην καταπολέμηση των εισαγωγών νοθευμένου μελιού από τρίτες χώρες, μέσω της υποχρεωτικής και ξεκάθαρης επισήμανσης της χώρας προέλευσης, στοχεύουν οι νέοι κανόνες της ΕΕ, ενώ θα δρομολογήσουν και τη δημιουργία ενός συστήματος καταγραφής της εμπορικής διαδρομής του προϊόντος.
Παράλληλα, θα υπάρχει και σαφέστερη σήμανση σχετικά με την περιεκτικότητα των χυμών φρούτων σε σάκχαρα, καθώς και για την ελάχιστη περιεκτικότητα σε φρούτα στις μαρμελάδες.
Ειδικότερα, το Κοινοβούλιο ενέκρινε τις «οδηγίες για το πρωινό», την προσωρινή συμφωνία με το Συμβούλιο σχετικά με τους επικαιροποιημένους κανόνες για τη σύσταση, την ονομασία, την εμπορική σήμανση και την παρουσίαση ορισμένων τροφίμων πρωινού, με 603 ψήφους υπέρ, 9 κατά και 10 αποχές.
Η νέα δέσμη κανόνων πρέπει τώρα να εγκριθεί από το Συμβούλιο, προτού δημοσιευθεί στην Επίσημη Εφημερίδα της ΕΕ και τεθεί σε ισχύ 20 ημέρες αργότερα. Οι χώρες της ΕΕ θα πρέπει να έχουν εφαρμόσει τους νέους κανόνες δύο χρόνια μετά την έναρξη ισχύος τους.
Ένα μεγάλο μέρος του μελιού που εισάγεται από χώρες εκτός ΕΕ είναι ύποπτα ότι είναι νοθευμένο με ζάχαρη και παραμένει απαρατήρητο στην αγορά της ΕΕ.
Προκειμένου να αντιμετωπιστεί μια τέτοια απάτη και να ενημερωθούν καλύτερα οι καταναλωτές, οι διαπραγματευτές συμφώνησαν να καταστήσουν υποχρεωτικό να αναφέρουν με σαφήνεια στο ίδιο οπτικό πεδίο με το όνομα του προϊόντος, τις χώρες από τις οποίες προέρχεται το μέλι αντί μόνο εάν προέρχεται από την ΕΕ ή όχι, κάτι που ισχύει σήμερα για τα μείγματα μελιού.
Πρέπει επίσης να αναφέρονται τα ποσοστά του μελιού που προέρχεται από τουλάχιστον τις τέσσερις πρώτες χώρες προέλευσης. Εάν αυτό δεν αντιπροσωπεύει περισσότερο από το ήμισυ του συνολικού μελιού, τα ποσοστά πρέπει να αναφέρονται για όλες τις χώρες.
Μετά από μελέτες σκοπιμότητας και για τον περαιτέρω περιορισμό της απάτης, η Επιτροπή θα προτείνει έναν μοναδικό κωδικό αναγνώρισης ή παρόμοια τεχνική για να είναι δυνατή η ανίχνευση του μελιού στους μελισσοκόμους.
Συμφωνήθηκε επίσης ότι θα πρέπει να δημιουργηθεί μια πλατφόρμα εμπειρογνωμόνων της ΕΕ για τη συλλογή δεδομένων για τη βελτίωση των ελέγχων, την ανίχνευση νοθείας στο μέλι και για την παροχή συστάσεων για ένα σύστημα ιχνηλασιμότητας της ΕΕ που επιτρέπει τον εντοπισμό του μελιού από τον παραγωγό ή τον εισαγωγέα που συγκομίζει.
Για τους χυμούς φρούτων, τις μαρμελάδες και τις μαρμελάδες, η Επιτροπή θα συντάξει έκθεση που θα αξιολογεί την υποχρεωτική επισήμανση στη χώρα προέλευσης των φρούτων που χρησιμοποιούνται εντός 36 μηνών από την έναρξη ισχύος της παρούσας οδηγίας συνοδευόμενη από νομοθετική πρόταση, εάν χρειάζεται.
.webp)
Για να φτιάξετε ένα φούρνο για καυσόξυλα και χώμα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα υλικά:
Πηλό για τα τοιχώματα του φούρνου
Άμμο ή χαλίκι για τα θεμέλια
καυσόξυλα για καύσιμο
Εργαλεία για το σκάψιμο και τη διαμόρφωση του πηλού (φτυάρι, τσάπα κ.λπ.)
Ακολουθούν τα βασικά βήματα για την κατασκευή του φούρνου:
Σκάψτε μια τρύπα στο έδαφος λίγο μεγαλύτερη από το μέγεθος του φούρνου που θέλετε να κατασκευάσετε.
Ανακατέψτε τον πηλό με νερό για να δημιουργήσετε ένα παχύ, εύπλαστο μείγμα.
Καλύψτε την τρύπα με άμμο ή χαλίκι για να δημιουργήσετε μια σταθερή βάση.
Χρησιμοποιήστε το μείγμα πηλού για να χτίσετε τα τοιχώματα του φούρνου, διαμορφώνοντάς τα όπως επιθυμείτε.
Αφήστε τον πηλό να στεγνώσει και να σκληρύνει για τουλάχιστον 24 ώρες.
Ανάψτε φωτιά στο εσωτερικό του φούρνου για να στεγνώσει τυχόν εναπομείνασα υγρασία και να δυναμώσουν τα τοιχώματα.
Μόλις ο φούρνος στεγνώσει, είναι έτοιμος να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η κατασκευή ενός φούρνου είναι μια πολύπλοκη εργασία που απαιτεί κατάλληλες γνώσεις και εμπειρία, συνιστάται να έχετε καθοδήγηση από κάποιον ειδικό ή να ακολουθήσετε λεπτομερείς οδηγίες και σεμινάρια.
.webp)
Μόλις το 15% της ελιάς χρησιμοποιείται για την παρασκευή ελαιολάδου, με το υπόλοιπο 85% να απορρίπτεται ως απόβλητα. Ωστόσο, η ισραηλινή start-up PhenOlives έχει ανοίξει νέους δρόμους στη βιομηχανία με την ανάπτυξη μιας καινοτόμου τεχνολογίας που αξιοποιεί αυτά τα απόβλητα. Αντί να αφήνονται να οξειδωθούν και να γίνουν τοξικά, η PhenOlives μετατρέπει τον πυρήνα της ελιάς σε αλεύρι υψηλής ποιότητας για τη βιομηχανία τροφίμων.
Tο ελαιόλαδο είναι μεγάλη αγορά, με πάνω από 3 εκατ. τόνους παραγωγή ετησίως. Πάραυτα, ο τομέας είναι εξαιρετικά σπάταλος: για την παραγωγή ελαιολάδου χρησιμοποιείται μόνο το 15% του καρπού. Τα εναπομείναντα ημιστερεά απόβλητα που είναι γνωστά ως κατσίγαρος οξειδώνονται γρήγορα, γίνονται τοξικά και ως επί το πλείστον πετιεται.
Βερίκοκο: Μειωμένη κατά 50% εκτιμάται η φετινή παραγωγή
Το μέλλον για το ελληνικό βερίκοκο μπορεί να είναι ευοίωνο, κυρίως λόγω της δημοφιλίας που απολαμβάνει το φρούτο εντός και εκτός ελληνικών συνόρων, λόγος για τον οποίο και τοποθετείται σε όλες τις αγορές δίπλα από τις μπανάνες και τα κεράσια. Απαραίτητη προϋπόθεση όμως είναι ότι θα βρεθούν εκείνες οι ποικιλίες που θα αντέχουν στα νέα δεδομένα, που έχει δημιουργήσει η κλιματική κρίση, δεν θα εκλείπουν οι εργάτες γης και θα μετριαστεί το κόστος παραγωγής για τους καλλιεργητές.
Η παγκόσμια αγορά και οι καταναλωτές θέλουν βερίκοκα ελκυστικά στο μάτι και εύγευστα και οι καλλιεργητές θέλουν νέες ποικιλίες που θα «σκέφτονται» και θα «λειτουργούν» με τα νέα δεδομένα που έχει δημιουργήσει η κλιματική κρίση, αφού ακόμη και η ποικιλία «μπεμπέκο», που κυριάρχησε για περίπου 50 χρόνια στη χώρας μας, βγαίνει πια εκτός πεδίου, κυρίως λόγω αλλαγής κλίματος.
Τις προαναφερόμενες θέσεις και διαπιστώσεις, εξέφρασαν οι συμμετέχοντες στο σημερινό Διεθνές Συνέδριο Βερίκοκου που διοργανώθηκε στο πλαίσιο του Διεθνούς Εμπορικού Γεγονότος Φρούτων και Λαχανικών «Freskon» (11-13/4), που «τρέχει» παράλληλα με τη νέα διοργάνωση της «Logistics & Transports Thessaloniki EXPO», που εστιάζει στα logistics και στις μεταφορές.
Για ακαρπία βερίκοκου έως και 80% από κακές ανθοφορίες και γονιμοποιήσεις, κάνουν λόγο παραγωγοί στη Βόρεια Ελλάδα, σημειώνοντας ότι το φαινόμενο είναι σημαντικό πιο έντονο στις υπερπρώιμες και πρώιμες ποικιλίες, που εντοπίζονται κυρίως σε Ημαθία, Πέλλα και Χαλκιδική.
«Η ζημιά σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνει και το 100%», επισημαίνει ο παραγωγός βερίκοκου από την περιοχή του Αγίου Γεωργίου Ημαθίας, Κωνσταντίνος Μαρκοβίτης, τονίζοντας ότι «μιλάμε για ποικιλίες όπως οι Mogador, Colorado, Tsunami, Bora, Luna, Pricia, στις οποίες τα δέντρα εμφανίζουν έντονο πρόβλημα ακαρπίας».
Λέγοντας πώς νούμερο ένα πρόβλημα για τους καλλιεργητές βερίκοκου είναι η κλιματική κρίση, ο κ. Μαρκοβίτης σημειώνει: «∆εν είναι κλιματική αλλαγή, ούτε καν κρίση, μιλάμε για εγκληματική αλλαγή. Στην περιοχή της Ημαθίας, αν και συμπληρώθηκαν φέτος πάνω από 980 ώρες ψύχους, οι βροχές κατά την περίοδο της ανθοφορίας, σε συνδυασμό με τις χαμηλές για την εποχή θερμοκρασίες, δεν προσέλκυσαν τις μέλισσες με αποτέλεσμα να μην έχει γίνει καλή γονιμοποίηση και έτσι έπεσαν πολλά άνθη, ενώ όσα διατηρήθηκαν στο δέντρο, εξελίχθηκαν σε μικρό καρπό που τελικά και αυτός βρέθηκε στο έδαφος».
Για ακαρπία βερίκοκου έως και 80% από κακές ανθοφορίες και γονιμοποιήσεις, κάνουν λόγο παραγωγοί στη Βόρεια Ελλάδα
Στο πλαίσιο αυτό, ο ίδιος υπογράμμισε τη σημασία που έχει η ποικιλία που θα επιλέξει ο παραγωγός να καλλιεργήσει ανάλογα με την περιοχή στην οποία καλλιεργεί και λέγοντας ότι «ακόμη και αυτό δεν είναι πανάκεια», επισημαίνει χαρακτηριστικά «εγώ κάνω συνεχώς πειραματισμούς και ακόμη δεν έχω βρει εκείνη την ποικιλία που μου δίνει καλές παραγωγές κάθε χρόνο».
Μεταξύ άλλων, ο ίδιος ανέφερε ότι εκτίμησή του αποτελεί ότι η φετινή παραγωγή βερίκοκου στη χώρα μας θα είναι μειωμένη σε ποσοστό τουλάχιστον 50% σε σχέση με πέρυσι οπότε και κινήθηκε σε πάνω από 76.000 τόνους, στα επίπεδα του 2022 και σημείωσε ότι «μιλώντας με συναδέλφους μου σε όλη την Ελλάδα διαπιστώνω ότι εάν δεν βρεθούν ποικιλίες βερίκοκου με ανθεκτικότητα στη σάρκα, δεν λυθεί το πρόβλημα με την έλλειψη εργατών γης και δεν μετριαστεί το κόστος παραγωγής που έχει εκτιναχτεί σε ποσοστό άνω του 80% τουλάχιστον, τότε δεν βλέπω μέλλον για τον πρωτογενή τομέα γενικώς».
Για μια ακόμη κακή χρονιά φέτος, ύστερα από τέσσερα χρόνια μειωμένης παραγωγής βερίκοκου, έκανε λόγο μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο παραγωγός στην Πορταριά Χαλκιδικής, Αθανάσιος Νεστορούδης και υπογραμμίζοντας τις σοβαρές επιπτώσεις της κλιματικής κρίσης σημείωσε ότι «προχωρήσαμε σε αναδιάρθρωση καλλιέργειας με δικά μας έξοδα και παρόλο που βάλαμε τις πολλά υποσχόμενες ποικιλίες που μας συνέστησαν οι επιστήμονες, ωστόσο το πρόβλημα παραμένει». Στο πλαίσιο αυτό, σημειώνοντας ότι «δεν είναι τυχαίο που την τελευταία πενταετία έχει εγκαταλειφθεί σε μεγάλο ποσοστό η καλλιέργεια βερικοκιάς στην Χαλκιδική», ο ίδιος εκτίμησε ότι «δεν θεωρώ καθόλου απίθανο να είναι η τελευταία χρονιά που θα παράξει την όποια ποσότητα παράξει ο νομός Χαλκιδικής, η οποία και δεν πιστεύω ότι θα ξεπεράσει το 20% σε σχέση με την περσινή. Δεν μπορούμε άλλο να μπαίνουμε μέσα, πιστεύω ότι οι εκριζώσεις δέντρων βερικοκιάς θα συνεχιστούν με μεγαλύτερη ένταση».
Για μια ακόμη «καταστροφική» χρονιά φέτος για τους παραγωγούς βερίκοκου, μίλησε από την πλευρά της η Διευθύντρια Ερευνών, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, Παυλίνα Δρογούδη, λέγοντας χαρακτηριστικά ότι τα δέντρα είναι άδεια, όπως συνέβη το 2020 αλλά και το 2023.
Αναφερόμενη στο φαινόμενο της ακαρπίας της βερικοκιάς που παρατηρείται και φέτος, η ίδια επισήμανε ότι οφείλεται στο ζεστό χειμώνα αλλά και στις βροχές που επί μιάμιση εβδομάδα έπεφταν κατά την περίοδο της επικονίασης. Στο πλαίσιο αυτό πρόσθεσε, «πρέπει να ερευνήσουμε, με διεπιστημονική συνεργασία, τι μπορούμε να καλλιεργήσουμε και σε ποιές περιοχές στη χώρα μας».
Μεταξύ άλλων ανέφερε ότι από το 1967 μέχρι και σήμερα καταγράφεται μείωση της συσσώρευσης του ψύχους κατά 10% και τόνισε ότι οι αλλαγές του κλίματος φαίνεται να είναι πιο έντονες στην Κεντρική Μακεδονία.
Η Ελλάδα είναι στην τέταρτη θέση στην κατάταξη παραγωγής βερίκοκου στην Ευρώπη
Στη διάρκεια του διεθνούς συνεδρίου επισημάνθηκε ότι η Ελλάδα είναι στην τέταρτη θέση στην κατάταξη παραγωγής βερίκοκου στην Ευρώπη και 16η σε παγκόσμιο επίπεδο. Σχετικές έρευνες έχουν δείξει ότι το 70% της παγκόσμιας παραγωγής βερίκοκου, ήτοι 2 εκατ. τόνοι ετησίως, προέρχεται από Τουρκία, Ισπανία, Γαλλία, Ιταλία και Ελλάδα και το υπόλοιπο 30% παράγεται σε Ιράν, Πακιστάν, Συρία, Κίνα και ΗΠΑ.
Στην Ελλάδα εκτιμάται ότι καλλιεργούνται πάνω από 2 εκατ. δέντρα, ενώ τα 4/5 της συνολικής παραγωγής βερίκοκου εντοπίζονται στην Πελοπόννησο (Αργολίδα και Κορινθία). Μικρότερες ποσότητες προέρχονται από τους Νομούς Χαλκιδικής, Πέλλας, Πιερίας, Ημαθίας, Μαγνησίας, Ηρακλείου Κρήτης και από τα Δωδεκάνησα.
Οι καλλιεργούμενες ποικιλίες στη χώρα μας είναι είναι οι παραδοσιακές Τυρίνθου, Μπεμπέκου, Διαμαντοπουλου αλλά και νέες (λόγω ανθεκτικότητας στην sharka) όπως είναι η νεράιδα, aurora και άλλες πατενταρισμένες κοκκινόσαρκες, που επιλέγονται με κριτήριο τόσο την πρωιμότητα, την εμφάνιση του καρπού, το χρώμα του φλοιού, το μέγεθος, την γεύση και άρωμα, όσο και την μετασυλλεκτική ανθεκτικότητα του στην τυποποίηση, συσκευασία και μεταφορά, για διάθεσή του στον καταναλωτή για τις επιτραπέζιες ποικιλίες, αλλά και στην επεξεργασία τους στις μεταποιητικές βιομηχανίες.
ΑΠΕ – ΜΠΕ
Στο e-Agrotis.gr, παρέχουμε ένα ευρύ φάσμα υπηρεσιών αγροτικής ενημέρωσης, αγροτικών νέων και αγροτικών ειδήσεων 24/7. Είμαστε εδώ για να καλύψουμε κάθε πτυχή του αγροτικού τομέα, από τη γεωργία και την κτηνοτροφία μέχρι την αγροτική οικονομία και τις νέες τεχνολογίες.
Contact us: [email protected]
© Design by e-Agrotis.gr
