Γιώργος Αργυρίου – ypaithros.gr

Απρόβλεπτα δυσάρεστη τροπή έχει πάρει φέτος η πώληση των πορτοκαλιών. Τόσο οι τιμές όσο και η ζήτηση έκαναν απότομη βουτιά και πλέον κανείς δεν γνωρίζει πώς θα ολοκληρωθεί η χρονιά.

Στην Αργολίδα, όπως εξηγεί ο παραγωγός Θωμάς Φάκλαρης, «αυτήν τη στιγμή, τα Lane κινούνται στα 30-35 λεπτά και τα Μέρλιν, αδυνατώντας να βρουν αγορά, φεύγουν για χυμοποίηση. Όπως όλα δείχνουν, μέχρι να ολοκληρωθεί η περίοδος, θα πάνε και άλλες ποσότητες». Οι αδιάθετες ποσότητες είναι πολλές και, σύμφωνα με τον κ. Φάκλαρη, «ίσως να ξεπερνούν το 50% της συνολικής παραγωγής. Όσα βρίσκονται σε άριστη κατάσταση, πάνε από 18 έως 25 λεπτά».

Παρόμοια είναι η κατάσταση και στη Λακωνία, με τον παραγωγό Στέλιο Σαρρή να επιβεβαιώνει το δυσάρεστο κλίμα που επικρατεί. «Τα Μέρλιν, στη συντριπτική τους πλειονότητα, κατευθύνθηκαν στη χυμοποίηση. Τα Lane, αυτήν τη στιγμή, δουλεύουν υποτονικά, τα μανταρίνια χάλια και οι Ναβαλίνες κινούνται στα 20 λεπτά», σημειώνει. Και συμπληρώνει: «Η τιμή στα Lane είναι στα 30 λεπτά, αλλά η ζήτηση φέτος δεν συγκρίνεται με την αντίστοιχη περσινή. Η ζημιά οφείλεται κυρίως στα αιγυπτιακά πορτοκάλια, που έχουν κατακτήσει τις ευρωπαϊκές αγορές, αλλά και στην οικονομική δυσκολία που αντιμετωπίζει ο κόσμος».

Κάνοντας λόγο για τα Βαλέντσια, ο κ. Σαρρής αναφέρει ότι η τιμή ξεκίνησε στα 20-22 λεπτά, όταν την αντίστοιχη περίοδο πέρσι ήταν στα 30-35 λεπτά. Όλα δείχνουν ότι ο Μάιος θα είναι κρίσιμος μήνας για τους παραγωγούς των Βαλέντσια.

Πριν προχωρήσουμε στη φύτευση του λαχανόκηπου, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την εποχή σποράς και φύτευσης των λαχανικών, καθώς επίσης τις κατάλληλες αποστάσεις που αφήνουμε μεταξύ φυτών και γραμμών φύτευσης στον κήπο. 

Ξεκινάμε κάνοντας ένα σωστό σχεδιασμό για να αξιοποιήσουμε τον χώρο που έχουμε διαθέσιμο και να δημιουργήσουμε το κατάλληλο περιβάλλον για να αναπτυχθούν οι καλλιέργειες των κηπευτικών μας. 

Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε γεωύφασμα και άλλα υλικά εδαφοκάλυψης για να περιορίσουμε την ανάπτυξη ανεπιθύμητων αγριόχορτων, τα γνωστά ζιζάνια, και να έχουμε καλύτερη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος. 

Αν διαθέτουμε μικρό χώρο, μπορούμε να συνδυάσουμε λαχανικά που καλλιεργούνται μαζί σε ένα υπερυψωμένο παρτέρι για να απολαμβάνουμε φρέσκα λαχανικά στο σπίτι. 

Ας δούμε λοιπόν αναλυτικά, ποια προβλήματα μπορούμε να αποφύγουμε κάνοντας ένα σωστό σχεδιασμό φύτευσης και σε τι αποστάσεις φυτεύονται τα σημαντικότερα λαχανικά που καλλιεργούμε κάθε χρόνο στον κήπο. 

Ποιες είναι οι κατάλληλες αποστάσεις φύτευσης σε ένα λαχανόκηπο; 

Η πιο διαδεδομένη μέθοδος καλλιέργειας είναι η φύτευση σε λωρίδες απευθείας στο έδαφος. Αυτό προϋποθέτει ότι έχουμε δικό μας κήπο και αρκετό χώρο για να καλλιεργήσουμε. 

Όταν φυτεύουμε τα κηπευτικά πολύ κοντά μεταξύ τους, παρατηρούμε ότι εμφανίζουν πολύ πυκνή και αδύναμη βλάστηση. Επιπλέον, δημιουργούνται συνθήκες κακού αερισμού με αποτέλεσμα να εμφανίζονται ασθένειες και προβλήματα στην καλλιέργεια. 

Άλλες φορές φυτεύουμε σε μεγάλες αποστάσεις, πολύ αραιά, με αποτέλεσμα να σπαταλάμε πολύ ωφέλιμο χώρο του κήπου μας. Ως γενικό κανόνα, προτιμούμε να φυτεύουμε σχετικά αραιά, ώστε τα κηπευτικά μας να δέχονται μεγαλύτερη ηλιοφάνεια και να εξασφαλίζουν καλύτερο αερισμό. 

Αυτό βοηθά σε μία πιο αποδοτική καρποφορία της καλλιέργειας λαχανικών, καθώς και σε μειωμένη προσβολή από έντομα και ασθένειες. Αξίζει να σημειώσουμε πως όταν καλλιεργούμε λαχανικά σε γλάστρα και σε υπερυψωμένα παρτέρια, λόγω περιορισμένου χώρου φυτεύουμε πιο πυκνά. 

Σε τι αποστάσεις φυτεύουμε τα λαχανικά; 

Για τους αρχάριους στην κηπουρική, είναι σημαντικό να ξεκινάμε με ένα μικρό κήπο που είναι εύκολος στη διαχείριση. Ανάλογα τον χώρο που καταλαμβάνουν τα φυτά όταν ολοκληρώνουν την ανάπτυξή τους, χωρίζονται σε μικρά, μεσαία και μεγάλα φυτά με την κάθε κατηγορία φυτών να έχει διαφορετικές ανάγκες για να μπορέσουν να αναπτυχθούν ομαλά. 

Η παρακάτω συνοπτική καταγραφή των αποστάσεων φύτευσης μεταξύ των φυτών και των γραμμών φύτευσης για τα πιο δημοφιλή κηπευτικά, αποτελεί ένα χρήσιμο οδηγό για όλους τους καλλιεργητές, προκειμένου να θέσουμε τις σωστές βάσεις για να απολαμβάνουμε μία πλούσια παραγωγή από νόστιμα και υγιή λαχανικά. 

1. Αγγούρι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών αγγουριού: 50 – 70 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης αγγουριού: 150 – 170 εκατοστά 

2. Αγκινάρα 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών αγκινάρας: 80 – 10 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης αγγουριού: 180 – 200 εκατοστά 

3. Άνηθος 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών άνηθου: 15 – 20 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης άνηθου: 30 – 40 εκατοστά 

4. Αντίδι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών αντιδιού: 20 – 30 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης αντιδιού: 50 – 60 εκατοστά

5. Αρακάς 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών αρακά: 20 – 30 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης αρακά: 60 – 80 εκατοστά 

6. Ατζούρι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών ατζουριού: 50 – 70 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης ατζουριού: 150 – 170 εκατοστά 

7. Βασιλικός 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών βασιλικού: 20 – 30 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης βασιλικού: 50 – 60 εκατοστά 

8. Βλίτο 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών βλίτου: 30 – 40 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης βλίτου: 40 – 70 εκατοστά 

9. Γλυκοπατάτα 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών γλυκοπατάτας: 30 – 40 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης γλυκοποτάτας: 60 – 80 εκατοστά 

10. Καλαμπόκι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών καλαμποκιού: 15 – 20 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης καλαμποκιού: 75 -120 εκατοστά 

11. Καρότο 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών καρότου: 5 – 10 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης καρότου: 30 – 40 εκατοστά 

12. Καρπούζι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών καρπουζιού: 70 – 120 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης καρπουζιού: 180 – 240 εκατοστά 

13. Κολοκύθι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών κολοκυθιού: 70 – 100 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης κολοκυθιού: 100 – 140 εκατοστά 

14. Κουκιά 

Αποστάσεις φύτευσης των σπόρων κουκιού: 30 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης των σπόρων κουκιού: 50-60 εκατοστά 

15. Κουνουπίδι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών κουνουπιδιού: 50 – 60 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης κουνουπιδιού: 80 – 100 εκατοστά 

16. Κρεμμύδι ξερό 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των βολβών κρεμμυδιού: 5 – 10 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης κρεμμυδιού: 15 – 20 εκατοστά 

17. Λάχανο 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών λάχανου: 50 – 60 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης λάχανου: 80 εκατοστά – 120 εκατοστά 

18. Μαϊντανός 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μαϊντανού: 15 – 20 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μαϊντανού: 30 – 40 εκατοστά 

19. Μάραθο 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μάραθου: 20 – 30 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μάραθου: 40– 40 εκατοστά 

20. Μαρούλι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μαρουλιού: 30 – 40 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μαρουλιού: 50 – 70 εκατοστά 

21. Μελιτζάνα 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μελιτζάνας: 50 – 60 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μελιτζάνας: 80 – 120 εκατοστά 

22. Μπάμια 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μπάμιας: 30 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μπάμιας: 60 – 100 εκατοστά 

23. Μπρόκολο 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών μπρόκολου: 30 – 40 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης μπρόκολου: 80 – 100 εκατοστά 

24. Ντομάτα 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών ντομάτας: 60 – 100 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης ντομάτας: 100 – 150 εκατοστά 

25. Παντζάρι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών παντζαριού: 5 – 7 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης παντζαριού: 30 – 50 εκατοστά 

26. Πατάτα 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών πατάτας: 30 – 40 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης πατάτας: 70 – 80 εκατοστά 

27. Πεπόνι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών πεπονιού: 80 – 100 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης πεπονιού: 120 – 180 εκατοστά 

28. Πιπεριά 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών πιπεριάς: 40 – 50 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης πιπεριάς: 60 – 100 εκατοστά 

29. Πράσο 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών πράσου: 10 – 15 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης πράσου: 25 – 30 εκατοστά 

30. Ραπάνι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών ραπανιού: 5-10 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης ραπανιού: 30 – 40 εκατοστά 

31. Ραδίκι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών ραδικιού: 20 – 30 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης ραδικιού: 40 – 50 εκατοστά 

32. Ρόκα 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών ρόκας: 15 – 20 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης ρόκας: 30 – 40 εκατοστά 

33. Σέλινο 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών σέλινου: 20 – 30 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης σέλινου: 40 – 60 εκατοστά 

34. Σέσκουλο 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών σέσκουλου: 10 – 15 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης σέσκουλου: 30 εκατοστά 

35. Σκόρδο 

ξερό Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών σκόρδου: 10 – 15 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης σκόρδου: 30 – 40 εκατοστά 

36. Σπανάκι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών σπανακιού: 10 – 15 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης σπανακιού: 25 – 30 εκατοστά 

37. Σχοινόπρασο 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών σχοινόπρασου: 10 – 15 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης σχοινόπρασου: 30 – 40 εκατοστά 

38. Φασόλι 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών φασολιού: 20 – 40 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης φασολιού: 40 – 70 εκατοστά 

39. Φράουλα 

Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ των φυτών φράουλας: 25 – 35 εκατοστά 

Αποστάσεις μεταξύ των γραμμών φύτευσης φράουλας: 60 – 70 εκατοστά 

Κι ένα μυστικό για τις αποστάσεις φύτευσης των λαχανικών 

Όταν διαθέτουμε μικρό χώρο για να φυτέψουμε κηπευτικά, κάνουμε συγκαλλιέργεια συνδυάζοντας λαχανικά που καλλιεργούνται μαζί. Σε αυτή την περίπτωση, φυτεύουμε πιο πυκνά και σε μικρότερες αποστάσεις, εξασφαλίζοντας παράλληλα μείωση του απαιτούμενου νερού και των λιπασμάτων. 

Πηγή – mistikakipou.gr

Από τον περασμένο Φεβρουάριο άρχισε η κατηφόρα στις τιμές του ελαιολάδου. Όσοι δεν θέλησαν να πουλήσουν τον Ιανουάριο του 2024, που ήταν οι τιμές στο τοπ, φαίνεται ότι θα αναγκαστούν να πουλήσουν σε χαμηλότερες τιμές.

Οι τιμές ήταν σε υψηλά επίπεδα και είναι φυσικό να πέσουν αλλά και η ζήτηση μειώθηκε και έχουμε στροφή των καταναλωτών σε πιο φτηνά λάδια (επανήλθε στα φυσιολογικά επίπεδα τιμών το ηλιέλαιο από Ουκρανία)

Αυτή την εποχή οι τιμές παραγωγού για τα καλής ποιότητας ελαιόλαδα στην Λακωνία είναι στα 8 ευρώ το κιλό και στην Μεσσηνία είναι στα 7 – 7,20 ευρώ το κιλό.

Με τα μέχρι στιγμής δεδομένα και τις καιρικές συνθήκες που επικρατούν η ανθοφορία φαίνεται να εξελίχθηκε ομαλά σε Ελλάδα και Ισπανία. Αυτό σημαίνει ότι αναμένεται μια κανονική παραγωγή το 2024.

8 ΕΥΡΩ ΥΨΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΕΔΩΣΕ Η ΛΑΚΩΝΙΑ

Τις προηγούμενες ημέρες η εταιρεία Χελιώτης αγόρασε από Αγροτικούς Συνεταιρισμούς της Λακωνίας περίπου 300 τόνους έξτρα παρθένου ελαιολάδου σε τιμή 8 ευρώ το κιλό.

Ο ιδιοκτήτης της εταιρείας κ. Γεώργιος Χελιώτης δήλωσε στον ΑγροΤύπο ότι «η τιμή 8 ευρώ το κιλό είναι αυτή την στιγμή η μεγαλύτερη στην Ελλάδα. Και είναι πολύ υψηλή αν σκεφτούμε ότι πέρυσι αυτή την περίοδο (αρχές Απριλίου 2023) η εταιρείας μας αγόραζε τα καλής ποιότητας ελαιόλαδα στα 5,10 – 5,20 ευρώ το κιλό.

Αυτό που μου κάνει εντύπωση είναι ότι στην Λακωνία ακόμη έχουμε υψηλά αποθέματα, παρά την μειωμένη παραγωγή και τις υψηλές τιμές.

Η Λακωνία δίνει υψηλές τιμές όχι μόνο επειδή έχει καλής ποιότητας ελαιόλαδα αλλά και σωστό τρόπο διακίνησης. Υπάρχουν συνεταιρισμοί και μπορείς να συγκεντρώσεις τουλάχιστον ένα βυτίο ελαιολάδου, κάτι που δεν είναι εύκολο να γίνει σε άλλες περιοχές. Εμείς σαν εταιρεία αλλά και οι Ιταλοί έμποροι θα αγοράσουν ελάχιστη ποσότητα 28 τόνους καλής ποιότητας και ομογενοποιημένο ελαιολάδου. Στην Λακωνία είναι εύκολο να το βρούμε αυτό.

Όσον αφορά την ερχόμενη παραγωγή, η ανθοφορία δείχνει να έχει πάει καλά στην Λακωνία και – με την βοήθεια των καιρικών συνθηκών – αναμένεται να έχει μια καλή παραγωγή. Οπότε οι ελπίδες κάποιων ότι θα επανέλθουν οι τιμές στα επίπεδα των 10 ευρώ δεν είναι εφικτές».

ΙΣΠΑΝΙΑ

Η Ισπανική Υπηρεσία Πληροφοριών και Ελέγχου Τροφίμων (AICA) αναφέρει ότι τον Μάρτιο είχαμε μια παραγωγή της τάξης των 70.000 τόνων ελαιολάδου, ενώ σε αυτή την ποσότητα πρέπει να προστεθούν ακόμη 15.000 τόνοι από εισαγωγές. Η περσινή παραγωγή ανέρχεται στους 845.000 τόνους, ενώ τα ισπανικά αποθέματα ανέρχονται αυτή την στιγμή στους 658.796 τόνους, από τα οποία οι 470.913 τόνοι βρίσκονται στα ελαιοτριβεία, 184.382 τόνοι σε συσκευαστήρια και 3.501 τόνοι είναι τα κοινοτικά αποθέματα.

notospress.gr

«Φωτοβολταϊκό στο χωράφι», υποβάλλονται έως και τις 15 Μαΐου 2024, μέσω ηλεκτρονικής πλατφόρμας (https://pvstegi.gov.gr), κάνοντας χρήση των κωδικών TAXISNET.

Αλλαγές στα κριτήρια επιλεξιμότητας, στη μοριοδότηση, στις αιτούμενες εκτάσεις φέρνει η νέα ΥΑ για τις άδειες φύτευσης οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου για το 2024.

Στα κηπευτικά η εµφάνιση και το µέγεθος πληρώνεται πολύ καλά. Το χάσµα µεταξύ της πρώτης ποιότητας ντοµάτας και της µέσης είναι συνήθως µεγαλύτερη των 30 λεπτών το κιλό, ενώ οι ξένοι και ντόπιοι καταναλωτές κάνουν επιµελή έλεγχο στο εξωτερικό της ντοµάτας πριν τη βάλουν στο καλάθι τους.

Σε ένα τόσο ανταγωνιστικό περιβάλλον, οι εκπτώσεις και τα λάθη στο καλλιεργητικό ηµερολόγιο κοστίζουν ακριβά. Στόχος είναι να µαζευτεί επιτραπέζια ντοµάτα µε οµοιόµορφο κόκκινο χρώµα, συνεκτικότητα υφής και γλυκιά γεύση. Μία τέτοια ντοµάτα θα αγοραστεί στην Ελλάδα αλλά και θα εξαχθεί στις αγορές τις νοτιοανατολικής Ευρώπης, όπου το ελληνικό προϊόν έχει κάθε χρόνο σηµαντικούς πελάτες.

Αυτές τις µέρες γίνεται ο σχεδιασµός των φυτεύσεων για την υπαίθρια καλλιέργεια, η οποία θα πάρει την σκυτάλη από την θερµοκηπιακή το καλοκαίρι. Πριν τη σπορά πρέπει να έχει προηγηθεί ένα καλό όργωµα και αν είναι δυνατόν µία σοδειά ψυχανθών ή σιτηρών, ώστε να περιοριστούν ζιζάνια και ασθένειες.

Όπως όλες οι τύποι ντοµάτας, έτσι και η υπαίθρια απαιτεί σηµαντικές ποσότητες σε νερό (συνήθως µεταξύ 400 και 600 κυβικών µέτρων στο στρέµµα) οι οποίες πρέπει να προσφέρονται οµοιόµορφα ανά τακτά χρονικά διαστήµατα και όχι µαζικά και ακανόνιστα, καθώς διατρέχει σοβαρός κίνδυνος να υπάρξουν σχισίµατα στο τελικό προϊόν υποβαθµίζοντας την εµπορική του αξία. Λόγω της αγάπης της για το νερό, η ντοµάτα προτιµάει τη θρέψη µε τις διάφορες µεθόδους υδρολίπανσης, όπως η στάγδην άρδευση. Η ουσία της µεθόδου είναι να αντλεί νερό µέσω ενός εύκαµπτου σωλήνα που βρίσκεται κατά µήκος της περιµέτρου των στρωµάτων λόγω πίεσης και να πραγµατοποιείται µια οµοιόµορφη ροή νερού, κουβαλώντας έτσι και όλα τα θρεπτικά στοιχεία κατευθείαν στη ρίζα του φυτού. Στην Ελλάδα, αρκετοί παραγωγοί ποτίζουν τις τοµάτες τους 10 λεπτά κάθε 4-5 ηµέρες κατά τη διάρκεια της άνοιξης και κάθε 2-3 ηµέρες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού στα πρώτα στάδια της ανάπτυξης των φυτών. Μετά την ανάπτυξη της τρίτης ταξιανθίας, τα φυτά ποτίζονται σε καθηµερινή βάση.

Οι γενικές απαιτήσεις της υπαίθριας ντοµάτας στο στρέµµα υπολογίζονται από γεωπόνους σε 30 κιλά άζωτο, 8-10 κιλά φώσφορο 14-16 κιλά κάλιο, 2-4 κιλά ασβέστιο και 1-2 κιλά µαγνήσιο. Βέβαια, ανάλογα τον τύπο εδάφους και τα υπολείµµατα οργανικής και ανόργανης ουσίας, η ανάγκη λίπανσης αλλάζει. Για αυτό το λόγο και πριν τη φύτευση θα πρέπει να έχει προηγηθεί εξαµηνιαία ή ετήσια εδαφολογική ανάλυση, καθώς επίσης και προσθήκη οργανικής ουσίας ή τυχόν εδαφοβελτιωτικών. Ωστόσο, το φυτό προτιµά µέσης σύστασης έως αµµώδη εδάφη µε κατάλληλο αερισµό και αποστράγγιση. Είναι ένα ευαίσθητο φυτό τόσο στην ξηρασία όσο και σε συνθήκες υπερβολικής υγρασίας. Τα βέλτιστα επίπεδα pΗ κυµαίνονται από 6 έως 6,5.

Ξηράνσεις και οπές µαρτυρούν Τuta Absoluta

Σε πολύ κακό µπελά εξελίσσεται τα τελευταία χρόνια η Tuta Absoluta για όλους τους τύπους  καλλιέργειας ντοµάτας. Οι ζηµιές που προκαλεί είναι σηµαντικές, ενώ οι όλο και πιο ήπιες καιρικές συνθήκες λόγω κλιµατικής κρίσης ευνοούν τις προσβολές. Σηµαντικός παράγοντας για την αποτελεσµατική καταπολέµηση αυτού του τόσο επιζήµιου εχθρού είναι ο συνδυασµός τεχνικών µέτρων προστασίας όπως η εγκατάσταση µαύρων παγίδων, η ύπαρξη εντοµοστεγών δικτύων αλλά και προϊόντων φυτοπροστασίας µε ορθολογικό τρόπο. Λόγω της οικονοµικής σηµασίας της προσβολής, µεγάλες εταιρείες υποστήριξης της αγροτικής δραστηριότητας έχουν καταρτίσει προγράµµατα εναλλαγής ψεκασµών ώστε να προφυλάξουν τη παραγωγή από σηµαντικές ποιοτικές ζηµιές.

Σηµαντικοί παράγοντες για την υψηλότερη προστασία είναι:

• Οι ψεκασµοί να πραγµατοποιούνται αυστηρά σε µεσό-διαστηµα 7-10 ηµερών ανάλογα την πίεση πληθυσµών.
• Το πρόγραµµα ψεκασµών να ξεκινάει πριν σηµειωθούν προσβολές.
• Να υπάρχει έλεγχος εξέλιξης πληθυσµών µε παγίδες µαύρου χρώµατος.
• Να υπάρχουν εγκαταστηµένα εντοµολογικά δίκτυα.
• Τα προσβεβληµένα φυτικά µέρη να αποµακρύνονται.

 Συστάσεις από το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου