Αρχική Blog Σελίδα 486

Αλλαγές στον ΕΛΓΑ και ΟΠΕΚΕΠΕ από τον Μητσοτάκη

Στο νέο μηχανισμό επιστροφής του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο αγροτικό πετρέλαιο . Την παράταση του προγράμματος «ΓΑΙΑ» αλλά και τις προσπάθειες για μείωση του κόστους των λιπασμάτων . Των ζωοτροφών και των φυτοφαρμάκων, αναφέρθηκε μεταξύ άλλων, ο Κυριάκος Μητσοτάκης . Στο πλαίσιο σύσκεψης με τη νέα ηγεσία του υπουργείου για τις προτεραιότητες της κυβέρνησης στον αγροτικό τομέα.

Στη σύσκεψη έλαβαν μέρος ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστας Τσιάρας, οι Υφυπουργοί Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Διονύσης Σταμενίτης και Χρήστος Κέλλας, ο Υπουργός Επικρατείας Άκης Σκέρτσος και οι Υφυπουργοί παρά τω Πρωθυπουργώ Θανάσης Κοντογεώργης και Γιώργος Μυλωνάκης.

Μητσοτάκης: Πιο δίκαιος μηχανισμός στο αγροτικό πετρέλαιο


Αναφερόμενος στον νέο μηχανισμό επιστροφής του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης στο αγροτικό πετρέλαιο . Ο πρωθυπουργός έκανε λόγο για έναν πιο δίκαιο μηχανισμό . Ακούγοντας τις προτάσεις και των ίδιων των αγροτών, ενώ ανακοίνωσε παράταση του προγράμματος “ΓΑΙΑ”, το οποίο εκτιμά ότι δεν έχει γίνει όσο γνωστό όσο θα έπρεπε στους αγρότες, ώστε να εξασφαλίσουν χαμηλές και προβλέψιμες τιμές για ένα σημαντικό χρονικό διάστημα.

Ειδική αναφορά έκανε ο Κ. Μητσοτάκης στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι αγρότες με τις πολυεθνικές στον τομέα των φυτοφαρμάκων . Όπου τα ίδια προϊόντα πωλούνται σε πολύ διαφορετικές τιμές στην Ελλάδα σε σχέση με γειτονικές χώρες.

«Θα επαναλάβω, λοιπόν, ότι και στον τομέα αυτόν τέτοιες πρακτικές δεν θα γίνουν ανεκτές. Τα ίδια προϊόντα πρέπει να πωλούνται λίγο-πολύ στις ίδιες τιμές σε μία ενιαία αγορά», είπε χαρακτηριστικά.

Πράσινη μετάβαση


Σε σχέση με την πράσινη μετάβαση, ο πρωθυπουργός τόνισε πως «είναι μία πραγματικότητα και μία, θα έλεγα, υποχρέωση την οποία έχουμε πρώτα και πάνω απ’ όλα για να διασφαλίσουμε τη βιωσιμότητα του πρωτογενούς μας τομέα» για να προσθέσει εμφατικά ότι «πρέπει να γίνει, με μία τέτοια ταχύτητα, χωρίς περιττή γραφειοκρατία, που να μην “στραγγαλίζει” τελικά τους παραγωγούς, ειδικά τους μικρούς παραγωγούς».

Εκσυγχρονισμός ΕΛΓΑ – ΟΠΕΚΕΠΕ


Κλείνοντας την παρέμβασή του ο Κ. Μητσοτάκης τόνισε την ανάγκη του περαιτέρω εκσυγχρονισμού δύο εμβληματικών οργανισμών οι οποίοι είναι τόσο ταυτισμένοι με τον πρωτογενή τομέα, τον ΕΛΓΑ και τον ΟΠΕΚΕΠΕ. «Ο νέος κανονισμός και η νέα νομοθεσία που θα τον καθορίζει θα έρθει προς έγκριση στο Υπουργικό Συμβούλιο πριν την ολοκλήρωση του καλοκαιριού. Είναι επιβεβλημένο να εξορθολογιστεί ο μηχανισμός των αγροτικών ασφαλίσεων και να γίνει πιο δίκαιος. Το ίδιο βέβαια ισχύει και για τον ΟΠΕΚΕΠΕ», κατέληξε ο πρωθυπουργός.

Πηγή www.ot.gr

Kατασχέθηκε «Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο» μόνο στις ετικέτες, σύλληψη για απόπειρα απάτης

Το ελαιόλαδο που κατασχέθηκε στο Κιλκίς, διαπιστώθηκε πως ήταν αμφιβόλου γνησιότητας και προέλευσης. Οι αστυνομικοί αξιολόγησαν μια σειρά από πληροφορίες και έφτασαν στα ίχνη του.

Αμφιβόλου γνησιότητας και προέλευσης λάδι σε 21 δοχεία τα οποία έφεραν την επιγραφή «Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο» ή «Ελαιόλαδο» μετέφερε άντρας ο οποίος συνελήφθη σε περιοχή του Κιλκίς. Εντοπίστηκε χθες (21-06-2024) από αστυνομικούς του Γραφείου Ασφάλειας του Αστυνομικού Τμήματος Παιονίας, να οδηγεί όχημα ιδιοκτησίας του.


Σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν 21 δοχεία που περιείχαν 215 λίτρα λαδιού για τα οποία δεν κατείχε πιστοποιητικά έγγραφα γνησιότητας και παραγωγού, καθώς και σχετικά παραστατικά ή τιμολόγια αγοράς.

Ο άντρας συνελήφθη για απόπειρα απάτης και παράβαση της νομοθεσίας σχετικά με κανόνες ρύθμισης της αγοράς προϊόντων. Το λάδι καθώς και το όχημα κι ένα κινητό τηλέφωνο που είχε στην κατοχή του κατασχέθηκαν.

Ας σημειωθεί πως το ελαιόλαδο που πωλείται στην Ελλάδα τον Μάιο του 2024 ήταν στις 226,5 μονάδες (με βάση τις 100 μονάδες το 2015) ενώ στην αρχή του 2020 ήταν μόλις στις 98 μονάδες.

Το αποτέλεσμα αυτού . Eίναι η κάθετη μείωση της κατανάλωσης ελαιολάδου από τους Έλληνες και η πραγματική εκτίναξη σε άλλα έλαια . Xαμηλότερης ποιότητας και διατροφικής αξίας, όπως τα ηλιέλαια.

Πηγή newsit.gr

Ο Μεγαλύτερος Φωτοβολταϊκός Σταθμός της Ελλάδας Κατασκευάζεται σε Θεσσαλία και Φθιώτιδα

Η κατασκευή του μεγαλύτερου φωτοβολταϊκού σταθμού στην Ελλάδα ξεκινά τον Μάιο στη Θεσσαλία και τη Φθιώτιδα. Η εταιρεία Lightsource bp αναπτύσσει το έργο αυτό στα Φάρσαλα και στην Αχλαδιά Δομοκού, προσθέτοντας μια σημαντική επένδυση στο ενεργειακό μέλλον της χώρας.

Με ισχύ 560 MWp, το φωτοβολταϊκό πάρκο θα καλύπτει τις ανάγκες περίπου 225.000 νοικοκυριών και θα συμβάλλει στην αποτροπή εκπομπών 379.000 τόνων CO2 ετησίως. Η κατασκευή αναμένεται να ολοκληρωθεί το 2026, με προϋπολογισμό 395,15 εκατομμύρια ευρώ.

Το έργο χρηματοδοτείται από την Eurobank και το Ταμείο Ανάκαμψης, υπογραμμίζοντας τη δέσμευση της χώρας για πράσινη μετάβαση. Η τοπική κοινωνία στηρίζει το έργο, προσδοκώντας σημαντικά ανταποδοτικά οφέλη, όπως μειωμένο κόστος ενέργειας και θέσεις εργασίας κατά την κατασκευή.

Η Country Head της Lightsource bp στην Ελλάδα, Ναταλία Παρασκευοπούλου, υπογράμμισε τη σημασία της επένδυσης αυτής για την τοπική οικονομία και την εθνική ενεργειακή στρατηγική. Με το νέο φωτοβολταϊκό σταθμό, η Ελλάδα ενισχύει τη θέση της στην παγκόσμια αγορά ανανεώσιμων πηγών ενέργειας.

με πληροφορίες  ypaithros.gr

Καύσωνας και Ανομβρία Απειλούν τα Μελίσσια : Κρίσιμη Κατάσταση για τους Μελισσοκόμους

Σε απόγνωση βρίσκονται οι μελισσοκόμοι της χώρας, όπως είπε στο Ράδιο 98,4 ο πρόεδρός τους Κωστής Λεονταράκης, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες σε επίπεδο καύσωνα, η σκόνη, η ανομβρία και η έλλειψη τροφής “σκοτώνουν” χιλιάδες μελίσσια.

«Αφανίζεται ο πληθυσμός των μελισσών εξαιτίας της ζέστης και της ξηρασίας» διαμηνύει σε όλους τους τόνους προς την ηγεσία του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Μελισσοκομικών Συλλόγων Ελλάδας Κωστής Λεονταράκης. 

Οι μελισσοκόμοι ζητούν άμεσα συνάντηση με τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Κώστα Τσιάρα, καθώς χωρίς οικονομική ενίσχυση δε θα μπορούν να αγοράζουν τροφή για τα μελίσσια, όπως και την επίσπευση αναδιάρθρωσης του ΕΛΓΑ, από τις πρόνοιες του οποίου απουσιάζει ο κλάδος τους. 

Σε απόγνωση βρίσκονται οι μελισσοκόμοι της χώρας, όπως λέει στο Ράδιο 98,4 ο πρόεδρός τους Κωστής Λεονταράκης, καθώς οι υψηλές θερμοκρασίες σε επίπεδο καύσωνα, η σκόνη, η ανομβρία και η έλλειψη τροφής “σκοτώνουν” χιλιάδες μελίσσια. 


«Στην αναζήτησή τους για νερό καίγονται τα φτερά τους και πεθαίνουν αφού δεν μπορούν να επιστρέψουν στην κυψέλη. Η τροφή τους είναι ελάχιστη έξω στη φύση, γιατί το θυμάρι σε ποσοστό 80-85% έχει ξεραθεί πριν ανοίξει λόγω της ανομβρίας και τα πεύκα είτε έχουν καεί, είτε δεν υπάρχουν παντού», όπως τονίζει. 

Δυσεύρετα και πανάκριβα 

Έτσι οι μέλισσες ταΐζονται από τους παραγωγούς για να επιζήσουν με ζαχαρόπαστα, γύρη για όσους πρόλαβαν και συνέλεξαν με ειδικούς μηχανισμούς και με το προϊόν, εκτός από δυσεύρετο, να είναι και πανάκριβο. Τα παραπάνω προβλήματα υπάρχουν σε όλη την Ελλάδα με έμφαση στις νησιωτικές περιοχές, όπως λέει ο Κωστής Λεονταράκης, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι στις ηπειρωτικές είναι καλύτερη η κατάσταση εξαιτίας των πληγών που έχουν ανοίξει τα φυσικά καιρικά φαινόμενα και οι πυρκαγιές. 

«Τα νησιά έχουν μόνο θυμάρι που ξεραίνεται πολύ γρήγορα κι όπου υπήρχαν πεύκα, όπως στη Ρόδο, αυτά κάηκαν. Η Κρήτη έχει πλούσια βιοποικιλότητα ναι μεν, αλλά και “καυτές” καιρικές συνθήκες τα τελευταία χρόνια. Η Κρήτη δίνει και το 10% της εγχώριας παραγωγής μελιού. Στη Θεσσαλία, όπου μετέφεραν τα μελίσσια για επικονίαση οι παραγωγοί απ’ όλη την Ελλάδα, έχει καταστραφεί μετά τις πλημμύρες». 

Στο 60% οι απώλειες 

Σε τοπικό επίπεδο φαίνεται ότι “τρέχει” η προσπάθεια καταγραφής των δυσκολιών επιβίωσης των μελισσών, του χαμένου ζωικού κεφαλαίου μέχρι στιγμής, που γίνεται από την Περιφέρεια-Αντιπεριφέρεια Αγροτικής Οικονομίας, Πανεπιστημιακά Ιδρύματα και τους μελισσοκόμους, των οικονομικών δυσκολιών που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί, των πόρων που απαιτούνται για τη διάσωση του ζωικού κεφαλαίου, ώστε τα παραπάνω να κατατεθούν στην ηγεσία του ΥΠΑΑΤ. 

«Κινούμαστε στη βάση της καταγραφής των προβλημάτων που κατατέθηκαν στο υπουργείο για τη σωτηρία ελαιολάδου και ελαιοπαραγωγών», λέει ο Κωστής Λεονταράκης. 

Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας επισημαίνει ότι τα έως τώρα δεδομένα δείχνουν πως ο “τρυγητός” δύσκολα θα γίνει φέτος, κι αυτό μεταφράζεται σε θάνατο της μελισσοκομίας, καθώς στο σύνολό τους οι παραγωγοί μπήκαν στη νέα σεζόν με οικονομικές απώλειες στο 60% του εισοδήματός τους πέρυσι. 

Η Ομοσπονδία ζητά να έχει άμεσα συνάντηση με τη νέα ηγεσία του ΥΠΑΑΤ και τον Κώστα Τσιάρα. Ζητά ενίσχυση, καθώς το κόστος παραγωγής είναι τεράστιο, όπως επίσης και την επίσπευση των διαδικασιών αναδιάρθρωσης του ΕΛΓΑ, που ξεκίνησε από τον προηγούμενο υπουργό γιατί ο κλάδος του παραμένει εκτός των προνομίων που περιλαμβάνονται για τους λοιπούς παραγωγούς. «Το να μην τρυγήσουμε φέτος σημαίνει το τέλος μας», επισημαίνει. 

“Μπλόκο” στο κάπνισμα των μελισσών 

“Μπλόκο” στο κάπνισμα των μελισσών κατά την αντιπυρική περίοδο, προκειμένου να αποφευχθεί ο κίνδυνος εκδήλωσης πυρκαγιάς σε δασικές ή αγροτικές εκτάσεις, βάζει με διάταξή της η Πυροσβεστική. Όπως ενημερώνει η Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Χανίων, «κατά την αντιπυρική περίοδο 2024 και προς αποφυγή πυρκαγιών σε δασικές και αγροτικές εκτάσεις, παρακαλούνται οι μελισσοκόμοι που δραστηριοποιούνται στην Π.Ε. Χανίων να εφαρμόζουν τα οριζόμενα στην αρ. 9/2024 Πυροσβεστική Διάταξη (ΦΕΚ 2387/22-04-2024, τεύχος Β’), και ειδικότερα τα διαλαμβανόμενα στο άρθρο 11 αυτής, που ορίζει: 

– Άρθρο 11 Κάπνισμα μελισσών 

1. Χρονική περίοδος από 1η Μαΐου έως 31η Οκτωβρίου 

1.1. Απαγορεύσεις – Μη επιτρεπόμενες ενέργειες 
Απαγορεύεται το κάπνισμα μελισσών σε ημέρες που ο δείκτης επικινδυνότητας, σύμφωνα με τον εκδιδόμενο από τη Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας (ΓΓΠΠ) Ημερήσιο Χάρτη Πρόβλεψης Κινδύνου πυρκαγιάς είναι 4 (πολύ υψηλή) ή 5 (κατάσταση συναγερμού). 

1.2. Επιτρεπόμενες υπό όρους ενέργειες 
Επιτρέπεται το κάπνισμα σε νομίμως εγκατεστημένες κυψέλες μελισσών (μελισσοκομεία) σε ημέρες που ο δείκτης επικινδυνότητας, σύμφωνα με τον εκδιδόμενο από τη Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας (ΓΓΠΠ) Ημερήσιο Χάρτη Πρόβλεψης Κινδύνου πυρκαγιάς είναι 1 (χαμηλή), 2 (μέση) ή 3 (υψηλή) εφόσον πληρούνται σωρευτικά οι ακόλουθοι όροι, προϋποθέσεις, προληπτικά και λοιπά μέτρα και μέσα πυροπροστασίας: 

1.2.1. Όροι – Προϋποθέσεις

1. Οι ιδιοκτήτες των μελισσοκομείων να είναι εγγεγραμμένοι στο μελισσοκομικό μητρώο. 
2. Η διενέργεια του καπνίσματος σε ημέρες που ο δείκτης επικινδυνότητας, σύμφωνα με τον εκδιδόμενο από τη Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας (ΓΓΠΠ) Ημερήσιο Χάρτη Πρόβλεψης Κινδύνου πυρκαγιάς είναι 1 (χαμηλή) ή 2 (μέση), πραγματοποιείται ανεξαρτήτως ωραρίου, ενώ σε ημέρες που ο δείκτης επικινδυνότητας είναι 3 (υψηλή), πραγματοποιείται κατά τις πρωινές ώρες μέχρι την 11η πρωινή. 
3. Η διενέργεια καπνίσματος μελισσών με τη χρήση ηλεκτρονικού ατμοποιητή πραγματοποιείται σε ημέρες που ο δείκτης επικινδυνότητας, σύμφωνα με τον εκδιδόμενο από τη Γενική Γραμματεία Πολιτικής Προστασίας (ΓΓΠΠ) Ημερήσιο Χάρτη Πρόβλεψης Κινδύνου πυρκαγιάς είναι 1 (χαμηλή), 2 (μέση) ή 3 (υψηλή), ανεξαρτήτως ωραρίου.

1.2.2. Προληπτικά και λοιπά μέτρα πυροπροστασίας 

1. Αποψίλωση της βλάστησης του χώρου εγκατάστασης των κυψελών σε απόσταση τουλάχιστον πέντε (5) μέτρων γύρω από τις κυψέλες. 
2. Ελάχιστη απόσταση του χώρου εγκατάστασης των κυψελών από τα δένδρα και θάμνους τουλάχιστον δέκα (10) μέτρων. 
3. Απαγόρευση της εγκατάστασης κυψελών επάνω σε ελαστικά αυτοκινήτων. 
4. Αποφυγή επαφής της συσκευής καπνίσματος (καπνιστήρι) με παρεδάφια βλάστηση. Συνιστάται η επένδυση της βάσης του καπνιστηρίου με θερμομονωτικό υλικό. 
5. Σε εμφανές σημείο των κυψελών υφίσταται πινακίδα, στην οποία αναγράφεται ο αριθμός του μελισσοκομικού μητρώου και το τηλέφωνο του ιδιοκτήτη. 
6. Διατήρηση ικανής ποσότητας νερού ανάλογα με τον αριθμό των κυψελών, δοχείο μεταφοράς νερού, ποτίστρες νερού ή γεωργικός ψεκαστήρας, πυροσβεστήρας νερού ή βάσεως αφρού, εργαλεία όπως πτυοσκάπανα και ύπαρξη εδαφικού υλικού για χωματοκάλυψη/ επιχωμάτωση εστιών καύσης. 

2. Χρονική περίοδος από 1η Νοεμβρίου έως 30 Απριλίου του επόμενου έτους 

Επιτρέπεται η διενέργεια καπνίσματος μελισσών εφόσον πληρούνται σωρευτικά τα προληπτικά και λοιπά μέτρα και μέσα πυροπροστασίας της Παρ. 1.2.2. του παρόντος άρθρου». 

Πηγή neakriti.grhttps://www.neakriti.gr/kriti/irakleio/2061763_kaysonas-kai-anombria-skotonoyn-ta-melissia-se-apognosi-oi-melissokomoi-tis

Οι δύο αδερφές από την Τοσκάνη που δημιούργησαν το πρώτο vegan ελαιόλαδο στον κόσμο

0

Βάλτε δύο αδερφές και ένα vegan ελαιόλαδο, ή μάλλον το πρώτο και μέχρι στιγμής μοναδικό ελαιόλαδο βίγκαν στην Ιταλία (και ίσως στον κόσμο) . Απόλυτα πρωτότυπα συστατικά για να διηγηθούμε μια εξίσου πρωτότυπη ιστορία.
Βρισκόμαστε στην Τοσκάνη (Toscana), στο Montepulciano, ένα όνομα που παραπέμπει στο κρασί Nobile περισσότερο από το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο. Ένα ελαιόλαδο, που μετά από πιο προσεκτική εξέταση, μπορεί να διεκδικήσει πλήρως την αρχοντιά του σε αυτή τη γη . Χάρη σε μια αξιοζήλευτη ποικιλιακή κληρονομιά.

Οι αδερφές είναι η Alessandra και η Emanuela Buraschi . Στο τιμόνι του οικογενειακού ελαιουργείου που ξεκίνησε πριν από 58 χρόνια από τον πατέρα τους Otello, ο οποίος μετέδωσε το πάθος του στις δύο κόρες του. Πρόσθεσαν καινοτόμες επιλογές που τους οδήγησαν να παράγουν, στο εργοστάσιο Pieralisi, έξι διαφορετικούς τύπους λαδιού : ξεχωρίζουν οι τρεις ΠΓΕ – που είναι η παραδοσιακή ΠΓΕ της Τοσκάνης και οι αναγνωρισμένες ειδικές αναφορές της ΠΓΕ Montepulciano -Toscano για δύο τύπους λαδιού – ένα βιολογικό, ένα ιταλικό κα το τελευταίο, ένα vegan ελαιόλαδο.

Τι σημαίνει όμως το vegan oil και πώς σας ήρθε η ιδέα να το φτιάξετε;


«Αυτό που μας ώθησε να τολμήσουμε στον κόσμο των vegan – λένε οι δύο αδερφές – ήταν η επιθυμία να σεβόμαστε τη ζωή, να αποκλείσουμε κάθε μορφή εκμετάλλευσης και σκληρότητας απέναντι στα ζώα. Η παραγωγή του vegan έξτρα παρθένου ελαιολάδου μας, περιελάμβανε πιο σύνθετη επεξεργασία λόγω της πολύ υψηλής ποιότητας των ποικιλιών και της χαμηλότερης απόδοσης όσον αφορά την εξαγωγή λαδιού. Το αποτέλεσμα: ένα λάδι πλούσιο σε πολυφαινόλες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Με λίγα λόγια, ένα ελιξίριο για υγεία και ευεξία».

Όμως, στην πράξη, ποιες είναι οι προϋποθέσεις για να το ορίσουμε ως vegan;

«Στα διάφορα στάδια από τον ελαιώνα μέχρι την τελική συσκευασία δεν υπάρχουν προϊόντα που, εν όλω ή εν μέρει, μπορεί να είναι ζωικής προέλευσης. Για παράδειγμα, πολλά λιπάσματα παρασκευάζονται επίσης με υπολείμματα κρέατος κρεοπωλείου ή τα διαφυλλικά λιπάσματα περιέχουν αίμα ζώων. Αλλά ακόμη και το φιλτράρισμα λαδιού, το οποίο επαναλαμβάνουμε δύο φορές, αποτελείται γενικά από φίλτρα που συχνά γίνονται με μέρη στομάχου ζώων. Εδώ, όλα αυτά τα συστατικά τα έχουμε αφήσει στην άκρη, ευνοώντας μόνο και αποκλειστικά φυσικά υλικά και όχι ζωικής προέλευσης».

Είναι εύκολο να πεις vegan, αλλά ποιος μπορεί να το πιστοποιήσει;

«Με την Icea, που είναι ένας από τους πρώτους φορείς που εκδίδουν βιολογικές πιστοποιήσεις, έχουμε ετοιμάσει ένα πρωτόκολλο ελέγχου που ακολουθούμε σχολαστικά και το οποίο μας επιτρέπει να ταξινομήσουμε το ελαιόλαδο που σέβεται ορισμένα χαρακτηριστικά παραγωγής ως vegan».

Η ανταπόκριση του καταναλωτή;

«Πρέπει να ειπωθεί ότι ξεκινήσαμε την εμπορία vegan oil μόλις πριν από δύο χρόνια, με μια μέτρια ποσότητα, περίπου 20 εκατοστά. Το πουλάμε στο ελαιουργείο γιατί εδώ πραγματοποιούμε και βιωματικές δραστηριότητες, όπως γευσιγνωσίες λαδιών, μαθήματα γευσιγνωσίας, μαθήματα μαγειρικής της Τοσκάνης. Και μεταξύ αυτών που έρχονται να μας επισκεφτούν, συμπεριλαμβανομένων ξένων και Ιταλών τουριστών, υπάρχουν χορτοφάγοι και vegans που έχουν αποδείξει ότι εκτιμούν αυτό το προϊόν και τη φιλοσοφία που το περικλείει. Δεν είναι όμως οι μόνοι. Υπάρχουν vegans που έρχονται ειδικά στο ελαιουργείο για να το αγοράσουν. Σίγουρα υπάρχει ανταπόκριση οποία και μας δίνει υπερηφάνεια».
Ανάμεσα στα λάδια που παράγετε υπάρχει και το IGP της Τοσκάνης με την αναφορά Montepulciano. Πρόκειται για άλλη μια πρωτότυπη ιδιαιτερότητα, σωστά;
«Ακριβώς, η ΠΓΕ της Τοσκάνης προβλέπει ότι μπορούν να υποδειχθούν υποπεριοχές. Και έτσι έχουμε πιστοποιήσει την ΠΓΕ Toscano – Montepulciano που προσφέρουμε σε δύο εκδοχές: Corinna, από το όνομα της γιαγιάς μας, με όλες σχεδόν τις ελιές Correggiolo που προέρχονται από τον ελαιώνα όπου γεννήθηκε και Crepaldo, από το όνομα μιας αρχαίας ενοριακής εκκλησίας, που χαρακτηρίζεται από τα αρώματα και τις γεύσεις των τριών κατ’ εξοχήν ποικιλιών της Τοσκάνης, του Moraiolo, του Leccino και του Frantoio».

Ας έρθουμε στο ελαιουργείο. Δεν σας βαραίνει η απουσία αντρών για τις πιο βαριές δουλειές;

«Όχι, έχουμε εποχική βοηθό, επίσης γυναίκα, και κάνουμε χωρίς δυσκολία τη δουλειά μας, ξεφορτώνοντας κουτιά, ακολουθώντας όλη τη διαδικασία μεταμόρφωσης μέχρι την τελική συσκευασία. Πρέπει να δουλέψεις, είναι κουραστικό, αλλά τελικά είναι πολύ ικανοποιητικό».

Ανακαλύπτουμε ότι η Alessandra, εκτός από γευσιγνώστρια, έχει αποκτήσει και δίπλωμα τεχνικού ελαιουργείου και είναι σομελιέ φρέσκου ελαιολάδου, ενώ η Emanuela, αν και δεν έχει τα ίδια προσόντα, χειρίζεται τις μηχανές ελαιουργείου με περιστασιακή μαεστρία. Και τα δύο, με στόχο να κοιτάξουμε το μέλλον για να αντιμετωπίσουμε νέες συναρπαστικές προκλήσεις.

του Francesco Cherubini

OlivoNews, GIORNALE DI OLIVICOLTURA E PENSIERO CIRCOLARE

Τι είναι ; Και Πως να Διαχειριστείτε το Αβιοτικό Στρες στον Ελαιώνα σας

Η καλλιέργεια της ελιάς απαιτεί εξειδικευμένες δεξιότητες για την αντιμετώπιση των προκλήσεων της κλιματικής αλλαγής. Η διαχείριση του αβιοτικού στρες είναι κρίσιμη για την απόδοση και την ανθεκτικότητα των φυτών.

Κλιματικές Προκλήσεις

Η κλιματική αλλαγή προκαλεί ακραία καιρικά φαινόμενα που επηρεάζουν την καλλιέργεια της ελιάς. Για παράδειγμα, στην Ιταλία, οι βόρειες περιοχές αντιμετωπίζουν βροχές και χαμηλές θερμοκρασίες, ενώ οι νότιες περιοχές πλήττονται από καύσωνες με θερμοκρασίες άνω των 35°C.

Μορφοφυσιολογικοί Μηχανισμοί Προσαρμογής

Οι ελιές έχουν αναπτύξει μηχανισμούς προσαρμογής στο μεσογειακό κλίμα. Αυτοί περιλαμβάνουν τον έλεγχο της διαπνοής των φύλλων, την οσμωτική ρύθμιση και την ικανότητα εξαγωγής νερού από το έδαφος με χαμηλό δυναμικό νερού.

Διαβάστε περσότερα Άρθρα για την Ελαιοκαλλιέργεια

Προληπτικά Μέτρα και Τεχνικές

Η πρόληψη της κυτταρικής οξειδωτικής βλάβης είναι σημαντική. Οι ελιές ενεργοποιούν αντιοξειδωτικά ένζυμα όπως η υπεροξειδική δισμουτάση και η καταλάση, καθώς και αντιοξειδωτικούς μεταβολίτες όπως το ασκορβικό και η γλουταθειόνη.

Επιπλέον, η χρήση σκόνης πετρωμάτων όπως ο καολίνης μπορεί να μειώσει τη θερμοκρασία των φυτών και να ρυθμίσει την υπερβολική διαπνοή. Ο καολίνης σχηματίζει ένα βιοφίλμ που αποτρέπει την ωοτοκία των θηλυκών δάκων.

Εναλλακτικές Λύσεις

Διάφορα οσμοπροστατευτικά, όπως η γλυκινβεταϊνη και η προλίνη, βοηθούν στη διαχείριση του υδατικού στρες. Μια πρόσφατη μελέτη του 2023 έδειξε ότι τα εκχυλίσματα moringa spp. μπορούν να βελτιώσουν τη φωτοσύνθεση και την αγωγιμότητα των φυτών.

Η σωστή διαχείριση του αβιοτικού στρες είναι ζωτικής σημασίας για την υγεία και την απόδοση των ελαιώνων. Η προληπτική στρατηγική και η χρήση κατάλληλων τεχνικών μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση της ανθεκτικότητας των φυτών στις κλιματικές προκλήσεις.

Με πληροφορίες olivonews.it

Η Ισπανία Μηδενίζει τον ΦΠΑ στο Ελαιόλαδο για να Αντιμετωπίσει την Αύξηση Τιμών

Η Ισπανία Μηδενίζει τον ΦΠΑ στο Ελαιόλαδο για να Αντιμετωπίσει την Αύξηση Τιμών

Η Ισπανία ανακοίνωσε μια σημαντική οικονομική πολιτική για να ανακουφίσει τους πολίτες από την αύξηση των τιμών του ελαιόλαδου. Η αριστερή κυβέρνηση της χώρας αποφάσισε να μηδενίσει τον ΦΠΑ στο ελαιόλαδο, ενσωματώνοντάς τον μόνιμα στην κατηγορία των ειδών πρώτης ανάγκης από τον Ιούλιο.

Η απόφαση αυτή ελήφθη εξαιτίας της δραματικής αύξησης των τιμών του ελαιόλαδου, που προκλήθηκε από την μεγάλη μείωση της παραγωγής λόγω της ακραίας ξηρασίας. Σύμφωνα με το υπουργείο Οικονομικών, η μείωση αυτή θα βοηθήσει να ανακουφιστούν οι καταναλωτές και να υποστηριχθεί ο τομέας της ελαιοπαραγωγής.

«Είναι ένα εξαιρετικό νέο για όλους τους Ισπανούς», σχολίασε η εκπρόσωπος της κυβέρνησης, Πιλάρ Αλεγρία, σε συνέντευξή της στο τηλεοπτικό δίκτυο Antena 3. Εκτός από την ανακούφιση των πολιτών, η μείωση του ΦΠΑ θα ενθαρρύνει την κατανάλωση ενός προϊόντος κρίσιμου για την Ισπανία.

Το μέτρο αυτό θα εγκριθεί στο επόμενο υπουργικό συμβούλιο, επιτρέποντας στο ελαιόλαδο να επωφεληθεί από τον υπερμειωμένο ΦΠΑ στα είδη πρώτης ανάγκης. Τα είδη αυτά, όπως το ψωμί και τα φρούτα, επιβαρύνονται συνήθως με ΦΠΑ 4%, αλλά σε περιόδους υψηλού πληθωρισμού, το ποσοστό μπορεί να πέσει στο 0%.

Η Ισπανία, που προμηθεύει σχεδόν το 50% του παγκόσμιου ελαιόλαδου, είναι μαζί με την Ελλάδα στις κορυφαίες θέσεις κατανάλωσης, με περίπου 14 λίτρα ανά πολίτη ετησίως. Όμως, η ξηρασία και οι ακραίοι καύσωνες μείωσαν δραματικά την παραγωγή τα τελευταία χρόνια, εκτοξεύοντας τις τιμές.

Το 2022-2023, η παραγωγή έφθασε τους 660.000 τόνους, σε σύγκριση με 1,48 εκατ. τόνους το 2021-2022. Το 2023-2024, δεν αναμένεται να ξεπεράσει τους 850.000 τόνους, σύμφωνα με το υπουργείο Γεωργίας.

Αυτό το μέτρο της ισπανικής κυβέρνησης έρχεται σε μια κρίσιμη στιγμή για την υποστήριξη τόσο των καταναλωτών όσο και των παραγωγών, προσφέροντας μια σημαντική ανακούφιση εν μέσω των οικονομικών πιέσεων.

Με πληροφορίες από το Αθηναϊκό-Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων και το AFP.

Πληρωμές από ΟΠΕΚΕΠΕ και ΕΛΓΑ: Τι να Περιμένουν οι Αγρότες τον Ιούλιο

Γεωργία Μπόχτη – ypaithros.gr

Στην τελική ευθεία για την πληρωμή των υπολοίπων της ΕΑΕ 2023 έως το τέλος του μηνός βρίσκεται ο ΟΠΕΚΕΠΕ . Που τρέχει αυτήν τη στιγμή την επεξεργασία και τη διασταύρωση όλων των δεδομένων. Σε εγρήγορση φαίνεται να είναι την ίδια ώρα και ο ΕΛΓΑ . Καθώς υπάρχει ρητή κυβερνητική δέσμευση ότι έως το τέλος του μήνα θα εξοφληθούν οι πληγέντες αγρότες της Θεσσαλίας.

Οι πληρωμές του ΟΠΕΚΕΠΕ

Στο πακέτο πληρωμών που ετοιμάζει ο ΟΠΕΚΕΠΕ . Εκτός από τα υπόλοιπα των Άμεσων Ενισχύσεων και των Συνδεδεμένων . Πρόκειται να πληρωθούν πρώτη φορά φέτος και τρία μέτρα στο πλαίσιο της Ειδικής Ενίσχυσης στα Μικρά Νησιά του Αιγαίου (ΜΝΑ). Είναι σημαντικό να επισημανθεί πως χθες, Πέμπτη 20 Ιουνίου, το απόγευμα . Η όποια αναφορά σχετικά με τα ποσά που θα καταβληθούν θα ήταν από πλευράς μας ανεύθυνη, καθώς η διαδικασία είναι ακόμα σε εξέλιξη.

Πάντως, στα καλά νέα είναι ότι μετά την έγκριση πίστωσης, έως το τέλος του μήνα θα έχουν καταβληθεί και οι εκκρεμότητες ενισχύσεων από το πρόγραμμα των Δασώσεων έτους 2022 στους δικαιούχους . Μια και επιλύθηκαν τα προβλήματα με το πληροφοριακό σύστημα . Όπως κάθε χρόνο, έτσι και φέτος θα εξαντληθούν τα χρονικά περιθώρια που δίνονται από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή για την εξόφληση των μέτρων ενίσχυσης του Πρώτου Πυλώνα . Κάτι που συμβαίνει εξάλλου και σε άλλα κράτη-μέλη της Ένωσης.

Υπόλοιπα 2023

Από τις πληροφορίες που έχει στη διάθεσή της η ypaithros, ο ΟΠΕΚΕΠΕ πρόκειται να καταβάλει τα υπόλοιπα όσον αφορά: Τη Βασική Ενίσχυση, την Αναδιανεμητική, την Eιδική Eνίσχυση για τους Γεωργούς Νεαρής Ηλικίας, αλλά και τα υπόλοιπα των Συνδεδεμένων (ενδεικτικά: Σκληρού σίτου, σπόρων προς σπορά, μαλακού σιταριού, μήλων, ρυζιού, αραβόσιτου, κριθαριού, πρωτεϊνούχων σανοδοτικών και κτηνοτροφικών ψυχανθών, βρώσιμων οσπρίων, βιομηχανικής ντομάτας, πορτοκαλιών προς χυμοποίηση, αιγοπρόβειου κρέατος, βόειου κρέατος – και τα τρία μέτρα). Επιπλέον, ο Οργανισμός θα πληρώσει υπόλοιπα που εκκρεμούν για τα Οικολογικά Σχήματα έτους 2023, αλλά και υπόλοιπα των ΜΝΑ.

Μάλιστα, στο πλαίσιο του τελευταίου καθεστώτος, θα πληρωθούν (πρώτη φορά για το έτος 2023) οι δικαιούχοι την ενίσχυση που τους αναλογεί για την παραγωγή αγελαδινού, αίγειου και πρόβειου γάλακτος με προορισμό την παραγωγή τυριού (τρία μέτρα).

Πρωθυπουργική δέσμευση για Θεσσαλία

Εν τω μεταξύ, ο ΕΛΓΑ προσανατολίζεται στην εξόφληση των πληγέντων Θεσσαλών. Να θυμίσουμε ότι υπάρχει ρητή δέσμευση όχι μόνο από τον Οργανισμό, αλλά και από τον ίδιο τον πρωθυπουργό ότι έως το τέλος Ιουνίου θα καταβληθούν πάνω από 110 εκατ. ευρώ στους πληγέντες παραγωγούς της Θεσσαλίας. Σύμφωνα με το ΥΠΑΑΤ, το ποσό έχει ήδη μεταφερθεί από το υπουργείο Οικονομικών στον ΕΛΓΑ για τον σκοπό αυτόν.

Σύντομα λευκός καπνός για το ΟΣΔΕ 2024

Ολοκληρώνονται οι εργασίες για την προετοιμασία της διαδικασίας υποβολής της ΕΑΕ 2024, με τον ΟΠΕΚΕΠΕ να βρίσκεται ένα βήμα πριν βγάλει … λευκό καπνό για την έναρξη του φετινού ΟΣΔΕ.

Σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες της ypaithros, εκτιμάται ότι το σύστημα ενδέχεται να ενεργοποιηθεί στο τέλος της ερχόμενης εβδομάδας, καθώς βαίνει προς ολοκλήρωση η αποκατάσταση των προβλημάτων που προέκυψαν τις τελευταίες ημέρες.

Πελοπόννησος: Ο Λίβας Καίει τις Ελιές – Δημοπρασία 60 Τόνων Ελαιολάδου στη Λακωνία

Στις 9 Ιουλίου ο Αγροτικός Συνεταιρισμός Πετρίνας Λακωνίας έχει προγραμματίσει διαγωνισμό πώλησης έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Συνολικά, όπως μας λέει ο διαχειριστής του ΑΣ κ. Παναγιώτης Πουλάκος, θα βγουν σε δημοπρασία 60 τόνοι ελαιόλαδο περσινής πλέον εσοδείας, με οξύτητα 0,3 έως 0,4.Σύμφωνα με τον. κ. Πουλάκο οι τιμές παίζουν αυτή την περίοδο στον παραγωγό στα 8,30 με 8,50 ευρώ το κιλό, ενώ μέσα στο Φεβρουάριο προσφέρθηκε τιμή στον Συνεταιρισμό ακόμα και 9,05 ευρώ ανά κιλό.

Κατά τα λοιπά, ανησυχία υπάρχει και στην Πετρίνα για τις επιπτώσεις της ξηρασίας στα δέντρα, με τον κ. Πουλάκο, να υποστηρίζει ότι υπάρχει μεγάλη ανομοιομορφία στην καρπόδεση, ενώ με το λίβα που φυσάει τις τελευταίες ημέρες και τη θερμοκρασία στους 42 και 43 βαθμούς, τα πράγματα δεν είναι καθόλου καλά.

Πηγή: agronewsbomb.gr

Ξεκίνησε η Συγκομιδή των Πρώιμων Επιτραπέζιων Σταφυλιών στην Κρήτη το 2024

Η συγκομιδή για τις πρώιμες ποικιλίες επιτραπέζιων σταφυλιών ξεκίνησε στην Κρήτη, φέρνοντας πρωίμηση κατά 25 ημέρες σε σχέση με προηγούμενες χρονιές. Οι υψηλές θερμοκρασίες συνέβαλαν σε αυτή την αλλαγή και στη συγκομιδή πρώιμων σταφυλιών, αλλά επίσης επηρέασαν τις αποδόσεις.

Έναρξη Συγκομιδής

Σύμφωνα με τον Νικόλαο Γιαννιδάκη, παραγωγό και ιδιοκτήτη της MinoanFruit, η συγκομιδή της ποικιλίας Prime άρχισε πριν δύο ημέρες, ενώ από την ερχόμενη Δευτέρα θα ξεκινήσει ο τρύγος για τα Star Light. Τα Superior seedless και τα Ralli θα ακολουθήσουν.

Αγορές και Προκλήσεις

Τα πρώιμα σταφύλια κατευθύνονται κυρίως στην εγχώρια αγορά, ενώ η σουλτανίνα θα εξάγεται. Αν και η παραγωγή είναι μειωμένη κατά 50% σε σχέση με πέρυσι, η ζήτηση παραμένει υψηλή, ιδιαίτερα σε συνδυασμό με τον ανταγωνισμό από άλλα φρούτα όπως κεράσια, ροδάκινα, καρπούζια και πεπόνια.

Προβλήματα στην Παραγωγή

Οι παραγωγοί αντιμετωπίζουν δυσκολίες λόγω του αυξημένου κόστους καλλιέργειας και της έλλειψης εργατών. Πολλοί αμπελουργοί εγκαταλείπουν το επάγγελμα, καθιστώντας την κατάσταση οριακή για την ελληνική αμπελουργία.

Επιδράσεις του Καιρού

Ο Αντιπρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Ηρακλείου, Μύρων Χιλετζάκης, αναφέρει ότι ο ζεστός χειμώνας και οι καύσωνες έχουν επηρεάσει αρνητικά την παραγωγή. Η συγκομιδή της σουλτανίνας αναμένεται να ξεκινήσει αρχές Αυγούστου, οπότε και θα αρχίσουν οι εξαγωγές.

Η φετινή χρονιά είναι ιδιαίτερα δύσκολη για τους αμπελουργούς. Εάν δεν υπάρξει αύξηση των τιμών παραγωγού, προβλέπεται σημαντική εγκατάλειψη των αμπελώνων. Η συγκομιδή των πρώιμων επιτραπέζιων σταφυλιών στην Κρήτη δείχνει τις προκλήσεις και τις δυνατότητες της ελληνικής αμπελουργίας.

Πηγή giorgoskatsadonis.blogspot.com