Αρχική Blog Σελίδα 467

Θεσσαλονίκη: Ψαράς έβγαλε δίκιλη τσιπούρα μπροστά στη Νέα Παραλία (video)

0

Δεν είναι η πρώτη φορά που αλιεύεται τσιπούρα και μάλιστα ευμεγέθης από ερασιτέχνη ψαρά στο πλακόστρωτο της παραλίας

Viral έχει γίνει τα τελευταία 24ωρα ένα βίντεο που ανέβηκε στο TikTok και απεικονίζει ερασιτέχνη ψαρά στη Νέα Παραλία Θεσσαλονίκης στον Θερμαϊκό να αλιεύει μια τσιπούρα περίπου δύο κιλών.

Όπως λέει στη Voria.gr ο Ανδρέας Κωνσταντινίδης που κατέγραψε το περιστατικό και το ανέβασε στη δημοφιλή πλατφόρμα «όταν αντιλήφθηκα ότι ο συγκεκριμένος κύριος είχε πιάσει μεγάλο ψάρι φρόντισα να τραβήξω βίντεο με το κινητό για να απαθανατίσω τη στιγμή και από ό,τι φάνηκε άξιζε τον κόπο».

Σύμφωνα με τον ίδιο, ο αλιέας είχε χρησιμοποιήσει την τεχνική «εγγλέζικο», ενώ για δόλωμα έβαλε ένα «μαμούνι».

Δεν είναι βέβαια η πρώτη φορά που αλιεύεται τσιπούρα και μάλιστα ευμεγέθης από ερασιτέχνη ψαρά στο πλακόστρωτο της παραλίας.

Όπως φαίνεται σε αντίστοιχο βίντεο πριν από έναν χρόνο ακριβώς, ερασιτέχνης αλιέας είχε βγάλει μετά από δύο ώρες ψαρέματος μια μεγάλη τσιπούρα.

Συνηθισμένο φαινόμενο

Όπως αναφέρει στη Voria.gr ο ιχθυολόγος και μέλος της Περιβαλλοντικής Οργάνωσης isea Γιάννης Γιώβος, «το να υπάρχουν τσιπούρες και άλλα μεγάλα ψάρια στον Θερμαϊκό Κόλπο, ακόμα και στην περιοχή του λιμανιού είναι ένα συνηθισμένο φαινόμενο».

Σύμφωνα με τον ίδιο, δεν πρέπει να μας μπερδεύει το γεγονός ότι κατά περιόδους τα νερά στο σημείο είναι διαυγή, αφού αυτό σημαίνει απλά ότι διαπιστώνεται απουσία οργανικού υλικού.

«Αυτό δε σημαίνει πως δεν υπάρχουν άλλοι ρυπαντές, όπως βαρέα μέταλλα», αναφέρει χαρακτηριστικά, με ό,τι μπορεί να σημαίνει αυτό για την κατανάλωση των συγκεκριμένων ψαριών.

Πηγή Voria.gr

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα Επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Κόκκινο Πιπέρι: Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός που Αναδεικνύει την Τοπική Παράδοση

Το «Κόκκινο Πιπέρι» είναι ένας αγροτικός συνεταιρισμός που τιμά την αγροτική ιστορία και παράδοση του τόπου του. Όπως προϊδεάζει ο τίτλος του, οι παραγωγοί που τον απαρτίζουν ασχολούνται με την καλλιέργεια ενός εμβληματικού, για την περιοχή, προϊόντος, που είναι η αυτοφυής ποικιλία κόκκινης πιπεριάς, γνωστή και ως κόκκινη μπαχοβίτικη ή καρατζοβίτικη πιπεριά.

Χάρη στην καλλιέργειά της στηρίχθηκε η οικονομία των χωριών και το εισόδημα των κατοίκων για πάρα πολλά χρόνια. Αν και με την πάροδο των ετών το ενδιαφέρον για την καλλιέργεια της μπαχοβίτικης πιπεριάς είχε ατονήσει, ωστόσο, πριν από λίγους μήνες, μία ομάδα 13 παραγωγών αποφάσισε να αναβιώσει συνεταιριστικά ένα προϊόν που συμβολίζει την παράδοση του τόπου τους και φέρνει μνήμες από την παιδική ηλικία τους, αφού, όπως λένε, παππούδες και γονείς καλλιεργούσαν πάντα κόκκινη πιπεριά.

«Αποφασίσαμε να κάνουμε αυτόν τον συνεταιρισμό, γιατί δίνουμε ιδιαίτερη βαρύτητα στη διάσωση και τη διάδοση της μπαχοβίτικης πιπεριάς, η οποία συνδέεται με την ιστορία και τον πολιτισμό της περιοχής μας και θεωρείται βασικό για την προώθηση της τοπικής οικονομίας ολόκληρης της Αλμωπίας. Προσπαθούμε να την καλλιεργούμε, όπως οι παλαιότεροι, βιολογικά και φυσικά», λέει ο πρόεδρος του ΑΣ Κόκκινης Πιπεριάς, Γιώργος Δούμος.

Η μπαχοβίτικη πιπεριά είναι μια αυτοφυής ποικιλία, ανθεκτική, όπως λένε οι παραγωγοί, στην κλιματική αλλαγή και ευδοκιμεί μόνο σε ορισμένα χωριά της Αλμωπίας. Το συγκεκριμένο κόκκινο πιπέρι, από το οποίο παράγεται ελληνικό τσίλι, αλλά και μπούκοβο, έχει χαρακτηριστική γεύση, έντονο άρωμα και χρώμα. Η συγκομιδή έχει ξεκινήσει από τον Αύγουστο και αυτήν τη στιγμή βρίσκεται στο τρίτο χέρι.

«Η όλη διαδικασία από τη διατήρηση του σπόρου, τη σπορά μέχρι την αποξήρανση που γίνεται με τον παραδοσιακό τρόπο με ήλιο ή ζεστό αέρα, την τελική άλεση του πιπεριού, τη συσκευασία, αλλά και την εμπορία την κάνουμε εμείς οι ίδιοι, οι παραγωγοί», λέει χαρακτηριστικά ο κ. Δούμος.

Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης

Ο αγροτικός συνεταιρισμός κάνει προσπάθειες με την Αντιπεριφέρεια για να κατοχυρωθεί η κόκκινη πιπεριά ως ένα Προϊόν Ονομασίας Προέλευσης, αφού καλύπτει όλες τις απαραίτητες προϋποθέσεις για την ανάδειξή της, ενώ γίνονται και οι διαδικασίες για την απόκτηση πιστοποιητικών και προτύπων παραγωγής τοπικών προϊόντων που αναδεικνύουν την ελληνική παραγωγή, την παράδοση, την ιστορία και τη γαστρονομία.

«Είναι ένα δυνατό προϊόν, αγνό, με παλιό παραδοσιακό σπόρο που έχουμε διατηρήσει. Και εδώ στην περιοχή μας ο κόσμος την αγαπάει την πιπεριά αυτή και μιλάει με συγκίνηση, για αυτό και αξίζει να τη στηρίξουμε, να την προωθήσουμε και να την αναδείξουμε και, κυρίως, να διασώσουμε τον σπόρο», καταλήγει ο πρόεδρος του συνεταιρισμού.

Πηγή Ypaithros.gr

Μάθετε περισσότερα για τους συνεταιρισμούς και τα αγροτικά προϊόντα στο e-agrotis.gr για συνεχή ενημέρωση!

Τα Διάσημα Όσπρια των Φαρσάλων: Εκλεκτή Ποιότητα και Υπέροχη Γεύση

0

Η γη των Φαρσάλων είναι εύφορη, ιδανική για τη γεωργία και ιδιαίτερα για την καλλιέργεια οσπρίων, όπως είναι η φάβα, οι φακές και τα ρεβίθια. Εκεί παράγεται η μεγαλύτερη ποσότητα ελληνικής φάβας, το λεγόμενο λαθούρι, αντιπροσωπεύοντας το 53% της συνολικής εγχώριας παραγωγής.

Παράλληλα, οι «διάσημες» φακές Φαρσάλων με ποικιλίες όπως Σάμος, κόκκινη, μαύρη τύπου Beluga, καλλιεργούνται σε ποσοστό 36%, τα ρεβίθια των ποικιλιών macarena και Αμοργός καλλιεργούνται σε ποσοστό 35% και τα φασόλια, όπως μαυρομάτικα, βανίλιες και άλλα, σε ποσοστό 12%.

 Όπως τόνισε ο κ. Κώστας Μπρέλλαςπρόεδρος αγροτικού συνεταιρισμού παραγωγών δημητριακών και οσπρίων Αγ. Κωνσταντίνου Φαρσάλων, η θεσσαλική γη είναι ένα πολύπλοκο μωσαϊκό, με ξεχωριστό μικροκλίμα. Τα όσπρια της περιοχής ξεχωρίζουν για το φίνο άρωμα και τη γλυκιά τους γεύση, ενώ είναι και πολύ βραστερά. Οι “ανήσυχοι” παραγωγοί του Θεσσαλικού κάμπου, πειραματίζονται με την αναβίωση καλλιεργειών, όπως είναι το σουσάμι και το κεχρί, αλλά και με νέες, όπως είναι η κινόα, ενώ, τα τελευταία χρόνια, έχουν στραφεί και στην καλλιέργεια της φουντουκιάς.

Η περιοχή βιώνει σημαντικές διαφορές θερμοκρασίας μεταξύ χειμώνα και καλοκαιριού, με ψυχρούς χειμώνες και ζεστά, ξηρά καλοκαίρια. Οι βροχοπτώσεις είναι μέτριες, κυρίως συγκεντρωμένες το φθινόπωρο και τον χειμώνα, ενώ η άνοιξη και το καλοκαίρι είναι πιο ξηρές περίοδοι, γεγονός που αυξάνει τις ανησυχίες για την επάρκεια νερού, ιδιαίτερα σε περιόδους καύσωνα. Ειδικότερα φέτος, με τον καύσωνα να πλήττει την περιοχή από τις αρχές του καλοκαιριού πιο έντονα από κάθε άλλη χρονιά, ο υδροφόρος ορίζοντας έχει υποχωρήσει σημαντικά, με αποτέλεσμα οι αποδόσεις των καλλιεργειών να μειώνονται δραματικά.

Πηγή:ertnews.gr

Μάθετε περισσότερα για τα αγροτικά προϊόντα και τις τοπικές παραδόσεις στο e-agrotis.gr και ενημερωθείτε για όλα τα τελευταία νέα από τον αγροτικό χώρο!

Αιτωλοακαρνανία: Κλοπές σε Αντλιοστάσια και Φωτοβολταϊκά από Συμμορία

0

Διακριβώθηκεμετά από μεθοδική έρευνα των αστυνομικών του Τμήματος Ασφάλειας Μεσολογγίου, η δράση συμμορίας,  τα μέλη της οποίας, ενέχονταν στη διάπραξη κλοπών σε αντλιοστάσια και φωτοβολταικά πάρκα στο Μεσολόγγι και σε περιοχές του Αιτωλικού.

Για την υπόθεση αυτή, σχηματίστηκε δικογραφία κακουργηματικού χαρακτήρα, για συμμορία και διάπραξη διακεκριμένων κλοπών σε βάρος πέντε ημεδαπών ανδρών, τα πλήρη στοιχεία των οποίων έχουν ταυτοποιηθεί.

Ειδικότερα, οι κατηγορούμενοι από τον Δεκέμβριο του έτους 2021, μέχρι και τον Μάρτιο του έτους 2022, διέπραξαν συνολικά οχτώ κλοπές (-7- τετελεσμένες και -1- απόπειρα) σε ηλεκτρολογικές εγκαταστάσεις αντλιοστασίων και φωτοβολταϊκών πάρκων, στο Μεσολόγγι και σε περιοχές του Αιτωλικού.

Πιο συγκεκριμένα, οι κατηγορούμενοι αφαίρεσαν από τις εγκαταστάσεις και τα αντλιοστάσια, αγωγούς και καλώδια χαλκού, μπαταρίες και -1- εκκινητή, συνολικής αξίας -412.600- ευρώ, ενώ οι φθορές που προκάλεσαν ανέρχονται στις -15.000- ευρώ.

Σε έρευνα που πραγματοποιήθηκε σε όχημα που χρησιμοποίησαν οι κατηγορούμενοι κατά την τέλεση της απόπειρας κλοπής, το οποίο στη συνέχεια εγκατέλειψαν, βρέθηκαν από τους αστυνομικούς και κατασχέθηκαν πλήθος διαρρηκτικών εργαλείων, ένα κινητό τηλέφωνο, κάρτες και πακέτα σύνδεσης κινητής τηλεφωνίας και έγγραφα.

Για τη διερεύνηση των περιστατικών, διενεργήθηκαν μεθοδικές και εμπεριστατωμένες έρευνες από τους αστυνομικούς του Τμήματος Ασφάλειας Μεσολογγίου, με αποτέλεσμα την εξιχνίαση των κλοπών και την ταυτοποίηση των κατηγορουμένων.

Πηγή: pelop.gr

Για περισσότερες ειδήσεις από τον αγροτικό κόσμο, επισκεφτείτε το e-agrotis.gr και ενημερωθείτε άμεσα για όλες τις εξελίξεις!

Σκέψεις για εμβολιασμό των αιγοπροβάτων στην Αν. Μακεδονία – Θράκη

0

Έντεκα νέες εστίες ευλογιάς αιγοπροβάτων καταγράφηκαν την τελευταία εβδομάδα στη Ροδόπη, και είκοσι μία συνολικά σε όλη την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης, με τον αριθμό των ζώων που οδηγούνται στη θανάτωση, να αγγίζουν πλέον τις 37.000.

Η εξέλιξη προσδίδει πια δραματική διάσταση στο πρόβλημα, και οδήγησε τη Γενική Κτηνιατρική Διεύθυνση του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων στην απόφαση για νέα παράταση, ως τις 22 Νοεμβρίου, της απαγόρευσης, τόσο των μετακινήσεων ζώων με σκοπό την πάχυνση και την αναπαραγωγή, όσο και της σφαγής τους για κατανάλωση.

Δοθέντων των παραπάνω, πηγές του ΥΠΑΑΤ δεν αποκλείουν τελικά τον εμβολιασμό των κοπαδιών ως έσχατο μέσο αναχαίτισης της ζωονόσου. Κι αυτό, διότι τα δεδομένα της συνέχισης της εξάπλωσης της επιζωοτίας, δείχνουν ότι αυτή οφείλεται στην μη τήρηση των μέτρων βιοασφάλειας από τους κτηνοτρόφους.

Ο εμβολιασμός των ζώων θα επηρεάσει αρνητικά τις τιμές του γάλακτος και του κρέατος, ωστόσο αν οι κτηνοτρόφοι συνεχίσουν να μη συμμορφώνονται με τα μέτρα προστασίας, αναγκαστικά και αναπόφευκτα θα είναι ο μοναδικός τρόπος διάσωσης του ζωικού κεφαλαίου.

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Απίστευτη πατέντα: Πως με ένα τσαγιέρο βγάζει λάδι από ελιές (Βίντεο)

Στην εποχή της αυξανόμενης αυτοεπάρκειας και της επιστροφής στις ρίζες της παραδοσιακής ζωής, η παραγωγή ελαιολάδου στο σπίτι αποτελεί μια ιδιαίτερα ελκυστική ιδέα. 

Το ελαιόλαδο, αυτό το πολύτιμο δώρο της Μεσογείου, είναι συνώνυμο της υγείας και της γεύσης. 

Μέσα από αυτό το άρθρο, θα εξερευνήσουμε μια απλή, αλλά επαναστατική πατέντα που επιτρέπει σε κάθε οικογένεια να μετατρέψει τις ελιές της σε λάδι.

Μια απλή πατέντα με ένα τσαγιέρο και ένα τροχό μας δείχνει πως βγάζει λάδι μόνος του χωρίς μηχανήματα.

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Καιρός: Αυξημένος κίνδυνος πλημμυρών

0

Πολλές και ισχυρές θα είναι οι βροχές τις επόμενες ώρες και απαιτείται προσοχή καθώς υπάρχει κίνδυνος τοπικών πλημμυρών, σύμφωνα με τη μετεωρολόγο της ΕΡΤ Νικολέτα Ζιακοπούλου. Από την Δευτέρα η θερμοκρασία θα μπει ξανά σε τροχιά ανόδου.

Πιο αναλυτικά, το Σάββατο κυρίως στα ανατολικά και τα νότια περιμένουμε βροχές, καταιγίδες ισχυρές και χιόνια στα ορεινά. Πιο έντονα θα είναι τα φαινόμενα σε ανατολική Θεσσαλία, Σποράδες, Εύβοια, Φθιώτιδα, τοπικά και στο Αιγαίο. Οι άνεμοι βόρειοι έως 8, ριπές και 9 μποφόρ στο Αιγαίο. Η  θερμοκρασία το μεσημέρι θα φτάσει στα δυτικά και τα νότια τους 17 με 20 βαθμούς, έως 12 με 15 στα υπόλοιπα.

Στην Αττική περιμένουμε βροχές τοπικά ισχυρές. Οι άνεμοι βόρειοι έως 8 μποφόρ. Η θερμοκρασία από 10 έως 15 βαθμούς.

Στην Θεσσαλονίκη θα έχουμε νεφώσεις αυξημένες. Οι άνεμοι βόρειοι έως 6 μποφόρ. Η θερμοκρασία από 7 έως 13 βαθμούς.

Την Κυριακή οι βροχές θα περιοριστούν στο νοτιοανατολικό Aιγαίο, με αρκετό ήλιο στα υπόλοιπα. Οι βοριάδες έως 7 μποφόρ, η θερμοκρασία έως 16 με 18 βαθμούς.

Πηγή Ertnews.gr

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Θεσσαλονίκη: Από την Τσουγκράνα στα Apps και τα Laptop στην Αμερικανική Γεωργική Σχολή

Από την τσουγκράνα στα apps και τα laptop: Στην ΑΓΣ… φυτρώνουν οι επόμενοι high tech αγρότες της Ελλάδας

Τα gadget γίνονται πια απαραίτητα για τους γεωργούς όπως οι γαλότσες στο χωράφι. Και αυτό το γνωρίζουν καλά εδώ και 120 χρόνια στην εμβληματική σχολή των αγροτών στη Θεσσαλονίκη

«Ο μαθητής δεν έρχεται πλέον με την τσάπα και τον κασμά, πρέπει να μάθει άλλα».

Περήφανος για τους μαθητές του «τα παιδιά του», όπως λέει, πάντα προσηνής και δεκτικός, ο Jeff Lannsdale, πρόεδρος της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής στη Θεσσαλονίκη εξηγεί το όραμά του για το πώς θέλει να εκπαιδεύεται η νέα γενιά αγροτών στη χώρα μας.

Με τα άψογα ελληνικά του, δείγμα της αγάπης που έχει για τον τόπο όπου ζει και δουλεύει τα τελευταία χρόνια, μιλάει για την καινοτομία στον γεωργικό κλάδο και τα μάτια του λάμπουν: «Δεν μιλάμε για γεωργική εκπαίδευση, μιλάμε για τεχνολογία».

Πώς θα μπορούσε διαφορετικά άλλωστε, όταν, με έναν και πλέον αιώνα ιστορία στην πόλη, η Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή είναι «καταδικασμένη», όπως λέει και το δημοσιογραφικό κλισέ, να πρωτοπορεί.

Το βιογραφικό της Σχολής το αποδεικνύει περίτρανα. Κανείς δεν μπορεί να ξεχάσει την απορία των αγροτών στα μέσα του 20ού αιώνα όταν η πρώτη θεριζοαλωνιστική κομπίνα ήρθε στην Ελλάδα, κι ενώ ο θερισμός γινόταν ακόμα με το παραδοσιακό δρεπάνι.

Το παστεριωμένο γάλα, που μεγάλωσε γενιές και γενιές, είναι μια ακόμα καινοτομία, ενώ στο άτυπο hall of fame της σχολής βρίσκεται σε περίοπτη θέση βρίσκεται η εισαγωγή αμπελιών το 1907 από την Καλιφόρνια που, όπως λέει ο κ. Lannsdale, ήταν «resistitive», δηλαδή ανθεκτικά, στη φυλλοξήρα που βασάνιζε τον ελληνικό αμπελώνα.

Η Σχολή πια έχει μπει στη νέα εποχή και παιδιά από όλη την Ελλάδα που φοιτούν στο επαγγελματικό λύκειο. «Το τρακτέρ δεν θέλει δίπλωμα για να το οδηγήσεις, πηγαίνει μόνο του, με gps και ένα app στο κινητό τηλέφωνο», λέει ο «κύριος Jeff», όπως τον αποκαλούν τα παιδιά της Σχολής.

Από μια αναλφάβητη γεωργία στον high tech αγρότη

Ο Μάνος Αγρόδημος είναι η ήρεμη δύναμη της Αμερικάνικης Γεωργικής Σχολής. Με θητεία σε εκπαιδευτικά ιδρύματα του εξωτερικού, βρίσκεται πλέον τη θέση του επιχειρησιακού διευθυντή της Σχολής.

Γνωρίζει απόλυτα την κατάσταση στον κλάδο της αγροδιατροφής στη χώρα και ξέρει με χαρακτηριστική λεπτομέρεια τους αριθμούς που χτυπούν καμπανάκια για το μέλλον της υπαίθρου στην Ελλάδα.

Τα νούμερα σχεδόν πάντα λένε την αλήθεια. Όπως λέει ο κ. Αγρόδημος, «τα επόμενα χρόνια 350.000 Έλληνες αγρότες λόγω ηλικίας θα σταματήσουν στον κλάδο και αυτό το κενό δεν θα καλυφθεί».

Αυτό που θέλει ο ίδιος είναι η Σχολή να δείξει ότι ο αγροτικός τομέας είναι ελκυστικός και βιώσιμος, ώστε οι νέοι στην επαρχία να ασχοληθούν με αυτόν.

«Δεν θα γίνουμε όλοι γιατροί, δικηγόροι και λογιστές», λέει χαριτολογώντας,  «Ίσα ίσα είναι επαγγέλματα που στο μέλλον δεν θα έχουν την αποκατάσταση την οποία έχουν τώρα. Ο κλάδος της αγροδιατροφής δεν θα έχει ποτέ τέτοιο πρόβλημα όσον αφορά την απορρόφηση», τονίζει.

Τα πράγματα βέβαια δεν πηγαίνουν προς το παρόν όπως θα έπρεπε να πηγαίνουν, σε σύγκριση πάντα με την υπόλοιπη Ευρώπη.

Σύμφωνα με τον επιχειρησιακού διευθυντή της ΑΓΣ, οι Έλληνες διαχειριστές αγροτικών εκμεταλλεύσεων που είναι κάτω των 40 ετών σήμερα στη χώρα αφορούν μονοψήφιο ποσοστό, που φτάνει μόλις το 7,5%.

Το 94% των διαχειριστών αγροτικών εκμεταλλεύσεων αυτή τη στιγμή δεν έχει καμία απολύτως τεχνική εκπαίδευση, ενώ το 85% της κατανάλωσης υδάτινων πόρων στην Ελλάδα αφορά τον κλάδο της γεωργίας.

Ήδη, όπως λέει ο Μάνος Αγρόδημος, βρίσκονται σε εξέλιξη δύο καινοτόμα project που δείχνουν κατά κάποιον τρόπο το πώς επιδιώκεται να διαμορφωθεί το εκπαιδευτικό πρόγραμμα της Σχολής.

Το επόμενο διάστημα πρόκειται να εισαχθεί ένα κοπάδι από αίγες, στο πλαίσιο εκμάθησης ενός νέου παραγωγικού μοντέλου γύρω από το γίδινο γάλα, που γίνεται εξαιρετικά δημοφιλές στους καταναλωτές τα τελευταία χρόνια.

«Η Ελλάδα έχει το 30% του πληθυσμού αιγών στην Ευρώπη», εξηγεί ο κ. Αγρόδημος.

«Δυστυχώς», όπως λέει, «το παραγωγικό μοντέλο δεν είναι ανάλογο. Η κατά κεφαλήν παραγωγή γίδινου γάλακτος είναι μικρή, το 1/4 δηλαδή αυτού που παράγει η Γαλλία ή το 1/8 αυτού που παράγει η Ισπανία».

Στον τομέα της αβγοπαραγωγής, η Σχολή που επανασύστησε στον Έλληνα την κατανάλωση του αβγού και την τεράστια διατροφική του αξία σε σύγκριση με την αξία του καινοτομεί και εκεί, προχωρώντας στην παραγωγή αβγών αχυρώνα, από κλωβοστοιχίας που γινόταν μέχρι τώρα.

Οι μαθητές της γης

Ο Παρασκευάς Μητζύθρας είναι από τη Λέσβο. Φοιτά στη Γ’ Λυκείου του ΕΠΑΛ της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής. Κρατά ένα πιάτο με φρέσκο λαδοτύρι, το εμβληματικό προϊόν του νησιού του και μας το προσφέρει.

Το γάλα προέρχεται από αιγοπρόβατα της οικογένειάς του. Το όνειρό του είναι να παράγει μαζί με τον τυροκόμο αδερφό του δικό του τυρί, όπως αυτό που τώρα προσφέρει με σεμνότητα και ευγένεια.

Η Σχολή, η οποία έχει πολλούς απόφοιτους στο νησί του, είναι για αυτόν ο φάρος που τον οδηγεί να γίνει ένας πραγματικός αγρότης νέας γενιάς. «Οι εγκαταστάσεις και πρακτικές που μαθαίνουμε εδώ μας βοηθούν πολύ να εξελίξουμε το αντικείμενό μας», λέει χαρακτηριστικά.

Από την άλλη, ο Νίκος Δαμίρης από τη Χίο είναι και αυτό παιδί κτηνοτρόφων. Μικρός πήγαινε βόλτες στα αιγοπρόβατα και τα μαστιχόδεντρα της οικογένειάς του. Στο σχολείο είχε να παλέψει πέραν όλον των άλλων με τη δυσορθογραφία, μια μαθησιακή δυσκολία.

Η Σχολή, πέραν όλων των άλλων, του έλυσε και αυτό το πρόβλημα. Με χαμόγελο και χαρακτηριστική ευχέρεια ο Νίκος εξηγεί πώς διαχειρίστηκε τα ζητήματα αυτά στη Σχολή με ειδική υποστήριξη. Πλέον κάνει όνειρα για την επιστροφή στο νησί μετά τις σπουδές του. Και αυτός, με τον αδερφό του, θέλει να φτιάξει το δικό του χιώτικο τυρί.

Η Δήμητρα Τσιμπούρη ήρθε στη Θεσσαλονίκη από τη Στυλίδα. Μικρή ήθελε να γίνει αστυνομικός. Έβλεπε ωστόσο κάθε μέρα τον πατέρα της να πηγαινοέρχεται στον οικογενειακό τους ελαιώνα. Ο σπόρος μπήκε, βλάστησε και πλέον η γη είναι και για αυτήν ο προορισμός. Οι βρώσιμες ελιές που παράγει η οικογένειά της θέλει πλέον να μεταποιούνται, να τυποποιούνται και να πωλούνται με το όνομά τους.

Ο Δημήτρης Παπαδόπουλος είναι ο ένας εκ των δύο Βορειοελλαδιτών της παρέας. Πίσω του, στην Ξάνθη, έχει αφήσει μια βαριά κληρονομιά. Πριν 100 χρόνια ο προπάππους του άνοιξε ένα κρεοπωλείο στην ακριτική πόλη. Με τα χρόνια προστέθηκε κτηνοτροφική μονάδα, αλλαντοποιεία και πολλά ακόμα.

«Είμαστε 32 ξαδέρφια, αλλά μόνο εγώ θέλω να ασχοληθώ», λέει χαμογελώντας. Η καθημερινότητα στη Σχολή τού αρέσει και, όπως λέει, «θέλω να συνεχίσω την οικογενειακή παράδοση, στοχεύω να συνεχίσω στο ΑΠΘ στον τομέα της ζωικής παραγωγής ή την τεχνολογία τροφίμων».

Την οικογενειακή παράδοση θέλει να συνεχίσει και η Βάσια Συμεωνίδου από τη Νέα Απολλωνία. Μαζί με την αδερφή της, που σπουδάζει ήδη γεωπονία, θα αναλάβουν την οικογενειακή επιχείρηση, επικεντρώνοντας στην αγροδιατροφή. Όπως λέει, αυτό που της αρέσει στη Σχολή είναι πως «ό,τι μαθαίνουμε από το βιβλίο το κάνουμε μετά στην πράξη».

Πηγή Voria.gr

Ανακαλύψτε περισσότερα για τις καινοτομίες στη γεωργία στο e-agrotis.gr και παραμείνετε ενημερωμένοι με τις τελευταίες εξελίξεις!

Νέα δεδομένα στο μάζεμα ελιών, με το 70% του ελαιολάδου να πάει στους εργάτες!

Τι ίσχυε μέχρι πρόσφατα σε ό,τι αφορά το μάζεμα των ελιών; 

«Θα καλέσουμε κάποιους εργάτες να μας βοηθήσουν στο λιοστάσι και το λάδι που θα παραχθεί στο ελαιοτριβείο, θα είναι ”μισακό”»

Φαίνεται πως το τελευταίο διάστημα τα πράγματα έχουν αλλάξει, με τα ποσοστά που «παίζουν» στη μοιρασιά του λαδιού να είναι πολύ διαφορετικά, ποσοστά που φτάνουν ακόμη και στο 70% έως 75% υπέρ του εργάτη και στο 25% με 30% μόλις για τον ιδιοκτήτη των ελαιοδένδρων.

Πού αποδίδουν, όμως, οι ειδικοί το συγκεκριμένο φαινόμενο; Οπως αναφέρουν χαρακτηριστικά επιχειρηματίες που συνδέονται με την παραγωγή και την επεξεργασία της ελιάς: «Από την έλλειψη εργατικών χεριών, περάσαμε πλέον στην υπερπροσφορά χωραφιών για τα οποία δεν υπάρχουν οικογένειες με τα κατάλληλα εφόδια ή τις γνώσεις για να μαζέψουν τις ελιές και καταλήγουν στη συνεκμετάλλευση της περιουσίας τους με εργάτες που βγάζουν κάτι πολύ παραπάνω από ένα απλό μεροκάματο». Τι θα μπορούσε να συμβεί για να καταπολεμηθεί το παραπάνω φαινόμενο; «Δεκάδες χιλιάδες νέοι που θα μπορούσαν μέσα σε δύο μήνες να βγάζουν σχεδόν τους μισθούς μισού χρόνου ενός δημοσίου υπαλλήλου, απλά κάθονται στα καφενεία και παίρνουν τις επιδοτήσεις τους» ήταν το αιχμηρό σχόλιο ανθρώπων που ασχολούνται με την αγροτική παραγωγή και δίνουν καθημερινά δύσκολες μάχες.

Ο Αγγελος Σπηλιωτόπουλος, από το πρότυπο ελαιοτριβείο της Οικογένειας Σπηλιωτόπουλου στη Χαλανδρίτσα, δήλωσε στην «Πελοπόννησο»: «Όσο υπάρχει έλλειψη εργατικών χεριών κι επικρατούν αυτές οι τιμές στην αγορά, θα βλέπουμε τέτοια φαινόμενα. Ο κόσμος θέλει να μαζέψει το λάδι του για να βγάλει τον χειμώνα, οπότε αναγκαστικά θα στραφεί σε τέτοιες λύσεις».

Ο Σάββας Βλάχος (διευθυντής Αγροτικής Οικονομίας Αιτωλοακαρνανίας) ήταν ξεκάθαρος: «Δυστυχώς υπάρχει πολύς κόσμος που επιλέγει να έχει το βασικό λάδι για τη σαλάτα του και τα υπόλοιπα να τα παίρνουν οι εργάτες. Η δική μας συμβουλή και προτροπή προς τον κόσμο που έχει ελιές είναι να επενδύσουν στα εργαλεία που δίνει απλόχερα η Περιφέρεια και το υπουργείο. Το Πρόγραμμα Αγροτικής Ανάπτυξης μπορεί να δώσει λύσεις. Η άλλη επιλογή είναι ο κόσμος να επενδύσει στα σύγχρονα μηχανήματα που θα βοηθήσουν στη συγκομιδή. Η ελιά θέλει χέρια. Η μία λύση είναι οι έμπειροι αγρότες και η άλλη λύση είναι η προμήθεια σύγχρονων μηχανημάτων. Στην Ιταλία αυτοί που έχουν πολλές ελιές, έχουν το δικό τους οικογενειακό ελαιοτριβείο. Κάνουν μια επένδυση που θα τη βρουν μπροστά τους».

Ο Ν.Τ, ο οποίος έχει στην κατοχή του πολλά ελαιόδεντρα, είναι ακόμη πιο αιχμηρός: «Ενώ τα Ελληνόπουλα επιλέγουν να δουλέψουν σεζόν σε κάποιο νησί ή να απασχοληθούν ως ντελίβερι ή, ακόμη χειρότερα, να ζήσουν από τους γονείς τους και από επιδόματα ανεργίας, κάποιοι εργάτες, όχι πάντα ελληνικής καταγωγής, παίρνουν φίλους τους ή μέλη της οικογένειάς τους και χτυπάνε τα χωράφια, στην ουσία σε συνεκμετάλλευση και μοιράζονται το λάδι με ποσοστό, πλέον, 60% – 40% ή ακόμη και 70% – 30% υπέρ τους. Η Πολιτεία πρέπει να αλλάξει το παραγωγικό μοντέλο στον πρωτογενή τομέα και να δώσει κίνητρα στους Ελληνες να εκμεταλλευτούν και να αξιοποιήσουν τον πλούτο της γης τους».

Ο Νίκος Καράπαπας, τέλος, που δραστηριοποιείται στο εμπόριο της επιτραπέζιας ελιάς μέσω της «Nicoilas Olives», δεν κρύβει την ανησυχία του για το φαινόμενο, τονίζοντας πως «είναι επιτακτική ανάγκη οι ελληνικές οικογένειες να επενδύσουν και πάλι στη γη τους». Και επιβεβαίωσε, μάλιστα, ότι «ήδη από φέτος πολλές οικογένειες αρχίζουν να μαζεύονται και πάλι όπως παλιά και να συλλέγουν τις ελιές στο κτήμα του παππού. Μαζεύονται τα παιδιά, τα εγγόνια, τα αδέρφια και τα ανίψια κι έτσι η οικογένεια ξέρει ότι το λάδι θα μείνει στην οικογένεια».

Κωνσταντίνος Λαμπόπουλος – pelop.gr

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Καλπάζουν οι τιμές του ρεύματος – Στο τραπέζι η επιδότηση στους λογαριασμούς

0

Η μέση τιμή του μήνα, που θα καθορίσει τα επόμενα τιμολόγια, είναι ήδη 54% ακριβότερη από τον Οκτώβρη – Τα σχέδια της κυβέρνησης και οι επαφές με την Κομισιόν για το ζήτημα

Επανέρχεται στο τραπέζι η οριζόντια επιδότηση των λογαριασμών ρεύματος, καθώς εντείνεται ο προβληματισμός από τη συνεχή άνοδο των τιμών της ηλεκτρικής ενέργειας.

Και σήμερα (14/11) στο χρηματιστήριο ηλεκτρικής ενέργειας η μεγαβατώρα άγγιξε τα 200 ευρώ, την ώρα που η κυβέρνηση διεθνοποιεί το ζήτημα ζητώντας την παρέμβαση της Ευρώπης.

Στο μεταξύ, μήνυμα κατά της κερδοσκοπίας έστειλε η κυβέρνηση, διαμηνύοντας πως δεν θα πληρώσουν οι πολίτες ενδεχόμενες αυξήσεις στην τιμή της χονδρικής.

Το ράλι τιμών στο χρηματιστήριο ηλεκτρικού ρεύματος ξεκίνησε μετά το πρώτο δεκαήμερο του μήνα. Με το φαινόμενο να βρίσκεται ακόμα σε εξέλιξη, η μέση τιμή του μήνα, που θα καθορίσει τα επόμενα τιμολόγια, είναι ήδη 54% ακριβότερη από τον Οκτώβρη.

Ενδεικτικά:

Μέση τιμή 1-15 Νοεμβρίου139 €/MWh
Μέση τιμή Οκτωβρίου90 €/MWh
Μεταβολή54%

Πρόκειται για επανάληψη της μίνι περιφερειακής ενεργειακής κρίσης που είχε σημειωθεί τον Ιούλιο και στις αρχές Σεπτεμβρίου.

Όπως και τότε, η τροφοδοσία της Ουκρανίας με ρεύμα επηρεάζει δυσανάλογα τις βαλκανικές χώρες. Τις υψηλότερες τιμές εμφανίζουν η Ρουμανία και η Βουλγαρία, ακολουθούν Ουγγαρία και Ελλάδα, ενώ η γειτονική Ιταλία είναι 40% φθηνότερη.

ΡΟΥΜΑΝΙΑ327 €/ MWh
ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ327 €/ MWh
ΟΥΓΓΑΡΙΑ265 €/ MWh
ΕΛΛΑΔΑ217 €/ MWh
ΙΤΑΛΙΑ133 €/ MWh

«Δεν θα αφήσουμε τις τιμές του ρεύματος να περάσουν στον καταναλωτή» διαμηνύει ο υπουργός Περιβάλλοντος Θεόδωρος Σκυλακάκης, που την επόμενη Παρασκευή θα έχει συνάντηση με αντιπροσωπεία της Κομισιόν στην Αθήνα προκειμένου να εγκριθούν μέτρα ανάσχεσης τέτοιων φαινομένων.

«Χρειαζόμαστε όμως ένα εργαλείο που να μην επιτρέπει υπερέσοδα εις βάρος των καταναλωτών και των επιχειρήσεων – προσθέτω και τις επιχειρήσεις σε αυτό. Σε κάθε περίπτωση φαινόμενα βίαιων αναταράξεων των τιμών δεν μπορούν να γίνουν αποδεκτά» επισήμανε.

Από τον Σεπτέμβριο, Ελλάδα, Βουλγαρία και Ρουμανία ζητούν από την Κομισιόν μεγαλύτερη ευελιξία σε περιπτώσεις που οι τιμές του ρεύματος αυξάνονται δυσανάλογα. Με το υπάρχον ευρωπαικό πλαίσιο μέτρα, πέρα από τις επιδοτήσεις των οικιακών καταναλωτών, επιτρέπονται μόνο αν οι υψηλές τιμές παραμείνουν για 3 μήνες.

«Υψηλότερες κατά 30% οι τιμές του ηλεκτρικού ρεύματος στην Ελλάδα από την υπόλοιπη Κεντρική Ευρώπη» σημείωσε ο πρόεδρος του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών, Γιάννης Χατζηθεοδοσίου.

«Όπως και τον Ιούλιο, στις ώρες αιχμής, η τιμή της μεγαβατώρας έφτασε σε δυσθεώρητα ύψη, στα 651 ευρώ» ανέφερε ο πρόεδρος του ΕΒΙΚΕΝ, Αντώνης Κοντολέων.

«Δεν θα επιτρέψουμε σε κανέναν να κερδοσκοπήσει εις βάρος των πολιτών» δήλωσε ο κυβερνητικός εκπρόσωπος, Παύλος Μαρινάκης, υπογραμμίζοντας: «Έχουμε χρησιμοποιήσει τέτοια εργαλεία στο παρελθόν».

Σημειώνεται πως την τελευταία εβδομάδα αυξήθηκε η συμμετοχή των θερμικών μονάδων στο ενεργειακό μείγμα, με τον λιγνίτη να φτάνει στο 14%.

Αποφασισμένη για οριζόντιες επιδοτήσεις στο ρεύμα η κυβέρνηση αν συνεχιστεί το ράλι ανόδου

Από χθες Τετάρτη (13/11) πάντως, ξεκίνησε η διαδικασία υποβολής αιτήσεων για το επίδομα θέρμανσης, με τα ποσά να είναι αυξημένα φέτος για όσους επιλέγουν ηλεκτρική ενέργεια.

Ο πρωθυπουργός και η κυβέρνηση δίνουν παράλλήλα ιδιαίτερο βάρος στα θέμα της καθημερινότητας του πολίτη και την αντιμετώπιση του ζητήματος της ακρίβειας. Στο επίκεντρο βρίσκεται στην παρούσα φάση και η άνοδος που καταγράφεται απο την αρχή της εβδομάδας στις τιμές του ρεύματος.

Τα αρμόδια υπουργεία παρακολουθούν στενά το θέμα και η οδηγία όπως φαίνεται είναι να υπάρξουν άμεσες παρεμβάσεις προκειμένου να αποφευχθούν περαιτέρω επιβαρύνσεις.

Σύμφωνα με την ΕΡΤ, στο πλαίσιο αυτό στέλνεται και ένα διπλό μήνυμα αφενός ότι δεν θα αφήσει να πληρώσουν την άνοδο τα νοικοκυριά, ενδεχομένως και οι επιχειρήσεις αφετέρου ότι δεν θα δεχθεί να εξελιχθούν φαινόμενα κερδοσκοπίας.

Ο κυβερνητικός εκπρόσωπος με τις σημερινές τους δηλώσεις παρέπεμψε ουσιαστικά στις αποφάσεις που είχαν ληφθεί κατά την πρώτη φάση της περιφερειακής ενεργειακής κρίσης το καλοκαίρι.

Τότε, όταν οι τιμές του ρεύματος αυξήθηκαν ασύμμετρα, επιβλήθηκε φορολογία στα υπερκέρδη των παραγωγών με στόχο να χρηματοδοτηθούν ειπδοτήσεις για τα νοικοκυριά και να συγκρατηθεί η τιμή της κιλοβατώρας κάτω από τα 15 λεπτά.

Με την τοποθετησή του ότι το κράτος δεν θα επιτρέψει σε κάποιους να κερδοσκοπήσουν ο κυβερνητικός εκπρόσωπος ουσιαστικά αφήνει ανοιχτό το ενδεχόμενο να επαναληφθεί η ίδια πολιτική και στην παρούσα φάση εφόσον οι υψηλές χονδρεμπορικές τιμές μεταφραστούν σε πρόσθετες επιβαρύνσεις για τα νοικοκυριά.

Πηγή: ΕΡΤ

Για Περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr