Σε μείζονα κλιμάκωση των κινητοποιήσεών τους προχωρούν οι άνθρωποι των λαϊκών αγορών, αντιδρώντας στα νέα φορολογικά μέτρα. Παραγωγοί και πωλητές ανακοίνωσαν την έναρξη πανελλαδικής απεργίας επ’ αόριστον, η οποία θα ξεκινήσει αμέσως μετά τα Φώτα, την Τρίτη 7 Ιανουαρίου.

Το μέτρο αναμένεται να προκαλέσει έμφραγμα στην αγορά, καθώς αποφασίστηκε να προχωρήσουν σε κλείσιμο και των δύο Κεντρικών Λαχαναγορών της χώρας (Αθήνας και Θεσσαλονίκης), παραλύοντας την αλυσίδα διακίνησης οπωροκηπευτικών.

• Διαβάστε : Έκτακτο: «Πολιορκία» μετά τα Φώτα – Αποφασίστηκε 48ωρο κλείσιμο Εθνικών Οδών και παραδρόμων

Τα «αγκάθια» που οδηγούν στην απεργία

Οι επαγγελματίες και παραγωγοί των λαϊκών αγορών κάνουν λόγο για ζητήματα επιβίωσης του κλάδου. Τα βασικά αιτήματα που θέτουν στην κυβέρνηση είναι:

1. Κατάργηση του τεκμαρτού τρόπου φορολόγησης, τον οποίο θεωρούν άδικο.
2. Κατάργηση του ηλεκτρονικού δελτίου αποστολής, που δημιουργεί τεράστια γραφειοκρατικά βάρη στην καθημερινή διακίνηση προϊόντων.
3. Άμεση απόσυρση της πρόσθετης φορολόγησης 10%.
4. Μέτρα στήριξης για τη μείωση του κόστους παραγωγής, που έχει εκτοξευθεί.

Στο πλευρό των απεργών βρέθηκαν βουλευτές της αντιπολίτευσης κατά τη διάρκεια διαμαρτυρίας στη λαϊκή αγορά της Ξηροκρήνης, δηλώνοντας τη συμπαράστασή τους στα αιτήματα του κλάδου.

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Ραγδαίες είναι οι εξελίξεις στο μέτωπο των ελέγχων για τις παράνομες επιδοτήσεις, καθώς μετά τις πρόσφατες συλλήψεις, μια νέα υπόθεση έρχεται στο φως στο Ηράκλειο της Κρήτης. Σύμφωνα με αποκλειστικές πληροφορίες, οι Αρχές βρίσκονται ένα βήμα πριν από νέα επιχείρηση για την εξάρθρωση ομάδας που φέρεται να λειτουργούσε ως εγκληματική οργάνωση με φόντο το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ.

• Διαβάστε : Χατζηδάκης: Παραδοχή για τις καθυστερήσεις και «πακέτο» 160 εκατ. ευρώ – Ποιοι τα δικαιούνται

Στο «κάδρο» 10 συγγενείς

Στο μικροσκόπιο της Οικονομικής Αστυνομίας και του Τμήματος Οργανωμένου Εγκλήματος βρίσκονται περίπου 10 άτομα. Το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της συγκεκριμένης ομάδας είναι ότι τα μέλη της συνδέονται κατά βάση με συγγενικούς δεσμούς, προσδίδοντας στην υπόθεση χαρακτήρα “οικογενειακής επιχείρησης” απάτης.

Η λεία και η σύνδεση με τον 47χρονο συνδικαλιστή

Το ποσό που φέρεται να έχουν εισπράξει παράνομα μέσω επιδοτήσεων ανέρχεται σε περίπου 400.000 ευρώ.

Η έρευνα για τα συγκεκριμένα πρόσωπα δεν είναι τωρινή. Τα ονόματά τους είχαν μπει στο «κάδρο» των αρχών ήδη από την περίοδο που ερευνούσαν τη δράση του 47χρονου αγροτοσυνδικαλιστή, ο οποίος πρόσφατα κρίθηκε προσωρινά κρατούμενος για παρόμοια υπόθεση. Φαίνεται πως οι δύο υποθέσεις έχουν κοινά σημεία αναφοράς ή παράλληλες διαδρομές.

Έρευνες σε ΚΥΔ

Για τη συγκεκριμένη υπόθεση, στελέχη της Οικονομικής Αστυνομίας έχουν ήδη κάνει «φύλλο και φτερό» συγκεκριμένο Κέντρο Υποδοχής Δηλώσεων (ΚΥΔ) στο Ηράκλειο, αναζητώντας τα ηλεκτρονικά ίχνη και τα έγγραφα που τεκμηριώνουν την απάτη. Η επιχείρηση σύλληψης των εμπλεκομένων θεωρείται πλέον θέμα χρόνου.

Πηγή Cretalive.gr

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Μια αποκαλυπτική μελέτη που φέρνει στο φως νέα δεδομένα για την ποιότητα του «υγρού χρυσού» δημοσίευσαν ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Φλωρεντίας. Χρησιμοποιώντας για πρώτη φορά μια πρωτοποριακή τεχνική απεικόνισης, εντόπισαν την παρουσία μικροπλαστικών σε δείγματα ιταλικού εξαιρετικά παρθένου ελαιολάδου.

Το εντυπωσιακό στοιχείο της έρευνας δεν είναι μόνο η ανίχνευση των σωματιδίων, αλλά η χαοτική διαφορά που καταγράφηκε ανάμεσα στα λάδια μικρών παραγωγών και τα βιομηχανοποιημένα λάδια του ραφιού.

• Διαβάστε : Ελαιόλαδο 2025: Οι 8 «εφιάλτες» των παραγωγών – Κλιματική αλλαγή και εργατικά στην κορυφή

Η Νέα Μέθοδος LDIR και τα Ευρήματα

Η ερευνητική ομάδα, με επικεφαλής την καθηγήτρια Patrizia Pinelli, χρησιμοποίησε την τεχνική Φασματοσκοπίας LDIR (Laser Direct InfraRed). Πρόκειται για μια μέθοδο που επιτρέπει την ταχύτατη και ακριβή ανίχνευση σωματιδίων, αναλύοντας ταυτόχρονα το σχήμα, το μέγεθος και τη χημική τους σύσταση.

Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι όλα τα δείγματα που εξετάστηκαν περιείχαν μικροπλαστικά, ωστόσο οι συγκεντρώσεις διέφεραν δραματικά:

• Λάδια από τοπικά ελαιοτριβεία (Τοσκάνη): Βρέθηκαν από 10 έως 1.700 σωματίδια ανά λίτρο, με τον μέσο όρο να είναι πολύ χαμηλός (κάτω από 350 στα περισσότερα δείγματα).
• Λάδια Σούπερ Μάρκετ (Blend Ε.Ε.): Εδώ οι αριθμοί εκτοξεύτηκαν. Καταγράφηκαν από 4.000 έως και πάνω από 7.900 σωματίδια ανά λίτρο.

Από πού προέρχεται το Πλαστικό;

Η έρευνα έριξε φως και στην «ταυτότητα» των εισβολέων. Τα κυριότερα είδη πλαστικού που εντοπίστηκαν ήταν:

1. Πολυαιθυλένιο (PE) & Πολυπροπυλένιο (PP): Συνδέονται κυρίως με εργαλεία συγκομιδής (π.χ. δίχτυα, πλαστικά τελάρα) και συσκευασίες.
2. ABS (Ακρυλονιτρίλιο-βουταδιένιο-στυρόλιο): Αυτό το υλικό κυριάρχησε στα λάδια του σούπερ μάρκετ (αποτελώντας το 49% έως 93% των ευρημάτων). Το ABS χρησιμοποιείται κατά κόρον σε βιομηχανικές σωληνώσεις και εξαρτήματα μηχανημάτων επεξεργασίας, γεγονός που «δείχνει» τις μεγάλες γραμμές τυποποίησης και μεταφοράς ως την κύρια πηγή επιβάρυνσης.

Τι σημαίνει αυτό για τον Παραγωγό και τον Καταναλωτή

Αν και το ελαιόλαδο δεν συγκαταλέγεται στα τρόφιμα με τη μεγαλύτερη επιβάρυνση (σε σχέση π.χ. με το εμφιαλωμένο νερό ή τα θαλασσινά), η μελέτη κρούει τον κώδωνα του κινδύνου για την αλυσίδα παραγωγής.

Οι ερευνητές τονίζουν ότι η μετάβαση σε πιο προσεκτικές πρακτικές (π.χ. αντικατάσταση φθαρμένων πλαστικών εξαρτημάτων στα ελαιοτριβεία, χρήση ανοξείδωτων υλικών) είναι μονόδρομος για τη διασφάλιση της κορυφαίας ποιότητας του προϊόντος. Παράλληλα, η νέα μέθοδος LDIR προσφέρει ένα ισχυρό εργαλείο στους φορείς ελέγχου για να εγγυηθούν τη διαφάνεια και την ασφάλεια του καταναλωτή στο μέλλον.

ΠΗΓΗ: Olive Oil Times / Πανεπιστήμιο Φλωρεντίας

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι! Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Νέα δεδομένα δημιουργούνται στην παγκόσμια σκακιέρα του ελαιολάδου, καθώς οι αισιόδοξες προβλέψεις για την ισπανική παραγωγή φαίνεται να διαψεύδονται. Σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία από την Ανδαλουσία και δημοσιεύματα του ειδικού Τύπου (Olimerca), η εσοδεία 2025/26 στην Ισπανία δεν εξελίσσεται ευνοϊκά, με τον πήχη της παραγωγής να κατεβαίνει πλέον στους 1,2 εκατομμύρια τόνους.

• Διαβάστε : Φυτοκάλυψη στους Ελαιώνες: Πώς κερδίζετε νερό και «δωρεάν» λίπασμα χωρίς όργωμα

Το «Κλειδί» είναι η Βιομηχανική Απόδοση

Η αιτία της αναθεώρησης δεν είναι μόνο η ποσότητα του καρπού, αλλά κυρίως η χαμηλή βιομηχανική απόδοση (σχέση λαδιού προς καρπό). Ενώ αρχικά οι εκτιμήσεις μιλούσαν για 1,7 εκατ. τόνους (μετά από έναν κανονικό χειμώνα), η ξηρασία και οι ζέστες του καλοκαιριού “κούφωσαν” τις προσδοκίες.

Στατιστικά στοιχεία της Ανδαλουσίας δείχνουν ότι η μέση απόδοση την τελευταία πενταετία είναι στο 19,1%. Ωστόσο, μια μικρή απόκλιση της τάξης του +/- 2% σε μια τεράστια παραγωγή (π.χ. 7 εκατ. τόνων ελαιοκάρπου), μπορεί να μεταφραστεί σε απώλεια ή κέρδος 280.000 τόνων ελαιολάδου. Φέτος, οι αποδόσεις κινούνται χαμηλά, συμπαρασύροντας προς τα κάτω την τελική ποσότητα.

Τι σημαίνει αυτό για την Αγορά και τις Τιμές

Η μείωση κατά 200.000 τόνους σε σχέση με τις πρόσφατες εκτιμήσεις, δημιουργεί ένα εκρηκτικό μίγμα:

1. Οριακή Ισορροπία: Το παγκόσμιο ισοζύγιο προσφοράς-ζήτησης, που ήδη «κρεμόταν από μια κλωστή», γίνεται ακόμη πιο σφιχτό.
2. Κατανάλωση υπό Πίεση: Η ζήτηση έχει ήδη απορροφήσει τη μείωση των τιμών, αλλά η καμπύλη ανόδου φρενάρει. Η οικονομική αβεβαιότητα στην Ευρώπη περιορίζει το διαθέσιμο εισόδημα των νοικοκυριών, κάνοντας τους καταναλωτές διστακτικούς.
3. Ο Ανταγωνισμός: Χώρες με υπερπαραγωγή φέτος, όπως η Τυνησία, εκμεταλλεύονται το κενό και διοχετεύουν εύκολα το λάδι τους στην παγκόσμια αγορά.

Αξίζει το ρίσκο της αναμονής;

Το μεγάλο ερώτημα για τους παραγωγούς (και στην Ελλάδα) είναι αν πρέπει να κρατήσουν το λάδι περιμένοντας άνοδο τιμών την άνοιξη. Οι αναλυτές επισημαίνουν ότι, αν και τίποτα δεν αποκλείεται, θα ήταν «εξαιρετικά παρακινδυνευμένο» να ποντάρει κανείς σε μεγάλη ανατίμηση των premium εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων στα τέλη της άνοιξης.

Η αγορά θα κλείσει και φέτος με πολύ χαμηλά αποθέματα, συντηρώντας την αβεβαιότητα. Ωστόσο, οι καιρικές συνθήκες (κρύο και βροχές) που επικρατούν τώρα στην Ιβηρική, αφήνουν υποσχέσεις για μια πολύ πλούσια εσοδεία την επόμενη χρονιά (2026/27), γεγονός που ίσως πιέσει τις τιμές μακροπρόθεσμα.

Για τις χώρες με μικρή παραγωγή (κάτω των 200.000 τόνων), όπως η Ελλάδα, η έλλειψη εθνικής στρατηγικής τις καθιστά «έρμαιο» των εξελίξεων που καθορίζουν οι «γίγαντες» της Μεσογείου.

ΠΗΓΗ: olimerca

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι! Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Σε τεντωμένο σχοινί βαδίζει από σήμερα το μεσημέρι η χώρα, καθώς τα βλέμματα όλων είναι στραμμένα στα Νέα Μάλγαρα Θεσσαλονίκης. Εκεί, στις 12:00, πραγματοποιείται η κρισιμότερη έως τώρα πανελλαδική σύσκεψη των αγροτών, όπου εκπρόσωποι από 50 και πλέον μπλόκα θα αποφασίσουν την τελική μορφή κλιμάκωσης του αγώνα τους.

Με τα τρακτέρ να βρίσκονται στους δρόμους εδώ και 35 ημέρες, η υπομονή φαίνεται να έχει εξαντληθεί και οι εισηγήσεις που πέφτουν στο τραπέζι προβλέπουν «σκλήρυνση» της στάσης αμέσως μετά τα Θεοφάνια.

• Διαβάστε : Δυτική Λέσβος: «Κούρεμα» 90% στα δημοτικά τέλη για αγρότες και κτηνοτρόφους – Ποιες εγκαταστάσεις αφορά

Η «Γραμμή» της Νίκαιας: Γενικό Μπλακ Άουτ

Τον τόνο της σύσκεψης αναμένεται να δώσουν οι αγρότες της Θεσσαλίας και συγκεκριμένα του μπλόκου της Νίκαιας. Μετά τη χθεσινή συνεδρίαση του Συντονιστικού τους, προσέρχονται στα Μάλγαρα με δύο «καυτές» προτάσεις:

1. Κάθοδος στην Αθήνα: Οργάνωση μαζικής καθόδου με τρακτέρ στο κέντρο της πρωτεύουσας, κίνηση που θα σηματοδοτήσει την κορύφωση της σύγκρουσης με την κυβέρνηση.
2. Ολικό «Μπλακ Άουτ»: Εισήγηση για πλήρη αποκλεισμό των δρόμων την ερχόμενη Πέμπτη και Παρασκευή (μετά τα Θεοφάνια). Το σχέδιο προβλέπει κλείσιμο όχι μόνο των Εθνικών Οδών (που παραμένουν κλειστές), αλλά και των παραδρόμων, γεγονός που θα νεκρώσει ουσιαστικά τις μετακινήσεις και τις μεταφορές προϊόντων στη χώρα.

«Θα μείνουμε στον αγώνα μέχρι να δικαιωθούν τα αιτήματά μας. Αυτός ο αγώνας δεν έχει γυρισμό», διαμηνύουν οι αγρότες, τονίζοντας ότι πρόκειται για ζήτημα επιβίωσης.

Το Κάλεσμα της Επιτροπής και ο Τσιάρας

Στην ανακοίνωσή της, η Πανελλαδική Επιτροπή των Μπλόκων ξεκαθαρίζει: «Πίσω δεν πρόκειται να κάνουμε. Με σκυμμένο το κεφάλι δεν πρόκειται ν’ αποχωρήσουμε… Θα νικήσουμε, γιατί ο αγώνας μας είναι αγώνας επιβίωσης».

Στον αντίποδα, ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Κώστας Τσιάρας, επιχείρησε για ακόμη μια φορά να ρίξει γέφυρες επικοινωνίας. Μιλώντας στο ΕΡΤnews, απηύθυνε νέα πρόσκληση, τονίζοντας πως «ο μόνος τρόπος για να συνεννοηθούμε και να κάνουμε το βήμα παρακάτω είναι να καθίσουμε στο τραπέζι του διαλόγου».

Ωστόσο, το χάσμα παραμένει, και οι σημερινές αποφάσεις στο Πολιτιστικό Κέντρο των Νέων Μαλγάρων θα καθορίσουν αν η επόμενη εβδομάδα θα βρει την Ελλάδα κομμένη στα δύο.

ΠΗΓΗ: Τοπικό Ρεπορτάζ / ΕΡΤnews

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι! Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Σε μια εποχή που το νερό γίνεται είδος πολυτελείας και τα λιπάσματα ακριβαίνουν, μια “παλιά” πρακτική επιστρέφει δυναμικά ως η πιο σύγχρονη λύση: η διαχείριση με φυσική φυτοκάλυψη. Πρόσφατη επιστημονική μελέτη από την Ιταλία έρχεται να ανατρέψει τα δεδομένα της συμβατικής καλλιέργειας, αποδεικνύοντας ότι το “καθαρό” (οργωμένο) χωράφι ίσως τελικά να κοστίζει ακριβά στον παραγωγό σε νερό και γονιμότητα.

• Διαβάστε : Παγετός 2025: «Κλείδωσε» το ad hoc πρόγραμμα – Πληρωμές το Πάσχα, ποιοι μένουν εκτός

Το Πείραμα: Όργωμα vs Φυτοκάλυψη

Ερευνητές του Κέντρου Αγροβιολογίας της Φλωρεντίας και του Πανεπιστημίου της Basilicata πραγματοποίησαν ένα τριετές πείραμα σε ελαιώνα (ποικιλία Maiatica), συγκρίνοντας δύο διαφορετικές μεθόδους:

1. Το Συμβατικό Σύστημα: Επιφανειακή κατεργασία εδάφους (όργωμα στα 10 εκ.), έντονο κλάδεμα και απομάκρυνση των κλαδιών.
2. Το Βιώσιμο Σύστημα (Φυτοκάλυψη): Διατήρηση αυθόρμητης βλάστησης (χόρτα) με δύο κοπές το χρόνο, θρυμματισμό των κλαδεμάτων και παραμονή τους στο έδαφος ως εδαφοκάλυψη.

Τα αποτελέσματα για το Έδαφος και το Νερό

Τα ευρήματα ήταν εντυπωσιακά και δίνουν σαφείς απαντήσεις σε όσους διστάζουν να αφήσουν το φρέζάρισμα.

1. «Ένεση» Γονιμότητας

Η μέθοδος της φυτοκάλυψης αύξησε αισθητά την οργανική ουσία στο έδαφος. Καταγράφηκε ενίσχυση τόσο του συνολικού οργανικού άνθρακα όσο και του χουμικού άνθρακα. Πρακτικά, αυτό σημαίνει ότι το έδαφος έγινε πιο “ζωντανό”, με μεγαλύτερη βιολογική ισορροπία και αντοχή, λειτουργώντας ως φυσική αποθήκη θρεπτικών στοιχείων.

2. Αποθήκευση Νερού στα 2 Μέτρα Βάθος

Το πιο κρίσιμο εύρημα αφορά τη διαχείριση του νερού. Στους ελαιώνες με συμβατική κατεργασία (όργωμα), το έδαφος εμφάνισε συμπίεση και δημιουργία επιφανειακής κρούστας. Αυτό εμπόδιζε το νερό της βροχής να κατέβει βαθιά, οδηγώντας το σε εξάτμιση ή διάβρωση.

Αντίθετα, στο σύστημα με φυτοκάλυψη:

• Οι πόροι του εδάφους έμειναν ανοιχτοί, επιτρέποντας την καλύτερη διήθηση.
• Το νερό αποθηκεύτηκε στα βαθύτερα στρώματα (100-200 εκατοστά).
• Αυτό το “αποθέμα” νερού παρέμεινε διαθέσιμο για το βαθύ ριζικό σύστημα της ελιάς κατά τις περιόδους ξηρασίας, όταν το δέντρο το είχε πραγματικά ανάγκη.

Συμπέρασμα: Ένα εργαλείο για την Κλιματική Αλλαγή

Η μελέτη καταλήγει ότι η φυσική φυτοκάλυψη, σε συνδυασμό με τον θρυμματισμό των κλαδιών, δεν είναι απλώς μια οικολογική επιλογή, αλλά ένα πρακτικό εργαλείο επιβίωσης του ελαιώνα. Ειδικά σε ξηρικούς ελαιώνες, η πρακτική αυτή θωρακίζει την καλλιέργεια απέναντι στην κλιματική αλλαγή, εξασφαλίζοντας καλύτερη υδατική επάρκεια και πιο υγιή δέντρα.

ΠΗΓΗ: giorgoskatsadonis.blogspot.com

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι! Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr