Σε ακόμη χαμηλότερα επίπεδα και από το 2024, όταν εξήχθησαν 243.000 τόνοι κομπόστας, εκτιμάται ότι θα κλείσει το 2025 για την Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ). Ο πρόεδρός της Κώστας Αποστόλου, μιλώντας στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, κάνει λόγο για τη χειρότερη χρονιά της τελευταίας τετραετίας, τουλάχιστον.

«Η κατηφόρα στις εξαγωγές συνεχίζεται με ανησυχητικό ρυθμό, με τη μέση ετήσια μείωση να “αγγίζει” το 3%», τονίζει ο κ. Αποστόλου και προσθέτει: «Μπορεί να φαίνεται μικρό το ποσοστό, αλλά η συσσωρευμένη πτώση από το 2022 και μετά έχει δημιουργήσει έντονη ανησυχία στους Έλληνες κονσερβοποιούς, οι οποίοι παρακολουθούν τις εξελίξεις με αυξανόμενη απογοήτευση και προβληματισμό. Το μέλλον φαντάζει αβέβαιο και οι προοπτικές για ανάκαμψη, μακρινές».

Ανταγωνισμός, αποθέματα και ποιότητα: Το τρίγωνο της πίεσης

Ο πρόεδρος της ΕΚΕ περιγράφει με μελανά χρώματα το διεθνές τοπίο: «Η διεθνής αγορά μοιάζει να κοιμάται βυθισμένη σε έναν ύπνο που δύσκολα διαταράσσεται», σημειώνει και εξηγεί ότι η ασφυκτική πίεση από την Κίνα, οι χαμηλές τιμές, τα υψηλά αποθέματα από το 2024 και η κακή ποιότητα της φετινής παραγωγής πυρηνοκάρπων, δημιουργούν ένα «εκρηκτικό» μείγμα αβεβαιότητας.

«Το 2025 δεν προβλέπεται απλώς δύσκολο, αλλά αποτελεί καμπανάκι κινδύνου για το μέλλον του ελληνικού κονσερβοποιημένου φρούτου», υπογραμμίζει, επισημαίνοντας ότι η αγορά βρίσκεται σε κρίσιμο σταυροδρόμι.

Από τους 300.000 τόνους στην καθοδική πορεία

Όπως αποτυπώνεται από τις διεθνείς εξελίξεις, η ΕΚΕ αναμένει φέτος οι εξαγωγές να διαμορφωθούν μόλις στους 240.000 τόνους. Υπενθυμίζεται ότι το 2024 ήταν στους 243.000 τόνους, το 2023 στους 250.000 τόνους, με την αξία τους στα 615 εκατ. ευρώ, και το 2021 είχαν φτάσει τους 264.000 τόνους. «Υπήρξαν και χρονιές που ξεπεράσαμε τους 300.000 τόνους», αναφέρει ο κ. Αποστόλου, σημειώνοντας πως η πτώση είναι συστηματική και όχι συγκυριακή.

Κρίσιμες οι διεθνείς εμπορικές συμφωνίες

Επισημαίνοντας ότι ο κλάδος βρίσκεται σε ένα σημείο που απαιτεί στοχευμένες πολιτικές και διεθνείς συμμαχίες, ο κ. Αποστόλου τονίζει: «Είναι οι προσεκτικοί και έγκαιροι χειρισμοί των εξαγωγέων και της κυβέρνησης που θα κρίνουν αν θα υπάρξει ενίσχυση της ελληνικής παρουσίας στο εξωτερικό ή αν θα υποστούμε δυσμενείς συνέπειες».

Υπενθυμίζει πως οι εξαγωγές κομπόστας, χυμών και κατεψυγμένων φρούτων αποφέρουν στην ελληνική οικονομία περίπου 500 εκατ. ευρώ ετησίως και εκφράζει την ανάγκη να «τρέξουν» οι εμπορικές συμφωνίες με Μεξικό, χώρες Mercosur (Αργεντινή, Βραζιλία, Παραγουάη και Ουρουγουάη) και Ινδία, που θα μπορούσαν να δώσουν «ανάσα» στον κλάδο.

Στο 30% κάτω η φετινή παραγωγή, ωστόσο επαρκεί

Η παραγωγή συμπύρηνου ροδάκινου το 2025 αναμένεται μειωμένη κατά 30%, στους 260.000 τόνους. Παρ’ όλα αυτά, ο κ. Αποστόλου επισημαίνει ότι «ακόμα κι αυτή η ποσότητα είναι υπεραρκετή να τη διαχειριστούμε με βάση τις συνθήκες της διεθνούς αγοράς».

Όσον αφορά τις τιμές προς τους παραγωγούς, που κυμαίνονται στα 0,35-0,37 ευρώ/κιλό, παρά τις αρχικές αντιδράσεις, ο πρόεδρος της ΕΚΕ σημειώνει πως «η συνεργασία μας με τους παραγωγούς εξελίσσεται κανονικά και ομαλά».

Η Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδας

Η Ένωση Κονσερβοποιών Ελλάδας (ΕΚΕ) ιδρύθηκε το 1995 και εκπροσωπεί σήμερα 16 βιομηχανίες μεταποίησης που παράγουν κομπόστα (ροδάκινο, αχλάδι, βερίκοκο, φρουτοσαλάτα), χυμούς (απλούς ή συμπυκνωμένους) και κατεψυγμένα φρούτα.

Οι μονάδες αυτές βρίσκονται κυρίως σε Πέλλα, Ημαθία, Λάρισα, αλλά και Θεσσαλονίκη και Αργολίδα, ενώ τα φρούτα προέρχονται κυρίως από Ημαθία και Πέλλα, αλλά και από Φλώρινα, Λάρισα, Αργολίδα και Κορινθία. Περισσότερες από 12.000 αγροτικές οικογένειες παράγουν τα φρούτα που αξιοποιεί ο κλάδος, ενώ πάνω από 10.000 εργαζόμενοι απασχολούνται στις βιομηχανίες, σε μόνιμη ή εποχιακή βάση.

Πηγή:  ΑΠΕ-ΜΠΕ

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Μια εικόνα δύο εντελώς διαφορετικών όψεων παρουσιάζει φέτος η παραγωγή σταφυλιών στην καρδιά της αμπελουργικής Ελλάδας, τη Νεμέα. Από τη μία, οι παραγωγοί επιτραπέζιων σταφυλιών δηλώνουν απόλυτα ικανοποιημένοι, κάνοντας λόγο για τη «χρονιά του παραγωγού», ενώ από την άλλη, οι καλλιεργητές μαύρης σταφίδας και κρασοστάφυλων βλέπουν την παραγωγή τους να καταρρέει.

Κοινός παρανομαστής για όλους, ωστόσο, παραμένει το μεγάλο «αγκάθι» των καθυστερήσεων στις πληρωμές από τα οινοποιεία, που ρίχνει βαριά σκιά στην κατά τα άλλα θετική συγκυρία για το επιτραπέζιο σταφύλι.

Επιτραπέζια Σταφύλια: Η Χρονιά του Παραγωγού

«Πάμε σε μία χρονιά με καλή έως πάρα πολύ καλή παραγωγή», δηλώνει στην «ΥΧ» ο παραγωγός από τη Νεμέα, Θοδωρής Τσάνος, αποτυπώνοντας το κλίμα ευφορίας που επικρατεί στον κλάδο. Φέτος, φαίνεται πως συνδυάζονται τόσο οι ικανοποιητικές ποσότητες όσο και οι εξαιρετικές τιμές.

Σύμφωνα με τον παραγωγό, οι τιμές για τα επιτραπέζια σταφύλια κυμαίνονται από 1,20 έως 1,30 ευρώ το κιλό, όταν πέρυσι την ίδια περίοδο ήταν στα 90 λεπτά. «Πάμε για ένα καλό εισόδημα για τον παραγωγό μετά από πολλά χρόνια», επισημαίνει, με τον τρύγο για τις πρώιμες ποικιλίες να αναμένεται μετά τις 20 Αυγούστου.

Κατάρρευση στην Παραγωγή Σταφίδας και Κρασοστάφυλων

Η εικόνα αλλάζει δραματικά στις υπόλοιπες καλλιέργειες.

• Μαύρη Σταφίδα: Η παραγωγή αναμένεται να έχει τεράστια πτώση, που φτάνει το 50% με 60%. Η μείωση αυτή οφείλεται τόσο στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες, όσο και στη μεγάλη εγκατάλειψη της καλλιέργειας λόγω της έλλειψης εργατικών χεριών.
• Κρασοστάφυλα: Ανάλογη είναι η κατάσταση και στα οινοποιήσιμα σταφύλια, με τη μείωση της παραγωγής να αγγίζει το 50%. Αυτή η μεγάλη έλλειψη στην πρώτη ύλη αναμένεται να οδηγήσει σε αυξημένη ζήτηση από τα οινοποιεία, με τις εκτιμήσεις να κάνουν λόγο για αύξηση τιμών της τάξης του 10% και τα καλά κρασοστάφυλα να μπορούν να φτάσουν ακόμα και το 1 ευρώ το κιλό.

Το Μεγάλο Αγκάθι: Οι Καθυστερήσεις στις Πληρωμές

Παρά την αισιοδοξία για τις τιμές, ένα χρόνιο πρόβλημα παραμένει και φέτος, απειλώντας τη ρευστότητα των παραγωγών. Όπως τονίζει ο κ. Τσάνος, το ζήτημα των πληρωμών «αποτελεί μεγάλο πρόβλημα, αφού υπάρχουν οινοποιεία που όχι μόνο δεν έχουν εξοφλήσει τους παραγωγούς, αλλά δεν έχουν δώσει ούτε έναντι ακόμα».

Η αδυναμία των παραγωγών να εισπράξουν τα χρήματά τους εγκαίρως δημιουργεί ένα ασφυκτικό περιβάλλον, εμποδίζοντάς τους να καλύψουν τα τρέχοντα έξοδα και να προγραμματίσουν την επόμενη καλλιεργητική περίοδο.

Πηγή: ypaithros.gr

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Την άμεση επίπτωση της υγειονομικής κρίσης της ευλογιάς στην τσέπη του καταναλωτή αποτυπώνουν τα επίσημα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ), η οποία καταγράφει σημαντικές ανατιμήσεις στο κρέας. Η δραματική μείωση της προσφοράς, ως αποτέλεσμα των αναγκαστικών θανατώσεων δεκάδων χιλιάδων ζώων και των αυστηρών περιορισμών στη μετακίνηση, έχει διαταράξει την ισορροπία της αγοράς, οδηγώντας τις τιμές σε ανοδική πορεία.

Η εξέλιξη αυτή επιβεβαιώνει τις προειδοποιήσεις των κτηνοτρόφων ότι οι επιπτώσεις της νόσου δεν περιορίζονται μόνο στην απώλεια του ζωικού τους κεφαλαίου, αλλά δημιουργούν ένα ντόμινο οικονομικών συνεπειών σε ολόκληρη την εφοδιαστική αλυσίδα.

Τα Αίτια της Ανατίμησης: Μειωμένη Προσφορά και Αυξημένο Κόστος

Σύμφωνα με τους αναλυτές της αγοράς, η αύξηση των τιμών στο ράφι και στο κρεοπωλείο οφείλεται σε ένα συνδυασμό παραγόντων που πυροδότησαν τα μέτρα για τον περιορισμό της ευλογιάς:

1. Μείωση του Ζωικού Πληθυσμού: Η θανάτωση δεκάδων χιλιάδων μολυσμένων αιγοπροβάτων, κυρίως στη Θεσσαλία αλλά και σε άλλες περιοχές, μείωσε αυτόματα τον αριθμό των διαθέσιμων προς σφαγή ζώων.
2. Περιορισμοί στη Διακίνηση: Οι ζώνες καραντίνας και οι αυστηροί κανόνες στη μετακίνηση των ζώων από τις πληγείσες περιοχές προς τα σφαγεία δυσκόλεψαν την ομαλή τροφοδοσία της αγοράς.
3. Αυξημένο Κόστος για τους Κτηνοτρόφους: Οι κτηνοτρόφοι που δεν επλήγησαν άμεσα, υποχρεώθηκαν σε αυξημένα κόστη για μέτρα βιοασφάλειας, ενώ η γενικότερη ανασφάλεια και το αυξημένο ρίσκο λειτούργησαν πιεστικά στις τιμές παραγωγού.

Διπλό Πλήγμα: Για τον Παραγωγό και τον Καταναλωτή

Η κατάσταση αυτή δημιουργεί ένα διπλό πρόβλημα. Από τη μία, ο καταναλωτής βλέπει την τιμή του αρνιού και του κατσικιού να αυξάνεται, επιβαρύνοντας τον οικογενειακό προϋπολογισμό.

Από την άλλη, οι κτηνοτρόφοι που έχουν πληγεί βρίσκονται σε απόγνωση, καθώς οι αποζημιώσεις συχνά καθυστερούν ή δεν καλύπτουν το σύνολο της ζημιάς (όπως το κόστος ανασύστασης του κοπαδιού). Ακόμα και οι παραγωγοί που δεν επλήγησαν, μπορεί να δουν μια συγκυριακή αύξηση στην τιμή πώλησης, η οποία όμως συχνά εξανεμίζεται από το αυξημένο κόστος και την αβεβαιότητα για το μέλλον.

Η Ανάγκη για Ολοκληρωμένη Στήριξη

Τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ δεν αποτυπώνουν απλώς αριθμούς, αλλά αναδεικνύουν την επιτακτική ανάγκη για μια ολοκληρωμένη στρατηγική στήριξης του κτηνοτροφικού κλάδου. Η έγκαιρη και δίκαιη καταβολή των αποζημιώσεων, η αποτελεσματική επιτήρηση της αγοράς για την αποφυγή φαινομένων αισχροκέρδειας και κυρίως, η εφαρμογή ενός βιώσιμου σχεδίου για την πρόληψη και την οριστική εξάλειψη της νόσου, αποτελούν τα κλειδιά για να επανέλθει η σταθερότητα σε έναν από τους πιο νευραλγικούς τομείς της ελληνικής γεωργίας.

Πηγή: ypaithros.gr

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Την άμεση διόρθωση μιας κατάφωρης αδικίας εις βάρος των κτηνοτρόφων της Κορινθίας που επλήγησαν από την πανώλη και την ευλογιά, ζητά η Περιφέρεια Πελοποννήσου, φέρνοντας στο προσκήνιο το ζήτημα των αποζημιώσεων για τις ζωοτροφές. Με επίσημο έγγραφό του προς την ηγεσία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης, ο Αντιπεριφερειάρχης Αγροτικής Πολιτικής, Σπύρος Ζαχαριάς, απαιτεί η αποζημίωση να ανέλθει στα 14 ευρώ ανά ζώο την ημέρα, από μόλις 6 ευρώ που έχει οριστεί σήμερα.

Η παρέμβαση αυτή αναδεικνύει τις ανεξήγητες διαφοροποιήσεις στις αποζημιώσεις που δίνονται μεταξύ των περιφερειακών ενοτήτων, ακόμα και όταν αντιμετωπίζουν τα ίδια ακριβώς προβλήματα.

Το Αίτημα: Ίση Μεταχείριση με Άλλες Περιοχές

Όπως τόνισε ο κ. Ζαχαριάς μιλώντας στην ΕΡΤ Τρίπολης, η κινητοποίηση ήρθε μετά την πληροφόρηση ότι η τιμή αποζημίωσης για τις ζωοτροφές στην Κορινθία ορίστηκε στα 6 ευρώ ανά ζώο, την ίδια στιγμή που σε άλλες πληγείσες περιοχές της χώρας η αντίστοιχη αποζημίωση έφτασε τα 14 ευρώ.

«Δεν ξέρω πώς βγήκε αυτή η λίστα με τις τιμές», δήλωσε χαρακτηριστικά ο Αντιπεριφερειάρχης, εξηγώντας ότι οι τιμές συνήθως καθορίζονται από τη χρονική διάρκεια του εγκλωβισμού των ζώων λόγω των υγειονομικών μέτρων. «Ωστόσο, η Κορινθία αντιμετώπισε σοβαρό πρόβλημα. Πρέπει να αυξηθεί η τιμή της αποζημίωσης», υπογράμμισε.

Στο Πλευρό των Κτηνοτρόφων η Περιφέρεια

Το αίτημα της Περιφέρειας είναι ξεκάθαρο: οι κτηνοτρόφοι της Κορινθίας, που υπέστησαν τεράστια ζημιά και οικονομική πίεση λόγω των μέτρων καραντίνας για την πανώλη των χοίρων και την ευλογιά των προβάτων, πρέπει να λάβουν την ίδια στήριξη με τους συναδέλφους τους σε άλλες περιοχές.

Ο ίδιος ο Περιφερειάρχης, Δημήτρης Πτωχός, είναι ενήμερος για το ζήτημα και σύμφωνα με τον κ. Ζαχαριά, έχει ήδη προωθήσει το πρόβλημα και έχει έρθει σε επαφή με τους αρμόδιους στο Υπουργείο. Το έγγραφο της Περιφέρειας έχει κοινοποιηθεί και στους βουλευτές της Κορινθίας, σε μια προσπάθεια να ασκηθεί συντονισμένη πίεση προς την Αθήνα.

«Περιμένουμε τις εξελίξεις», κατέληξε ο κ. Ζαχαριάς, στέλνοντας ένα σαφές μήνυμα ότι η Περιφέρεια Πελοποννήσου θα συνεχίσει να διεκδικεί μια δίκαιη και ισότιμη λύση για τους παραγωγούς της.

Οι πληροφορίες βασίζονται σε ρεπορτάζ της ΕΡΤ Τρίπολης και σε δηλώσεις του Αντιπεριφερειάρχη Πελοποννήσου, Σπύρου Ζαχαριά.

Πηγή: ertnews.gr

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Με μια σκληρή και οργισμένη ανακοίνωση, το Σωματείο «Κοινότητα Βιολογικής Μελισσοκομίας» περνά στην αντεπίθεση, καταγγέλλοντας μια «συντονισμένη επικοινωνιακή στρατηγική» που, όπως υποστηρίζει, επιχειρεί να μετατρέψει τον κλάδο σε αποδιοπομπαίο τράγο για το σκάνδαλο του ΟΠΕΚΕΠΕ. Οι βιολογικοί μελισσοκόμοι κάνουν λόγο για μια προσπάθεια του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥπΑΑΤ) να μετακυλίσει τις δικές του ευθύνες, στοχοποιώντας οριζοντίως έναν ολόκληρο κλάδο με ψευδείς και παραπλανητικές πληροφορίες.

«Εκεί που μας χρωστάγανε, μας πήραν και το βόδι», αναφέρει χαρακτηριστικά η ανακοίνωση, κατηγορώντας την πολιτεία ότι θυσιάζει τις μέλισσες για να σωθούν οι πραγματικοί υπεύθυνοι.

Τα 3 «Ψέματα» που Καταγγέλλει ο Κλάδος και η Δική του Αλήθεια

Το Σωματείο απαντά σημείο προς σημείο στις πληροφορίες που έχουν διακινηθεί τις τελευταίες εβδομάδες, παρουσιάζοντας τη δική του οπτική.

• ΨΕΜΑ 1ο: Το πρόγραμμα «φούσκωσε» από τα 18 στα 160 εκατ. ευρώ.
  • Η ΑΛΗΘΕΙΑ (σύμφωνα με το Σωματείο): Τα 160 εκατ. ευρώ αφορούν το σύνολο των αιτήσεων για μετατροπή και διατήρηση σε βιολογικό καθεστώς για 6 χρόνια, όχι τις εγκεκριμένες επιδοτήσεις. Ο αρχικός προϋπολογισμός των 18 εκατ. ήταν εξαρχής ανεπαρκής λόγω κακού σχεδιασμού από πλευράς του Υπουργείου, και μέχρι σήμερα δεν έχει καταβληθεί ούτε ένα ευρώ από το νέο πρόγραμμα.
• ΨΕΜΑ 2ο: Υπάρχουν «μαϊμού» μελισσοκόμοι που πήραν εκατομμύρια.
  • Η ΑΛΗΘΕΙΑ (σύμφωνα με το Σωματείο): Οι πιστοποιημένοι βιολογικοί μελισσοκόμοι επιδοτήθηκαν μία και μοναδική φορά, στο πλαίσιο του Μέτρου 11 της προηγούμενης ΚΑΠ (2022-2025), με πολύ μικρά ποσά. Η γενίκευση περί «εκατομμυρίων» είναι, όπως λένε, ψευδής και προσβλητική.
• ΨΕΜΑ 3ο: Το Υπουργείο «ανακάλυψε» τώρα τις απάτες.
  • Η ΑΛΗΘΕΙΑ (σύμφωνα με το Σωματείο): Το ίδιο το Σωματείο είχε προειδοποιήσει εγγράφως το ΥπΑΑΤ ήδη από τον Οκτώβριο του 2022 για την ανάγκη αυστηρών ελέγχων και είχε καταγγείλει δημόσια πρακτικές ορισμένων φορέων πιστοποίησης που υπόσχονταν «μηδενικούς ελέγχους». Οι προτάσεις τους, όπως υποστηρίζουν, αγνοήθηκαν πλήρως και τώρα η πολιτεία, αντί να αναλάβει την ευθύνη της, «κατασκευάζει ενόχους».

Το Αίτημα για Δικαιοσύνη και το Διακύβευμα για το Ελληνικό Μέλι

Οι βιολογικοί μελισσοκόμοι καλούν την Πολιτεία να σταματήσει την παραπληροφόρηση και να αναλάβει την ευθύνη του σχεδιασμού και της εποπτείας, στηρίζοντας έμπρακτα έναν κλάδο που, όπως τονίζουν, τιμά τη χώρα διεθνώς.

Το διακύβευμα, σύμφωνα με το Σωματείο, είναι τεράστιο. Η απαξίωση της βιολογικής μελισσοκομίας δεν πλήττει απλώς κάποιους «επιτήδειους», αλλά:

• Τον πραγματικό παραγωγό που επενδύει σε καθαρές πρακτικές.
• Την εμπιστοσύνη του καταναλωτή στο ελληνικό βιολογικό μέλι.
• Την αξία ενός εθνικού προϊόντος που διαπρέπει σε διεθνείς διαγωνισμούς.

«Η μελισσοκομία δεν είναι πρόβλημα – είναι μέρος της λύσης», καταλήγει η ανακοίνωση, τονίζοντας τον κρίσιμο ρόλο των μελισσοκόμων ως θεματοφύλακες της βιοποικιλότητας και πυλώνα της διατροφικής αλυσίδας.

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Πηγή ypaithros.gr

Σε μια κίνηση που υπογραμμίζει την παγκόσμια στροφή προς την ποιότητα, το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας (ΔΣΕ – IOC) ανακοίνωσε τη διοργάνωση ενός διεθνούς σεμιναρίου υψηλού επιπέδου με θέμα την «Οργανοληπτική Ανάλυση Παρθένου Ελαιολάδου». Η πρωτοβουλία αυτή προσφέρει μια μοναδική ευκαιρία σε επαγγελματίες του κλάδου να εμβαθύνουν στα μυστικά της γευσιγνωσίας και να αποκτήσουν την τεχνογνωσία για την αξιολόγηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών που κάνουν ένα ελαιόλαδο να ξεχωρίζει.

Η εκπαίδευση αυτή είναι πιο κρίσιμη από ποτέ, καθώς η ικανότητα αναγνώρισης των αρωμάτων, των γεύσεων αλλά και των ελαττωμάτων ενός ελαιολάδου αποτελεί το κλειδί για την παραγωγή ανώτερων προϊόντων και, κατά συνέπεια, για την επίτευξη υψηλότερων τιμών στην αγορά.

Τι είναι η Οργανοληπτική Ανάλυση και Γιατί Είναι Σημαντική;

Η οργανοληπτική ανάλυση είναι η επιστημονική μέθοδος αξιολόγησης ενός ελαιολάδου μέσω των ανθρώπινων αισθήσεων (όσφρηση και γεύση). Μια εκπαιδευμένη ομάδα δοκιμαστών μπορεί να αναγνωρίσει:

• Τα Θετικά Χαρακτηριστικά (Φρουτώδες, Πικρό, Πικάντικο): Τις ιδιότητες που καθορίζουν την ταυτότητα και την ποιότητα ενός έξτρα παρθένου ελαιολάδου.
• Τα Ελαττώματα (π.χ. Μούργα, Μούχλα, Ατροφικό): Τις αρνητικές ιδιότητες που μπορεί να προκύψουν από λανθασμένες πρακτικές στην καλλιέργεια, τη συγκομιδή ή την ελαιοποίηση και οι οποίες υποβαθμίζουν την κατηγορία του ελαιολάδου.

Για τον Έλληνα παραγωγό, η κατανόηση αυτής της διαδικασίας σημαίνει ότι μπορεί να παράγει ένα προϊόν που όχι μόνο έχει χαμηλή οξύτητα, αλλά είναι και οργανοληπτικά άριστο, κάτι που οι διεθνείς αγορές είναι διατεθειμένες να πληρώσουν ακριβά.

Μια Παγκόσμια Πρωτοβουλία για την Ανάδειξη της Ποιότητας

Το σεμινάριο του ΔΣΕ απευθύνεται σε επαγγελματίες που θέλουν να γίνουν μέρος της ελίτ των δοκιμαστών ελαιολάδου. Στόχος του είναι η εναρμόνιση των κριτηρίων αξιολόγησης σε παγκόσμιο επίπεδο και η δημιουργία μιας κοινής «γλώσσας» για την ποιότητα.

Η συμμετοχή σε τέτοιες πρωτοβουλίες προσφέρει στους Έλληνες γεωπόνους, χημικούς, παραγωγούς και εμπόρους τα εφόδια για να:

• Βελτιώσουν την ποιότητα της παραγωγής τους, αναγνωρίζοντας και διορθώνοντας πιθανά λάθη.
• Διαπραγματευτούν καλύτερες τιμές, έχοντας την τεχνική γνώση να τεκμηριώσουν την ανωτερότητα του προϊόντος τους.
• Ανοίξουν νέες αγορές, καθώς η πιστοποιημένη γνώση της οργανοληπτικής ανάλυσης αποτελεί διαβατήριο για τις πιο απαιτητικές αγορές του κόσμου.

Η επένδυση στην γνώση και την εξειδίκευση είναι ο ασφαλέστερος δρόμος για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας του ελληνικού ελαιολάδου στη διεθνή σκηνή.

Οι πληροφορίες βασίζονται σε επίσημη ανακοίνωση του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιοκομίας (IOC).

Πηγή: Oikonomikos Taxydromos (ot.gr)

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Μια νέα, υβριδική ενίσχυση που επιβραβεύει το αποτέλεσμα και όχι απλώς τη συμμόρφωση, ετοιμάζεται να κάνει την εμφάνισή της με την υποβολή των δηλώσεων ΟΣΔΕ του 2026. Πρόκειται για ένα νέο πριμ που θα επιδοτεί τους παραγωγούς οι οποίοι επιτυγχάνουν μείωση του αποτυπώματος διοξειδίου του άνθρακα κατά τουλάχιστον 20% στην εκμετάλλευσή τους, σηματοδοτώντας μια σημαντική στροφή προς τις «πράσινες» επιδοτήσεις.

Η παρέμβαση, που θα έχει αρχικά πιλοτικό χαρακτήρα, αφορά συγκεκριμένες καλλιέργειες και απαιτεί προσεκτικό σχεδιασμό από τους αγρότες, καθώς και σχολαστική τήρηση αρχείων.

Πώς Λειτουργεί το Πριμ: Οι Βασικοί Κανόνες

Το νέο μέτρο βασίζεται στη σύγκριση και τη δέσμευση. Οι βασικοί άξονες είναι:

• Η Σύγκριση: Η μείωση του αποτυπώματος άνθρακα κατά 20% θα υπολογίζεται συγκρίνοντας τις πρακτικές του 2026 με αυτές του έτους βάσης, δηλαδή του 2025. Αυτό σημαίνει ότι ο παραγωγός πρέπει να αποδείξει ότι άλλαξε κάτι στον τρόπο καλλιέργειας.
• Η Δέσμευση: Οι παραγωγοί θα υπογράφουν τριετείς συμβάσεις, με δυνατότητα παράτασης για άλλα δύο έτη μετά την αξιολόγηση του μέτρου.
• Η Ασυμβατότητα (Το Σημείο “Κλειδί”): Ισχύει ασυμβατότητα με τα eco-schemes (οικολογικά σχήματα). Ένας παραγωγός δεν μπορεί να επιδοτείται για μια συγκεκριμένη πρακτική από το πριμ μείωσης άνθρακα, εάν για την ίδια ακριβώς πρακτική λαμβάνει ήδη ενίσχυση από κάποιο οικολογικό σχήμα. Αυτό απαιτεί στρατηγική επιλογή από τον παραγωγό.

Οι Καλλιέργειες και τα Ποσά Ενίσχυσης

Στην αρχική του φάση, το πρόγραμμα, με συνολικό προϋπολογισμό 96 εκατ. ευρώ, θα εστιάσει σε ενεργοβόρες καλλιέργειες. Τα ποσά ενίσχυσης υπολογίζονται με βάση την απώλεια εισοδήματος και το πρόσθετο κόστος των νέων πρακτικών.

• Βαμβάκι: 70,4 € ανά στρέμμα
• Βιομηχανική Τομάτα: 31,7 € ανά στρέμμα
• Κινόα: 42,2 € ανά στρέμμα (εφόσον ενταχθεί τελικά)

Οι 5 Δρόμοι για τη Μείωση του Άνθρακα: Τι Πρέπει να Κάνετε στο Χωράφι

Για να πετύχουν τον στόχο του 20%, οι παραγωγοί καλούνται να εφαρμόσουν μία ή περισσότερες από τις παρακάτω πρακτικές:

1. Μειωμένη Κατεργασία Εδάφους: Περιορισμός του οργώματος (π.χ. ακαλλιέργεια ή no-till farming) για να μην απελευθερώνεται άνθρακας στην ατμόσφαιρα.
2. Ορθολογική Λίπανση: Χρήση γεωργίας ακριβείας και λιπασμάτων νέου τύπου (π.χ. με παρεμποδιστές) που αποδεσμεύουν αργά τα θρεπτικά στοιχεία.
3. Βελτιστοποίηση Άρδευσης: Χρήση σύγχρονων μεθόδων όπως η στάγδην άρδευση για τη μείωση της εξάτμισης και της έκπλυσης θρεπτικών.
4. Μειωμένη Χρήση Αγροχημικών: Εφαρμογή συστημάτων έγκαιρης προειδοποίησης και ψεκαστήρων μειωμένης διασποράς για λιγότερες και πιο στοχευμένες επεμβάσεις.
5. Χρήση Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας (ΑΠΕ): Αντικατάσταση του πετρελαίου με ΑΠΕ για την κάλυψη των ενεργειακών αναγκών της εκμετάλλευσης.

Η Γραφειοκρατία: Ο «Φάκελος» που Πιστοποιεί τη Δράση σας

Η απόδειξη της μείωσης του αποτυπώματος δεν θα είναι απλή. Κάθε δικαιούχος υποχρεούται να τηρεί έναν αναλυτικό «φάκελο εκτίμησης», ο οποίος πρέπει να είναι πιστοποιημένος από γεωργικό σύμβουλο.

Ο φάκελος αυτός πρέπει να περιλαμβάνει τα πάντα: από το λογισμικό που χρησιμοποιήθηκε για τους υπολογισμούς, μέχρι ημερολόγιο εργασιών και όλα τα σχετικά παραστατικά (τιμολόγια αγοράς σπόρων, λιπασμάτων, πετρελαίου, λογαριασμοί ενέργειας κ.λπ.).

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Μια σημαντική ανάσα χρόνου δίνεται στους αγρότες που ενδιαφέρονται να επενδύσουν στον εκσυγχρονισμό ή την κατασκευή θερμοκηπιακών εγκαταστάσεων, καθώς ανακοινώθηκε επίσημα η παράταση για την υποβολή αιτήσεων στο σχετικό πρόγραμμα της νέας ΚΑΠ.

Σύμφωνα με την τροποποίηση της πρόσκλησης, η νέα καταληκτική ημερομηνία για την υποβολή αιτήσεων στήριξης στην Παρέμβαση Π3-73-2.9 είναι η Τετάρτη, 8 Οκτωβρίου 2025 και ώρα 13:00 το μεσημέρι.

Τι Αφορά το Πρόγραμμα και Γιατί Είναι Σημαντικό

Η συγκεκριμένη παρέμβαση του Στρατηγικού Σχεδίου της ΚΑΠ 2023-2027 στοχεύει στην ενίσχυση των παραγωγών για επενδύσεις που αφορούν την κατασκευή ή τον εκσυγχρονισμό θερμοκηπίων και άλλων προσπελάσιμων στεγάστρων φυτικής παραγωγής.

Η στήριξη αυτή είναι κρίσιμης σημασίας, καθώς επιτρέπει στους παραγωγούς να:

• Αυξήσουν την παραγωγική τους δυναμικότητα και την ποιότητα των προϊόντων τους.
• Μειώσουν το κόστος παραγωγής μέσω της χρήσης νέων τεχνολογιών (π.χ. καλύτερη διαχείριση ενέργειας, νερού).
• Προστατεύσουν τις καλλιέργειές τους από ακραία καιρικά φαινόμενα και ασθένειες.
• Επεκτείνουν την καλλιεργητική περίοδο, πετυχαίνοντας καλύτερες τιμές στην αγορά.

Πώς και Πού γίνονται οι Αιτήσεις

Η διαδικασία υποβολής των αιτήσεων στήριξης παραμένει η ίδια και πραγματοποιείται αποκλειστικά ηλεκτρονικά. Οι ενδιαφερόμενοι πρέπει να επισκεφθούν την ιστοσελίδα του Ολοκληρωμένου Πληροφοριακού Συστήματος Κρατικών Ενισχύσεων (ΟΠΣΚΕ):

• Ιστοσελίδα Υποβολής: www.opske.gr

Υπενθυμίζεται ότι η πλατφόρμα για την υποβολή των αιτήσεων είχε ανοίξει τη Δευτέρα, 23 Ιουνίου 2025. Η νέα προθεσμία της 8ης Οκτωβρίου δίνει τον απαραίτητο επιπλέον χρόνο στους παραγωγούς και τους μελετητές τους για να προετοιμάσουν και να υποβάλουν έναν πλήρη και τεκμηριωμένο φάκελο.

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Ο εφιάλτης της ευλογιάς των προβάτων επιστρέφει, επιβεβαιώνοντας τις ανησυχίες των κτηνοτρόφων ότι η νόσος παραμένει ενεργή και αποτελεί σοβαρή απειλή για το ζωικό κεφάλαιο της χώρας. Νέο κρούσμα της ασθένειας επιβεβαιώθηκε στην Περιφερειακή Ενότητα Σερρών, θέτοντας σε κατάσταση ύψιστου συναγερμού τις κτηνιατρικές αρχές και τους κτηνοτρόφους της ευρύτερης περιοχής.

Η είδηση αυτή έρχεται να προστεθεί στην ήδη βαριά ατμόσφαιρα που επικρατεί στον κλάδο, ο οποίος μετρά ήδη δεκάδες χιλιάδες θανατωθέντα ζώα σε όλη τη χώρα, κυρίως στη Θεσσαλία, και αναδεικνύει την επιτακτική ανάγκη για συνεχή επαγρύπνηση και αυστηρή τήρηση των μέτρων βιοασφάλειας.

Άμεση Κινητοποίηση των Αρχών

Αμέσως μετά την εργαστηριακή επιβεβαίωση του κρούσματος, οι τοπικές Κτηνιατρικές Υπηρεσίες προχώρησαν στην εφαρμογή του πρωτοκόλλου διαχείρισης, το οποίο περιλαμβάνει:

1. Θανάτωση των Μολυσμένων Ζώων: Την άμεση θανάτωση όλων των ζώων της μολυσμένης εκμετάλλευσης για να εμποδιστεί η περαιτέρω διασπορά του ιού.
2. Οριοθέτηση Ζωνών Προστασίας: Τον καθορισμό μιας ζώνης προστασίας (ακτίνας 3 χιλιομέτρων) και μιας ζώνης επιτήρησης (ακτίνας 10 χιλιομέτρων) γύρω από την εστία.
3. Περιορισμός Μετακινήσεων: Την αυστηρή απαγόρευση κάθε μετακίνησης ζώων, προϊόντων και εξοπλισμού από και προς τις οριοθετημένες ζώνες.
4. Κλινικοί Έλεγχοι: Τη διενέργεια εντατικών κλινικών ελέγχων σε όλες τις γειτονικές εκτροφές για τον έγκαιρο εντοπισμό τυχόν νέων κρουσμάτων.

Τι Πρέπει να Προσέχουν οι Κτηνοτρόφοι (Κρίσιμες Οδηγίες)

Η εμφάνιση της νόσου σε μια νέα περιοχή υπενθυμίζει ότι κανείς δεν πρέπει να εφησυχάζει. Οι κτηνίατροι τονίζουν ότι η πρόληψη είναι το μοναδικό αποτελεσματικό όπλο. Οι κτηνοτρόφοι οφείλουν να εφαρμόζουν σχολαστικά τα παρακάτω:

• Μην Εισάγετε Νέα Ζώα στο Κοπάδι: Αποφύγετε την αγορά νέων ζώων αυτή την περίοδο, ειδικά αν δεν είστε απολύτως βέβαιοι για την υγειονομική τους κατάσταση και την προέλευσή τους.
• Περιορίστε την Είσοδο σε Ξένα Άτομα: Μην επιτρέπετε την είσοδο στις εγκαταστάσεις σας σε άτομα που δεν σχετίζονται με την εκτροφή. Ο ιός μεταφέρεται μηχανικά με ρούχα, παπούτσια και οχήματα.
• Απολύμανση στην Είσοδο: Τοποθετήστε στην είσοδο της εκμετάλλευσης μια απολυμαντική τάφρο (λουτρό) για τα οχήματα και τα υποδήματα.
• Άμεση Ειδοποίηση για Ύποπτα Συμπτώματα: Εάν παρατηρήσετε οποιοδήποτε ύποπτο σύμπτωμα στα ζώα σας (πυρετό, ατονία, δερματικά εξανθήματα, φλύκταινες), ειδοποιήστε ΑΜΕΣΩΣ τον ιδιώτη κτηνίατρό σας και την τοπική Κτηνιατρική Υπηρεσία. Μην προσπαθήσετε να αποκρύψετε το περιστατικό. Η έγκαιρη διάγνωση είναι κρίσιμη για τον περιορισμό της ζημιάς.

Η ευλογιά των προβάτων είναι μια ασθένεια με τεράστιες οικονομικές συνέπειες. Η προστασία του κάθε μεμονωμένου κοπαδιού είναι υπόθεση που αφορά ολόκληρη την κτηνοτροφία της περιοχής.

Πηγή: EllinasAgrotis.gr

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr