Ποια δικαιώματα χάνουν οι μελισσοκόμοι

«Vamvakies a social Green Project»: Πρόγραμμα καλλιέργειας αρωματικών φυτών μέσα σε φωτοβολταϊκό πάρκο στην Κοζάνη

Το εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Vamvakies a Social Green Project», στο οποίο συμμετέχει από κοινού με τη Wise Greece σε συνεργασία με το Cluster Βιοοικονομίας & Περιβάλλοντος Δυτικής Μακεδονίας (CLuBE) και το Δήμο Κοζάνης, με σκοπό την προώθηση της αγροδιατροφικής επιχειρηματικότητας, στηρίζει η Enel Green Power, που δραστηριοποιείται στον κλάδο της παραγωγής ενέργειας από Ανανεώσιμες Πηγές Ενέργειας (ΑΠΕ).

Οι καινοτομίες του προγράμματος

Το καινοτόμο αυτό εκπαιδευτικό πρόγραμμα, στο οποίο για πρώτη φορά στην Ελλάδα πραγματοποιείται καλλιέργεια αρωματικών φυτών, όπως παλιούρι και τσάι του βουνού εντός φωτοβολταϊκού πάρκου από γυναίκες και κατοίκους του δήμου Κοζάνης, βοηθάει τους συμμετέχοντες να αναπτύξουν τις επιχειρηματικές τους δεξιότητες και ταυτόχρονα να αποκτήσουν εισόδημα για να στηρίξουν τις οικογένειές τους. Ειδικότερα, κατά τις 32 επισκέψεις στα χωράφια, που διήρκησαν 4 έως 5 ώρες κατά μέσο όρο η κάθε μία, τοποθετήθηκε τσάι του βουνού σε ποσότητα 1000 φυτών, 2000 μελισσόχορτα και 4500 λεμονοθύμαρα.

«Vamvakies a social Green Project»

Με εξοπλισμό που περιλαμβάνει τα απαραίτητα εργαλεία για την καλύτερη απόδοση της καλλιέργειας και μια ολιστική εκπαίδευση που περιέχει καλλιεργητικές πρακτικές, διαδικασίες πιστοποίησης και βασικά εργαλεία επιχειρηματικότητας, το πρόγραμμα προσφέρει στους εκπαιδευόμενους τα απαραίτητα εφόδια για να δημιουργήσουν τη δική τους επιχείρηση, ενώ παράλληλα προωθεί την αλλαγή του παραγωγικού μοντέλου της Δυτικής Μακεδονίας σε μια συγκυρία που αυτό είναι πιο απαραίτητο παρά ποτέ, όπως αναφέρεται στη σχετική ανακοίνωση.

Ολοκληρώθηκε ο πρώτος κύκλος σεμιναρίων

Τον πρώτο κύκλο σεμιναρίων του προγράμματος παρακολούθησαν συνολικά 250 συμμετέχοντες, το 61% των οποίων ήταν γυναίκες και το 39% άντρες. Σε αυτό συμμετείχαν 7 καταρτισμένοι εκπαιδευτές που προσέφεραν πολύτιμες γνώσεις μέσα από ένα πρόγραμμα 7 θεματικών ενοτήτων, όπως «επιχειρηματική ενδυνάμωση», «μύθοι και πραγματικότητες για την επιχειρηματικότητα», «marketing και storytelling», «επιχειρηματικότητα και ανάπτυξη προϊόντων» καθώς και διαχείριση κρίσεων.

καλλιέργεια αρωματικών φυτών που βοηθάει τους συμμετέχοντες να αναπτύξουν τις επιχειρηματικές τους δεξιότητες και ταυτόχρονα να αποκτήσουν εισόδημα για να στηρίξουν τις οικογένειές τους

Σχεδόν οι 8 στους 10 συμμετέχοντες στο «Vamvakies a Social Green Project» δήλωσαν πως ενδιαφέρονται να εργαστούν στον αγροδιατροφικό τομέα, ενώ το 90% δήλωσε ότι θέλει να ιδρύσει τη δική του επιχείρηση. Η επιτυχία του προγράμματος υπήρξε μοναδική, εάν ληφθεί υπόψιν πως πάνω από 3 στους 4 συμμετέχοντες δήλωσαν πως πριν τα σεμινάρια δεν είχαν γνώσεις βασικών επιχειρηματικών εργαλείων ενώ μετά από αυτά το 87% απέκτησε εικόνα και πρακτική γνώση για αυτά. Επίσης, το 95% των συμμετεχόντων δήλωσε πως απέκτησε γνώσεις για τα επόμενα επιχειρηματικά του βήματα, το 81% ότι πήρε πολύτιμα μαθήματα κι ότι μπορεί να αντιμετωπίσει πλέον κάθε επαγγελματική δυσκολία ενώ το 87% ότι ήταν κατανοητή η παρουσίαση των θεματικών ενοτήτων, αξιολογώντας ως χρήσιμα τα παραδείγματα από τις πρακτικές άλλων επιχειρήσεων. Τέλος, το 100% των συμμετεχόντων στο πρόγραμμα απάντησε ότι θα συνέστηνε τα σεμινάρια του προγράμματος σε φίλους και γνωστούς τους. Όπως χαρακτηριστικά δήλωσαν οι συμμετέχοντες «οι θεματικές ανταποκρίνονται στις ανάγκες μας. Από τις προσωπικές εμπειρίες των ομιλητών μάθαμε πολλά που θα μας χρησιμεύσουν σίγουρα στο μέλλον».

Αξίζει να σημειωθεί ότι το επόμενο σεμινάριο είναι προγραμματισμένο να πραγματοποιηθεί αύριο, 28 Σεπτεμβρίου στην Κοζάνη.

σεμινάριο επιχειρηματικότητας

Όπως επισημαίνεται στην ίδια ανακοίνωση, η καινοτομία του προγράμματος «Vamvakies a Social Green Project» ήταν τόσο μεγάλη που ξεπέρασε τα στενά όρια του εκπαιδευτικού σεμιναρίου και επιβραβεύτηκε κερδίζοντας το Χρυσό Βραβείο στην κατηγορία «Αξιοπρεπής Εργασία & Οικονομική Ανάπτυξη» των Hellenic Responsible Business Awards 2022 καθώς και τιμητική διάκριση στα Bravo Sustainability Awards 2022.

«Η Enel Green Power αποδεικνύει καθημερινά τη δέσμευσή της σε ένα μοντέλο βιωσιμότητας που βασίζεται σε πρωτοβουλίες που ωφελούν τους κατοίκους και το οικοσύστημα των περιοχών που δραστηριοποιείται. Με αυτόν τον τρόπο διασφαλίζει τη βιώσιμη ανάπτυξη των τοπικών κοινωνιών, η οποία βασίζεται στην καλλιέργεια μιας σχέσης εμπιστοσύνης και στην ανάπτυξη ενός ειλικρινούς διαλόγου με τους κατοίκους των περιοχών αυτών», σημειώνει η εταιρεία.

Η Enel Green Power

Η Enel Green Power, είναι η εταιρεία του ομίλου Enel, που εστιάζει στην ανάπτυξη και λειτουργία των Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας παγκοσμίως, με παρουσία στην Ευρώπη, την Αμερική, την Ασία, την Αφρική και την Ωκεανία. «Η Enel Green Power είναι παγκόσμιος ηγέτης στον τομέα της πράσινης ενέργειας, με εγκατεστημένη ισχύ 54GW με ένα μείγμα παραγωγής από αιολική, ηλιακή, γεωθερμική και υδροηλεκτρική ενέργεια, και είναι πρωτοπόρος στην ενσωμάτωση καινοτόμων τεχνολογιών σε ανανεώσιμα έργα παραγωγής ενέργειας», καταλήγει η ανακοίνωση.

Πηγή – greenagenda.gr

 Εξαιρετική πρωτοβουλία, θα θέλατε να εγκριθεί παγκοσμίως; 

Υπέροχη ιδέα, αυτό χρειαζόμαστε στις μέρες μας, όχι πυρηνικές βόμβες.

Η αποψίλωση  είναι επί του παρόντος ένα μεγάλο πρόβλημα για το περιβάλλον , και για εμάς, ακόμη και αν δεν θέλουμε να το δούμε. Ο πλανήτης μας υποφέρει πολύ από διάφορους παράγοντες. Πρέπει να αντιμετωπίσουμε τη μεγάλη ρύπανση που εκπέμπουν οι άνθρωποι καθημερινά με διαφορετικά πράγματα όπως οι βιομηχανίες, οι μεταφορές που εκπέμπουν αέρια που είναι τοξικά για την ατμόσφαιρα και επηρεάζονται ακόμη και από τα μεγάλα ποσά σκουπιδιών

Με τις μεγάλες αλλαγές που δέχεται η φύση, πολλοί άνθρωποι έχουν ήδη στείλει προειδοποίηση ότι εάν συνεχιστεί αυτό, στο τέλος δεν θα τελειώσει η μεγάλη καταστροφή που δημιουργείται.

Είναι σαφές ότι αυτό δεν είναι εύκολο έργο και ότι το έργο θα είναι πολύ περίπλοκο, αλλά είναι κάτι απαραίτητο και όλες οι χώρες πρέπει να το γνωρίζουν.

Από την πλευρά της, φαίνεται ότι η Ταϊλάνδη έχει βρει έναν αποτελεσματικό τρόπο για την καταπολέμηση της αποψίλωσης σε αυτή τη χώρα. Η καινοτόμος ιδέα φαίνεται να είναι πολύ αποτελεσματική, απλή και γρήγορη.

Έτσι τα δάση της Ταϊλάνδης έχουν βομβαρδιστεί από πολυάριθμα στρατιωτικά αεροσκάφη, αλλά στην περίπτωση αυτή δεν ήταν ένας καταστρεπτικός βομβαρδισμός αλλά πολύ διαφορετικός, δεδομένου ότι χρησιμοποίησαν βόμβες γεμάτες σπόρους για να προσπαθήσουν να φυτέψουν δέντρα στις περιοχές που ήταν περισσότερο αποφορτισμένες.

Το κυριότερο από όλα, η κυβέρνηση αυτής της ασιατικής χώρας έχει καταστήσει σαφές ότι το έργο αυτό είναι μακροπρόθεσμο δεδομένου ότι θα πραγματοποιηθεί για τα επόμενα 5 χρόνια, μεταξύ των οποίων θα διεξαχθούν λεπτομερείς μελέτες για τον τρόπο με τον οποίο εξελίσσονται οι φυτευμένοι σπόροι. Επιπλέον, εκτιμάται ότι το 2020 θα αρχίσουν να εμφανίζονται τα αποτελέσματα.

Η πρώτη περιοχή που βομβαρδίστηκε με σπόρους ήταν το Φιτσανουλούκ και έκτοτε έχουν προστεθεί περισσότερες άλλες περιοχές . Οι σπόροι που ρίχνονται στον αέρα, εκτός από την προετοιμασία τους ώστε σε αρκετά χρόνια να γίνουν γιγαντιαία δέντρα που κοσμούν τα όμορφα δάση αυτών των εδαφών, είναι ένα μείγμα σπόρων τοπικών δένδρων με κομποστ, πηλό και χώμα , που διευκολύνει τη βλάστηση και είναι πιο αποτελεσματική.

Αυτή η υπέροχη ιδέα δημιουργήθηκε από τον Φουκουόκα , έναν Ιάπωνα ο οποίος εδώ και χρόνια έχει τελειοποιήσει τον δρόμο για την ανάκτηση των δασών που έχουν ξεριζωθεί .

Κάτι που έχει επιτευχθεί αναμφισβήτητα, δεδομένου ότι η μέθοδος αυτή πρόκειται να καλύψει μια μεγάλη έκταση γης με σπόρους και ένα εκατομμύριο δέντρα φυτεύονται κάθε μέρα . Είναι εκπληκτικό!

Σε ένα καταπράσινο τοπίο, ιδανικό για ελεύθερη βόσκηση, στην Αύρα Καλαμπάκας, ο Δημήτρης Δήμος από τη δεκαετία του ’80, όταν είχε ολοκληρώσει τις οικονομικές του σπουδές στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης, είχε δημιουργήσει τη δική του κιβωτό σπάνιων αυτόχθονων αγροτικών ζώων, αγοράζοντας τις πρώτες αγελάδες Στεπικής φυλής τύπος Κατερίνης

Τα ζώα αυτά, τονίζει ο ίδιος στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων, μπορούσαν να εκμεταλλευτούν τον φτωχό σε μάζα αλλά πλούσιο σε θρεπτικά στοιχεία και βότανα ελληνικό βοσκότοπο. Επίσης ήταν προσαρμοσμένα στο κλίμα της περιοχής, που έχει πολύ ψυχρό χειμώνα και πολύ θερμό καλοκαίρι με μακρά περίοδο ξηρασίας. Σε αυτές τις συνθήκες τα ζώα αυτά, συνεχίζει, όχι μόνο επιβίωναν αλλά και με τις πρώτες βροχές ανέκαμπταν αμέσως με ελάχιστη βοήθεια. Κατόπιν, αγόρασε και έναν αριθμό από χοιρομητέρες του αυτόχθονου ελληνικού μαύρου χοίρου, προκειμένου τα μέλη της οικογένειάς του, όπως επισημαίνει, να τρέφονται με αγνό χοιρινό κρέας.

Όσο όμως περνούσαν τα χρόνια, τον ευαισθητοποίησε και ο κίνδυνος εξαφάνισης των ιππαρίων Σκύρου και των ίππων Θεσσαλίας και αποφάσισε να συμβάλει στη διάσωσή τους. Σήμερα στο κτήμα του διασώζονται κάποιες από τις πιο σπάνιες φυλές αγροτικών ζώων. Επιγραμματικά τα ζώα που εκτρέφονται, όπως ο κ. Δήμος λέει, είναι αγελάδες στεπικής φυλής τύπος Κατερίνης, ελληνικός αυτόχθον μαύρος χοίρος, πρόβατα καλαρρύτικης φυλής, πρόβατα σαρακατσάνικης φυλής, αίγες Καρύστου, αίγες ουλοκερατικές, αίγες αγίου Νικάνορα, αίγες Σκοπέλου, ελληνικός βούβαλος, ιππάρια Σκύρου και ίπποι φυλής Θεσσαλίας.

«Δεν θα μπορούσα να πω, τονίζει στο ότι κάποιο είδος είναι πιο σπάνιο αλλά μπορώ να αναφέρω τα εξής δεδομένα. Υπάρχουν μόλις 3 εκτροφές αγελάδας στεπικής φυλής τύπου Κατερίνης που δεν αριθμούν πάνω από 500 ζώα. Ο μαύρος χοίρος στην εκτροφή μας αποτελεί τον μοναδικό πυρήνα μαύρου χοίρου με γενετική ομοιογένεια όπως αναφέρει σε έρευνά του ο ΕΚΕΤΑ το 2012. Εκτρέφεται αυτή τη στιγμή έναν από τους μεγαλύτερους πυρήνες καθαρόαιμου σκυριανού ιππαρίου. Η αίγα ουλοκερατικής φυλής και αγίου Νικάνορα θεωρούνται ήδη εξαφανισμένα και γίνεται σε συνεργασία με την επιστημονική κοινότητα μια μεγάλη προσπάθεια αναβίωση της».

Μιλώντας αναλυτικά για τον ελληνικό μαύρο χοίρο, ο κ. Δήμος σημειώνει: «Ο ελληνικός μαύρος χοίρος είναι το ζώο που σε δύσκολους καιρούς έσωσε το ελληνικό έθνος. Με το λίπος του μαύρου χοίρου συντηρούσαν το κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα καθώς επίσης ήταν και η μοναδική πηγή ενέργειας που μπορούσαν να εκμεταλλευτούν. Ας έρθουμε όμως στο σήμερα. Ο μαύρος χοίρος μπορεί και επιβιώνει στην ύπαιθρο χωρίς να τα κλείνουμε σε κλουβιά και χωρίς να τους παρέχουμε θερμότητα για να επιβιώσουν. Ακόμα και όταν χιονίζει αυτά παραμένουν έξω. Μόνο και μόνο από αυτό το χαρακτηριστικό τους μπορούμε να καταλάβουμε τις τεράστιες διαφορές που έχει με τα βελτιωμένα ζώα εντατικής εκτροφής. Είναι ένα ζώο μικρής παραγωγικότητας ωστόσο μας δίνει προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας καθώς όπως έχει αποδειχθεί από ειδικούς επιστήμονες, το κρέας τους περιέχει ω3 και ω6 λιπαρά οξέα και μάλιστα σε ιδανική αναλογία. Επίσης οι τελευταίες μελέτες δείχνουν ότι κάποιες από τις πρωτεΐνες του κρέατος του μαύρου χοίρου έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες».

photo/metomati.gr

photo/metomati.gr

photo/metomati.gr

photo/metomati.gr

Πηγές – ΕΡΤ Α.Ε., metomati.gr, amna.gr, agropost.gr

Δεν πίστευε στα μάτια του Έλληνας ελαιοπαραγωγός, όταν πριν από μερικές ημέρες επισκέφτηκε το χωράφι του σε ορεινό οικισμό της Παρνασσίδας Φωκίδας, προκειμένου να ελέγξει την κατάσταση των δέντρων και την ωρίμανση του καρπού.

Άγνωστος/οι δράστης/ες είχαν μπει στο κτήμα του και είχαν εξαφανίσει τουλάχιστον 80 δέντρα!

Η παράνομη υλοτόμηση είχε γίνει μεταξύ του διαστήματος από τον Δεκαπενταύγουστο μέχρι και την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου, όταν και επέστρεψε στο κτήμα του και βρέθηκε μπροστά στην καταστροφή.

Ο άνθρωπος υπέβαλλε μήνυση στο ΑΤ Άμφισσας – Δελφών που ανέλαβε την προανάκριση προκειμένου να βρεθεί ο θρασύτατος δράστης ή οι δράστες που εξαφάνισαν τον ελαιώνα προκειμένου να τον κάνουν … καυσόξυλα! 

Δυστυχώς ανάλογα περιστατικά παρατηρούνται κάθε χρόνο. Φέτος όμως η διαφαινόμενη ενεργειακή κρίση, έχει αυξήσει ανάλογες ενέργειες. Στις περισσότερες περιπτώσεις, εργάτες που αναλαμβάνουν το κλάδεμα δέντρων προχωρούν σε κανονική υλοτόμηση, καταστρέφοντας περιουσίες για τα ευρώ των καυσόξυλων.

Πηγή – lamiareport.gr

Ξύλινα πολυτελή σπιτάκια σκαρφαλωμένα σε κορμούς αιωνόβιων δέντρων, που μοιάζουν να έχουν βγει από παραμύθι, αποτελούν ένα νέο τουριστικό προϊόν που έχει καταφέρει να προσελκύσει το ενδιαφέρον όλων όσοι επιζητούν μια διαφορετική εμπειρία. Πρόκειται για τα γνωστά σε όλους μας δεντρόσπιτα, που βρίσκονται κρυμμένα μέσα στη φύση, εκπληρώνουν παιδικά όνειρα και παρέχουν την απόλυτη εμπειρία διαμονής, προσφέροντας απλόχερα τη δυνατότητα απόδρασης από την πραγματικότητα της καθημερινότητας.

Στην Ελλάδα, αυτό το είδος του τουρισμού είναι μεν σε πρώιμο στάδιο, αλλά ήδη το επιλέγουν πολλοί εγχώριοι και ξένοι ταξιδιώτες. Αρκεί μια αναζήτηση σε πλατφόρμες ενοικίασης καταλυμάτων για να εξασφαλίσει κανείς τη διαμονή του σε ένα από τα δεντρόσπιτα που εντοπίζονται σε βόρεια Ελλάδα, Κέρκυρα, Ζάκυνθο, Κρήτη και Πελοπόννησο.

Το δεντρόσπιτο που «ξεφύτρωσε» στην Αγραμάδα Χαλκιδικής ως … καταφύγιο παιδικών ονείρων

Ένα τέτοιο δεντρόσπιτο έχουν δημιουργήσει δυο αδέλφια στην Αγραμάδα Χαλκιδικής, που βρίσκεται στο  4ο χιλιόμετρο της διαδρομής Παλαιοχωρίου- Αγίου Νικολάου.

Ήταν το 2000, όταν ο 12χρονος τότε Γιώργος Μοσχόπουλος μαζί με τον πατέρα του και τον αδερφό του Βασίλη Μοσχόπουλο, έβαλαν μπρος την κατασκευή ενός δεντρόσπιτου. «Ξεκίνησε σαν παιχνίδι» θυμάται, μιλώντας στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων ο 35χρονος σήμερα Γιώργος και εξηγεί ότι σκοπός και στόχος του εγχειρήματος ήταν να αποκτήσει ο ίδιος και ο αδελφός του τον δικό τους χώρο απόδρασης, να ζήσουν τις περιπέτειες που ονειρεύονταν και να εκπληρώσουν το παιδικό τους όνειρο, όντας ίσως και τα μόνα παιδιά στο σχολείο μ’ ένα σπίτι ολόδικό τους, σκαρφαλωμένο σε δέντρα και μακριά από τα … αδιάκριτα βλέμματα των ενηλίκων.

Στην Ελλάδα, αυτό το είδος του τουρισμού είναι μεν σε πρώιμο στάδιο, αλλά ήδη το επιλέγουν πολλοί εγχώριοι και ξένοι ταξιδιώτες

Τα χρόνια περνούσαν, τα δύο αδέλφια απολάμβαναν τη θαλπωρή του δεντρόσπιτού τους και μπορεί ο Γιώργος Μοσχόπουλος να έφυγε από τον τόπο καταγωγής του για σπουδές (ηλεκτρονικός μηχανικός) στη Λαμία και μετέπειτα για δουλειά στην Αθήνα, αλλά ποτέ δεν έβγαλε από το μυαλό του το δεντρόσπιτο που είχαν χτίσει με την οικογένειά του λιθαράκι λιθαράκι…

Ήταν κάπου το 2015-2016, όταν στην πρώτη της επίσκεψη στην Αγραμάδα, η Ελληνοαμερικανίδα Αλεξία, σύζυγος του Βασίλη Μοσχόπουλου, έριξε στο τραπέζι την ιδέα ν’ αξιοποιήσουν το δεντρόσπιτο ως τουριστικό κατάλυμα. «Ήρθαν με τον αδερφό μου την πρώτη τους επίσκεψη ως ζευγάρι στην Αγραμάδα από την Αγγλία, όπου ζουν κι εργάζονται, και η Αλεξία, που αμέσως “ ξετρύπωσε” το δεντρόσπιτο στην πρώτη της βόλτα στο δάσος με τις βελανιδιές, εξέφρασε την απορία της για τη μη αξιοποίησή του ως τουριστικό κατάλυμα» εξιστορεί ο 35χρονος.

Ο σπόρος φυτεύτηκε, οι συζητήσεις που ακολούθησαν ήταν πολλές και κατά την επιστροφή του το 2017 στον τόπο καταγωγής του, ο Γιώργος Μοσχόπουλος μαζί με την οικογένειά του, παράλληλα με τη ανακαίνιση του ξενώνα της οικογενειακής επιχείρησης στην Αγραμάδα (έξι δωμάτια, εκ των οποίων τα δύο σουίτες), πέρασαν στη δράση για την ανακαίνιση και του δεντρόσπιτου, το οποίο άρχισε να υποδέχεται τουρίστες την Άνοιξη του 2018.

Ξύλινα πολυτελή σπιτάκια σκαρφαλωμένα σε κορμούς αιωνόβιων δέντρων, που μοιάζουν να έχουν βγει από παραμύθι

Χιλιάδες οι επισκέπτες – Δύο από φέτος τα δεντρόσπιτα

Σε χιλιάδες ανέρχονται μέχρι σήμερα οι επισκέπτες στο δεντρόσπιτο Αγραμάδας, το οποίο λειτουργεί 12 μήνες τον χρόνο, είναι χτισμένο σε ύψος τριών μέτρων ανάμεσα σε δύο βελανιδιές και τρεις κουκουναριές και μπορεί να υποδεχθεί δύο ενήλικες.

«Το 50% των επισκεπτών στο δεντρόσπιτο είναι Έλληνες από όλη τη χώρα και οι υπόλοιποι είναι τουρίστες στη χώρα μας, που το ανακαλύπτουν και σπεύδουν να κάνουν την κράτησή τους. Πρόκειται για τουρίστες από δυτική και βόρεια Ευρώπη (μεταξύ άλλων Ιταλοί, Ολλανδοί, Ελβετοί, Γερμανοί, Άγγλοι, Νορβηγοί και Δανοί) αλλά και άλλοι από Χιλή, Κίνα, Ιαπωνία, Σιγκαπούρη, Καναδά, Αμερική και Αυστραλία», σημειώνει ο κ . Μοσχόπουλος, προσθέτοντας ότι μεταξύ των επισκεπτών συγκαταλέγονται και λίγοι Βαλκάνιοι.

Ερωτηθείς για το προφίλ των ανθρώπων που «ψηφίζουν» δεντρόσπιτα, σημειώνει ότι πρόκειται για άτομα που κυνηγούν διαφορετικές εμπειρίες και δηλώνουν κουρασμένοι από «...τα ίδια και τα ίδια». Ηλικιακά δε, δεν υπάρχει κανένας περιορισμός, αφού όπως λέει, «μας έχουν επισκεφθεί άνθρωποι ηλικίας από 18 έως και 70 ετών!».

Το 50% των επισκεπτών στο δεντρόσπιτο είναι Έλληνες από όλη τη χώρα και οι υπόλοιποι είναι τουρίστες στη χώρα μας

Στο μεταξύ, από φέτος λειτουργεί και το δεύτερο δεντρόσπιτο που κατασκεύασε η οικογένεια Μοσχόπουλου στο δάσος με τις βελανιδιές της Αγραμάδας. Είναι χτισμένο σε υψόμετρο 2,80 μέτρων από το έδαφος ανάμεσα σε…πολλά δέντρα, είναι δίχωρο και μπορεί να υποδεχθεί έως και τέσσερις ενήλικες.

Στην Αγραμάδα Χαλκιδικής «κάποιος μπορεί απλώς να παραδοθεί στη μαγεία της φύσης, ενώ για όσους το επιθυμούν η περιοχή προσφέρεται για την εξερεύνηση ορεινών κορυφογραμμών, ιστορικών σημείων, αλλά και για χαλάρωση στα κρυστάλλινα νερά της Χαλκιδικής- μόλις 15 λεπτά από το κατάλυμα» επισημαίνει ο κ. Μοσχόπουλος, παροτρύνοντας τους επισκέπτες να χαλαρώσουν από τους έντονους ρυθμούς της πόλης και να απολαύσουν τη θέα και τη φύση.

«Βιώσιμοι και πράσινοι», το μότο της οικογενειακής επιχείρησης

Η οικογένεια Μοσχόπουλου δίνει μεγάλη βαρύτητα στη βιωσιμότητα της επιχείρησής της, αλλά ενδιαφέρεται εξίσου σημαντικά για τον πλανήτη και για ό,τι αυτός προσφέρει, για τους ανθρώπους της κοινότητάς της και για τους επισκέπτες. «Η φιλοσοφία μας είναι συνυφασμένη με την ηθική στην ευρύτερη κοινωνία και πάντα προσπαθούμε να πάμε ένα βήμα περαιτέρω των προσδοκιών μας, όταν πρόκειται για περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση και κοινωνική συμμετοχή», επισημαίνει ο κ. Μοσχόπουλος, σημειώνοντας ότι «από την αρχή της λειτουργίας μας, προχωρούμε με γνώμονα όχι μόνο την μη καταστροφή της τοπικής χλωρίδας, αλλά και την επέκτασή της. Η εταιρική φιλοσοφία μας βασίζεται στην ενθάρρυνση του τουρισμού με το όσο το δυνατόν λιγότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, γι’ αυτό και πάντα προσπαθούμε να πετύχουμε το μέγιστο σε περιβαλλοντική ακεραιότητα».

Ερωτηθείς για το προφίλ των ανθρώπων που «ψηφίζουν» δεντρόσπιτα, σημειώνει ότι πρόκειται για άτομα που κυνηγούν διαφορετικές εμπειρίες και δηλώνουν κουρασμένοι από «...τα ίδια και τα ίδια». Ηλικιακά δε, δεν υπάρχει κανένας περιορισμός, αφού όπως λέει, «μας έχουν επισκεφθεί άνθρωποι ηλικίας από 18 έως και 70 ετών!».

«Δωρίζουμε ένα ευρώ για κάθε κράτηση που γίνεται μέσω της ιστοσελίδας μας σε Καταφύγιο Άγριων Ζώων στην Χαλκιδική, αξιοποιούμε την ηλιακή ενέργεια, χρησιμοποιούμε έως και 42% λιγότερη ενέργεια από συμβατικά κτίρια για την θέρμανση των εγκαταστάσεών μας, αντλούμε νερό από δικές μας πηγές από τα 135 μέτρα κάτω από τα πόδια μας, έχουμε φορτιστή ηλεκτρικού αυτοκινήτου, δεν χρησιμοποιούμε υλικά μιας χρήσης και δίνουμε μεγάλη βαρύτητα στην ανακύκλωση» τονίζει.

Στα δεντρόσπιτα της οικογένειας Μοσχόπουλου στην Αγραμάδα Χαλκιδικής έχουν γίνει αφιερώματα στους μεγαλύτερους οδηγούς Glamping στον κόσμο. Συγκεκριμένα, το πρώτο έγινε το 2019 στον οδηγό Glamping της Γερμανίας και το δεύτερο φέτος σε αυτόν της Αμερικής.

*  Τις φωτογραφίες παραχώρησε για χρήση στο Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων η οικογενειακή επιχείρηση Μοσχόπουλου

Έλενα Αλεξιάδου – Αθηναϊκό/Μακεδονικό Πρακτορείο Ειδήσεων

 Να δείξουν προσοχή στην εξωγεωργική τους δραστηριότητα ώστε να µην χάσουν την ιδιότητα του κατ’ επάγγελµα και απενταχθούν από τους Νέους Αγρότες, έχει συµβουλέψει τους δικαιούχους του Μέτρου, ο προϊστάµενος της Μονάδας Επενδύσεων της ΕΥΕ ΠΑΑ

Τα τζιτζικάκια εμφανίστηκαν στην Κρήτη τη δεκαετία του ’80. Θεωρούνται έντομα δευτερεύουσας  σημασίας. Η μετάπτωσή τους σε εχθρό κύριας σημασίας οφείλεται σε διατάραξη της  βιολογικής ισορροπίας στο οικοσύστημα του αμπελιού λόγω αλόγιστης χρήσης  φυτοφαρμάκων και φυτοπροστατευτικών.

Προσβάλλει πολλά φυτικά είδη (πολυφάγο), αλλά δείχνει ιδιαίτερη προτίμηση στο αμπέλι. Διαχειμάζει για μεγάλο διάστημα, σαν τέλειο έντομο, σε διάφορα φυτά (κωνοφόρα, κυπαρίσσι, κισσός, καλάμια, δαμασκηνιά, μηλιά, δρύς, βάτα, φασολιά, λιγκούστρα κλπ.).

Συμπληρώνει 3 – 4 γενιές το χρόνο. Ο βιολογικός του κύκλος εξαρτάται από τη  θερμοκρασία.

Είναι είδος μεταναστευτικό. Με την βοήθεια του ανέμου μετακινείται ταχύτατα από περιοχή σε περιοχή. Το γεγονός  αυτό δυσκολεύει την εκτίμηση των πληθυσμών του σε ένα αμπέλι. Συγκεντρώνονται περισσότερο στην περιφέρεια των αμπελώνων.

Τέλειο έντομο: Είναι έντομο μικρό (3 – 4 χλστ) αλλά φαίνεται  μεγαλύτερο λόγω των φτερών που προεξέχουν. Μοιάζει με  μικρό τζιτζίκι γι’ αυτό οι αμπελουργοί το ονόμασαν  αυθόρμητα τζιτζικάκι. Έχει χρώμα πράσινο με διαφανή  φτερά. Μεταφέρεται σε μεγάλες αποστάσεις με τον άνεμο.

Αυγό: Γεννά 20 – 60 αυγά (λευκά, υαλώδη). Δεν είναι ορατά  επειδή τα βάζει μέσα στους ιστούς των νεαρών φύλλων, κατά μήκος των κεντρικών νευρώσεων.

τέλειο έντομο και νύμφη

Ατελή στάδια (νύμφες): έχουν μήκος 1 – 3 χιλ. και βρίσκονται στην κάτω επιφάνεια των ώριμων φύλλων. Κινούνται γρήγορα με χαρακτηριστική πλάγια κίνηση (όπως τα καβούρια). Το χρώμα τους είναι συνήθως ανοικτό πράσινο και αφήνουν λευκές εκδύσεις. Γίνονται εύκολα αντιληπτά και καταμετρούνται γρήγορα στις δειγματοληψίες.

Ζημιές – Συμπτώματα

Οφείλονται στην τροφική του δραστηριότητα.  Απομυζά τους χυμούς, καταστρέφει τα κύτταρα  με το σάλιο του που είναι τοξικό και προξενεί  βλάβες στο αγωγό σύστημα που εφοδιάζει τα  φύλλα με θρεπτικά στοιχεία.

Τα πρώτα συμπτώματα εκδηλώνονται στα  φύλλα της ακραίας βλάστησης αλλά είναι  εντονότερα στα αναπτυγμένα φύλλα.

Παρατηρείται περιφερειακός μεταχρωματισμός  του ελάσματος που εξαπλώνεται στις μεσονεύριες περιοχές (ανοικτοκίτρινος στις λευκές ποικιλίες και κοκκινωπός στις ερυθρές).

καρούλιασμα και μεταχρωματισμός

Τα φύλλα καρουλιάζουν, κατσαρώνουν και μοιάζουν με καψαλισμένα.

Η φωτοσυνθετική ικανότητα του φυτού περιορίζεται. Οι βλαστοί δεν αναπτύσσονται κανονικά και παραμορφώνονται.

Σε περιπτώσεις έντονης προσβολής η ξυλοποίηση των κληματίδων είναι ατελής ενώ  τα σταφύλια ωριμάζουν δύσκολα με επιπτώσεις στην παραγωγή.

Λευκή έκδυση πάνω αριστερά και νύμφη κάτω δεξιά

Καρούλιασμα και μεταχρωματισμός  σε φύλλα ποικιλίας σουλτανίνα.

Αντιμετώπιση

Έχει πολλούς φυσικούς εχθρούς που ελέγχουν ικανοποιητικά τους πληθυσμούς του.  Αναπτύσσει εύκολα ανθεκτικότητα στα φυτοφάρμακα. Για τους λόγους αυτούς η χρήση  εντομοκτόνων στο αμπέλι πρέπει να είναι η απολύτως αναγκαία.

Η αντιμετώπιση στοχεύει στα νεαρά στάδια (νύμφες) και οι χρόνοι αντιμετώπισης υπολογίζονται με κίτρινες κολλητικές παγίδες αλλά κυρίως με δειγματοληψίες.

Στις χρωμοπαγίδες καταγράφονται οι συλλήψεις των τέλειων εντόμων (πτερωτά). Συνήθως η αντιμετώπιση τοποθετείται χρονικά 2-3 εβδομάδες περίπου μετά το  μέγιστο των συλλήψεων στις χρωμοπαγίδες με όριο επιζημιότητας τα 200 – 250  άτομα ανά εβδομάδα ή οι συνεχόμενες αυξημένες εβδομαδιαίες συλλήψεις.

Στις δειγματοληψίες ελέγχονται κάθε φορά 50-100 φύλλα, 1 φύλλο ανά πρέμνο. Ο έλεγχος γίνεται σε φύλλα που βρίσκονται στο μέσο του βλαστού έως και δυο φύλλα πριν την κορυφή. Μετρούνται οι νύμφες (άπτερα άτομα) που υπάρχουν στην κάτω επιφάνεια τους. Το όριο επιζημιότητας που δικαιολογεί διαχείριση των πληθυσμών είναι 50 – 100 άτομα στα 100 φύλλα.

Πηγή – in.gr

Ειδικό πρόγραμμα αποκλειστικά για μικρά και μεσαία ελαιοτριβεία εγκαινιάζει η Ιταλία, αξιοποιώντας πόρους από το ταμείο Ανάκαμψης, 100 εκατ. σε σύνολο, οι οποίοι θα συγχρηματοδοτήσουν επενδυτικούς φακέλους των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στην ελαιοποίηση και εμφιάλωση ελαιολάδων 

«Για να έχεις ποιοτικά προϊόντα , πρέπει να ερευνήσεις και να επενδύσεις και, ως εταιρεία άλεσης, χρειάζεται να είμαστε και εμείς οι ίδιοι μέρος της αλλαγής στην επικράτειά μας», δήλωσε η Lucia Mangialasche, συνιδιοκτήτρια της Frantoio Il Nocciolino στην κεντρική Ιταλία, στην περιοχή της Ούμπρια.

«Η ελαιοποίηση δεν εξαρτώνται μόνο από τις νέες τεχνολογίες που εφαρμόζονται, αλλά πρέπει και να αποτελούν μέρος μιας πολιτιστικής προσέγγισης που θέτει την ποιότητα και τη βιωσιμότητα στον πυρήνα της», όπως είπε η Lucia στους Olive Oil Times.

Η Il Nocciolino είναι μια αρκετά καινούργια εταιρεία στον χώρο του ελαιολάδου. Η δημιουργική της προσέγγιση στην καινοτομία αποτελεί μέρος μιας ευρύτερης, μεταβατικής διαδικασίας, στην οποία συμμετέχουν πολλοί παραγωγοί ελαιολάδου της Ούμπρια, συμπεριλαμβανομένων και μικροπαραγωγών.

Ένας από τους πελάτες τους, η Cultura Viva, κέρδισε το δεύτερο συνεχόμενο Χρυσό Βραβείο στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Ελαιολάδου NYIOOC 2023.

Τα 100 εκατομμύρια ευρώ, τα οποία παρέχονται από το ιταλικό σχέδιο ανάκαμψης και ανθεκτικότητας για την καινοτομία άλεσης, προέρχονται από την ευρύτερη πρωτοβουλία της Ευρωπαϊκής Ένωσης των 750 δισεκατομμυρίων ευρώ, γνωστή ως «Next Generation E.U».

Στην Ούμπρια, 3,7 εκατομμύρια ευρώ θα χρησιμοποιηθούν για τη διατήρηση της καινοτομίας φρεζαρίσματος. Εν τω μεταξύ, 8,3 εκατ. ευρώ θα επενδυθούν στη γειτονική Τοσκάνη, μια περιοχή γνωστή για τα υψηλής ποιότητας, εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα της.

Περίπου τα μισά από αυτά τα κεφάλαια θα φτάσουν σε εταιρείες στη νότια Ιταλία, όπου πραγματοποιείται το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής ελαιολάδου της χώρας. Στην Απουλία, οι μυλωνάδες θα μοιραστούν 27 εκατ. ευρώ, με τους ομολόγους τους από την Καλαβρία και τη Σικελία να λαμβάνουν 16,5 εκατ. ευρώ και 13 εκατ. ευρώ, αντίστοιχα.

Ωστόσο, η αναβάθμιση των τεχνολογιών ελαιοτριβείων σημαίνει περισσότερα από την απλή ανάπτυξη νέων διαδικασιών εξόρυξης.

«Ως πτυχιούχοι αγροτικοί εμπειρογνώμονες, έχουμε επικεντρωθεί στην καινοτομία από την έναρξη των εργασιών το 2011. Το όραμά μας δεν έχει υποστηρίχθηκε πάντα πλήρως από τους ντόπιους αγρότες», είπε ο Mangialasche.

Η παραγωγή ελαιολάδου, σε περιοχές όπως η Ούμπρια, προέρχεται από μακρά παράδοση και αποτελεί μέρος της τοπικής ταυτότητας.

«Στην αρχή, πολλοί μικροί παραγωγοί, οι οποία συνήθως στόχευαν να παράγουν ελαιόλαδο για ιδιοκατανάλωση, δεν συμμερίστηκαν τον ενθουσιασμό μας για τα νέα όρια της παραγωγής ελαιολάδου», είπε ο Mangialasche.

«Διαμαρτυρήθηκαν κιόλας γι΄αυτό, καθώς είχαν συνηθίσει τις ελιές, οι οποίες επεξεργάζονταν σε υψηλότερες θερμοκρασίες με παραδοσιακές τεχνικές σύνθλιψης, είχαν συνηθίσει, δηλαδή,  σε ένα απλό ελαιόλαδο που ήταν πάντα το ίδιο όλα τα χρόνια, χωρίς έντονη γεύση», πρόσθεσε.

«Η έντονη γεύση, οι πικρές και οι πικάντικες νότες, θεωρήθηκαν από ορισμένους παραγωγούς ενοχλητικές. Τα στοιχεία αυτά δεν εκτιμήθηκαν, βέβαια, στην αρχή», συνέχισε ο Mangialasche.

Ενώ, οι περισσότεροι μύλοι έχουν εγκαταλείψει τις τεχνικές πέτρας και τα «παλιομοδίτικα» πιεστήρια τις τελευταίες δεκαετίες, τα ποσά αυτά στοχεύουν στην εγκατάσταση τεχνολογιών αιχμής για την ενίσχυση της ποιότητας των προϊόντων και της κυκλικής οικονομίας.

Η δημόσια χρηματοδότηση θα υποστηρίξει το 40 έως 50% των επενδύσεων που απαιτούνται για την αναβάθμιση παλαιότερων μηχανημάτων.

Ο τρέχων εξοπλισμός σύνθλιψης αναμένεται να αντικατασταθεί με περιστροφικούς δίσκους και εξοπλισμό σύνθλιψης λεπίδων για τη βελτίωση της ταχύτητας επεξεργασίας και της τελικής ποιότητας του προϊόντος.

Θα χρηματοδοτηθούν προηγμένα ζυμωτήρια, ικανά να ελαχιστοποιούν την παρουσία οξυγόνου στη διαδικασία και να διατηρούν χαμηλές θερμοκρασίες. Αυτός ο εξοπλισμός μειώνει την οξείδωση, ενώ, παράλληλα, μεγιστοποιεί την ποσότητα των αντιοξειδωτικών στο τελικό προϊόν.

Άλλη χρηματοδότηση θα διατεθεί για την εγκατάσταση δεξαμενών ικανών να διαχωρίζουν τα διάφορα μέρη των φρούτων σε μια ενιαία διαδικασία. Αυτό είναι ένα κρίσιμο βήμα για την ενίσχυση της περιεκτικότητας σε φαινολικά συστατικά του έξτρα παρθένου ελαιολάδου και για τη σωστή διαχείριση των υποπροϊόντων παραγωγής.

Κατά την προώθηση των διφασικών μύλων, τα κεφάλαια θα διατεθούν, επίσης, για τις πιο σύγχρονες εκδόσεις των τριφασικών διεργασιών άλεσης.

«Οι τρεις φάσεις αποτελούσαν προεπιλογή πριν από 10 χρόνια, αλλά απαιτεί την προσθήκη ζεστού νερού στη διαδικασία, η οποία επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου», είπε ο Mangialasche. «Το ζεστό νερό ξεπλένει τις φαινόλες και τα αντιοξειδωτικά, που είναι πηγές πικάντικης γεύσης και πικράδας, γι’ αυτό πολλά απ΄αυτά χρησιμοποιούνται στα απλά ελαιόλαδα».

«Αυτή η διαδικασία παράγει επίσης πυρήνες-κουκούτσια και απόβλητα νερού, που απαιτούν περαιτέρω επεξεργασία και ενδέχεται να επηρεάσουν το περιβάλλον», πρόσθεσε.

Ο Mangialasche εξήγησε, επίσης, πώς οι σύγχρονοι μύλοι δύο φάσεων μπορούν να μειώσουν τα απόβλητα στο μηδέν. Σε διαδικασίες όπου δεν προστίθεται ζεστό νερό, η ποιότητα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου βελτιώνεται και οι βιοαντιδραστήρες μετατρέπουν τα υπολείμματα σε υλικό για παραγωγή ενέργειας, καλλυντικά, ζωοτροφές και άλλα.

«Μια από τις ειδικές προσθήκες που εισήγαγαν στο εργοστάσιό τους, όπως η τεχνολογία υπερήχων, έχει τραβήξει την προσοχή μας και έγινε ένας από τους λόγους που επιλέξαμε να συνεργαστούμε μαζί τους», δήλωσε στους Olive Oil Times ο Stefano Zenezini, συνιδιοκτήτης της Cultura Viva.

Η Il Nocciolino ανέπτυξε την τεχνολογία – που δοκιμάστηκε από ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Περούτζια – το 2017, για πρώτη φορά για παραγωγή έξτρα παρθένου ελαιολάδου, σύμφωνα με την Mangialasche.

«Αυτή η τεχνολογία υπερήχων χρησιμοποιεί μια μικροσκοπική, μηχανική και θερμική δράση για να κάνει άμεσα αυτό που μια παραδοσιακή διαδικασία ζύμωσης μπορεί να χρειαστεί δεκάδες λεπτά για να ολοκληρωθεί», είπε ο Mangialasche.

Ένα παραδοσιακό ζυμωτήριο, στην πραγματικότητα, είναι μια δεξαμενή της οποίας οι λεπίδες ανακατεύουν αργά την πάστα ελιάς σε μια καθορισμένη θερμοκρασία. Η διαδικασία διασπά τα γαλακτώματα νερού-ελαίου που δημιουργούνται από τη σύνθλιψη των ελιών. Έτσι, παράγονται πιο «πλούσιες» σταγόνες ελαιολάδου, ξεχωριστά από το νερό και τα φρούτα.

«Όταν χρησιμοποιείται η τεχνολογία υπερήχων που εφαρμόζουμε, τα ζυμωτήρια χρησιμεύουν, κυρίως, ως μέσο για να περάσει η πάστα στη δεξαμενή», είπε ο Mangialasche.

Μειώνοντας σημαντικά τους χρόνους και τις θερμοκρασίες λειτουργίας και ελαχιστοποιώντας την επαφή της πάστας ελιάς με το οξυγόνο, τα ελαιοτριβεία που χρησιμοποιούν τεχνολογία υπερήχων θεωρείται ότι ενισχύουν σημαντικά τα θρεπτικά συστατικά και τις γεύσεις του έξτρα παρθένου ελαιολάδου.

Η τεχνολογία υπερήχων, όπως και τα άλλα μέρη της διαδικασίας άλεσης, αντιπροσωπεύει μια επιλογή διαθέσιμη στους πελάτες, ανάλογη με τις ανάγκες και τις προδιαγραφές τους.

«Οι υπέρηχοι μπορεί να βοηθήσουν σημαντικά στην άλεση άγουρων ελιών, η οποία συμβάλλει στην αύξηση της τελικής απόδοσης. Η συσκευή υπερήχων μπορεί ακόμη και να απενεργοποιηθεί εντελώς, όταν υπάρχουν ώριμες ελιές», είπε ο Mangialasche.

«Η παραδοσιακή ζύμωση εξακολουθεί να είναι, επομένως, μια επιλογή, καθώς η προσαρμογή σε διαφορετικούς στόχους, διαφορετικές ελιές και πελάτες, όλα αυτά σχετίζονται με την αναζήτηση ποιότητας άλεσης», πρόσθεσε.

Ενώ, η τεχνολογία είναι ζωτικής σημασίας, η ποιότητα του έξτρα παρθένου ελαιολάδου εξαρτάται, επίσης, από τις διαδικασίες συγκομιδής της ελιάς και τη σωστή διάρκεια επεξεργασίας.

«Όσο πιο γρήγορα, τόσο το καλύτερο. Καθώς εργαζόμαστε για τρίτους, σχεδιάζουμε προσεκτικά το πρόγραμμά μας για να εξασφαλίσουμε στους πελάτες μας γρήγορες λειτουργίες», δήλωσε ο Mangialasche. «Ο σωστός προγραμματισμός είναι, ίσως, το πιο σημαντικό βήμα που οδηγεί σε ένα ποιοτικό προϊόν σε ένα εργοστάσιο αιχμής. Πρέπει να καλύψουμε, λοιπόν, τόσο μεγάλες όσο και μικρότερες ποσότητες παραγωγής ».

«Οι όγκοι ποικίλλουν, ανάλογα με την εποχή, από το πόσο καρποφόρα ήταν ή, ακόμα, και από τους πελάτες, αν σκοπεύουν δηλαδή να επεξεργαστούν τους καρπούς κάθε ποικιλίας σε μεμονωμένες παρτίδες, πράγμα που σημαίνει, επίσης, ότι απαιτούνται διαφορετικοί χρόνοι επεξεργασίας, διαφορετικές ρυθμίσεις και ούτω καθεξής», πρόσθεσε.

Μια προσέγγιση κυκλικής οικονομίας, που στοχεύει στην επαναχρησιμοποίηση των απορριμμάτων και την ανάπτυξη πιο πράσινων πηγών ενέργειας για τα ελαιοτριβεία, βρίσκεται στον πυρήνα του νέου γύρου δημόσιας χρηματοδότησης.

«Το ελαιόλαδο αποτελεί μια ιταλική ναυαρχίδα παραγωγής που πρέπει να υπερασπιστεί και να υποστηριχθεί σε όλα τα επίπεδα. Η καινοτομία στο ελαιόλαδο είναι ζωτικής σημασίας για την περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων και για τη μείωση της περιβαλλοντικής καταπόνησης », δήλωσε ο υπουργός Γεωργίας Francesco Lollobrigida κατά την ανακοίνωση της χρηματοδότησης.

Πηγή – OliveOilTimes.com

Έπρεπε να μην έχει παραγωγή ελιάς όλος ο πλανήτης καθώς φαίνεται για να σηκωθεί το εμπόριο Καλαμών στην Ελλάδα.

Όπως αναφέρουν ασφαλείς πληροφορίες του Agronewsbomb, στο νομό Αιτωλοακαρνανίας, τη μεγαλύτερη παραγωγική ζώνη της χώρας, ήδη προσφέρθηκαν σε μεγάλους παραγωγούς 1,80 για το περσινό 200άρι της Καλαμών, καθώς το εμπόριο αντιλαμβάνεται πως η έλλειψη βρώσιμων ελιών θα είναι δραματική και θα αφορά όλο τον κόσμο.

Στο νομό Λακωνίας, όπου υπάρχουν λιγότερα αποθέματα από την Αιτωλοακαρνανία, γίνονται πράξεις με 1,60 σκούπα έως τα 350 κομμάτια για περσινές ελιές.

Για τη νέα χρονιά τώρα το ποσοστό ακαρπίας και στις Καλαμών που έχουν και πολλές ζημιές από το χαλάζι, είναι τέτοιου μεγέθους, με πολλούς κύκλους της αγοράς να προεξοφλούν πως οι τιμές στο ξεκίνημα το πιθανότερο είναι να ξεφύγουν σε επίπεδα τύπου… 3 ευρώ σκούπα, με τυχερούς φυσικά όσους αγρότες έχουν καρπό.