Αρχική Blog Σελίδα 657

Νέο Πλαίσιο για την Προστασία του Ελληνικού Κρέατος: Τι Αλλάζει πριν το Πάσχα

Johnny Ch.
-
0


 

Αλλαγές στο πλαίσιο που διέπει την προστασία του ελληνικού κρέατος από ελληνοποιήσεις και αφορούν την ιχνηλασιμότητα, την επισήμανση κρέατος και τη διενέργεια επίσημων ελέγχων στην αγορά κρέατος προβλέπει ΚΥΑ την οποία έχει υπογράψει το ΥπΑΑΤ και έχει διαβιβαστεί στο υπουργείο Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών.

Σύμφωνα με τις νέες διατάξεις, οι οποίες θα ισχύσουν άμεσα, εν όψει του Πάσχα:

1. Η ετικέτα θα είναι υποχρεωτικό μέσο ταυτοποίησης για τα σφάγια, όπως και ο καθορισμός των ενδείξεων επ’ αυτών.

2. Θα υπάρχει υποχρεωτική σφράγιση με μπλε σφραγίδα, των ελληνικής καταγωγής σφαγίων (ζώα που γεννήθηκαν, εκτράφηκαν και σφαγιάσθηκαν στην Ελλάδα)

3. Πρόβλεψη για πιο ευέλικτα κλιμάκια ελέγχων

4. Ορισμός προέδρου στις Επιτροπές Κυρώσεων και ενστάσεων εκπροσώπου από τον ΕΛΓΟ – ΔΗΜΗΤΡΑ αντί εκπροσώπου των ΔΑΟΚ, όπως συνέβαινε μέχρι σήμερα.

5. Πρόβλεψη για συνδρομή στο επιτόπιο ελεγκτικό έργων των υπαλλήλων του ΥΠΑΑΤ, της ΑΑΔΕ και άλλων δημοσίων υπηρεσιών.

6. Συμμόρφωση με τον Κανονισμό (ΕΚ) 2018/775 σχετικά με την επισήμανση στα παραγόμενα τρόφιμα με πρωταρχικό συστατικό το κρέας.

7. Ομοιογένεια του τρόπου σήμανσης των σφαγίων βοοειδών με αυτόν των υπόλοιπων ειδών σφαγίων. Επίσης καθίσταται αναγκαία η πλήρης προσαρμογή της ισχύουσας ΥΑ με την ενωσιακή νομοθεσία μέσω κυρίως της διαγραφής της παρ. 6 του άρθρου 2 αυτής, η οποία ονομάτιζε ως «μόσχους» σφάγια από ζώα άνω του έτους. Κατ’ αυτόν τον τρόπο αποκαθίσταται η σύγχυση που δημιουργείτο στην αγορά σε σχέση με την επισήμανση του βοείου κρέατος. Η επισήμανση απλοποιείται και αποσαφηνίζεται χωρίς διαφοροποιήσεις στις προβλεπόμενες ενδείξεις για τις ηλικίες του ζώου της ενωσιακής νομοθεσίας.

Πρόσθετες ασφαλιστικές δικλείδες

Ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης, δήλωσε: «Με την ΚΥΑ που προωθούμε θέτουμε πρόσθετες ασφαλιστικές δικλείδες για την προστασία της ελληνικής παραγωγής κρέατος. Η προστασία των ελληνικών προϊόντων είτε πρόκειται για κρέας, είτε γαλακτοκομικά, λάδι,  μέλι, αυγά ή οπωροκηπευτικά, αποτελεί βασικό μέλημα του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Σε αυτό αποσκοπούν οι συνεχείς έλεγχοι στην αγορά. Είμαστε αποφασισμένοι να εφαρμόσουμε το νόμο και το κάνουμε. Η ανοχή σε φαινόμενα ελληνοποιήσεων και παραπλάνησης του καταναλωτή είναι μηδενική. Όποιος παραβιάζει το νόμο θα υφίσταται και τις συνέπειες. Και αυτό πρέπει να το καταλάβουν όλοι!».

Οι αλλαγές

Τα συγκεκριμένα 7 σημεία στη νέα ΚΥΑ, αλλάζουν ως εξής:

Επισήμανση του κρέατος (αφορά στο 1ο κα 2ο σημείο)

1. Η επισήμανση του κρέατος του άρθρου 1 του εκτελεστικού Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1337/2013, που προορίζεται για παράδοση στον τελικό καταναλωτή ή σε μονάδες ομαδικής εστίασης, γίνεται σύμφωνα με τις διατάξεις του παρόντος άρθρου, των άρθρων 5, 6, 7 και 8 του προαναφερόμενου Κανονισμού και του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011.

2. Η επισήμανση του βόειου κρέατος γίνεται σύμφωνα με τις διατάξεις του παρόντος άρθρου, του άρθρου 9 του ν. 4492/2017 (Α΄ 156), του Μέρους Ι του παραρτήματος VII του Κανονισμού (EE) αριθ. 1308/2013, του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1760/2000, του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1825/2000 και της υπ’ αρ. 393/33759/23.03.2015 απόφασης του Αναπληρωτή Υπουργού Παραγωγικής Ανασυγκρότησης Περιβάλλοντος και Ενέργειας (Β΄498).

3. Στα παραγόμενα τρόφιμα με πρωταρχικό συστατικό το κρέας, όπως παρασκευάσματα κρέατος και προϊόντα με βάση το κρέας, σε περίπτωση που αναγράφεται η χώρα καταγωγής ή ο τόπος προέλευσης τους και δεν είναι ίδια με τη χώρα καταγωγής ή τον τόπο προέλευσης του πρωταρχικού συστατικού, αναγράφεται επίσης η χώρα καταγωγής ή ο τόπος προέλευσής του εν λόγω πρωταρχικού συστατικού ή επισημαίνεται ότι η χώρα καταγωγής ή ο τόπος προέλευσης του πρωταρχικού συστατικού είναι διαφορετικά από αυτά του τροφίμου, σύμφωνα με την παρ. 3 του άρθρου 26 του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 και το άρθρο 2 του εκτελεστικού Κανονισμού (ΕΕ) 2018/775.

4. Ειδικότερα οι επιχειρήσεις της υποπερ. ββ΄ της περ. β΄ της παρ. 2 του άρθρου 1:

α) Για τα σφάγια βοοειδών, χοίρων και αιγοπροβάτων, επισημαίνουν κάθε σφάγιο ή μέρος αυτού (ημιμόριο, τεταρτημόριο) που εξέρχεται από το σφαγείο, με αυτοκόλλητη ετικέτα η οποία είναι αδιάβροχη και φέρει τις παρακάτω ενδείξεις με ευανάγνωστους και ανεξίτηλους χαρακτήρες:

  • Είδος ζώου
  • Κωδικός εκτροφής
  • Χώρα γέννησης
  • Χώρα εκτροφής
  • Χώρα σφαγής
  • Αριθμός έγκρισης σφαγείου
  • Αριθμός σφαγής ζώου
  • Ημερομηνία σφαγής
  • Βάρος

β) Όταν το ζώο έχει γεννηθεί, εκτραφεί και σφαγεί  στην Ελλάδα οι ενδείξεις «ΧΩΡΑ ΓΕΝΝΗΣΗΣ», «ΧΩΡΑ ΕΚΤΡΟΦΗΣ» και «ΧΩΡΑ ΣΦΑΓΗΣ» αντικαθίστανται από την ένδειξη «ΧΩΡΑ ΚΑΤΑΓΩΓΗΣ: ΕΛΛΑΔΑ» και το πλαίσιο της επισήμανσης έχει χρώμα μπλε του χρωματικού μοντέλου CMYK με C:67%, M:37% Y:0% K:0%.  Κάτω από τα ανωτέρω στοιχεία δύναται να αναγραφεί και η ηλεκτρονική σήμανσή τους (QR, barcode κ.α.). Μόνο για την περίπτωση αυτή, όταν ο χώρος που προβλέπεται δεν επαρκεί, μπορεί να γίνει αύξηση του μεγέθους της ετικέτας.

γ) Πραγματοποιούν την επισήμανση των σφαγίων βοοειδών κατά τον προσδιορισμό του βάρους του ζεστού σφαγίου και ειδικά γι’ αυτά που ταξινομούνται κατά την ταξινόμησή τους. Η επισήμανση γίνεται με τέσσερις ετικέτες (4), μία σε κάθε τεταρτημόριο του σφαγίου στα εξής σημεία: στα οπίσθια τεταρτημόρια στην περιοχή του παραφιλέτου στο ύψος του τέταρτου οσφυϊκού σπονδύλου και στα μπροστινά τεταρτημόρια στο ύψος του χονδρού άκρου του στήθους, 10 έως 30 εκατοστά περίπου από την ξιφοειδή απόφυση του στέρνου. Οι ετικέτες είναι σύμφωνες με τις παρ. 2 έως 5 του άρθρου 8 του κατ’ εξουσιοδότηση Κανονισμού (ΕΕ) 2017/1182, όπως ορίζεται και στην παρ. 4 του άρθρου 4 της υπ’ αρ. 1106/70387/4.4.2019 απόφασης του Υπουργού και της Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (Β΄ 1424). Για τα βοοειδή στις υποχρεωτικές ενδείξεις στην ετικέτα, προστίθενται και οι εξής πληροφορίες:

αα) αναγράφεται κατά περίπτωση η φράση «μοσχάρι γάλακτος», όταν η ηλικία του ζώου είναι κάτω των οκτώ (8) μηνών, και «νεαρό μοσχάρι», όταν η ηλικία του ζώου είναι μεγαλύτερη των οκτώ (8) μηνών και μικρότερη των δώδεκα (12) μηνών,

ββ) αναγράφεται κατά περίπτωση η ηλικία των ζώων κατά τη σφαγή υπό τη μορφή:

«ηλικία κατά τη σφαγή: κάτω των 8 μηνών» ή «κατηγορία V»

«ηλικία κατά τη σφαγή: από 8 έως 12 μήνες» ή «κατηγορία Z»,

γγ) αναγράφεται η ταξινόμηση, σε όσα σφάγια ταξινομούνται, κάτω από τα στοιχεία που αναφέρονται ανωτέρω.

Η ηλικία εξακριβώνεται από τις πληροφορίες που είναι διαθέσιμες στην ψηφιακή υπηρεσία «Ολοκληρωμένο Πληροφοριακό Σύστημα Κτηνιατρικής», η οποία τηρείται στη Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ, ή από το διαβατήριο του ζώου σύμφωνα με τον κατ’ εξουσιοδότηση Κανονισμό (ΕΕ) 2035/2019.

δ) Στα σφάγια χοιρινών που ταξινομούνται, αναγράφουν τα στοιχεία της ταξινόμησης στην ίδια ετικέτα, κάτω από τα στοιχεία που αναφέρονται ανωτέρω.

ε) Οι ετικέτες που χρησιμοποιούν είναι τετράγωνες και το μέγεθος τους κυμαίνεται από 50 cm2  έως 100 cm2. Οι χαρακτήρες για την αναγραφή των πληροφοριών είναι έντονα κεφαλαία γράμματα ή αριθμοί. Το ύψος όλων των γραμμάτων και αριθμών είναι τρία (3) χιλιοστά, με εξαίρεση τα στοιχεία της ταξινόμησης για τα οποία το ύψος είναι διπλάσιο. Όλες οι ετικέτες, με ευθύνη του σφαγείου όπου έγινε η σφαγή, φέρουν τη σφραγίδα του,  συνοδεύουν τα σφάγια ή τα τμήματα αυτών σε όλα τα στάδια εμπορίας τους κι ένα αντίγραφο τους παραμένει στο σφαγείο για δύο έτη. Στην ετικέτα δεν επιτρέπεται η αναγραφή καμίας άλλης προαιρετικής ένδειξης εκτός της προαιρετικής ένδειξης «Ελληνική εκτροφή άνω των 5 μηνών».

στ) Επισημαίνουν όλα τα σφάγια που έχουν ως χώρα καταγωγής την Ελλάδα, επιπλέον της ετικέτας και με σφραγίδα, με την ένδειξη «ΕΛΛΑΣ», η οποία έχει σχήμα ορθογώνιο παραλληλόγραμμο με διαστάσεις έξι (6) επί τέσσερα (4) εκατοστά, και η αναγραφή  «ΕΛΛΑΣ» είναι με κεφαλαία ευδιάκριτα γράμματα και χρώμα Ε 133 Λαμπρό Κυανό FCF».

5. Το άρθρο 5 τροποποιείται ως ακολούθως:

α) Η περ. δ΄ της παρ. 2 αντικαθίσταται ως εξής:

«δ) Καταγράφουν για κάθε σφάγιο σε αρχείο την άφιξη και την αναχώρηση από το σφαγείο των ζώων, των σφάγιων ή των τεμαχίων τους, με τα αναγραφόμενα στοιχεία της ετικέτας του άρθρου 4, με τρόπο που να εξασφαλίζεται η σύνδεση μεταξύ του κρέατος και του ζώου ή της ομάδας ζώων από την οποία προέρχεται. Στην ομάδα ζώων περιλαμβάνονται ζώα στα οποία εφαρμόζονται πανομοιότυπες ενδείξεις επισήμανσης εκτός από τον «ΑΡΙΘΜΟ ΣΦΑΓΗΣ ΖΩΟΥ» και το «ΒΑΡΟΣ».

Για τα πουλερικά, τηρούν για κάθε σφάγιο ένα μέσο ταυτοποίησής του και καταγράφουν σε αρχείο την άφιξη και την αναχώρηση από το σφαγείο των πουλερικών, των σφάγιων ή των τεμαχίων τους και το μέσο ταυτοποίησης των σφάγιων, με το οποίο πρέπει να εξασφαλίζεται η σύνδεση μεταξύ του κρέατος και του πουλερικού ή της ομάδας πουλερικών από την οποία προέρχεται. Στην ομάδα πουλερικών περιλαμβάνονται πουλερικά στα οποία εφαρμόζονται πανομοιότυπες ενδείξεις επισήμανσης του άρθρου 4.»,

β) Η περ. στ΄ της παρ. 2 αντικαθίσταται ως εξής:

«στ) Εγγράφονται στην ηλεκτρονική εφαρμογή ΑΡΤΕΜΙΣ και συμπληρώνουν σε αυτήν ορθά τα στοιχεία του βιβλίου σφαγών όπως υποδεικνύονται στην εφαρμογή, εντός πέντε (5) ημερολογιακών ημερών από την ημέρα σφαγής. Στην περίπτωση των πτηνοσφαγείων η συμπλήρωση του μηνιαίου βιβλίου σφαγών στην εφαρμογή ΑΡΤΕΜΙΣ γίνεται εντός των πρώτων πέντε (5) ημερολογιακών ημερών του επόμενου μήνα από τον μήνα που αναφέρεται στο βιβλίο σφαγών. Επιπλέον των στοιχείων του βιβλίου σφαγών, τα σφαγεία που εφαρμόζουν την ταξινόμηση ζώων σύμφωνα με την ενωσιακή κλίμακα ταξινόμησης SEUROP του Παραρτήματος IV Μέρος Α και Β του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1308/2013,  συμπληρώνουν τα στοιχεία ταξινόμησης των σφάγιων βοοειδών και χοίρων καθώς και επιπλέον πεδία που αφορούν την παρουσίαση των σφάγιων (γδαρτού ή μαδητού τύπου στα χοιρινά σφάγια) και τα όργανα ταξινόμησης που χρησιμοποιούνται, όπως υποδεικνύονται από την εφαρμογή».

Πρόβλεψη για πιο ευέλικτα κλιμάκια (αφορά το 3ο σημείο)

Σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα, με απόφαση του Προϊσταμένου της οικείας ΔΑΟΚ, συνιστώνται διμελή μεικτά κλιμάκια ελέγχου, με ορισμένο επικεφαλής, για τον έλεγχο της συμμόρφωσης των επιχειρήσεων της περ. β΄ της παρ. 2 του άρθρου 1 με τις διατάξεις της παρούσας, αποτελούμενα από υπαλλήλους της ΔΑΟΚ και του ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ. Για τον ορισμό μελών στα εν λόγω κλιμάκια προηγείται έγγραφη συνεννόηση μεταξύ ΔΑΟΚ και ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ. Σε εξαιρετικές περιπτώσεις, δεόντως αιτιολογημένες, δύναται να οριστούν διμελή κλιμάκια ελέγχου που να αποτελούνται από υπαλλήλους της μια από τις δύο ανωτέρω υπηρεσίες, είτε με απόφαση του Προϊσταμένου της οικείας ΔΑΟΚ για τους ελεγκτές των ΔΑΟΚ είτε του ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ για τους ελεγκτές του ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ, κατόπιν ενημέρωσης της έτερης υπηρεσίας. Οι υπάλληλοι των κλιμακίων είναι κατηγορίας ΠΕ ή ΤΕ . Σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα μπορούν να οριστούν παραπάνω από ένα κλιμάκια

Ορισμός προέδρου στις Επιτροπές (αφορά το 4ο σημείο)

Σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα συνιστάται Επιτροπή Εξέτασης Παραβάσεων και Επιβολής Προστίμων (Ε.Ε.Π.&Ε.Π.) αποτελούμενη από:

αα) Έναν υπάλληλο του ΕΛ.Γ.Ο .ΔΗΜΗΤΡΑ ως Πρόεδρο, με τον αναπληρωτή του.

αβ) Δύο υπαλλήλους της αρμόδιας ΔΑΟΚ ή έναν υπάλληλο της αρμόδιας ΔΑΟΚ και έναν υπάλληλο του ΕΛ.Γ.Ο .ΔΗΜΗΤΡΑ ,με τους αναπληρωτές τους.

Όλοι οι ανωτέρω υπάλληλοι είναι κατηγορίας ΠΕ ή ΤΕ, εκτός από τον Πρόεδρο με τον αναπληρωτή του που είναι αποκλειστικά κατηγορίας ΠΕ.

Έργο της Ε.Ε.Π.&Ε.Π. είναι η εξέταση των πρακτικών ελέγχων και η επιβολή των διοικητικών κυρώσεων του άρθρου 9.

β) Σε κάθε Περιφερειακή Ενότητα συνιστάται Επιτροπή Εξέτασης Ενστάσεων (Ε.Ε.Ε.), με διετή θητεία, αποτελούμενη από:

αα) Έναν υπάλληλο του ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ ως Πρόεδρο, με τον αναπληρωτή του.

αβ) Δύο υπαλλήλους της αρμόδιας ΔΑΟΚ ή έναν υπάλληλο της αρμόδιας ΔΑΟΚ και έναν υπάλληλο του ΕΛΓΟ με τους αναπληρωτές τους.

Όλοι οι ανωτέρω υπάλληλοι της Ε.Ε.Ε. είναι του κλάδου ΠΕ Γεωτεχνικών ή άλλου κλάδου ΠΕ, κατά προτίμηση με εξειδίκευση στην Επιστήμη και Τεχνολογία Τροφίμων.

Έργο της Ε.Ε.Ε. είναι η εξέταση, κατά νόμο και ουσία, των ενστάσεων που υποβάλλονται κατά των αποφάσεων επιβολής των κυρώσεων του άρθρου 9 από την Ε.Ε.Π.&Ε.Π.

γ) Με απόφαση του οικείου Περιφερειάρχη ορίζονται τα τακτικά και αναπληρωματικά μέλη των επιτροπών των περ. α΄ και β΄.».

Συνδρομή άλλων υπηρεσιών ( αφορά στο 5ο σημείο)

Το ελεγκτικό έργο των αρμόδιων κλιμακίων δύναται να συνδράμουν υπάλληλοι του Υπουργείου Προστασίας του Πολίτη, της ΑΑΔΕ, άλλων δημοσίων υπηρεσιών καθώς και ορκωτοί λογιστές

Συμμόρφωση με τον Κανονισμό ΕΚ (αφορά στο 6ο σημείο)

Με την παρούσα απόφαση θεσπίζονται τα αναγκαία συμπληρωματικά μέτρα για την εφαρμογή του άρθρου 18 του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 178/2002, του άρθρου 26 του Κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 1169/2011, της περ. α΄ της παρ. 2 και της παρ. 3 του άρθρου 1 του Κανονισμού (ΕΕ) 2017/625, του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1760/2000, του Κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1825/2000, των εκτελεστικών Κανονισμών (ΕΕ) αριθ. 931/2011, (ΕΕ) αριθ. 1337/2013 και (ΕΕ) 2018/775, σχετικά με την ιχνηλασιμότητα και την επισήμανση του κρέατος καθώς και τη διενέργεια των επίσημων ελέγχων στην αγορά κρέατος

Ομοιογένεια του τρόπου σήμανσης των σφάγιων (αφορά στο 7ο σημείο)

Από την έναρξη ισχύος της παρούσας απόφασης η υπ’ αρ. 1458/143681/2.6.2020 απόφαση του Υπουργού και της Υφυπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (Β΄ 2244) καταργείται.

Πηγή www.ot.gr

Η Καλλιέργεια της Ελιάς το μήνα Απρίλιο : Στρατηγικές για Υγιή Δέντρα και Μέγιστη Απόδοση

Johnny Ch.
-
0


 

Λίπανση

Σε αυτή τη φάση ανάπτυξης, τα δέντρα ακόμη έχουν ανάγκη από υψηλά ποσά ενέργειας και νερού. Η απαραίτητη υγρασία προσφέρεται συνήθως αυτή την εποχή μέσω των βροχοπτώσεων που ακόμη αυτή την εποχή είναι αρκετές.

Η λίπανση με μια μικρή ποσότητα αζώτου (Ν) αυτή την εποχή (20-25% των ετήσιων αναγκών) βοηθάει στην ενδυνάμωση του μούρου και στην αποθήκευση απαραίτητης ενέργειας κατά την απαιτητική περίοδο της άνθησης.

Ψεκασμοί

Η περίοδος αυτή λόγο των συνήθως μέτριων θερμοκρασιών και της υψηλής σχετικής υγρασίας που επικρατεί, είναι ευνοϊκές για την ανάπτυξη εντόμων (ακάρεα, καλόκορη, κηκιδόμυγα, κ.α.) και μυκήτων (κυκλοκόνιο, κερκόσπορα, γλοιοσπόριο).

Για την αντιμετώπιση του γλοιοσπορίου, προτείνεται να ξεκινήσει από αυτό το στάδιο χρησιμοποιώντας μαζί με κάποιο δυνατό μυκητοκτόνο επαφής (Υδροξείδιο ή υποξείδιο του Χαλκού) και κάποια από τα χημικά μυκητοκτόνα τα οποία καταπολεμούν το συγκεκριμένο μύκητα.

Στο στάδιο αυτό το οποίο συνήθως είναι το 3ο δεκαήμερο του Μαρτίου, μπορούμε και πάλι ανάλογα με την φυσική κατάσταση των δέντρων να βοηθήσουμε με στόχο την καρπόδεση τα δέντρα με την κατάλληλη διαφυλλική συνταγή.

Παράγοντας περισσότερα τρόφιμα από λιγότερη γη: Η επανάσταση στη γεωργία που αλλάζει τον κόσμο

Johnny Ch.
-
0


 

Νίκος Γαργαλάκος – ypaithros.gr

Η χρήση της γης για αγροτικούς σκοπούς έχει υπάρξει διαχρονικά ο κυρίαρχος παράγοντας που συντελεί στην απώλεια της παγκόσμιας βιοποικιλότητας. Σύμφωνα με επιστημονικό άρθρο που φιλοξενείται στον ιστότοπο ακαδημαϊκών δημοσιεύσεων Our World in Data, η βελτίωση της αγροτικής παραγωγικότητας είναι ζωτικής σημασίας για τον περιορισμό αυτού του προβλήματος, αλλά και τον ταυτόχρονο τερματισμό της παγκόσμιας πείνας.

Πριν από 10.000 χρόνια, η χερσαία επιφάνεια της Γης καλυπτόταν σε ποσοστό 71% (107 εκατ. τετραγωνικά χιλιόμετρα) από άγρια φύση (μεγάλα δάση, θαμνώδεις εκτάσεις και λιβάδια). Ωστόσο, σήμερα, αυτή η έκταση έχει συρρικνωθεί στο 51%, καθώς ένα διόλου ευκαταφρόνητο 45% (σ.σ. 48 εκατ. τετραγωνικά χιλιόμετρα) είναι δεσμευμένο για τις ανάγκες του αγροτικού τομέα, ισοδυναμώντας με μια περιοχή περίπου πέντε φορές μεγαλύτερη από το μέγεθος των Ηνωμένων Πολιτειών, όπως επισημαίνεται σε έρευνες που έχουν δημοσιευθεί στο Our World in Data.

«Λαμβάνοντας υπόψη αυτόν τον τεράστιο μετασχηματισμό, η χρήση της γεωργικής γης έχει αποτελέσει τον κύριο μοχλό για την καταστροφή της άγριας ζωής και της φύσης τις τελευταίες χιλιετίες», συνοψίζει σε άρθρο του ο οικονομολόγος του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης και ιδρυτής του Our World in Data, Max Roser. Σύμφωνα με τον ίδιο, το περιβαλλοντικό πρόβλημα της άκρατης γεωργικής χρήσης της γης δεν λαμβάνει το μερίδιο προσοχής που του αναλογεί. «Επισημαίνεται πολύ λιγότερο από άλλες περιβαλλοντικές προκλήσεις, όπως η κλιματική αλλαγή ή η ρύπανση από πλαστικά. Ωστόσο, εάν επιθυμούμε ένα μέλλον στο οποίο θα διαφυλάσσεται η άγρια ζωή του πλανήτη, αυτό είναι το βασικό πρόβλημα στο οποίο πρέπει να εστιάσουμε», υπογραμμίζει ο Roser.

Παράγοντας περισσότερα τρόφιμα από λιγότερη γη

Προκειμένου η ανθρωπότητα να αυξήσει την παραγωγή τροφίμων με ταυτόχρονη μείωση της καλλιεργούμενης έκτασης και αποκατάσταση των άγριων οικότοπων, θα πρέπει να εξεύρει τρόπους να παράγει περισσότερα τρόφιμα σε λιγότερη γη. «Πρέπει να αυξήσουμε την αγροτική παραγωγικότητα. Αυτό είναι δυνατό να συμβεί. Στην πραγματικότητα, έχουμε ήδη πετύχει πολλά», σημειώνει ο Roser.

Μετά από αιώνες στασιμότητας, η ανθρωπότητα έχει να επιδείξει μεγάλη αύξηση της παραγωγικότητας της γης κατά τις τελευταίες δεκαετίες. Σε αυτή την αύξηση των αποδόσεων έχει συντελέσει καθοριστικά ο εκσυγχρονισμός της γεωργίας. «Πριν από 60 χρόνια, οι αγρότες του πλανήτη παρήγαγαν περίπου 1 τόνο σιταριού ανά εκτάριο γης. Έκτοτε, [η ποσότητα] έχει αυξηθεί στους 3,5 τόνους. Αυτό σημαίνει ότι οι αποδόσεις στο σιτάρι έχουν αυξηθεί κατά τρεισήμισι φορές», αναφέρει ο αρθρογράφος.

Μεγάλες αυξήσεις αποδόσεων έχουν επιτευχθεί και σε άλλες σημαντικές καλλιέργειες, όπως το καλαμπόκι (από 1,94 τόνους/εκτάριο το 1961 σε 5,88 τόνους/εκτάριο το 2021), η σίκαλη (από 1,16 τόνους/εκτάριο το 1961 σε 3,05 τόνους/εκτάριο το 2021) και το ρύζι (από 1,87 τόνους/εκτάριο το 1961 σε 4,76 τόνους/εκτάριο το 2021). «Λόγω αυτών των αυξήσεων στην παραγωγικότητα, η απαιτούμενη έκταση γης για την καλλιέργεια μιας δεδομένης ποσότητας προϊόντων είναι παραπάνω από τρεις φορές μειωμένη τα τελευταία 60 χρόνια», επισημαίνει ο Roser.

Επιπλέον, οι μελέτες δείχνουν ότι η συνολική έκταση γης που αναλογεί σε κάθε άνθρωπο στον πλανήτη έχει μειωθεί περισσότερο από το μισό κατά το διάστημα από το 1940 (1,55 εκτάρια/άτομο) μέχρι το 2020 (0,6 εκτάρια/άτομο). Αυτή η δραστική αλλαγή σκηνικού, η οποία υποδηλώνει ότι, πλέον, απαιτείται λιγότερη γεωργική γη για να καλύψει τις διατροφικές ανάγκες του κάθε ατόμου, έρχεται μετά από αιώνες, κατά τους οποίους η μέση γεωργική γη ανά άτομο ήταν σταθερή, γύρω στα 1,7 εκτάρια/άτομο.

Ωστόσο, το γεγονός αυτό δεν σημαίνει ότι το πρόβλημα έχει λυθεί. «Ενώ η χρήση γεωργικής γης έχει μειωθεί σημαντικά σε ορισμένες περιοχές, αυξάνεται σε άλλες», τονίζει ο Roser. «Παγκοσμίως, οι καλλιεργούμενες εκτάσεις δεν έχουν ακόμη πιάσει ταβάνι και εξακολουθούν να επεκτείνονται. Και ενώ η συνολική χρήση γης είναι χαμηλότερη από ό,τι πριν από 20 χρόνια, εξακολουθεί να ανέρχεται στον υπερβολικό αριθμό των 4,8 δισ. εκταρίων. Αν θέλουμε να δούμε την άγρια ζωή του πλανήτη να ευδοκιμεί, πρέπει να μειώσουμε περαιτέρω τη χρήση γης», προσθέτει ο ίδιος.

Καθοριστικής σημασίας η άμβλυνση του «yield gap»

Περιθώρια βελτίωσης υπάρχουν. Όπως επιβεβαιώνουν πρόσφατες αγροτικές έρευνες, υφίσταται ακόμη σημαντική απόκλιση μεταξύ της πραγματικής και της δυνητικής βέλτιστης απόδοσης των καλλιεργειών (yield gap), η οποία μπορεί να επιτευχθεί χρησιμοποιώντας τις βελτιωμένες σύγχρονες καλλιέργειες, τεχνολογίες και γεωργικές πρακτικές.

«[Η απόκλιση] συχνά εξαρτάται από τον βαθμό υιοθέτησης τεχνολογιών όπως η άρδευση, τα λιπάσματα και οι βελτιωμένοι σπόροι. Ωστόσο, εάν το πάμε ένα βήμα παρακάτω, αυτό που χρειάζεται είναι αλλαγές στα συστήματα χρηματοδότησης που καθιστούν δυνατή την υιοθέτηση της τεχνολογίας και παρέχουν πρόσβαση στις αγορές, αλλαγές πολιτικής που επιτρέπουν διευθετήσεις για δίκαιο εμπόριο και ενισχύουν τα δικαιώματα των αγροτών στη γη και επιστημονικές προσπάθειες για την παραγωγή καλλιεργειών υψηλών αποδόσεων κατάλληλων για το κλίμα και το έδαφος της εκάστοτε γεωργικής περιοχής», καταλήγει ο Roser.

Σχέδια Βελτίωσης: Τα αποτελέσματα στην Πελοπόννησο και στο Νότιο Αιγαίο

Johnny Ch.
-
0


 

Με την απόφαση του Περιφερειάρχη της Πελοποννήσου, Δημήτρη Πτωχού, εκκινήθηκε η υλοποίηση της Δράσης 4.1.5, με τίτλο “Υλοποίηση Επενδύσεων για την Ανθεκτικότητα, τη Βιωσιμότητα και την Ψηφιακή Οικονομική Ανάκαμψη των Γεωργικών Εκμεταλλεύσεων” (Σχέδια Βελτίωσης), με συνολικά 301 αιτήσεις υποστήριξης, με δημόσια δαπάνη που ανέρχεται στα 14.179.907 ευρώ.

Στον αντίστοιχο τομέα, για την Περιφέρεια του Νοτίου Αιγαίου, υποβλήθηκαν 45 αιτήσεις υποστήριξης με συνολική δημόσια δαπάνη ύψους 2.940.186 ευρώ.

Μπορείτε να δείτε τα αποτελέσματα για την Περιφέρεια Πελοποννήσου εδώ και για την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου εδώ.

Ο στόχος αυτής της δράσης είναι η επίτευξη ανθεκτικότητας, βιωσιμότητας και ψηφιακής οικονομικής ανάκαμψης των γεωργικών εκμεταλλεύσεων, προκειμένου να αντιμετωπίσουν τις τρέχουσες και πιθανές μελλοντικές προκλήσεις που προκύπτουν από οποιοδήποτε κίνδυνο.

Οι επιλέξιμες δαπάνες περιλαμβάνουν:

  • Ίδρυση, μετεγκατάσταση, ανέγερση, επέκταση και εκσυγχρονισμός γεωργικών κτιρίων και κατασκευών.
  • Αγορά, μεταφορά και εγκατάσταση καινούργιου μηχανολογικού και λοιπού εξοπλισμού.
  • Αγορά γης.
  • Αγορά, μεταφορά και εγκατάσταση πολυετών φυτειών των οποίων η εγκατάσταση δεν γίνεται με τη χρήση σπόρου.
  • Περίφραξη και διαμόρφωση αγροτεμαχίων και την περίφραξη φυτειών.
  • Αγορά καινούργιου αυτοκινήτου με ψυκτικό θάλαμο για την εξυπηρέτηση εκμετάλλευσης παραγωγής ανθέων ή μανιταριών.
  • Αγορά καινούργιου φορτηγού αυτοκινήτου για τη μεταφορά κυψελών (μελισσοκομικό φορτηγό).
  • Αγορά και εγκατάσταση Η/Υ και λογισμικού διαχείρισης γεωργικής εκμετάλλευσης, εξοπλισμού επικοινωνιών και γραφείου.
  • Επενδύσεις που συμβάλλουν στην αξιοποίηση ΑΠΕ.

Βελτιωμένες Πρακτικές Φυτοπροστασίας: Κλειδί για Αειφορική Γεωργία

Johnny Ch.
-
0


 

Δεν υπάρχει αμφιβολία, ότι η φυτοπροστασία είναι ένα κρίσιμο στοιχείο της γεωργικής παραγωγής. Από τη μια πλευρά εξασφαλίζει τις παραγωγές μας από διάφορα παράσιτα (έντομα, μύκητες, βακτήρια, ιούς, ζιζάνια) κι από την άλλη επιβαρύνει το περιβάλλον και την υγεία μας με περισσότερο ή λιγότερο επικίνδυνες δραστικές ουσίες. 

Δεν υπάρχει αμφιβολία, ότι συγκομίζουμε ό,τι περισσέψει από τα παράσιτα των φυτών μας. Όπως έγραψα στο προηγούμενο σημείωμα, η πολιτική της Ε.Ε. από το αγρόκτημα στο πιάτο του καταναλωτή (F2F) στοχεύει σε βιώσιμη παραγωγή του πρωτογενούς τομέα.

Ένα μέρος της πολιτικής είναι η μείωση των χρησιμοποιούμενων φυτοπροστατευτικών προϊόντων κατά 50% μέχρι το τέλος της δεκαετίας. Υπάρχουν πολλές αντιρρήσεις για τη δυνατότητα εφαρμογής αυτής της πολιτικής και μελέτη του ΕΣΥΦ (Ελληνικός Σύνδεσμος Φυτοπροστασίας) δείχνει σημαντικά προβλήματα σε πολλές ελληνικές καλλιέργειες από την κατάργηση δραστικών ουσιών. Για παράδειγμα, στις υπό κατάργηση δραστικές ουσίες φαίνεται να είναι όλα τα ζιζανιοκτόνα του βαμβακιού. Υποθέτω ότι σε λίγα χρόνια θα έχουμε ρομπότ που θα καταστρέφουν τα ζιζάνια, αλλά μέχρι τότε δεν πιστεύω ότι μπορεί να καλλιεργηθεί βαμβάκι χωρίς ζιζανιοκτόνα. Ανάλογα παραδείγματα υπάρχουν και για άλλες καλλιέργειες και παράσιτα. Παρ’ όλο που οι πολιτικές της Ε.Ε. είναι πάντα σε διαπραγμάτευση και οι στόχοι, μπορεί να μειωθούν θα πρέπει να ετοιμαζόμαστε για να συμβάλλουμε στην επιτυχία των πολιτικών αυτών. Γι’ αυτό θα πρέπει να αρχίσουμε να εφαρμόζουμε κατάλληλες πρακτικές που θα βοηθήσουν στην επίτευξη των στόχων.

Σήμερα έχουμε στο οπλοστάσιό μας αρκετές τεχνολογίες που μπορούν να μας βοηθήσουν 

Πρώτη δυνατότητα είναι η χρήση νέων τεχνολογιών για την παρακολούθηση των καλλιεργειών, ώστε να έχουμε έγκαιρη διαπίστωση των προσβολών της φυτείας μας. Τα drones, αλλά και εικόνες από δορυφόρους μπορούν να μας δείχνουν (πέρα από τη δική μας επίσκεψη στο χωράφι) σημεία του χωραφιού με προβλήματα που πρέπει να επισκεφτούμε για να διαπιστώσουμε ποια είναι και να επέμβουμε. Επομένως, ψεκάζουμε όταν υπάρχει πρόβλημα και όχι προληπτικά ή όταν ψεκάζει ο γείτονας. Βοήθεια στον γρήγορο προσδιορισμό των προβλημάτων προσφέρουν προγράμματα υποβοήθησης των αγροτών στη λήψη αποφάσεων (DS Sdecision Support Systems). Τα προγράμματα αυτά είναι συνδεδεμένα με μετεωρολογικούς σταθμούς και μπορούν εκτός από παρακολούθηση της καλλιέργειας, τους χρόνους και τις ποσότητες λιπασμάτων, ποτίσματος κ.λπ., να προβλέπουν κινδύνους από εχθρούς και να προτείνουν ψεκασμούς. Η εμπειρία μου με το πρόγραμμα granoduro.net (granoduro.net® | Το λογισμικό που βοηθάει τον αγρότη για αειφορική παραγωγή σκληρού σίτου) για το σκληρό σιτάρι για δέκα χρόνια, μου απέδειξε πόσο σωστά λειτουργεί και δίνει σωστές συμβουλές στους παραγωγούς για την καλύτερη διαχείριση της καλλιέργειας. Είμαι βέβαιος ότι υπάρχουν προγράμματα και για άλλες καλλιέργειες.

Δεύτερη δυνατότητα αποτελεί η εφαρμογή διαφοροποιημένης δόσης ψεκασμού. Σήμερα υπάρχουν αισθητήρες που μπορούν να αποτυπώσουν την κατάσταση της φυτείας και να ρυθμίσουν την εφαρμογή των παρασιτοκτόνων. Ένας δείκτης βλάστησης μετρά το χρώμα της φυτείας που απεικονίζει την επάρκεια αζώτου αλλά και τη φυτομάζα στο χωράφι. Το στοιχείο αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεταβλητή λίπανση, αλλά και για εφαρμογή φυτοφαρμάκων. Π.χ. στο βαμβάκι μεταβάλλουμε τη δόση ρυθμιστών ανάπτυξης ή αποφυλλωτικού με σημαντική εξοικονόμηση φυτοφαρμάκων. Μια τέτοια εφαρμογή ανέπτυξε η AUGMENTA, μια νεοφυής επιχείρηση που ξεκίνησε πριν δέκα χρόνια και πουλήθηκε για 110.000.000$ στη δεύτερη σε μέγεθος εταιρεία παραγωγής τρακτέρ στον κόσμο, την AGCO.

Η εταιρεία ανέπτυξε λογισμικό και συστήματα που τοποθετούνται πάνω στο τρακτέρ, ανιχνεύουν τη βλάστηση και ρυθμίζουν αυτόματα τον λιπασματοδιανομέα ή το ψεκαστικό για εφαρμογή διαφοροποιημένης δόσης.

Μεταβλητή εφαρμογή φυτοφαρμάκων μπορούμε να κάνουμε με χρήση drones. Μπορούμε να κάνουμε χάρτες του χωραφιού που δείχνουν τη βλάστηση σε κάθε σημείο και να διαφοροποιήσουμε την εφαρμογή ψεκαστικού υγρού ανάλογα με τη βλάστηση, μειώνοντας την ποσότητα εκεί που η βλάστηση είναι μικρότερη. Ήδη υπάρχουν τέτοιες εφαρμογές με σημαντική εξοικονόμηση δραστικών ουσιών. Βέβαια, είναι εντυπωσιακό ότι στη χώρα μας απαγορεύονται οι αεροψεκασμοί. Πώς γίνεται και στην AGROTHASSALY υπήρχαν πολλά ψεκαστικά – drones και υπάρχουν πολλά που ήδη χρησιμοποιούνται; Τα περίεργα του ελληνικού κράτους. Είτε πρέπει να χρησιμοποιηθούν και επομένως να αλλάξει η νομοθεσία και να επιτραπούν οι συγκεκριμένοι αεροψεκασμοί είτε δεν πρέπει, οπότε δεν μπορεί να επιτρέπεται η πώληση και η χρήση.

Σήμερα, όμως, έχουμε πολλά νέα ψεκαστικά, όπως αυτά με ηλεκτροστατική φόρτιση και αυτά σε drones που μειώνουν τις εφαρμοζόμενες ποσότητες ψεκαστικού υγρού. Αυτό δίνει μια σημαντική αύξηση της απόδοσης του ψεκαστικού, μειώνοντας τις καθυστερήσεις (και το κόστος εργασίας) από τον χρόνο γεμίσματος των ψεκαστικών. Η μείωση του ψεκαστικού υγρού ανά στρέμμα επιτυγχάνεται χάρη στην καλύτερη διασπορά των σταγονιδίων. Στα ψεκαστικά με ηλεκτροστατική φόρτιση το θετικό φορτίο των σταγονιδίων έλκεται από τα αρνητικά φορτισμένα φυτά και επικάθεται καλύτερα μειώνοντας τις απώλειες.

Παράλληλα, τα θετικά φορτισμένα σταγονίδια απωθούνται και επικάθονται στο φύλλωμα πιο ομοιόμορφα. Στα drones το καθοδικό ρεύμα αέρα που δημιουργούν οι έλικες βοηθά στην κίνηση των σταγονιδίων και στην καλύτερη διείσδυση στο φύλλωμα. Αυτά τα χαρακτηριστικά επιτρέπουν τη μείωση του ψεκαστικού υγρού ανά στρέμμα. 

Ένα ερώτημα που τίθεται από τους αγρότες είναι αν στα ψεκαστικά αυτά εφαρμόζουμε τη δόση φαρμάκου ανά στρέμμα ή αν βάζουμε το φάρμακο στην ποσότητα νερού και όταν μειώνουμε την εφαρμοζόμενη ποσότητα ψεκαστικού υγρού μειώνουμε ανάλογα και τη δραστική ουσία ανά στρέμμα; Αυτό είναι ένα σημαντικό ερώτημα που τίθεται και ερευνάται από πολλές ερευνητικές ομάδες. 

Σε μια εργασία που αξιολόγησα πριν λίγες εβδομάδες, ερευνητές στην Ισπανία σύγκριναν τα αποτελέσματα ψεκασμού ενός αμπελιού για περονόσπορο με χαλκούχο σκεύασμα με drone. Εφάρμοσαν μεταβλητή δόση ψεκασμού (ποσότητα ψεκαστικού υγρού) με βάση τον δείκτη βλάστησης τμημάτων του αμπελιού και χρησιμοποίησαν είτε τη δόση ανά στρέμμα είτε τη δόση με βάση το διάλυμα στο ψεκαστικό υγρό (με βάση τις οδηγίες του φαρμάκου) που τα συνέκριναν με ψεκασμό με συμβατικό νεφελοψεκαστήρα εδάφους. Βρήκαν ότι είχαν ικανοποιητικά αποτελέσματα, τόσο με τη διαφοροποιημένη εφαρμογή όσο και με τη λύση του διαλύματος με μείωση του φυτοφαρμάκου κατά 33 – 40%. Μια ελπιδοφόρα προοπτική. 

Χρειαζόμαστε και στη χώρα μας δοκιμές με τις νέες τεχνολογίες σε διάφορα παράσιτα και μέσα εφαρμογής για να μπορέσουμε να αξιοποιήσουμε σωστά τις νέες δυνατότητες που μας δίνει η τεχνολογία προς όφελος των καλλιεργειών μας, της παραγωγής και του κέρδους μας, αλλά και για την προστασία του περιβάλλοντος. Να έχουμε πάντα στο μυαλό μας τη διατήρηση της παραγωγικότητας της γεωργίας που θα εξασφαλίσει την επισιτιστική ασφάλεια του πληθυσμού του πλανήτη με το μικρότερο αρνητικό αποτέλεσμα στην υγεία μας και το περιβάλλον.

Γράφει

Φάνης Γέμτος
γεωπόνος, ομότιμος καθηγητής του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας

Πηγή – eleftheria.gr

Μετατροπή του Κατσίγαρου σε Χρυσάφι: Η Επανάσταση στη Γεωργία

Johnny Ch.
-
0


 

Αναγκαία η εκπόνηση και εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου σχεδίου δράσης, που θα μετατρέψει το «απόβλητο» σε … χρυσάφι.

Με δεδομένα τα σοβαρότατα προβλήματα που έχουν ενσκήψει στην παγκόσμια αγροτική οικονομία με τις ελλείψεις λιπασμάτων, κατάσταση που όχι μόνο να βελτιωθεί δεν προβλέπεται αλλά θα επιδεινωθεί απελπιστικά όσο συνεχίζεται η γνωστή κατάσταση που έχει δημιουργηθεί μετά την εισβολή της Ρωσίας στην Ουκρανία και την αντίδραση της Ε.Ε., η αναζήτηση εναλλακτικών και βεβαίως οργανικών – βιολογικών μορφών λίπανσης είναι μονόδρομος. 

Μπορεί ο κατσίγαρος να αποτελέσει μέρος της απάντησης;


Ο κατσίγαρος είναι υποπροϊόν που εξάγεται από τα ελαιοτριβεία και που μέχρι σήμερα έχει αντιμετωπιστεί μόνο ως πρόβλημα, αφού η πρακτική που για χρόνια κυριάρχησε ήταν αυτή της διοχέτευσής του, ως απόβλητο, σε υδάτινες δεξαμενές – φυσικούς αποδέκτες (λίμνες, ρέματα, ποτάμια), με αποτέλεσμα οι πολυφαινόλες που περιέχει να δεσμεύουν το οξυγόνο, στερώντας το απ’ τους έμβιους οργανισμούς. Αμέτρητες άλλωστε είναι οι καταγγελίες, τα ρεποτράζ, οι κυρώσεις ακόμη παραβάσεις της περιβαλλοντικής νομοθεσίας. 

Ωστόσο, ο κατσίγαρος … δεν είναι τοξικό απόβλητο. Πρόβλημα μπορεί να δημιουργήσει μόνο όταν ανεξέλεγκτα καταλήγει στις λίμνες. Ο κατσίγαρος είναι πλούσιος σε κάλιο, άζωτο, φωσφόρο, οργανική ουσία αλλά και νερό και ως εκ τούτου μπορεί να αξιοποιηθεί για την υδρολίπανση ελαιώνων και άλλων καλλιεργειών, μειώνοντας το κόστος παραγωγής για τους αγρότες και δίνοντας ουσιαστική απάντηση στο πρόβλημα της έλλειψης λιπασμάτων. Ταυτόχρονα δε, απαλλάσσοντας τα ελαιοτριβεία απ’ το μείζον πρόβλημα της διάθεσής του.

Πρόσφατες μελέτες και έρευνες, μάλιστα, έδειξαν στην πράξη ότι με την κατάλληλη επεξεργασία, τα τοξικά απόβλητα των ελαιουργείων μπορούν να μετατραπούν σε καθαρό νερό και οι τοξικές φαινόλες, που είναι σημαντικά αντιοξειδωτικά, να μετατραπούν σε ένα καθαρό βιολογικό προϊόν, η τιμή του οποίου μάλιστα θα είναι υπερεκατονταπλάσια της τιμής του ελαιολάδου! Αν λάβουμε υπόψιν μας ότι στη χώρα συνολικά υπάρχουν χιλιάδες ελαιοτριβεία και αμέτρητοι τόνοι κατσίγαρου, εύκολα μπορούμε να αντιληφθούμε το δυνητικό όφελος. 

Με κυριότερο, φυσικά, την ίδια την ενίσχυση της παραγωγής με ένα οργανικό λίπασμα, το οποίο, μάλιστα, θα μπορούσε πριν καταλήξει ως τέτοιο σε μια καλλιέργεια, να περάσει από την εναερόβια διαδικασία της χώνευσης σε μονάδα βιοαερίου, προσφέροντας στους παραγωγούς και την απαραίτητη ενέργεια, με το όποιο πρόσθετο όφελος θα μπορούσε να υπάρξει. 

Όλα αυτά λέγονται … «ολοκληρωμένη διαχείριση» και το μόνο που απαιτούν είναι σχέδιο και όραμα για τον τόπο, για τον πρωτογενή τομέα. Τα χρηματοδοτικά εργαλεία για να υποστηρίξουν τη μετατροπή του προβλήματος σε πλεονέκτημα, υπάρχουν. Είναι, για παράδειγμα οι δράσεις 4.2.1. και 4.2.2 του υπομέτρου 4.2 «Μεταποίηση, εμπορία ή και ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων», είναι το Ταμείο Ανάκαμψης και Ανθεκτικότητας (ΤΑΑ) Ελλάδα 2.0 και το υποέργο 2 «Εκσυγχρονισμός του Πρωτογενούς Τομέα», είναι τα προγράμματα leader ενδεχομένως και τόσες άλλες πηγές χρηματοδότησης από τα συναρμόδια υπουργεία Περιβάλλοντος, Οικονομικών και Ανάπτυξης, από τις Περιφέρειες και τους Δήμους ακόμη.

Ίσως, η προεκλογική περίοδος είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να συμφωνήσουν οι πολιτικές δυνάμεις σε ένα σχέδιο δράσης για την επόμενη μέρα …  

Πηγή –  Αγροτικός Συνεταιρισμός Ένωση Αγρινίου

Έρχεται η πρόσκληση για την εξισωτική, τι θα πρέπει να κάνουν οι δικαιούχοι

Johnny Ch.
-
0


 

Το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων ανακοινώνει την έναρξη της Παρέμβασης Π3-71, η οποία αποσκοπεί στην ενίσχυση περιοχών με ειδικά μειονεκτήματα σύμφωνα με το Στρατηγικό Σχέδιο Κοινής Αγροτικής Πολιτικής 2023-2027. Η πρωτοβουλία αυτή εντάσσεται στην πολιτική προσπάθεια για την υποστήριξη της ανάπτυξης της γεωργίας και της υπαίθρου, αποτελώντας κρίσιμο κομμάτι του προγράμματος.

Δράσεις και Περιοχές Εφαρμογής

Η παρούσα πρόσκληση περιλαμβάνει τρεις βασικές δράσεις, οι οποίες καλύπτουν διαφορετικά πεδία ενίσχυσης και δράσης:

  1. Δράση 1: Αντισταθμιστική Ενίσχυση σε Ορεινές Περιοχές: Η πρώτη δράση εστιάζεται στην αντιμετώπιση των αναγκών των περιοχών που χαρακτηρίζονται ως ορεινές, σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία και τις προδιαγραφές του Στρατηγικού Σχεδίου Κοινής Αγροτικής Πολιτικής 2023-2027.

  2. Δράση 2: Αντισταθμιστική Ενίσχυση σε Περιοχές με Φυσικούς Περιορισμούς: Η δεύτερη δράση στοχεύει στην ενίσχυση περιοχών που αντιμετωπίζουν φυσικούς περιορισμούς, εξαιρουμένων των ορεινών περιοχών, σύμφωνα με τις κατευθυντήριες γραμμές της Ευρωπαϊκής Ένωσης.

  3. Δράση 3: Αντισταθμιστική Ενίσχυση για Περιοχές με Ειδικά Μειονεκτήματα: Τέλος, η τρίτη δράση αφορά στην υποστήριξη περιοχών που επηρεάζονται από ειδικούς περιορισμούς ή μειονεκτήματα, όπως παραμεθόριες περιοχές, νησιωτικές περιοχές, και περιοχές που αντιμετωπίζουν κίνδυνο εγκατάλειψης της γεωργικής δραστηριότητας.

Δικαιούχοι και Κριτήρια Επιλεξιμότητας

Δικαιούχοι του προγράμματος μπορούν να είναι φυσικά και νομικά πρόσωπα που είναι ενεργοί γεωργοί, ασκούν γεωργική δραστηριότητα σε επιλέξιμες περιοχές, και δεν έχουν αποχωρήσει από την ενεργό απασχόληση.

Η υποβολή των αιτήσεων γίνεται διαδικτυακά μέσω της Ενιαίας Αίτησης Ενίσχυσης (ΕΑΕ) στην πλατφόρμα του Οργανισμού Πληρωμών και Ελέγχου Κοινοτικών Ενισχύσεων προς τους Γεωργούς (ΟΠΕΚΕΠΕ), με την χρήση των κωδικών Taxisnet.

Οι δικαιούχοι καλούνται να εξοικειωθούν με τις οδηγίες και τις προϋποθέσεις για την υποβολή των αιτήσεών τους και να προβούν σε ανάλογες ενέργειες σύμφωνα με τις παραπάνω πληροφορίες.

Ο γεωργός μπορεί να υποβάλλει την αίτησή του διαδικτυακά, είτε ο ίδιος, είτε με τη συνδρομή των πιστοποιημένων Κέντρων Υποδοχής Δηλώσεων (ΚΥΔ), στην πλατφόρμα που διατίθεται στο gov.gr. Η είσοδος στην υπηρεσία γίνεται μέσω της πλατφόρμας (εδώ) με τη χρήση των κωδικών Taxisnet.

Η εφαρμογή αυτής της πρωτοβουλίας αναμένεται να συμβάλει στην ανάπτυξη και την ανθεκτικότητα του γεωργικού τομέα, παρέχοντας την αναγκαία στήριξη σε περιοχές με ιδιαίτερες ανάγκες και προκλήσεις. Η υποβολή των αιτήσεων αποτελεί σημαντικό βήμα για την επίτευξη των στόχων αυτής της στρατηγικής προσέγγισης στον γεωργικό τομέα.

Ο Μάρτιος του 2024 ήταν ο 10ος συναπτός μήνας με νέο ρεκόρ υψηλών θερμοκρασιών

Johnny Ch.
-
0


 

Ο Μάρτιος του 2024 ήταν ο πιο θερμός Μάρτιος που έχει καταγραφεί ποτέ στον κόσμο και εγγράφτηκε στη σειρά ρεκόρ υψηλών θερμοκρασιών που διαδέχονται το ένα το άλλο τους τελευταίους δέκα μήνες, ανακοινώνει σήμερα το ευρωπαϊκό παρατηρητήριο Copernicus, κάνοντας επίσης λόγο για νέο μηνιαίο απόλυτο ρεκόρ θερμοκρασιών στις θάλασσες της υφηλίου.

Συνέπεια αυτής της αδιάλειπτης σειράς ιστορικών υψηλών είναι το ότι «η παγκόσμια μέση θερμοκρασία τους τελευταίους 12 μήνες είναι η υψηλότερη που καταγράφτηκε ποτέ» και ξεπερνά κατά «1,58 ° Κελσίου τα επίπεδα της προβιομηχανικής εποχής» εξαιτίας των δεκαετιών έκλυσης αερίων που προκαλούν το φαινόμενο του θερμοκηπίου – οι συνέπειες του οποίου επιτείνονται από τα μέσα του 2023 λόγω του φαινομένου Ελ Νίνιο, τόνισε η Σαμάνθα Μπέρτζες, η υποδιευθύντρια της υπηρεσίας για την κλιματική αλλαγή (C3S) στο ευρωπαϊκό παρατηρητήριο Κοπέρνικος.

Σε επιφυλακή και σήμερα Πολιτική Προστασία και Πυροσβεστική – Συλλήψεις και πρόστιμα για πρόκληση πυρκαγιών σε 14 περιοχές

Johnny Ch.
-
0


 

Οι ισχυροί άνεμοι, που πνέουν σε όλη την επικράτεια αλλά και η παρατεταμένη ξηρασία έχουν θέσει σε ετοιμότητα την Πολιτική Προστασία. Αν και βρισκόμαστε στις αρχές Απριλίου οι καιρικές συνθήκες παραπέμπουν σε αρχές Ιουνίου. Ενδεικτικά είναι τα στοιχεία της Πυροσβεστικής. Συνολικά 70 αγροτοδασικές πυρκαγιές εκδηλώθηκαν το τελευταίο εικοσιτετράωρο σε όλη τη χώρα, ενώ το περασμένο Σαββατοκύριακο οι δυνάμεις πυρόσβεσης κλήθηκαν και αντιμετώπισαν 159 δασικές πυρκαγιές.

Τα κατά τόπους ανακριτικά γραφεία, καθώς και Κλιμάκια της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Εγκλημάτων Εμπρησμού (Δ.Α.Ε.Ε.) διερευνούν τα αίτια εκδήλωσής τους. Σύμφωνα με πληροφορίες προκλήθηκαν κυρίως από αμέλεια: από καύσεις σε κλαδιά ή σε καλλιέργειες.

Οι αρμόδιοι συστήνουν- εκ νέου- στους πολίτες να είναι ιδιαιτέρως προσεκτικοί.«Παρακαλούμε όλους τους πολίτες, να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και σε περίπτωση πυρκαγιάς, για τη δική τους ασφάλεια, να ακολουθούν πιστά τις υποδείξεις των αρμόδιων Αρχών», επισημαίνει η Πυροσβεστική σε ανακοίνωσή της.
Λόγω των βοριάδων οι οποίοι μέχρι και σήμερα Τρίτη θα φτάνουν τα 8 μποφόρ  οι δυνάμεις Πολιτικής Προστασίας βρίσκονται σε ετοιμότητα στις Περιφέρειες Αττικής, Πελοποννήσου, Κρήτης, Βορείου, Νοτίου Αιγαίου και Στερεάς Ελλάδας. Σε επιφυλακή, είναι το Πυροσβεστικό Σώμα, στελέχη των Ενόπλων Δυνάμεων που πραγματοποιούν περιπολίες, ενώ η αστυνομία  προχωρά σε αποκλεισμούς δρόμων που οδηγούν σε δασικές εκτάσεις. Επίσης οι Περιφερειακές Ενότητες έχουν σε ετοιμότητα εθελοντικές ομάδες, υδροφόρες καθώς και μηχανήματα έργου

Συλλήψεις και επιβολή διοικητικών προστίμων έγιναν σε Μεσσηνία, Ηλεία, Λακωνία, Πέλλα, Αιτωλοακαρνανία, Αχαΐα, Αττική, Θάσο, Βοιωτία, Κεφαλονιά, Θεσσαλία, Φθιώτιδα, Κιλκίς και Κόρινθο για την πρόκληση πυρκαγιών.

  • Συνελήφθη στις 06 Απριλίου 2024, στο πλαίσιο της αυτόφωρης διαδικασίας, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Π.Υ. Καλαμάτας, ημεδαπός, ως υπαίτιος πρόκλησης πυρκαγιάς σε αγροτική έκταση στην Τ.Κ. Βασιλιτσίου, του δήμου Πύλου-Νέστορος Μεσσηνίας. Στον ανωτέρω επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, αξίας 500€.
  • Συνελήφθη χθες, 07 Απριλίου 2024, στο πλαίσιο της αυτόφωρης διαδικασίας, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Π.Υ. Πύργου, ημεδαπή, ως υπαίτια πρόκλησης πυρκαγιάς σε αγροτική έκταση  στην Τ.Κ. Αγίου Ιωάννη, του δήμου Πύργου Ηλείας. Στην ανωτέρω επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, αξίας 500€.
  • Συνελήφθη χθες, 07 Απριλίου 2024, στο πλαίσιο της αυτόφωρης διαδικασίας, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Π.Υ. Πύργου, ημεδαπός, ως υπαίτιος πρόκλησης πυρκαγιάς σε αγροτική έκταση  στην περιοχή Μούτελη Ροφιά, του δήμου Πύργου Ηλείας. Στον ανωτέρω επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, αξίας 500€.
  • Συνελήφθη χθες, 07 Απριλίου 2024, στο πλαίσιο της αυτόφωρης διαδικασίας, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Π.Υ. Γυθείου, αλλοδαπός, ως υπαίτιος πρόκλησης πυρκαγιάς σε αγροτική έκταση  στην περιοχή Κροκεές, του δήμου Ευρώτα Λακωνίας. Στον ανωτέρω επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, αξίας 500€.
  • Συνελήφθη χθες, 07 Απριλίου 2024, στο πλαίσιο της αυτόφωρης διαδικασίας, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Π.Υ. Έδεσσας , ημεδαπός, ως υπαίτιος πρόκλησης πυρκαγιάς σε αγροτική έκταση  στην Τ.Κ. Κερασιάς, του δήμου Έδεσσας Πέλλας. Στον ανωτέρω επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, αξίας 500€.
  • Συνελήφθη σήμερα, 08 Απριλίου 2024, στο πλαίσιο της αυτόφωρης διαδικασίας, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Π.Υ. Μεσολογγίου, αλλοδαπός, ως υπαίτιος πρόκλησης πυρκαγιάς σε δασική έκταση  στην Τ.Κ. Παλαιομάνινας, του δήμου Ξηρομέρου Αιτωλοακαρνανίας. Στον ανωτέρω επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, αξίας 500€.
  • Συνελήφθη σήμερα, 08 Απριλίου 2024, στο πλαίσιο της αυτόφωρης διαδικασίας, από ανακριτικούς υπαλλήλους της ΔΙ.Π.Υ.Ν.  Αχαΐας, ημεδαπός, ως υπαίτιος πρόκλησης πυρκαγιάς σε δασική έκταση  στην Τ.Κ. Παυλόκαστρου, του δήμου Πατραίων Αχαΐας. Στον ανωτέρω επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο, σύμφωνα με την κείμενη νομοθεσία, αξίας 500€.
  • Επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο αξίας 500€, στις 05 Απριλίου 2024, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Διεύθυνσης Αντιμετώπισης Εγκλημάτων Εμπρησμού, σε ημεδαπό, ο οποίος δεν διέθετε τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα, κατά τη διάρκεια καύσης υπολειμμάτων καλλιεργειών στη περιοχή Μακρυπούρι Σταμάτας του δήμου Διονύσου Αττικής.
  • Επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο αξίας 500€, στις 06 Απριλίου 2024, από ανακριτικούς υπαλλήλους του Π.Κ. Θάσου, σε αλλοδαπό, ο οποίος δεν διέθετε τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα, κατά τη διάρκεια καύσης σε ξηρά χόρτα εντός γεωργικής έκτασης, στην Δ.Ε. Θεολόγου του δήμου Θάσου.
  • Επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο αξίας 500€, χθες, 07 Απριλίου 2024, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Π.Υ. Πύργου, σε ημεδαπή, ο οποία δεν διέθετε τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα, κατά τη διάρκεια καύσης ξηρών χόρτων εντός γεωργικής έκτασης, στη Τ.Κ. Πρασίνου δήμου Πύργου Ηλείας.
  • Επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο αξίας 500€, χθες, 07 Απριλίου 2024, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Π.Υ. Θηβών, σε ημεδαπό, ο οποίος δεν διέθετε τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα, κατά τη διάρκεια καύσης υπολειμμάτων καλλιεργειών εντός αγροτικής έκτασης, στην περιοχή Τζάφκο Ελλοπίας του δήμου Θηβαίων Βοιωτίας.
  • Επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο αξίας 500€, χθες, 07 Απριλίου 2024, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Δ.Ι.Π.Υ.Ν. Κεφαλονιάς, σε ημεδαπό, ο οποίος δεν διέθετε τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα, κατά τη διάρκεια καύσης υπολειμμάτων καλλιεργειών εντός αγροτικής έκτασης, στη περιοχή Χαβδάτα Ληξουρίου του δήμου Κεφαλονιάς Ιονίων Νήσων.
  • Επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο αξίας 500€, σήμερα, 08 Απριλίου 2024, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Π.Υ. Καρδίτσας, σε ημεδαπό, ο οποίος δεν διέθετε τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα, κατά τη διάρκεια καύσης σε ξηρά χόρτα εντός γεωργικής έκτασης, στην περιοχή Καλύβια Πεζούλας του δήμου Λίμνης Πλαστήρα Θεσσαλίας.
  • Επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο αξίας 500€, σήμερα, 08 Απριλίου 2024, από ανακριτικούς υπαλλήλους του Π.Κ. Στυλίδας, σε ημεδαπό, ο οποίος δεν διέθετε τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα, κατά τη διάρκεια καύσης σε υπολείμματα καλλιεργειών, στην Στυλίδα Φθιώτιδας
  • Επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο αξίας 500€, σήμερα, 08 Απριλίου 2024, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Π.Υ. Γουμένισσας, σε ημεδαπό, ο οποίος δεν διέθετε τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα, κατά τη διάρκεια καύσης σε υπολείμματα καλλιεργειών, στην Τ.Κ. Γρίβας του δήμου Παιονίας Κιλκίς.
  • Επιβλήθηκε διοικητικό πρόστιμο αξίας 500€, σήμερα, 08 Απριλίου 2024, από ανακριτικούς υπαλλήλους της Π.Υ. Κορίνθου, σε ημεδαπή, ο οποία δεν διέθετε τα απαραίτητα προληπτικά μέτρα, κατά τη διάρκεια καύσης σε υπολείμματα καλλιεργειών, στην περιοχή Περιγιάλι, του δήμου Κορίνθου.
Πηγή ertnews.gr

Ελιά Καλαμών: Το «στοίχημα» της επόμενης ημέρας – Τι σηματοδοτεί η απόφαση του ΣτΕ

Johnny Ch.
-
0


 

Τίτλοι τέλους έβαλε η απόφαση «βόμβα» του Συμβουλίου της Επικρατείας στην πολύχρονη δικαστική διαμάχη για την επιτραπέζια ελιά Καλαμών, το οποίο αποφάνθηκε ότι η ονομασία Kalamata Olives συνυπάρχει με την ΠΟΠ Ελιά Καλαμάτας/PDO «Elia Kalamatas».

Παραγωγοί, μεταποιητές, εξαγωγείς κάνουν λόγο για μια «ιστορική απόφαση» του ΣτΕ για τον κλάδο της επιτραπέζιας ελιάς, καθώς πλέον μπορούν να χρησιμοποιούν την ονομασία Καλαμάτα/Kalamata στην εξαγωγή. Η χώρα μας εξάγει 80.000 τόνους προϊόντος ετησίως, αξίας πλέον των 250 εκατ. ευρώ.

Το «στοίχημα» τώρα είναι για τις 150 μεταποιητικές, τυποποιητικές και εξαγωγικές εταιρείες να πετύχουν την προστιθέμενη αξία του προϊόντος, αλλά και το πώς αυτό θα μεταφραστεί για τους 27.000 ελαιοπαραγωγούς, που παράγουν το 97,5% του ελληνικού προϊόντος και που δικαιωματικά αναμένουν αύξηση της τιμής του προϊόντος και του εισοδήματός τους.

Εθνική θωράκιση του προϊόντος

Στην σπουδαιότητα της απόφαση του ΣτΕ αναφέρεται στον ΟΤ ο πρόεδρος της ΠΕΜΕΤΕ Κώστας Ζούκας, τονίζοντας ότι «για να αντιληφθούμε την σπουδαιότητα της απόφασης του ΣτΕ, αρκεί να αναλογιστούμε, ότι σε περίπτωση ακύρωσης της “ΥΑ Γεωργαντά” θα διακινούνταν μόνο οι 277 τόνοι, αξίας περίπου 1 εκατ. ευρώ, ενώ οι 80.000 τόνοι, αξίας περίπου 250 εκατ. ευρώ θα βρίσκονταν μετέωροι, με ότι αυτό συνεπάγεται για τους Έλληνες ελαιοπαραγωγούς και την ίδια τη χώρα».

Το Kalamata olives, αποτελεί ένα από τα πιο εμβληματικά brand names των ελληνικών τροφίμων που όπως επισημαίνει ο κ. Ζούκας «με κόπους δεκαετιών κατάφερε ο εξαγωγικός κλάδος να το καθιερώσει στις διεθνείς αγορές». Έτσι, όπως εξηγεί επανέρχεται πλέον η ομαλοποίηση στην εξαγωγές του προϊόντος και εξασφαλίζεται η απρόσκοπτη απορρόφηση του από τα χέρια των ελαιοπαραγωγών της ποικιλίας, χωρίς να εμποδίζεται ούτε κατ΄ελάχιστο η παραγωγή, παρασκευή και εμπορία του ΠΟΠ «Ελιά Καλαμάτας»/PDO «Elia Kalamatas» (277 τόνοι μέσο όρο ετησίως, αξία σχεδόν 1 εκατ. ευρώ). «Τώρα δημιουργούνται οι κατάλληλες συνθήκες ώστε να ανοίξει ένας ουσιαστικός διάλογος με όλους τους φορείς, από όλες τις Π.Ε. της χώρας για την εθνική θωράκιση του προϊόντος. Εκεί ακριβώς έγκειται και η ιστορικότητα της απόφασης», τόνισε στον ΟΤ.



«Δεν υπάρχουν χαμένοι, μόνο ομαλοποίηση και ασφάλεια”

«Δεν υπάρχουν χαμένοι, υπάρχει μόνο ομαλοποίηση και ασφάλεια. Οι 80.000+ τόνοι αξίας 270+ εκατ. ευρώ σήμερα και 120.000 τόνοι “αύριο” του εθνικού μας προϊόντος, με το ελληνικό, παγκόσμιας εμβέλειας, brand name “Kalamata olives”, θα συνεχίσουν να εξάγονται απρόσκοπτα σε 100+ χώρες χωρίς τον κίνδυνο της απαγόρευσης των εξαγωγών», τόνισε στον ΟΤ  ο πρόεδρος της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Επιτραπέζιας Ελιάς (ΔΟΕΠΕΛ) Γιώργος Ντούτσιας.

Όπως μας εξήγησε, η παραπάνω απόφαση του ΣτΕ ομαλοποιεί και καθησυχάζει την εξαγωγική αγορά των ελληνικών επιτραπέζιων ελιών της ποικιλίας Καλαμών/Καλαμάτα και εξασφαλίζει την απρόσκοπτη απορρόφηση του προϊόντος από τα χέρια των ελαιοπαραγωγών της ποικιλίας.

«Τώρα είναι η ώρα, δίχως τη μέγγενη της ακύρωσης της “Απόφασης Γεωργαντά” και την επακόλουθη οικονομική καταστροφή ενός δυναμικού εξαγωγικού κλάδου της αγροτικής μας οικονομίας (27.000+ ελαιοκομικές εκμεταλλεύσεις, 150+ σύγχρονες μεταποιητικές-εξαγωγικές επιχειρήσεις), να συζητήσουν και να συνεννοηθούν με νηφαλιότητα όλοι οι εκπρόσωποι του κλάδου των επιτραπέζιων ελιών για τη δημιουργία προστατευόμενης ονομασίας για όλο το παραγόμενο προϊόν της ποικιλίας Καλαμών/Καλαμάτα της χώρας μας. Οφείλουμε να συστρατευθούμε για το κοινό συμφέρον του κλάδου μας», σημείωσε.


Η πορεία του προϊόντος

Σύμφωνα με τα στοιχεία που έχει επεξεργαστεί η ΔΟΕΠΕΛ περίπου 101.000 τόνοι ελιά ποικιλίας Καλαμών/Καλαμάτα από όλη την χώρα συλλέγονται από 27.000 γεωργικές εκμεταλλεύσεις από όλη τη χώρα και οδηγούνται στην μεταποίηση για την παρασκευή του εμπορικού τύπου με την ονομασία «Kalamata olives» από 150 σύγχρονες μεταποιητικές/εξαγωγικές επιχειρήσεις από όλη τη χώρα.

Οι μεταποιητές παρασκευάζουν συνολικά 90.000 τόνους έτοιμο προς κατανάλωση προϊόν από όλη τη χώρα εκ των οποίων οι 80.000 τόνοι αξίας 250 εκατ. ευρώ εξάγονται με την εμπορική ονομασία Kalamata olives σε 100 χώρες και οι 10.000 τόνοι καταναλώνονται στην Ελληνική αγορά.

Αντίστοιχα, σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία, η ελιά με την ονομασία ΠΟΠ «Ελιά Καλαμάτας»/PDO «Elia Kalamatas» των επιτραπέζιων ελιών της ποικιλίας του δέντρου «Καλαμών/Καλαμάτα» που παράγεται και μεταποιείται μέσα στην οριοθετημένη ζώνη της Π.Ε. Μεσσηνίας (προέλευση) και που αναγνωρίσθηκε το 1996 ανέρχεται σε 300 τόνους.

Από τη συνολική αυτή ποσότητα, οι 247 τόνοι αξίας έως 1 εκατ. ευρώ εξάγονται με την εμπορική ονομασία PDO «Elia Kalamatas» από την Π.Ε. Μεσσηνίας σε 42 χώρες και 30 τόνοι πωλούνται στην Ελληνική αγορά με την εμπορική ονομασία ΠΟΠ «Ελιά Καλαμάτας».

Ιστορία πάνω από 90 χρόνια

Το ταξίδι της ελιάς Καλαμών στις αγορές του κόσμου μετρά σχεδόν 90 χρόνια πορείας, καθώς από την δεκαετία του 1930 οι επιτραπέζιες ελιές της ποικιλίας Καλαμών εξάγονται με το όνομα «Kalamata olives».

Το 1954 με το Β.Δ. 10/ΦΕΚ222/Α/20.9.1954 «Περί επιβολής ελέγχου κατά την εξαγωγήν των βρώσιμων ελαιών» το Ελληνικό Κράτος υιοθετεί την παραπάνω ονομασία «Calamata olives» (γαλλική γραφή), καθώς ορίζει τους εμπορικούς εξαγωγικούς τύπους της ποικιλίας.

Το 1979 με το Π.Δ. 221/1979 «Περί τυποποιήσεως, συσκευασίας και ποιοτικού ελέγχου των προς εξαγωγήν επιτραπεζίων ελαιών» η ελληνική Διοίκηση θωρακίζει το ήδη γνωστό πλέον της ποικιλίας «Calamata» (brand name) στις αγορές του εξωτερικού και υποχρεώνει ρητά τις εξαγωγικές επιχειρήσεις να εξάγουν τις επιτραπέζιες ελιές της ποικιλίας Καλαμών/Kalamata, με την ονομασία αυτή. Δηλαδή η ελληνική Διοίκηση με το Π.Δ.221/1979 υποχρεώνει ρητά, οι επιτραπέζιες ελιές της ποικιλίας Καλαμών/Kalamata να ονομάζονται στο εξωτερικό “Calamata”.

Το 1993, μετά από 14 χρόνια από το Π.Δ.221/1979 και ενώ οι επιτραπέζιες ελιές της ποικιλίας Καλαμών/Kalamata παρουσιάζουν αυξημένη εξαγωγική δυναμική (20.000 τόνοι), η Ελληνική Διοίκηση αποδέχεται πρόταση του Ν. Μεσσηνίας για την δημιουργία ΠΟΠ με το όνομα «Ελιά Καλαμάτας» / PDO «Elia Kalamatas» χωρίς – όπως επισημαίνουν άνθρωποι της αγοράς – να μελετήσει τις επιπτώσεις που θα δημιουργούσε στους ελαιοπαραγωγούς, στις μεταποιητικές/εξαγωγικές επιχειρήσεις και στις εξαγωγές των επιτραπέζιων ελιών της ποικιλίας Καλαμών/ Kalamata olives της χώρας. Ας σημειωθεί ότι, η ΠΟΠ «Ελιά Καλαμάτας»/ PDO «Elia Kalamatas» σημαίνει προέλευση και δευτερευόντως ποικιλία, το όνομα της οποίας συμπίπτει με την προέλευση.

Έτσι το 1996 με την έγκριση της ΠΟΠ/PDO από την Επιτροπή της Ε.Ε. οι Έλληνες εξαγωγείς υποχρεούνται από την Ελληνική Διοίκηση να μην εξάγουν με την από 60ετίας καθιερωμένη ονομασία της ποικιλίας Kalamata, που είχε κτιστεί από την ποικιλία και όχι φυσικά από την προέλευση και εξαγόταν σε περισσότερες από 100 χώρες στην παγκόσμια αγορά, λόγω του ότι παραπέμπει στην Προστατευόμενη Ονομασία, μένοντας στην ουσία οι ελληνικές επιτραπέζιες ελιές της ποικιλίας Καλαμών/Kalamata χωρίς όνομα στην εκτός Ελλάδας αγορά.

Την σύγχυση που επικρατούσε στις εξαγωγές της χώρας μετά την θέσπιση του ΠΟΠ (1996) με πολύ σημαντικά οικονομικά και κοινωνικά προβλήματα τα οποία το ΥπΑΑΤ γνώριζε, μετά από διαβούλευση από τον Ιούνιο 2015 και μέχρι το 2018, ήρθε να επιλύσει η υπ΄αριθμ.331/20735/26.2.2018/ΦΕΚ648/Β Υπουργική Απόφαση του Υπουργού Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

Πηγή www.ot.gr

1...656657658...897Σελίδα 657 από 897