Για τα οφέλη και τα πλεονεκτήματα της σημειακής λίπανσης στο καλαμπόκι, με τη χρήση τεχνολογίας μεταβλητής παροχής αζώτου είχαν την δυνατότητα να ενημερωθούν οι παραγωγοί που παρακολούθησαν την ημερίδα που πραγματοποιήθηκε στον Συνεταιρισμό «ΘΕΣΓΗ» στη Λάρισα.

Η ημερίδα πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του εγκεκριμένου πιλοτικού έργου της Επιχειρησιακής Ομάδας ”ΚΑΛ.ΛΙ.Σ.ΤΗ”, το οποίο υλοποιείται στο πλαίσιο του Μέτρου 16 «Συνεργασία» του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης της Ελλάδας 2014-2022 με πρωτοβουλία των μελών της Επιχειρησιακής Ομάδας “ΚΑΛ.ΛΙ.Σ.ΤΗ” που είναι το Μουσείο Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας (συντονιστής φορέας), το Ινστιτούτο Βιομηχανικών & Κτηνοτροφικών Φυτών του ΕΛΓΟ «ΔΗΜΗΤΡΑ», ο Συνεταιρισμός «ΘΕΣΓΗ», η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ και η «PRO DEPOT».

Η ενημέρωση των παραγωγών έγινε και από επιστήμονες – ερευνητές, αλλά και από συναδέλφους τους, οι οποίοι μίλησαν στη γλώσσα τους για την διαδικασία της σημειακής λίπανσης στο καλαμπόκι, με τη χρήση τεχνολογίας μεταβλητής παροχής αζώτου.

Ο Διευθυντής του Εργαστηρίου Εδαφικής Οικολογίας, Κέντρο «Γαία» στο Μουσείο Γουλανδρή Φυσικής Ιστορίας και συντονιστής του έργου Καλλίστη Δρ. Σταμάτης Σταματιάδης, ανέπτυξε στην ημερίδα το θέμα της εφαρμογής υγρής λίπανσης με μεταβλητή παροχή στο καλαμπόκι (έργο ΚΑΛΛΙΣΤΗ).

O κ. Σταματιάδης περιέγραψε τα αποτελέσματα που προέκυψαν από το έργο ΚΑΛΛΙΣΤΗ, ενώ δήλωσε αισιόδοξος για την εξέλιξη του έργου τα επόμενα χρόνια. Τα πιο σημαντικά αποτελέσματα αφορούν την καλή λειτουργία του ρομποτικού συστήματος μεταβλητής παροχής αζώτου σε υγρή μορφή και την αποτελεσματικότητα του στην λίπανση της καλλιέργειας καλαμποκιού στην περιοχή του Ομορφοχωρίου. Η μεταβλητή παροχή βασίζεται στην ανίχνευση της ευρωστίας των φυτών μέσω ενεργών αισθητήρων του φυλλώματος και στον υπολογισμό των σημειακών αναγκών σε άζωτο μέσω ενός επιστημονικά έγκυρου αλγορίθμου. Το σύστημα εγκαταστάθηκε στο τρακτέρ του παραγωγού και έκανε εφαρμογή λιπάσματος με αξιοπιστία και ταχύτητα κίνησης 6-8 km/h όταν το καλαμπόκι βρισκόταν σε αρχικό στάδιο ανάπτυξης (5-6 φύλλα) στα μέσα Μαΐου. Η σημειακή λίπανση μέσω μεταβλητής παροχής είχε ως αποτέλεσμα την ανακατανομή των δόσεων αζώτου μέσα στον αγρό. 

Ως εκ τούτου, πέτυχε μείωση της επιφανειακής λίπανσης κατά 43% (μέσος όρος) σε σύγκριση με την ενιαία επιφανειακή λίπανση του παραγωγού σε 6 καλλιέργειες καλαμποκιού (3 καλλιέργειες ανά έτος). Η μείωση αυτή επήλθε χωρίς απώλειες στην απόδοση των καλλιεργειών του 2023 και χωρίς αρνητικές επιπτώσεις στην ποιότητα του καρπού. Η μέση δόση της μεταβλητής παροχής σε κάθε αγρό ήταν κοντά στην οικονομικά βέλτιστη δόση αζώτου και μεταφράζεται έτσι σε κέρδος της τάξης των 10 έως 15 ευρώ ανά στρέμμα από την εξοικονόμηση αζωτούχου λιπάσματος. Επομένως, οι παραγωγοί μπορούν να υιοθετήσουν αυτό το σύστημα μεταβλητής παροχής εάν είναι τόσο κοντά στην οικονομικά βέλτιστη δόση σε άλλες περιοχές του Θεσσαλικού κάμπου. 

Η εκτίμηση του οφέλους δεν περιλαμβάνει το κόστος της τεχνολογίας αλλά επίσης δεν συνυπολογίζει τα περιβαλλοντικά οφέλη που προκύπτουν από την βελτίωση της ποιότητας των υδάτων και την επιδότηση της χρήσης αυτής της τεχνολογίας από αγρότες που συμμετέχουν σε οικολογικά σχήματα. Το ατού της ομάδας του έργου είναι η επιστημονική γνώση στο θέμα της σημειακής λίπανσης και αποτελεί τη βάση για την έρευνα και ανάπτυξη τα επόμενα χρόνια. 

Ένας τομέας ενδιαφέροντος είναι η συνεργασία με συνεταιρισμούς για την υιοθέτηση της υπάρχουσας τεχνολογίας λίπανσης από ομάδες παραγωγών στα δημητριακά και το βαμβάκι, εκεί όπου το σύστημα μας είναι δοκιμασμένο. Ακολουθεί η διερεύνηση της καταλληλότητας της τεχνολογίας σε καλλιέργειες υψηλής προστιθέμενης αξίας και δενδρώδεις καλλιέργειες. 

Στον τεχνολογικό τομέα στοχεύουμε στην ευελιξία του συστήματος ώστε να λειτουργεί με την χρήση χαρτών από drones ή δορυφορικές εικόνες παρακάμπτοντας έτσι, και κατά περίπτωση, την εξάρτηση από επίγειους αισθητήρες φυλλώματος. Στον επιστημονικό τομέα και σε συνεργασία με ερευνητικούς φορείς των ΗΠΑ, σχεδιάζουμε να βελτιώσουμε την ακρίβεια πρόβλεψης της σημειακής λίπανσης με την ενσωμάτωση στον αλγόριθμο χωρικών δεδομένων της γονιμότητας του εδάφους.

Ο παραγωγός Αβραάμ Παπαδόπουλος, ο οποίος καλλιεργεί 450 στρέμματα στο Ομορφοχώρι Λάρισας παρέστη στην ημερίδα και αναφέρθηκε στα πλεονεκτήματα της μεταβλητής λίπανσης στο καλαμπόκι, καθώς ήταν από τους πρώτους που την εφάρμοσε, δηλώνοντας δικαιωμένος, ενώ απαντώντας σε ερωτήσεις του κοινού έδωσε διάφορες τεχνικές λεπτομέρειες της καλλιεργητικής διαδικασίας.

Σύμφωνα με τον κ. Παπαδόπουλο «η ανησυχία και το ενδιαφέρον μου ως παραγωγός με ώθησαν να ψάχνω πως θα έχω την βέλτιστη απόδοση με το μικρότερο κόστος στην καλλιέργεια μου. Η σημειακή λίπανση είναι μια διαδικασία που έρχεται και λύνει το μεγάλο πρόβλημα του παραγωγού σε αυτό το θέμα. Μέσα από κάποιες συζητήσεις με τον συνεταιρισμό, αποφασίσαμε να προχωρήσουμε σε αυτό το πρόγραμμα. Η επιστήμη με την σημειακή λίπανση έρχεται να επιβεβαιώσει και να διορθώσει σε απόλυτο βαθμό την εικόνα που είχα για τα χωράφια, δηλαδή πριν την χρήση της εμπειρικά έριχνα περισσότερο λίπασμα στα προβληματικά σημεία του χωραφιού. Τώρα με την διαδικασία αυτή χορηγούμε ακριβώς την κάθε ποσότητα λιπάσματος που απαιτεί το κάθε φυτό. Τα αποτελέσματα ήταν τα καλύτερα δυνατά, τόσο στην παραγωγή μου, όσο και στο οικονομικό αποτύπωμα που άφησε. Πετύχαμε μείωση της ποσότητας λιπάσματος περίπου 30% σε συνδυασμό με την μεγιστοποίηση της απόδοσης. Αν προσθέσουμε πως πετύχαμε μείωση του περιβαλλοντολογικού αποτυπώματος, με την μικρότερη ποσότητα αζώτου που χρησιμοποιήσαμε, συμβάλλοντας στην προστασία του περιβάλλοντος, τότε το τελικό αποτέλεσμα είναι το καλύτερο δυνατό. Μεγιστοποίηση παραγωγής με οικονομία και προστασία του περιβάλλοντος. Όσον αφορά στην ποιότητα, οι επικεφαλής του προγράμματος με ενημέρωσαν πως ήταν ακριβώς η ίδια με την συμβατική χρήση λιπάσματος, μετά από τις αναλύσεις που έκαναν».

με πληροφορίες  eleftheria.gr

Τα Αμπελάκια Λάρισας είναι γνωστά για το κρασί, αλλά και για τα εξαιρετικής ποιότητας κάστανα. 3.000 στρέμματα και μια έκταση γεμάτη με καστανιές.

Ο Ευθύμης Καζαντζής, πρόεδρος του αγροτικού συνεταιρισμού Αμπελακίων μίλησε στην εκπομπή Περίμετρο της ΕΡΤ3 για την φετινή παραγωγή.

«Αυτό που μας χαρακτηρίζει ως ενιαίο τμήμα είναι η ποιοτική παραγωγή, με ένα νερό ποτίζουμε, ψεκάζουμε όλοι με τις οδηγίες των συνεταιρισμών, κάνουμε δηλαδή ορθολογική καλλιέργεια. Είμαστε έτοιμοι για την αγορά, να την κατακτήσουμε πάλι, γιατί για 2-3 χρόνια είχαμε πρόβλημα με τη σφήκα της καστανιάς. Οι καλύτεροι πελάτες αυτή τη στιγμή είναι τα Βαλκάνια», όπως ανέφερε μεταξύ άλλων, ενώ ο γεωπόνος Γιώργος Καζαντζής τόνισε ότι: «Το κάστανο των Αμπελακίων είναι το καλύτερο, γιατί περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά, σε σύγκριση με άλλες περιοχές και επίσης το μικροκλίμα της περιοχής και το έδαφος που παίζει σημαντικό ρόλο».

Από την πλευρά του ο πρώην πρόεδρος, Σωτήρης Μιχαλάκης στάθηκε στη φετινή παραγωγή.

Πηγή – ertnews.gr

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Οι κλιματικοί παράγοντες είναι για άλλη μια φορά καθοριστικοί στις σοδειές ηλίανθου των δύο βασικών χωρών παραγωγής στον κόσμο: της Ουκρανίας και της Ρωσίας.

Η συγκομιδή ηλίανθου στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας, τη σημαντικότερη περιοχή του πλανήτη όπου γεννιέται περισσότερο από το 70% των εξαγωγών λαδιού που προέρχονται από αυτόν τον ελαιούχο σπόρο, έχει επηρεαστεί σε μεγάλο βαθμό από την παρατεταμένη ξηρασία που έχει βλάψει τις αποδόσεις ανά εκτάριο.

Στην Ουκρανία, το κύριο εξαγωγικό κέντρο παραγώγων ηλίανθου, έχει συγκομιστεί το 66% της σπαρμένης έκτασης, ως αποτέλεσμα της απουσίας βροχής, που σήμαινε τη συλλογή περίπου 6,7 εκατομμυρίων τόνων, ενώ πέρυσι σε αυτές τις ίδιες ημερομηνίες, το 42% των είχε συγκομιστεί η σπαρμένη έκταση, με όγκο 5,0 εκατ. τόνους.

Στο πλαίσιο αυτό, η τιμή του ηλιελαίου στα λιμάνια της Ουκρανίας αυξήθηκε μεταξύ 20 και 30 δολαρίων ανά τόνο τις τελευταίες εβδομάδες, φθάνοντας στο υψηλότερο επίπεδο από τον Ιανουάριο του 2023, όταν ήταν μεταξύ 1.020 και 1.025 δολαρίων ανά τόνο στο λιμάνι CPT. Σύμφωνα με την APK-Inform, η υψηλότερη τιμή του ηλίανθου στην Ουκρανία καταγράφηκε τον Μάρτιο του 2021, όταν κόστιζε μεταξύ 557,68 και 599,23 ευρώ ανά τόνο CPT.

Η πύλη Oil World προβλέπει ότι οι παγκόσμιες εξαγωγές ηλιελαίου θα μειωθούν σε 13,91 εκατομμύρια τόνους το 2024/25, από 16,02 εκατομμύρια τόνους την προηγούμενη εκστρατεία. Οι λόγοι είναι πειστικοί. Για τη συγκεκριμένη εταιρεία συμβούλων, είναι πιθανό η παγκόσμια παραγωγή ηλιόσπορων κατά την αναφερόμενη εμπορική χρονιά να μειωθεί κατά τουλάχιστον 3,5 εκατομμύρια τόνους. 

Από την πλευρά του, το USDA επιβεβαιώνει επίσης ότι θα υπάρξει έλλειμμα ηλίανθου το 2024/25. Η παγκόσμια παραγωγή θα είναι η χαμηλότερη των τελευταίων τεσσάρων εποχών λόγω της κακοκαιρίας που επηρέασε την καλλιέργεια στην περιοχή της Μαύρης Θάλασσας και στην Ευρωπαϊκή Ένωση. 

Για την Ουκρανία, υπολογίζεται όγκος 12,5 εκατομμυρίων τόνων, δηλαδή 19% λιγότερος από την εκστρατεία 2023/24. Η Ρωσία, η δεύτερη θέση στην εξαγωγική αγορά – αυτή η θέση τείνει να κινείται λόγω του πολέμου – θα αποκτήσει 16,0 εκατομμύρια τόνους, με πτώση 6%.

Παράλληλα με αυτή τη χαμηλότερη διαθεσιμότητα παραγώγων ηλίανθου, παρατηρείται αύξηση στις τιμές των άλλων πρώτων υλών στις αγορές του εξωτερικού. Εν τω μεταξύ, ένας αυξανόμενος αριθμός μεταποιητικών εταιρειών έχει δηλώσει ότι η κερδοφορία των εργασιών επεξεργασίας είναι χαμηλή ή σχεδόν ανύπαρκτη.

Olimerca – Información Oleicola Independiente

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Στην παραγωγή ελαιολάδου, ένα από τα σημαντικότερα βήματα για την αύξηση της απόδοσης είναι η σωστή επεξεργασία της ελιάς στο ελαιοτριβείο, ωστόσο η μηχανική επεξεργασία από μόνη της πολλές φορές δεν αρκεί. Μελέτες δείχνουν ότι η προσθήκη ενζύμων, όπως οι πηκτινάσες και οι κυτταρινάσες, μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την εκχύλιση του ελαιοκάρπου, αυξάνοντας την απόδοση από 7% σε 11%.

Η ελιά περιέχει περίπου 10-20% λάδι, το οποίο προέρχεται κυρίως από τον πολτό της. Η παραγωγική διαδικασία ξεκινά με τη σύνθλιψη του καρπού, ώστε να καταστραφούν τα κυτταρικά τοιχώματα και να απελευθερωθούν τα σταγονίδια λαδιού, τα οποία συνενώνονται κατά την μάλαξη. Σε αυτό το στάδιο, η ενζυματική επεξεργασία αποδεικνύεται εξαιρετικά αποτελεσματική, διασπώντας τα κυτταρικά τοιχώματα και προωθώντας τη συγχώνευση των μικρών σταγονιδίων λαδιού σε μεγαλύτερα, διευκολύνοντας την εξαγωγή του. Ωστόσο, πολλές φορές πολλά από αυτά τα σταγονίδια παραμένουν «παγιδευμένα» στα κύτταρα και δεν απελευθερώνονται πλήρως, ακόμα και με πίεση ή φυγοκέντρηση.

Μελέτες έδειξαν ότι η προσθήκη ενζύμων κατά την μάλαξη μπορεί να καταστρέψει τα κυτταρικά τοιχώματα, απελευθερώνοντας περισσότερο λάδι και βελτιώνοντας την ποιότητα του τελικού προϊόντος. Αν και η χρήση ενζύμων όπως η πηκτινάση απαγορεύεται στην Ευρώπη για την παραγωγή παρθένου ελαιολάδου, έχει αποδειχθεί ότι αυξάνει την απόδοση και βελτιώνει τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του λαδιού κυρίως όσον αφορά το χρώμα, τη θολότητα και το συνολικό επίπεδο πολυφαινόλης.

Σε μια προηγούμενη μελέτη, αποδείχθηκε η επίδραση της συγκέντρωσης πηκτινάσης και κυτταρινάσης στην απόδοση ελαίου στην πάστα ελιάς. Με τη συγκέντρωση 0,05% (w/w) της προεπεξεργασίας πηκτινάσης ή κυτταρινάσης, παρατηρήθηκε αύξηση της απόδοσης ελαίου αλλά χρειαζόταν περαιτέρω διερεύνηση της επίδρασης των ενζύμων στο φαινόμενο που κρύβεται πίσω από τη συνένωση σταγονιδίων ελαίου.

Κινέζοι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η προσθήκη των εν λόγω ενζύμων αύξησε την απόδοση ελαίου από 7,15% σε 11%, μειώνοντας ταυτόχρονα το ιξώδες του πολτού, γεγονός που επιτρέπει στα σταγονίδια να συνενωθούν ευκολότερα, αυξάνοντας την απόδοση εξαγωγής

Τα φαινόμενα με τα οποία η ενζυματική επεξεργασία αυξάνει την απόδοση του ελαιολάδου, επομένως, δεν οφείλονται μόνο στην απελευθέρωση όλου του λαδιού που περιέχεται στα καρπούς, αλλά συνδέονται και με φυσικά φαινόμενα συγχώνευσης και μείωσης του ιξώδους της ελιάς κατά τη μάλαξη.

με πληροφορίες  Τeatro Νaturale (elaiaskarpos.gr)

Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Η αρχή είναι το ήµισυ του παντός» σύµφωνα µε τον Πυθαγόρα και, βέβαια, εξαίρεση σε αυτό τον «κανόνα» δε θα µπορούσε να αποτελέσει το κοµµάτι της γεωργίας. Αυτή την περίοδο, οι παραγωγοί ετοιµάζονται για την επόµενη σπορά στα σιταροχώραφα, και αφού εξασφαλιστεί ο πιστοποιηµένος σπόρος, µε τα σταθερά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, σειρά έχει η προετοιµασία του αγρού.

Οι βροχές του φθινοπώρου έχουν δηµιουργήσει ευνοϊκές συνθήκες για την υποδοχή των νέων σπόρων, δίνοντας το πράσινο φως για την έναρξη της διαδικασίας του οργώµατος και αυτό γιατί, οι δεσµοί µεταξύ των µορίων του εδάφους χαλαρώνουν, εποµένως απαιτείται λιγότερη µηχανική ενέργεια, εξασφαλίζοντας τις καλύτερες συνθήκες υγρασίας και αερισµού για το φύτρωµα του σπόρου, ενώ φυσικά προεξοφλείται ο καλύτερος δυνατός θρυµµατισµός του εδάφους. 

Αξίζει να σηµειωθεί, πως οι σωστές αποφάσεις πριν από την σπορά είναι καθοριστικές, καθώς µπορούν να κάνουν τη διαφορά ανάµεσα σε µια καλή ή µέτρια χρονιά, επιφέροντας υψηλές αποδόσεις συνδυαζόµενες µε καλά ποιοτικά αποτελέσµατα.

Το όργωµα είναι σηµαντικό να πραγµατοποιείται όταν το χωράφι βρίσκεται στο ρώγο του, ενώ είναι σηµαντικό η διαδικασία να αποφεύγεται τους καλοκαιρινούς µήνες µιας και το έδαφος είναι πολύ ξηρό, χάνεται η ελάχιστη υγρασία του και προκαλείται φθορά στα γεωργικά µηχανήµατα. 

Επισηµαίνεται, ότι το φθινοπωρινό όργωµα δεν πρέπει να γίνεται σε µεγάλο βάθος, καθώς ο κύριος όγκος του ριζικού συστήµατος βρίσκεται στα πρώτα 30 εκ. του εδάφους. Βαθύτερο όργωµα συνίσταται όταν η προηγούµενη καλλιέργεια αφήνει µεγάλο όγκο υπολειµµάτων, όπως το βαµβάκι και το καλαµπόκι ή υπάρχει ανάγκη καταπολέµησης βαθύρριζων ζιζανίων. Κατά την παραδοσιακή κατεργασία, λίγο πριν από τη σπορά, ακολουθεί το δισκοσβάρνισµα για το ψιλοχωµατισµό του εδάφους και για την ενσωµάτωση της βασικής λίπανσης.

Όσον αφορά την εποχή σποράς, αυτή ξεκινά από αρχές Οκτωβρίου έως µέσα Γενάρη, µε τον πιο σηµαντικό παράγοντα στην επιλογή του χρόνου να αποτελούν οι καιρικές συνθήκες, καθώς τα σιτηρά καλλιεργούνται σε ξερικά χωράφια µε την καλλιέργεια κοστολογικά να µην µπορεί να «σηκώσει» αρδευτικά κόστη.

Για αυτό και οι πρώιµες σπορές το φθινόπωρο σε συνδυασµό µε έλλειψη βροχών οδηγούν σε προβληµατικές σπορές, µε εξαίρεση το κριθάρι, το οποίο έχει σηµαντικά λιγότερες απαιτήσεις σε νερό. Αυτό είναι κάτι που θα πρέπει να προσέξουν οι παραγωγοί αν θέλουν να απολαύσουν τους καρπούς των κόπων τους στο µέγιστο. 

Μια πρώιµη σπορά µπορεί να εκθέσει την καλλιέργεια σε παγετό ή ξηρασία, ενώ στην περίπτωση της όψιµης, αυτή ενδέχεται µε τη σειρά της να επιφέρει µείωση των αποδόσεων λόγω µικρότερης διάρκειας της καλλιεργητικής περιόδου. ∆εν πρέπει κανείς να ξεχνά φυσικά, ότι η επιλογή του κατάλληλου σπόρου αποτελεί την αρχή και το τέλος κάθε καλλιεργητικής προσπάθειας. 

Από αυτόν εξαρτώνται το γρήγορο και κανονικό φύτρωµα, η πρώτη ανάπτυξη των φυτών, η καθαρότητα και οµοιογένεια της καλλιέργειας και τέλος η απόδοση και η ποιότητα.

Βασιλική Μαντά – agronews.gr

Για περισσότερα Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά Νέα Επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr

Προσβολή από τον ιό της καστανής ρυτίδωσης διαπιστώθηκε σε υπαίθριες καλλιέργειες τομάτας, σε περιοχή της Δημοτικής Ενότητας Λεβιδίου Αρκαδίας.

Την εμφάνιση του ιού, που προσβάλει τα φυτά της τομάτας και της πιπεριάς, γνωστοποίησε η Διεύθυνση της Αγροτικής Οικονομίας και της Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Αρκαδίας.

Ο ιός μεταδίδεται κυρίως μηχανικά, με την επαφή μεταξύ των φυτών, με τις καλλιεργητικές φροντίδες (δέσιμο, ξεβλάστημα, συλλογή, κλπ.) που εκτελούν οι εργαζόμενοι και με μολυσμένο πολλαπλασιαστικό υλικό (φυτά ή σπόροι).

Μεταφέρεται με τα χέρια, που έχουν έρθει σε επαφή με μολυσμένο φυτό, με τα ρούχα που έχουν μολυνθεί, με τα εργαλεία που χρησιμοποιήθηκαν σε μολυσμένα φυτά και με τα επαναχρησιμοποιούμενα πλαστικά τελάρα που χρησιμοποιήθηκαν για τη μεταφορά μολυσμένων καρπών.

Σημαντική εστία μόλυνσης αποτελεί και το έδαφος, στο οποίο εάν παραμείνουν μολυσμένα φυτικά υπολείμματα, τότε μπορεί να διατηρηθεί μολυσμένο για τουλάχιστον 6 μήνες.

Στα θερμοκήπια ο ιός παραμένει στις επιφάνειες των διαφόρων κατασκευών και από εκεί μεταφέρεται με διάφορους τρόπους στα φυτά. Στις υδροπονικές καλλιέργειες, ο ιός μπορεί να εισέλθει στο σύστημα του κυκλοφορούντος νερού και να μεταδοθεί περεταίρω μέσω αυτού.

Επικονιαστές μπορούν να μεταφέρουν μολυσμένη γύρη από φυτό σε φυτό.

Ο ιός διατηρείται επίσης σε ζιζάνια όπως ο στύφνος, η ντάτουλα, το χηνοπόδιο και καλλωπιστικά φυτά, όπως η πετούνια.

Συμπτώματα της προσβολής από τον ιό

Τα συμπτώματα διαφοροποιούνται ανάλογα με την ποικιλία, τις συνθήκες του περιβάλλοντος και τη φυσιολογική κατάσταση του φυτού. 

Στην τομάτα, τα φύλλα των μολυσμένων φυτών, παρουσιάζουν χλώρωση, μωσαϊκό, κατσάρωμα, παραμόρφωση του ελάσματος και περιστασιακά στένωση. Οι καρποί εμφανίζουν κίτρινους – καστανούς δακτύλιους, καστανές περιοχές, ρυτίδωση, παραμορφώσεις και ανομοιόμορφη ωρίμανση. Τα φυτά παρουσιάζουν μειωμένη ανθοφορία και καρπόδεση. 

Στην πιπεριά, τα φύλλα των μολυσμένων φυτών παρουσιάζουν παραμορφώσεις του ελάσματος, κιτρίνισμα και μωσαϊκό. Οι καρποί εμφανίζουν παραμορφώσεις, ανομοιόμορφο χρωματισμό με κίτρινες και καστανές περιοχές και πράσινες ραβδώσεις.

Δεν υπάρχουν θεραπευτικά μέτρα για την αντιμετώπιση του ιού της καστανής ρυτίδωσης των καρπών της ντομάτας (ToBRFV)

Μέτρα πρόληψης του ιού

Προκειμένου να περιοριστεί η εξάπλωσή του προτείνονται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και το Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο τα παρακάτω μέτρα πρόληψης και υγιεινής των καλλιεργειών:

1. Χρησιμοποίηση υγιών σπόρων και φυταρίων, τα οποία πρέπει απαραίτητα να συνοδεύονται από φυτοϋγειονομικό διαβατήριο.

2. Έλεγχος κατά διαστήματα των φυτών και απομάκρυνση όσων εμφανίζουν συμπτώματα ίωσης.

3. Συχνή απολύμανση εργαλείων με εμβάπτιση σε διάλυμα χλωρίνης περιεκτικότητας 0.5% NaOCl ή Virkon S ή αποβουτυρωμένου γάλακτος (τουλάχιστον 3.5% περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη) για τουλάχιστον 15 λεπτά.

4. Χρησιμοποίηση παπουτσιών, φόρμας και γαντιών μιας χρήσης από τους εργαζόμενους που εκτελούν τις διάφορες καλλιεργητικές εργασίες και αλλαγή αυτών μεταξύ διαφορετικών εγκαταστάσεων. Αποφυγή επαφής των υγιών φυτών με τα χέρια που έχουν έρθει σε επαφή με ασθενή φυτά (εκρίζωση, δέσιμο, κλάδεμα, κλπ).

5. Ύπαρξη ταπέτων με απολυμαντικό στην είσοδο των θερμοκηπίων.

6. Καλό πλύσιμο με απολυμαντικό όλων των επιφανειών, δίσκων, κλπ, εντός των θερμοκηπίων μεταξύ των μεταφυτεύσεων / φυτεύσεων.

7. Χρησιμοποίηση καθαρών ή απολυμασμένων πλαστικών τελάρων κατά τη συγκομιδή των καρπών και αποφυγή χρησιμοποίησης τους σε διαφορετικές εγκαταστάσεις.

8. Απομάκρυνση και καταστροφή όλων των υπολειμμάτων της καλλιέργειας στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου καθώς και απολύμανση των χώρων του θερμοκηπίου.

9. Καταστροφή των ζιζανίων στους χώρους γύρω από το θερμοκήπιο ή σε απόσταση 30 μέτρων γύρω από τις υπαίθριες καλλιέργειες.

10. Αμειψισπορά για χρονικό διάστημα από 6 έως 12 μήνες με φυτά που δεν προσβάλλονται από τον ιό π.χ. φυτά της οικογένειας των κολοκυνθοειδών (Cucurbitaceae).

Λόγω της εξαιρετικής επικινδυνότητας που παρουσιάζει ο ιός για τις καλλιέργειες της τομάτας και της πιπεριάς, ζητείται η προσοχή στους παραγωγούς για την τήρηση των παραπάνω μέτρων.

Για περισσότερες πληροφορίες ή σε περίπτωση ύποπτων συμπτωμάτων να απευθύνεστε στη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής Π.Ε. Αρκαδίας.