Η αύξηση των τιμών της χοληστερίνης αποτελεί βασικό προδιαθεσικό παράγοντα που ενισχύει τις πιθανότητες να εκδηλώσει κάποιος στεφανιαία νόσο.

Η διατροφή παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο στη μείωση της χοληστερίνης και κατά συνέπεια της πρόληψης των καρδιαγγειακών παθήσεων.

Εκτός από το να ακολουθείτε ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο που θα σας συστήσει ο γιατρός σας, μπορείτε να αξιοποιήσετε το φαρμακείο της φύσης και την ποικιλία βοτάνων του διαθέτει, πολλά από τα οποία είναι σύμμαχοι στη ρύθμιση των τιμών της χοληστερίνης.

Πράσινο τσάι

Τα φλαβονοειδή και οι κατεχίνες που περιέχει έχουν ευεργετική επίδραση στη μείωση των λιπιδίων στο αίμα.

Το τσάι αναστέλλει την οξείδωση της «κακής» (LDL) χοληστερίνης, που έχει συσχετιστεί με τον κίνδυνο εμφάνισης αθηροσκλήρωσης, ενώ παράλληλα εμποδίζει την απορρόφησή της από το έντερο. Αμερικανική έρευνα έδειξε ότι μπορεί να μειώσει τα λιπίδια του αίματος έως και 10% σε μόλις 3 εβδομάδες.

Κανέλα

Η κανέλα είναι γνωστό ότι βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στον οργανισμό. Έχει αποδειχθεί όμως ότι συμβάλλει και στη ρύθμιση της χοληστερίνης. Μειώνει τα επίπεδα τόσο της ολικής όσο και της «κακής» (LDL) χοληστερίνης στο αίμα, καθώς και τα τριγλυκερίδια, ενώ αυξάνει την «καλή» (HDL) χοληστερίνη. Σύμφωνα με ορισμένες έρευνες, 1/2 κουταλάκι ημερησίως μπορεί να μειώσει τη χοληστερίνη έως και κατά 18% και τα τριγλυκερίδια μέχρι 30%. Θεωρείται, μάλιστα, πως η κατανάλωσή της με μέλι έχει ακόμη πιο θεαματικά αποτελέσματα.

Δυόσμος

Ο δυόσμος είναι σύμμαχος για την υγεία της καρδιάς, καθώς εμποδίζει την παραγωγή της χοληστερίνης στο συκώτι. Παράλληλα, χάρη σε ένα συστατικό του, τη μενθόλη, διευκολύνει την έκκριση των χολικών οξέων που μεταβολίζουν τα λιπαρά.

Πικραλίδα

Η πικραλίδα ή ταραξάκο βοηθά στον μεταβολισμό των σακχάρων και των λιπών και γι’ αυτό μπορεί να χρησιμοποιηθεί και για τη μείωση της χοληστερίνης. Συμβάλλει επίσης στην εύρυθμη λειτουργία του ήπατος και του παγκρέατος, είναι αιμοκαθαρτικό και αποτοξινωτικό και παράλληλα έχει καταπραϋντική δράση.

Τζίντζερ

Το τζίντζερ ή πιπερόριζα ρίχνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα και αποτρέπει τη σύνθεση νέας χοληστερίνης. Επιπλέον, βοηθά στον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα, μειώνει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.

Σύγκρουση συμφερόντων μεταξύ κοοπερατίβων και ιδιωτικής βιομηχανίας είναι πραγματική και το επίπεδο ισορροπίας δύσκολο να επιτευχθεί.

Η Ισπανία συνταράσσεται από τις καταγγελίες του Antonio Luque, επικεφαλής του μεγαλύτερου συνεταιρισμού ελαιολάδου στην Ισπανία και παγκοσμίως, της DC Coop, περί εκτεταμένης νοθείας στο ραφινέ ελαιόλαδο από ορισμένες βιομηχανίες ιδιωτικών συμφερόντων. Ο ίδιος μίλησε για «ενδείξεις» και ότι δεν διαθέτει αποδείξεις, γιαυτό και κάλεσε τον εισαγγελέα να επέμβει να διερευνήσει το θέμα. Άμεση και κατηγορηματική ήταν η αντίδραση των επαγγελματικών συνδέσμων των τυποποιητών, ραφιναδόρων, εξαγωγέων, ANIERAC  και ASOLIVA, οι οποίες διέψευσαν τις καταγγελίες και με τη σειρά τους ζήτησαν από το Υπουργείο να επέμβει με ελέγχους να ξεκαθαρίσει την κατάσταση.

Ο καπνός και η φωτιά

Η υπόθεση αυτή έρχεται στο φως της δημοσιότητας στην πιο κρίσιμη και λεπτή συγκυρία. Από την 1η Νοεμβρίου Οι αγορές ελαιολάδου καταρρέουν  φτάνοντας για το έξτρα παρθένο στο ψυχολογικό αλλά και πραγματικό όριο, των 5,0€/κιλό. Βλέποντας  πόσο είναι το κοστολόγιο του Ισπανού ελαιοκαλλιεργητή,   που πρόσφατα δημοσίευσε η ισπανική ΑΕΜΟ θα διαπιστώσουμε ότι ναι μεν τα 3,23€/κιλό αποτελούν τον μέσο όρο αν συμπεριλάβουμε τα υπέρπυκνα, υπερεντατικά, ανεβαίνει όμως στα 4,61€/κιλό για τους παραδοσιακούς, ξερικούς ελαιώνες στα επικλινή εδάφη.

Η πτώση, λοιπόν, των τιμών εκεί κοντά στο ανάχωμα και στην «κόκκινη γραμμή» των 5,0 €, σήμανε συναγερμό στο στρατόπεδο των παραγωγών και των κοοπερατίβων. Το ερώτημα πώς θα αντιδρούσαν για να ανακόψουν την πτώση ήταν στο μυαλό και στα χείλη όλων όσων παρακολουθούν/θούμε τις εξελίξεις, μεταξύ αυτών και του υπογράφοντα. Άλλωστε όλοι γνωρίζουν/με πως οι μεγαλοστομίες στα κανάλια και σε κάποιες ιστοσελίδες, που καθημερινά γινόμαστε μάρτυρες εδώ στην Ελλάδα όχι μόνο δεν βοηθάνε αλλά κάνουν και ζημιά καλλιεργώντας ψεύτικες ειδήσεις και αβάσιμες προσδοκίες.

Όλοι γνωρίζουμε ότι η Ισπανία διαθέτει ένα ισχυρό δίκτυο δι-επαγγελματικών συνεργασιών και συνεννοήσεων, το οποίο υπό κανονικές συνθήκες θα έπρεπε να έχει λειτουργήσει αυτές τις κρίσιμες ημέρες προκειμένου να αποκαταστήσει μια ηρεμία στην αγορά και μια ισορροπία μεταξύ των δύο βασικών πόλων, του αγροτοσυνεταιριστικού και του ιδιωτικού εμποροβιομηχανικού. Να υποθέσουμε πως η συνεννόηση αυτή δεν κατέστη δυνατή με αποτέλεσμα τον «βαλλιστικό πύραυλο» περί νοθείας που εξαπέλυσε το στρατόπεδο των κοοπερατίβων; Ακούγεται σαν παρατραβηγμένο σενάριο, όμως ταιριάζει στα γεγονότα.

Πραγματικότητες

Πέρα από τις όποιες υποθέσεις υπάρχουν και μια σειρά από πραγματικότητες.

– Εδώ και αρκετό καιρό στην Ισπανία η τιμή του λαμπάντε 1° είχε εξισωθεί με του ραφινέ (π.χ. 6,7€ στις 30/9 και 4,7€ χτες), πράγμα αφύσικο αν λάβει κανείς υπόψη το κόστος ραφιναρίσματος, που ξεκινά από τα 40 σεντ για τα ισπανικά και φτάνει τα 80 σεντ για τα ιταλικά και ελληνικά λαμπάντε.

– Η υψηλή τεχνολογία επιτρέπει «λύσεις» επεξεργασίας άλλων σπορελαίων, τα οποία σήμερα διακινούνται με 1,7€/κιλό αφήνοντας μεγάλα περιθώρια παράνομου κέρδους.

– Η (ισπανική) βιομηχανία έχει τα τελευταία δύο χρόνια επωμιστεί μεγάλο μερίδιο της κρίσης προκειμένου να συγκρατήσει τις τιμές πώλησης στα χαμηλότερα δυνατά επίπεδα παρά την άνοδο των τιμών παραγωγού (πρώτης ύλης) αλλά και συντελεστών του κόστους (ενέργεια) ώστε να διατηρήσει την κατανάλωση και τις εξαγωγές. Συγχρόνως, όμως, όπως γράψαμε παραπάνω οι παραγωγοί δεν μπορούν να δεχτούν σήμερα τιμές μη βιώσιμες για το μέλλον των δικών τους εκμεταλλεύσεων. Στις δηλώσεις του ο Antonio Luque προέβλεψε πως τέλη Δεκεμβρίου οι τιμές θα υποχωρήσουν κι άλλο. Άρα, η σύγκρουση συμφερόντων είναι πραγματική και το επίπεδο ισορροπίας δύσκολο να επιτευχθεί.

– Αν τελικά, έστω και σιωπηρά, επαληθευθούν οι καταγγελίες του Antonio Luque τότε αυτό σημαίνει πως από το ισπανικό ισοζύγιο θα λείψουν αρκετές χιλιάδες τόνοι, η βιομηχανία θα βγεί να αγοράσει για να καλύψει το όποιο κενό και αυτό θα αποτυπωθεί στη ζήτηση και στις τιμές, ειδικά των λαμπάντε.

– Όλος αυτός ο «κουρνιαχτός» που σήκωσαν οι δημόσιες καταγγελίες θα βλάψει την καλή εικόνα και την φήμη του ελαιολάδου σε μια πολύ «ευαίσθητη» στιγμή, που η κατανάλωση θέλουμε να ανέβει ώστε να συγκρατήσει και τις τιμές. 

Ποιά είναι η DC Coop (πρώην Hojiblanca) 

Πρόκειται για συνεταιριστική επιχείρηση κολοσσό, που παράγει περί τους 200 χιλ. τόνους ελαιολάδων, με θυγατρικές και στις ΗΠΑ όπου οι πωλήσεις της αντιστοιχούν σε 200 εκ. € από το σύνολο των 635 εκ. € εξαγωγών της, σε ένα τζίρο 1,6 δις €. Αυτά για να μην υπάρξουν παρανοήσεις ότι βγήκε ένας αγροτοσυνδικαλιστής και είπε «λόγια του αέρα». Αντιθέτως έχουμε πραγματικά επιχειρηματικά συμφέροντα, ή αλλιώς, «είναι πολλά τα λεφτά Άρη/ Αντόνιο».

Πηγή Olivenews.gr

Αγαπητοί μου αναγνώστες και αναγνώστριες,

Ας αρχίσουμε με τα ευχάριστα αυτής της εβδομάδας. Η Επιστημονική Εταιρεία Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε) πραγματοποίησε μια εσπερίδα με θέμα την Μεσογειακή Διατροφή. Το αναφέρω εδώ στο Παρατηρητήριο μόνο και μόνο για την εμπορική-οικονομική διάστασή του. Η διάδοση των υγιεινών διατροφικών ιδιοτήτων του ελαιολάδου αποτελεί τον πιο ασφαλή τρόπο να επανέλθουν οι καταναλωτές, οι οποίοι τα τελευταία χρόνια «μετανάστευσαν» στα πολύ φθηνότερα σπορέλαια. Άρα, μαζί με την εκλογίκευση των τιμών στα ράφια των σούπερ μάρκετ, αποτελούν τα βασικά «εργαλεία» για την στήριξη των τιμών παραγωγού και την ομαλή λειτουργία της αγοράς.

Η είδηση που συγκλονίζει την Ισπανία έχοντας και ισχυρές διεθνείς προεκτάσεις δεν είναι άλλη από την καταγγελία του Antonio Luque, προέδρου του συνεταιριστικού κολοσσού DC Coop ότι κάποιες ιδιωτικές επιχειρήσεις, τις οποίες δεν κατονόμασε, νοθεύουν το ραφινέ ελαιόλαδο χρησιμοποιώντας σαν πρώτη ύλη άλλα «κατώτερα» έλαια και όχι κανονικό λαμπάντε. Για το τι μπορεί να σημαίνει αυτός ο «βαλλιστικός πύραυλος» με τις προεκτάσεις του ανέλυσε χτες το olivenews.gr και θα περιμένουμε να δούμε τις επόμενες ημέρες.

Σε ό,τι αφορά τις κινήσεις των αγορών, η εβδομάδα αυτή συνεχίζει ακόμη στο «σκαλοπάτι» των τιμών της προηγούμενης. Όμως πρόκειται για μια ισορροπία μάλλον προσωρινή και ασταθή για δύο λόγους:

• Πρώτον, γιατί οι όγκοι των συναλλαγών είναι πολύ μικροί, ένα δύο βυτία δεν συνιστούν «αγορά προϊόντος», και
• Δεύτερον, γιατί όπως θα δούμε στο ρεπορτάζ των τιμών από τα κύρια ελαιοπαραγωγικά εμπορικά κέντρα της Μεσογείου, υπάρχουν μεγάλες ανισότητες, χάσματα, μεταξύ των τιμών.

Ιταλία-Ισπανία-Τυνησία

Στην Ιταλία οι τιμές εκτινάχθηκαν σαν ελατήριο ήδη από την προηγούμενη εβδομάδα, συνεχίζοντας ανοδικά ακόμη και στα 9,0 ευρώ/κιλό για τα καλής αλλά συνήθους ποιότητας έξτρα παρθένα της Άντρια κ.λπ.

Πώς άραγε εξηγούνται αυτές οι τιμές όταν η Ισπανία βρίσκεται στο 5,20-5,30 ευρώ/κιλό, η Τυνησία υποχωρεί στο 4,5 για τα καλά της έξτρα και η Τουρκία λίγο χαμηλότερα; Μία εξήγηση θα μπορούσε να είναι η κακή και ελλειμματική φετινή της παραγωγή. Βασικά, όμως, η εξήγηση των υψηλών τιμών εσωτερικού δεν είναι άλλη από το Μade in Italy, την προσκόλληση δηλαδή ενός σημαντικού καταναλωτικού κοινού στα ιταλικά προϊόντα (όχι μόνο το ελαιόλαδο), τα οποία είναι διατεθειμένο να τα (χρυσο)πληρώσει, ακριβότερα από τα θεωρούμενα κατώτερης ποιότητας εισαγόμενα.

Ελλάδα

Οι βροχές ήρθαν αλλά δυστυχώς καθυστερημένες με αποτέλεσμα όχι μόνο να χαθούν σημαντικές ποσότητες, ίσως κάποιες δεκάδες χιλιάδες τόνοι, αλλά και ποιοτικά σε ορισμένους ξερικούς ελαιώνες το ελαιόλαδο να έχει την χαρακτηριστικά δυσάρεστη γεύση του ξύλου με κάποιες χημικούς παραμέτρους να μειονεκτούν.

Οι αγοραπωλησίες είναι ελάχιστες, πολλή συζήτηση για ένα (!) βυτίο καθαρού από υπολείμματα, με άριστα χημικά και οργανοληπτικά, που έπιασε τα 6 ευρώ (στο Θραψανό). Υπάρχει ασυμφωνία μεταξύ των πωλητών (παραγωγών), οι οποίοι δυσκολεύονται να αποδεχτούν τα νέα επίπεδα τιμών παραμένοντας προσκολλημένοι στα υψηλά της περυσινής εμπορικής περιόδου, και των αγοραστών, οι οποίοι δεν μπορούν να ανέβουν πάνω από τα πραγματικά δεδομένα των αγορών.

Ένα μέσης ποιότητας έξτρα με 0,5º μπορεί να πουληθεί CIF Ιταλία στα 5,60-5,80 ευρώ (τα μεταφορικά έχουν ακριβύνει), το βιομηχανικό 5º βρίσκεται στα 4 ευρώ και τα πυρηνέλαια υποχωρούν στο 1,5 ευρώ.

Καθοριστικός σε πολλές περιπτώσεις αναδεικνύεται ο παράγων Εφορία καθώς πολλοί παραγωγοί θα ήθελαν να πουλήσουν σε τιμές που τους προσφέρουν, όμως τα έσοδά τους έχουν ανέβει σε επίπεδα που συνεπάγονται απαγορευτικούς συντελεστές της τάξης του 40%.

Ακούγονται πολλά και διάφορα παραπλανητικά, ανάλογα με τα «μην πουλάτε» που πέρσι οδήγησαν να μείνουν απούλητοι και να γράψουν ζημιές πολλών εκατομμυρίων ευρώ και αρκετών χιλιάδων τόνων ελαιολάδων. Όπως γράψαμε και παραπάνω, τα 8,5 και 9,0 ευρώ της Ιταλίας αφορούν αποκλειστικά τα ιταλικά made in Italy. Για αυτό και η     Συκοφαντία ελληνικού ελαιολάδου, εμπόδιο στις εξαγωγές του  είναι ολέθρια.

Θα επιμείνουμε στο ότι η εφετινή εμπορική περίοδος θα είναι εξαιρετικά περιπετειώδης και δύσκολη, θα χρειαστεί ψυχραιμία και καλή πληροφόρηση. Τώρα μόλις άρχισε η φουλ συγκομιδή στην Ισπανία να δουλεύουν τα ντεκάντερ, να γεμίζουν οι δεξαμενές. Τέλη Δεκεμβρίου και Ιανουάριο αυτές οι ποσότητες θα επηρεάσουν τις τιμές. Συνεπώς, οι παλιές παραδοσιακές αρχές «πούλα στην άνοδο και όχι στην πτώση», «πούλα και μετάνοιωνε» παραμένουν ισχυρές (μέχρι νεωτέρας…).  

Επιτραπέζια ελιά

Οι μεγάλοι παραγωγοί επιτραπέζιας ελιάς, κρατούν στάση αναμονής και προσδοκούν στο αγοραστικό ενδιαφέρον των Ισπανών. Η Αίγυπτος και το Μαρόκο επιδιώκουν να κρατήσουν όσο υψηλότερα είναι δυνατόν τις τιμές του προϊόντος τους. Ωστόσο, σε τελική ανάλυση, οι πραγματικές τάσεις στο επίπεδο των τιμών αλλά και στο εμπόριο θα οδηγηθούν από την κατανάλωση και ζήτηση. Όλα αυτά, αναμένεται να ξεκαθαρίσουν τον Ιανουάριο.

Η εγχώρια (ελληνική) παραγωγή ποσοτικά είναι καλή έως πολύ καλή αλλά ποιοτικά ταλαιπωρημένη, ενώ υπάρχει μια γενικευμένη ανησυχία ότι του χρόνου δεν θα υπάρχει καλή σοδειά. 

Στατιστικά

Η εξέλιξη των τιμών στην λιανική αγορά το τελευταίο δωδεκάμηνο, δείχνει ήπιες μεταβολές τόσο του γενικού δείκτη τιμών όσο και του δείκτη τροφίμων, ενώ αντίθετα η εξέλιξη του ελαιολάδου δείχνει ότι η τιμή καταναλωτή μένει ακριβή και ελάχιστα έχει διορθώσει από τα ιστορικά υψηλά της.

Το παρακάτω διάγραμμα, προκύπτει από στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής για τις τιμές του ελαιολάδου (δείκτης τιμής λιανικής, δείκτης τιμών τροφίμων και γενικός δείκτης τιμών καταναλωτή).

Καταναλωτής

Οι τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, την εβδομάδα που πέρασε, σημείωσαν πτώση κατά 6%, στις μεγάλες αλυσίδες λιανεμπορίου (Σκλαβενίτης, My Market, ΑΒ Βασιλόπουλος, Μασούτης, Κρητικός). Αμετάβλητες έμειναν οι τιμές στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας.

Η μέση τιμή στις 60 περίπου ετικέτες, παραμένει στα 13,1 ευρώ το λίτρο (εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο σε συσκευασία ενός λίτρου).

Το φθηνότερο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στα ελληνικά σούπερ μάρκετ πωλείται προς 10,39 ευρώ το λίτρο, ενώ στα ισπανικά σούπερ μάρκετ η χαμηλότερη τιμή είναι 6,75 ευρώ το λίτρο.

Καιρός

Ισχυρές βροχοπτώσεις, καταιγίδες με κίνδυνο χαλαζόπτωσης προβλέπουν οι μετεωρολόγοι (Εθνική Μετεωρολογική Υπηρεσία, Εθνικό Αστεροσκοπείο Αθηνών και Windy) για το Σαββατοκύριακο. Το olivenews.gr δημοσίευσε τις πρώτες προβλέψεις για αλλαγή του καιρού, προβλέψεις οι οποίες επιβεβαιώνονται και σήμερα Παρασκευή. Οι βροχοπτώσεις, αν και έρχονται εν μέσω συγκομιδής δημιουργώντας εμπόδια στο μάζεμα του καρπού, είναι ευεργετικές κυρίως για την προστασία του φυτικού κεφαλαίου που έχει ταλαιπωρηθεί από την ανομβρία και την ξηρασία όλο το προηγούμενο διάστημα.

Πηγή Olivenews.gr

Ενημερωθείτε για όλες τις εξελίξεις στον αγροτικό τομέα στο e-Agrotis.gr και μείνετε μπροστά από τις αλλαγές στην αγορά!

Ο μέσος Ισπανός μπορεί να αγοράσει ποσότητα ελαιολάδου 13,2 λίτρα, υπερδιπλάσια από τα 6,4 λίτρα που είναι σε θέση να αγοράσει ο μέσος Έλληνας καταναλωτής. 

Μάλλον συμφέρει να πεταχτεί κανείς από την Ελλάδα στην Ισπανία να αγοράσει το λάδι της χρονιάς, ίσως βρει κι άλλα φτηνά καταναλωτικά αγαθά χωρίς να είναι «Μαύρη Παρασκευή», να κάνει και λίγο τουρισμό και να γυρίσει πανευτυχής. Τουλάχιστον σε ό,τι αφορά στο ελαιόλαδο, ο συλλογισμός στέκει.

Το φθηνότερο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στην Ισπανία έχει πλέον υποχωρήσει στο επίπεδο των 6,75 ευρώ το λίτρο. Ωστόσο, στην Ελλάδα, η αντίστοιχη χαμηλότερη τιμή στο ράφι είναι 10,39 ευρώ το λίτρο. Πρόκειται για μια τεράστια διαφορά με το ελληνικό ράφι να είναι ακριβότερο κατά 54% ή 3,64€/λίτρο! Αν μάλιστα συνυπολογίσουμε το μέσο διαθέσιμο εισόδημα (Μονάδες Αγοραστικής Δύναμης, που μετράει η Eurostat) τότε επειδή ο μέσος Ισπανός έχει υψηλότερο εισόδημα από τον Έλληνα (89:67) καταλήγει να μπορεί να αγοράσει ποσότητα ελαιολάδου 13,2 λίτρα, υπερδιπλάσια από τα 6,4 λίτρα που είναι σε θέση να αγοράσει ο μέσος Έλληνας καταναλωτής. 

Στην Ισπανία

Συγκεκριμένα, το λίτρο του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου ιδιωτικής ετικέτας κατέγραψε πτώση μεγαλύτερη των δύο ευρώ σε τρία μεγάλα σούπερ μάρκετ τον τελευταίο μήνα, όπως αναφέρει η καταναλωτική οργάνωση Facua-Consumidores en Acción, σύμφωνα με δημοσίευμα σε ισπανικά μέσα ενημέρωσης. Ειδικότερα, το έξτρα παρθένο των σημάτων Hacendado και Eroski έχει πάει από 9,13 ευρώ στις αρχές Οκτωβρίου στα 6,75 ευρώ σήμερα (2,38 ευρώ λιγότερο). Το λίτρο Carrefour extra virgin έχει πέσει από 9,11 σε 6,74 ευρώ (2,37 ευρώ λιγότερο).

Στις αλυσίδες Alcampo, Dia και Hipercor οι μειώσεις των τιμών των δικών τους εμπορικών σημάτων δεν ήταν τόσο σημαντικές, σύμφωνα με τον Facua. Το έξτρα παρθένο Alcampo έχει πέσει από 9,11 στις αρχές Οκτωβρίου στα 8,19 ευρώ αυτή τη στιγμή, ενώ η μάρκα Almazara del Olivar de Dia έχει καταγράψει σχεδόν πανομοιότυπη διακύμανση (από 9,11 σε 8,20 ευρώ). Το έξτρα παρθένο της αλυσίδας El Corte Inglés μόλις έπεσε 0,27 λεπτά το λίτρο την ίδια περίοδο (από 9,12 ευρώ τον Οκτώβριο στα 8,85 ευρώ σήμερα).

Στην Ελλάδα

Οι τρέχουσες τιμές στην Ελλάδα είναι αισθητά υψηλότερες καθώς το αντίστοιχο  φθηνότερο εξαιρετικό παρθένο ιδιωτικής ετικέτας κοστίζει 10,39 ευρώ το λίτρο.

Οι τιμοληψίες του olivenews.gr σε 60 ετικέτες (επώνυμων και private label) πέντε μεγάλων αλυσίδων (My Market, Σκλαβενίτης, Μασούτης, Κρητικός, ΑΒ), δείχνουν μια οριακή υποχώρηση από τα 13,6 ευρώ το λίτρο στις 30 Οκτωβρίου, στα 13,2 ευρώ το λίτρο (στις 27 Νοεμβρίου). Την τελευταία εβδομάδα, παρατηρήθηκε μια πτώση 6% στη μέση τιμή των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας των πέντε μεγάλων αλυσίδων, όπως έγραψε το olivenews.gr.

Οι τιμές του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στα σούπερ μάρκετ

(συσκευασίες ενός λίτρου)

Πηγή: e-shop αλυσίδων – Επεξεργασία: olivenews.gr – Τιμές σε ευρώ ανά λίτρο

Σημειώνεται ότι σε όλες τις περιπτώσεις, πρόκειται για ελαιόλαδα προηγούμενης εσοδείας. Τα φρέσκα λάδια θα αρχίσουν να τοποθετούνται στα ράφια μετά τον Ιανουάριο.

Ο ρόλος του ΦΠΑ

Η συζήτηση για τον ΦΠΑ έχει πολιτικοποιηθεί και έχει γίνει πεδίο αντιπαράθεσης μεταξύ κυβέρνησης και αντιπολίτευσης. Έστω όμως και από απλά αριθμητική σκοπιά ο συντελεστής ΦΠΑ προφανώς και επηρεάζει το τελικό κόστος του προϊόντος. Στην Ελλάδα ο συντελεστής είναι 13%, (10,39Χ0,13= 1,3507 €/λίτρο) ενώ στην Ισπανία από μηδενικός που ήταν ως τον Οκτώβριο αυξήθηκε σε 2% (6,75Χ0,02=0,135€/λίτρο) όπου και θα παραμείνει ως το τέλος του έτους για να διαμορφωθεί από 1ης Ιανουαρίου 2025 σταθερά στο 4%. Παρ΄όλα αυτά ούτε οι διαφορές αυτές στον ΦΠΑ (1,2€/λίτρο), δεν μπορούν να δικαιολογήσουν τόσο μεγάλες διαφορές στις τιμές που πληρώνει ο Ισπανός και ο Έλληνας καταναλωτής.

Ποιός τελικά είναι υπεύθυνος;

Το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δείχνει αναρμόδιο όχι μόνο για τις εξελίξεις στο επίπεδο των τιμών παραγωγού που εδώ κι ένα μήνα καταρρέουν αλλά και για τις τιμές καταναλωτή, που συνεχίζουν τις υψηλές πτήσεις. Το υπουργείο Ανάπτυξης περιορίζεται στον ρόλο του παρατηρητή των εξελίξεων με κατά καιρούς δηλώσεις, οι οποίες δεν ασκούν καμία επίδραση στο «καλάθι του νοικοκυριού».

Αν και σε όλες τις δημοσκοπήσεις η ακρίβεια καταγράφεται σαν το μεγαλύτερο πρόβλημα και πηγή ανησυχίας ωστόσο καταναλωτικές οργανώσεις ικανές να επηρεάσουν ή έστω να καταγράψουν τις εξελίξεις δεν υπάρχουν (πέραν κάποιων δηλώσεων στα ΜΜΕ). 

Επίσης ανεξήγητη είναι η στάση, δηλαδή η απουσία ενδιαφέροντος από την πλευρά αγροσυνδικαλιστών, οι οποίοι μονομερώς σχολιάζουν τις τιμές παραγωγού διεκδικώντας και υποσχόμενοι ολοένα και υψηλότερες τιμές χωρίς να αναρωτιούνται ποιοί συμπολίτες τους καταναλωτές είναι σε θέση να πληρώσουν αυτές τις τιμές ή αν θα στραφούν στα έως και 10 φορές φτηνότερα σπορέλαια.

Εν κατακλείδι, στη χώρα μας είναι δυσαρεστημένοι τόσο οι παραγωγοί που πιέζονται να πουλήσουν το ελαιόλαδο σε χαμηλές τιμές όσο και οι καταναλωτές που το αγοράζουν πανάκριβα.

Κάποια πρόταση υπάρχει;

Αν εξαιρέσει κανείς τις κατά καιρούς γενικόλογες καταγγελίες ή τα ευχολόγια, συγκροτημένες προτάσεις δύσκολα ανιχνεύονται. Υπάρχει φυσικά η μόνιμη επί δεκαετίες επίκληση του Συνδέσμου των Τυποποιητών (ΣΕΒΙΤΕΛ) να καταργηθεί ο 16κιλος ανώνυμος τενεκές, η οποία όμως δεν εισακούεται. Ούτε από την πολιτεία ούτε από την κοινωνία. Υπάρχει και η πρόταση του κυρίου Βασίλη Ζαμπούνη (γεωργο-οικονομολόγος, Άξιον Εκδοτική, 4Ε) για το «5λιτρο του παραγωγού», σαν μια ενδιάμεση λύση μεταξύ του ανώνυμου 16κιλου τενεκέ και του τυποποιημένου των μεγάλων αλυσίδων λιανικής, την οποία όμως κανείς δεν θέλει να συζητήσει, άρα είναι σαν να μην υπάρχει! 

Πηγή olivenews.gr

Μείνετε ενημερωμένοι για όλες τις εξελίξεις γύρω από το ελαιόλαδο και τον αγροτικό τομέα στο e-Agrotis.gr. Δείτε πρώτοι τα νέα!

Συνελήφθη σήμερα (29.11.2024) το πρωί σε περιοχή του Δήμου Ηρακλείου από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης Ναρκωτικών της Υποδιεύθυνσης Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Ηρακλείου, ημεδαπός σε βάρος του οποίου σχηματίσθηκε δικογραφία για καλλιέργεια δενδρυλλίων κάνναβης και κατοχή ναρκωτικών ουσιών.

Ειδικότερα, στο πλαίσιο ειδικών δράσεων που εκπονεί η Διεύθυνση Αστυνομίας Ηρακλείου για την καταπολέμηση της κατοχής και διακίνησης ναρκωτικών ουσιών και μετά από κατάλληλη αξιοποίηση στοιχείων από αστυνομικούς της ανωτέρω Υπηρεσίας πραγματοποιήθηκε συντονισμένη αστυνομική επιχείρηση.

Κατά τη διάρκεια της επιχείρησης εντοπίσθηκε ο ημεδαπός και ακολούθησε έρευνα στην οικία του και στον περιβάλλοντα χώρο αυτής όπου βρέθηκε ειδικά διαμορφωμένος χώρος με εγκατεστημένο τεχνικό εξοπλισμό (λαμπτήρες, εξαερισμός, φίλτρο, ανεμιστήρας κ.α) για καλλιέργεια δενδρυλλίων κάνναβης με τη μέθοδο της υδροπονίας όπου καλλιεργούνταν επιμελώς πέντε (5) δενδρύλλια κάνναβης τα οποία εκριζώθηκαν και κατασχέθηκαν.

Επιπλέον, βρέθηκαν και κατασχέθηκαν τριακόσια τριάντα επτά (337) γραμμάρια ακατέργαστης κάνναβης και σπόροι κάνναβης.

Η προανάκριση ενεργείται από αστυνομικούς του Τμήματος Δίωξης Ναρκωτικών της Υποδιεύθυνσης Δίωξης και Εξιχνίασης Εγκλημάτων Ηρακλείου.

Πηγή Agronewsbomb.gr