Στα 4,81€ κατέρρευσε το ελαιόλαδο στην Ιταλία υπό το βάρος των αποθεμάτων

Στα 4,81 ευρώ το κιλό κατρακύλησε η μέση τιμή παραγωγού για το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο στην Ιταλία τον Σεπτέμβριο του 2026, σύμφωνα με τα μηνιαία δελτία του ινστιτούτου Ismea. Η εξέλιξη αυτή σηματοδοτεί ελεύθερη πτώση της τάξης του 49,4% μέσα σε έναν χρόνο, καθώς τα επίσημα στοιχεία του μητρώου «Frantoio Italia» (Icqrf) καταγράφουν αποθέματα-μαμούθ 195.044 τόνων στις ιταλικές δεξαμενές.

Η απότομη αυτή διόρθωση μεταφράζεται σε απώλεια σχεδόν 4,70 ευρώ ανά κιλό σε σύγκριση με τα περσινά ιστορικά υψηλά, πιέζοντας ασφυκτικά τα περιθώρια των παραγωγών σε όλη τη Μεσόγειο. Για τους Έλληνες ελαιοπαραγωγούς, το σήμα από τη γειτονική χώρα είναι ξεκάθαρο: η ιταλική βιομηχανία, διαθέτοντας τεράστιο στοκ και στρεφόμενη σε φθηνότερες εισαγωγές, περιορίζει δραστικά τις αγορές της, ασκώντας άμεση καθοδική πίεση και στην εγχώρια αγορά.

Ασφυξία στις δεξαμενές με 195.000 τόνους αδιάθετο λάδι

Η ραγδαία υποχώρηση της τιμής αποτελεί συνέπεια της επιστροφής των όγκων παραγωγής στη λεκάνη της Μεσογείου. Η σεζόν 2025/2026 έκλεισε για την Ιταλία με τελική σοδειά 325.000 τόνων, σημειώνοντας άνοδο 31% και αφήνοντας οριστικά πίσω την παρατεταμένη ξηρασία των προηγούμενων ετών.

Ωστόσο, η συσσώρευση προϊόντος στις αποθήκες προκαλεί πλέον εμπορική παράλυση:
– Συνολικά αποθέματα: 195.044 τόνοι (+46,7% σε σχέση με πέρυσι).
– Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο: 150.203 τόνοι αποτελούν τη συντριπτική πλειονότητα των αποθεμάτων.
– Εγχώριο ιταλικό προϊόν: 82.195 τόνοι, μέγεθος υπερδιπλάσιο (+170%) από τους μόλις 30.381 τόνους που ήταν αποθηκευμένοι έναν χρόνο πριν.

Αυτός ο τριπλασιασμός σχεδόν του αμιγώς ιταλικού λαδιού στις δεξαμενές αναγκάζει συνεταιρισμούς και ελαιοτριβείς σε βιαστικές ρευστοποιήσεις, τροφοδοτώντας έναν φαύλο κύκλο εκπτώσεων.

Η διεθνής πίεση και το ντόμινο στην ελληνική παραγωγή

Η πίεση στην Ιταλία επιτείνεται από τις φθηνές εισαγωγές, καθώς το εισαγόμενο έξτρα παρθένο στη χονδρική διατίθεται πλέον γύρω στα 3,70 ευρώ το κιλό. Παράλληλα, η Ισπανία μπαίνει στην αγορά με πρόβλεψη για σοδειά-μαμούθ 1,6 εκατομμυρίων τόνων (+23%), δημιουργώντας συνθήκες υπερπροσφοράς σε πανευρωπαϊκό επίπεδο, παρά την εκτίμηση της Federolio ότι η νέα ιταλική παραγωγή 2026/2027 θα υποχωρήσει κατά 20%.

Η εξέλιξη αυτή επιβεβαιώνει τη βαθιά κρίση του κλάδου, για την οποία, όπως είχαμε αναλύσει, οι αγρότες σε Ιταλία και Ισπανία έχουν ήδη προχωρήσει σε μπλόκα και κινητοποιήσεις, ενώ η Ρώμη έχει ζητήσει επίσημα την παρέμβαση των Βρυξελλών μέσω του αποθεματικού κρίσης.

Το ντόμινο έχει ήδη περάσει τα ελληνικά σύνορα. Η ιταλική αγορά, παραδοσιακός προορισμός για το χύμα ελληνικό ελαιόλαδο, έχει «παγώσει» τις αγορές της. Το αποτέλεσμα καταγράφεται ήδη στους εγχώριους τιμοκαταλόγους, με χαρακτηριστικό παράδειγμα τη βουτιά στα 4,10 ευρώ στους Αγίους Αποστόλους Λακωνίας μέσα σε μόλις 18 ημέρες.

Όσο τα ιταλικά αποθέματα παραμένουν σε ιστορικά υψηλά επίπεδα και η ισπανική παραγωγή πιέζει τις τιμές κάτω από τα 3,50 ευρώ, η ελληνική ελαιοκομία καλείται να διαχειριστεί μια σεζόν όπου η ρευστότητα των παραγωγών δοκιμάζεται σκληρά και τα περιθώρια ελιγμών στενεύουν επικίνδυνα.

Πηγή: agrocapital.gr