Μήλα: Ανοίγουν οι εξαγωγές για πράσινα και Fuji – Η εικόνα σε τιμές

Σε φάση μετάβασης βρίσκεται η εγχώρια παραγωγή μήλων, καθώς ολοκληρώνεται σταδιακά η συγκομιδή των κόκκινων ποικιλιών και ξεκινά η είσοδος των παραγωγών στα πράσινα μήλα και τα Fuji. Την εικόνα της αγοράς περιγράφει ο Αλέξανδρος Πουλής, επικεφαλής της εξαγωγικής εταιρείας «Πουλής Α.Ε.», μιλώντας στο διεθνές δίκτυο FreshPlaza, σημειώνοντας πως οι πρόσφατες βροχοπτώσεις προκάλεσαν μικρή επιβράδυνση στις κοπές.

Για τους καλλιεργητές, η εξέλιξη αυτή σηματοδοτεί τη μεταφορά του ενδιαφέροντος στις επόμενες βασικές ποικιλίες μέχρι την πρώτη εβδομάδα του Νοεμβρίου, οπότε και αναμένεται να ολοκληρωθεί συνολικά η σεζόν. Παράλληλα, καταγράφεται σημαντική βελτίωση στη ροή των εξαγωγών σε σύγκριση με την εκκίνηση της χρονιάς, δίνοντας διέξοδο στα συσκευαστήρια και σταθερότερο έδαφος για τις εκκαθαρίσεις των παραγωγών.

Η ανατροπή στις διεθνείς αγορές
Το κλίμα στην αγορά δείχνει να αλλάζει σε σχέση με τις έντονες ανησυχίες του Σεπτεμβρίου. Όπως είχαμε αναλύσει στο ρεπορτάζ μας για τη σοδειά των μήλων, η χρονιά ξεκίνησε με αυξημένη παραγωγή κατά 40%, αλλά με σοβαρό μπλόκο στις παραγγελίες του εξωτερικού και ανοιχτές τιμές που πίεζαν τους παραγωγούς.

Πλέον, τα δεδομένα διαφοροποιούνται υπέρ των ελληνικών φορτίων, κυρίως λόγω των προβλημάτων που αντιμετωπίζουν οι βασικοί ευρωπαίοι ανταγωνιστές. Παρότι το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων δεν έχει δημοσιεύσει ακόμη τα επίσημα στοιχεία εξαγωγών, η εμπορική κίνηση καταγράφει σαφή διέξοδο προς τρίτες χώρες.

«Οι εξαγωγές πηγαίνουν σχετικά καλά. Όσον αφορά τα κόκκινα μήλα, ανταγωνιστικές χώρες όπως η Ιταλία και η Πολωνία αντιμετωπίζουν παραγωγικά προβλήματα φέτος. Ως αποτέλεσμα, τα ελληνικά μήλα βρίσκουν ευκολότερα τον δρόμο τους προς τις διεθνείς αγορές σε σύγκριση με πέρυσι. Η Αίγυπτος και άλλες αραβικές χώρες αποτελούν τους βασικούς προορισμούς, εμφανίζοντας τη μεγαλύτερη ζήτηση», επισημαίνει ο κ. Πουλής.

Ποιότητα, μεγέθη και ο χάρτης των περιοχών
Στο σκέλος της ποιότητας, τα κόκκινα μήλα που έχουν ήδη συγκεντρωθεί στα συσκευαστήρια αφήνουν θετικό πρόσημο, με τον καρπό να παρουσιάζει μεγαλύτερα μεγέθη σε σχέση με προηγούμενες σεζόν. Οι τιμές χαρακτηρίζονται ικανοποιητικές από τον εμπορικό τομέα, στοιχείο κρίσιμο μετά τις απώλειες και τις συζητήσεις γύρω από τις αποζημιώσεις, όπως συνέβη πρόσφατα με το κούρεμα στο προανθικό για παραγωγούς μήλων σε περιοχές της Μακεδονίας.

Όσον αφορά τη μετάβαση στις όψιμες ποικιλίες, η γεωγραφική κατανομή διαμορφώνει διαφορετικές ταχύτητες:

– Πράσινα μήλα (Granny Smith): Η παραγωγή συγκεντρώνεται κυρίως στην Αγιά Λάρισας και στην Ημαθία, όπου οι κοπές αναμένεται να εντατικοποιηθούν άμεσα καθώς στεγνώνουν τα κτήματα από τις βροχές.
– Μήλα Fuji: Η καλλιέργεια εστιάζεται κατά κύριο λόγο στη Δυτική Μακεδονία, στους νομούς Κοζάνης και Καστοριάς, με τις συγκομιδές να ξεκινούν επίσης σταδιακά.

«Η συγκομιδή των κόκκινων ποικιλιών δεν έχει ακόμη ολοκληρωθεί, αλλά βρισκόμαστε σχεδόν στο τέλος. Από την άλλη πλευρά, η συγκομιδή των πράσινων μήλων και των Fuji δεν έχει ξεκινήσει ουσιαστικά ακόμη. Προς το παρόν συλλέγονται μόνο μικρές ποσότητες. Πιστεύω ότι σύντομα, τις επόμενες ημέρες, θα επανέλθουμε στη συγκομιδή μεγαλύτερων ποσοτήτων, αν και οι βροχές καθυστέρησαν την πρόοδό μας μέχρι στιγμής», δηλώνει ο εκπρόσωπος της «Πουλής Α.Ε.».

Το στοίχημα πλέον για τους παραγωγούς εστιάζεται στη διατήρηση της απορρόφησης από την αγορά της Αιγύπτου και της Μέσης Ανατολής, ώστε η ομαλοποίηση που καταγράφηκε στα κόκκινα να περάσει χωρίς απώλειες και στις πράσινες ποικιλίες μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου.

Πηγή: freshplaza.com