Τιμές ελαιολάδου: Στα 3,64€ στην Ελλάδα – Πιέσεις σε Ισπανία και Ιταλία
Η εβδομάδα δείχνει μια ασυνήθιστη εικόνα: το ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ανέβηκε στα 3,64 ευρώ το κιλό, ενώ Ισπανία και Ιταλία κινήθηκαν αντίθετα, με πτώσεις 3,3% και 5,8% αντίστοιχα. Η Ελλάδα είναι πλέον 9,7% ακριβότερη από την Ισπανία, που παράγει περίπου τις μισές ελιές του πλανήτη και συνήθως καθορίζει την κατεύθυνση της αγοράς. Στο Ηράκλειο η τιμή έφτασε τα 3,73 ευρώ, στα Χανιά τα 3,70, ενώ στη Μεσσηνία παρέμεινε χαμηλότερα, στα 3,50 ευρώ.
| Προϊόν | Τιμή | Εβδομάδα | Μήνας |
|---|---|---|---|
| Ελλάδα – Έξτρα παρθένο | 3,64 €/κιλό | +1,5% | +4,8% |
| Ελλάδα – Παρθένο | 3,00 €/κιλό | +0,0% | +3,4% |
| Ελλάδα – Λαμπάντε | 2,00 €/κιλό | +0,0% | — |
| Ισπανία – Έξτρα παρθένο | 3,32 €/κιλό | -3,3% | -4,8% |
| Ισπανία – Παρθένο | 3,07 €/κιλό | -3,3% | -4,2% |
| Ισπανία – Λαμπάντε | 2,95 €/κιλό | -2,4% | -2,1% |
| Ιταλία – Έξτρα παρθένο | 4,37 €/κιλό | -5,8% | -9,9% |
| Ιταλία – Παρθένο | 3,20 €/κιλό | +0,0% | -8,6% |
| Ιταλία – Λαμπάντε | 2,77 €/κιλό | +0,0% | -0,7% |
Οι τιμές αυτές δεν προέρχονται από κάποιο χρηματιστήριο — δεν υπάρχει χρηματιστήριο ελαιολάδου. Είναι επίσημες καταγραφές αγορών που συγκεντρώνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή (DG AGRI) κάθε εβδομάδα από αντιπροσωπευτικές ελαιοπαραγωγικές περιοχές.
Ελλάδα: άνοδος ενώ οι γείτονες υποχωρούν
Το ελληνικό έξτρα παρθένο κέρδισε 1,5% μέσα στην εβδομάδα και πλέον καταγράφει +4,8% τον τελευταίο μήνα. Είναι η μοναδική από τις τρεις χώρες που κινείται ανοδικά αυτή την περίοδο. Η εικόνα αυτή έρχεται μετά τις κινητοποιήσεις στην Ισπανία και την Ιταλία για τιμές στα 3,30€, που δείχνουν ότι η πίεση στις δύο χώρες είναι πραγματική. Σε σχέση με πέρυσι όμως, το ελληνικό λάδι παραμένει 14,8% χαμηλότερα — η φετινή άνοδος είναι ανάκαμψη από χαμηλό επίπεδο, όχι επιστροφή σε περσινά ύψη.
Ισπανία: η χώρα που σέρνει τις τιμές, πέφτει
Η ισπανική τιμή υποχώρησε 3,3% μέσα στην εβδομάδα και έχει χάσει 22,3% σε έναν χρόνο. Καθώς η Ισπανία παράγει το μεγαλύτερο μέρος του παγκόσμιου ελαιολάδου, η πτώση εκεί συνήθως «τραβάει» προς τα κάτω και τις υπόλοιπες αγορές με καθυστέρηση κάποιων εβδομάδων. Το γεγονός ότι η Ελλάδα δεν ακολούθησε ακόμη δείχνει πως η εγχώρια αγορά λειτουργεί επί του παρόντος με δικά της δεδομένα, πιθανόν λόγω χαμηλότερης διαθέσιμης ποσότητας. Για το πλαίσιο, η ισπανική τιμή είχε ήδη φτάσει τα 3,20€ πριν την απόσυρση της 14/10.
Ιταλία: η μεγαλύτερη πτώση, αλλά και η ακριβότερη αγορά
Το ιταλικό έξτρα παρθένο έχασε 5,8% μέσα στην εβδομάδα, τη μεγαλύτερη πτώση ανάμεσα στις τρεις χώρες, και πλέον είναι 53,5% χαμηλότερο σε σχέση με πέρυσι — ένδειξη πόσο ακραία ήταν η περσινή τιμή. Παρά την πτώση, παραμένει η ακριβότερη αγορά στα 4,37 ευρώ το κιλό, με τη Σικελία (Trapani, Palermo) να ξεχωρίζει στα 6,70 ευρώ, πολύ πάνω από τις νότιες περιοχές όπως το Μπάρι (4,30€) και ο Τάραντας (4,20€). Η διαφορά μέσα στην ίδια χώρα είναι μεγαλύτερη κι από τη διαφορά Ελλάδας-Ισπανίας.
Τι σημαίνει για τον παραγωγό
Η ελληνική αγορά κρατάει αυτή τη στιγμή τιμές υψηλότερες από την Ισπανία, κάτι ασυνήθιστο καθώς συνήθως η ελληνική τιμή ακολουθεί την ισπανική με καθυστέρηση. Αν η πτώση στην Ισπανία συνεχιστεί τις επόμενες εβδομάδες, είναι λογικό να αναμένεται πίεση και στην ελληνική αγορά αργότερα. Οι διαφορές ανάμεσα σε Ηράκλειο, Χανιά και Μεσσηνία (έως 23 λεπτά το κιλό) δείχνουν ότι η τοπική αγορά και η διαθεσιμότητα ποιοτικού λαδιού παίζουν ρόλο στο τι τελικά εισπράττει κάθε παραγωγός. Παράλληλα, ο πρώτος παγετός της σεζόν στην Κοζάνη και την Τρίπολη είναι παράγοντας που αξίζει παρακολούθηση για την ποσότητα της φετινής σοδειάς.
*Πηγή: επίσημα στοιχεία τιμών ελαιολάδου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής (DG AGRI). Οι τιμές αφορούν την εβδομάδα αναφοράς και δεν αποτελούν επενδυτική συμβουλή.*
