Επιτραπέζια σταφύλια: Πτώση 14% στις εξαγωγές, τιμές στα 0,70 ευρώ
Στην τελική ευθεία μπαίνει η φετινή εμπορική περίοδος για τα ελληνικά επιτραπέζια σταφύλια, αφήνοντας έντονο προβληματισμό σε παραγωγούς και εμπορικό κόσμο. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ), οι εξαγωγές επιτραπέζιων σταφυλιών από την 1η Ιουνίου έως τις 25 Σεπτεμβρίου περιορίστηκαν σε μόλις 21.240 τόνους, καταγράφοντας πτώση 14% συγκριτικά με τους ήδη εξαιρετικά μειωμένους όγκους της περσινής χρονιάς.
Για τον Έλληνα αμπελουργό, το ταμείο της χρονιάς κλείνει με αρνητικό πρόσημο, καθώς η καθίζηση της ζήτησης στις ευρωπαϊκές αγορές συνδυάστηκε με έντονα ποιοτικά προβλήματα στα όψιμα σταφύλια. Η παρατεταμένη στασιμότητα της τιμής παραγωγού για τη σουλτανίνα (Thompson Seedless) στα 0,70 ευρώ το κιλό περιόρισε δραστικά τα έσοδα των εκμεταλλεύσεων, την ώρα που το κόστος φυτοπροστασίας εκτινάχθηκε εξαιτίας των μυκητολογικών προσβολών.
Πιέσεις από τις τοπικές παραγωγές στην Ευρώπη
Η υποτονική απορρόφηση των ελληνικών φορτίων αποδίδεται κυρίως στη στροφή των ευρωπαϊκών αλυσίδων σούπερ μάρκετ σε προϊόντα δικής τους εγχώριας καλλιέργειας. «Σκεφτείτε ότι κάθε μεγάλος εξαγωγέας διαχειρίζεται αυτή τη στιγμή τους ίδιους όγκους με έναν έμπορο που εξυπηρετεί μόνο την εσωτερική αγορά», δηλώνει ο Σταύρος Μαστοράκος, ιδιοκτήτης της εμπορικής επιχείρησης Mastorakos Korinthian Fruits με έδρα την Κόρινθο.
«Ολόκληρη η σεζόν σημαδεύτηκε από μειωμένη ζήτηση από το εξωτερικό. Τα προβλήματα έγιναν σοβαρότερα όταν πολλές αγορές άρχισαν να προμηθεύονται σταφύλια τοπικής καλλιέργειας», επισημαίνει ο κ. Μαστοράκος. Η τάση αυτή έρχεται σε συνέχεια του ρεπορτάζ μας για τα επιτραπέζια σταφύλια και τον έντονο ανταγωνισμό από Ιταλία και Ισπανία, που κρατά καθηλωμένες τις τιμές στα 0,70 ευρώ. Το γενικότερο κλίμα στην αμπελουργία παραμένει βαρύ, αν αναλογιστεί κανείς και την παράλληλη κατάρρευση τιμών έως 60% στα οινοστάφυλα.
Ζημιές από ωίδιο στην Καβάλα και άδειοι ψυκτικοί θάλαμοι
Πέρα από το εμπορικό κομμάτι, σοβαρά ποιοτικά πλήγματα δέχονται οι όψιμες ποικιλίες στη Βόρεια Ελλάδα. Στην Καβάλα, η έξαρση του ωιδίου έχει προσβάλει τα σταφύλια που έχουν απομείνει πάνω στα πρέμνα.
«Το ωίδιο στην Καβάλα προκαλεί σοβαρά προβλήματα στη σοδειά που παραμένει στους αμπελώνες. Ο μίσχος του καρπού μαυρίζει, οπότε δεν έχει νόημα να συγκομιστεί. Εάν δεν έχει επηρεαστεί πολύ, μπορεί να συγκομιστεί, αλλά στη συνέχεια πρέπει να πάει απευθείας στην αγορά και όχι σε αποθήκευση», αναφέρει ο κ. Μαστοράκος.
Η εξέλιξη αυτή αλλάζει ριζικά τον σχεδιασμό των διακινητών. Λόγω των μυκητολογικών προσβολών, οι τυποποιητές δεν ρίσκαραν την αποθήκευση ευπαθών ποσοτήτων, με συνέπεια τα αποθέματα στα ψυγεία να κινούνται σήμερα σε εξαιρετικά χαμηλά επίπεδα. Όσα φορτία διασώζονται κατευθύνονται με γρήγορους ρυθμούς απευθείας στην κατανάλωση.
Τιμές, υπό κάλυψη αμπελώνες και παράνομες φυτεύσεις
Στην Κορινθία, η συγκομιδή αναμένεται να ολοκληρωθεί άμεσα, καθώς οι παραγωγοί επισπεύδουν τις κοπές για να προλάβουν υποβάθμιση των σταφυλιών από τυχόν βροχοπτώσεις. Η ραγδαία συρρίκνωση των διαθέσιμων ποσοτήτων αναμένεται να μεταβάλει το τοπίο των τιμών στο κλείσιμο της σεζόν.
| Κατηγορία / Ποικιλία | Τρέχουσα εμπορική κατάσταση | Τάση τιμής παραγωγού |
|---|---|---|
| Σουλτανίνα (Thompson Seedless) | Στασιμότητα επί μακρόν στα 0,70 €/kg | Σημαντική άνοδος λόγω περιορισμένης προσφοράς |
| Πατενταρισμένες άσπερμες ποικιλίες | Υψηλή ζήτηση, πιστοποιημένη παραγωγή | Ήδη σε υψηλότερα επίπεδα, ανοδική πορεία |
| Σταφύλια υπό κάλυψη | Τελευταίες διαθέσιμες καθαρές ποσότητες | Διατήρηση υψηλών τιμών εκκοκκιστή / τυποποιητή |
| Ποικιλία Pristine | Παράνομες καλλιέργειες, πώληση υπό άλλα ονόματα | Πιέσεις στην επίσημη αγορά |
«Είναι βέβαιο ότι οι τιμές παραγωγού για το Thompson Seedless, οι οποίες παρέμειναν σταθερές στα 0,70 ευρώ/κιλό για μεγάλο χρονικό διάστημα, τώρα θα αυξηθούν σημαντικά, καθώς η προσφορά θα είναι πολύ περιορισμένη», υπογραμμίζει ο κ. Μαστοράκος, προσθέτοντας ότι αυτά τα σταφύλια θα προέλθουν αποκλειστικά από σκεπαστούς αμπελώνες.
Την ίδια ώρα, οι επώνυμες κατοχυρωμένες άσπερμες ποικιλίες πληρώνονται με σαφές πριμ. Στον αντίποδα, η εκτεταμένη παράνομη καλλιέργεια της ποικιλίας Pristine, η οποία διακινείται υπό την κάλυψη άλλων ονομασιών, συνεχίζει να νοθεύει τον υγιή ανταγωνισμό.
Το τελικό συμπέρασμα είναι σαφές: η αυλαία της φετινής χρονιάς επιβεβαιώνει ότι το ελληνικό επιτραπέζιο σταφύλι χάνει έδαφος στην Ευρώπη όταν δεν υποστηρίζεται από σύγχρονες ποικιλίες, υποδομές κάλυψης και ισχυρή προστασία της ποιότητας. Όπως καταλήγει χαρακτηριστικά ο κ. Μαστοράκος: «Για εμένα η σεζόν ήταν καλή. Ωστόσο, για τους παραγωγούς, αυτή η σεζόν ήταν πολύ απογοητευτική».
Πηγή: freshplaza.com
