Βαμβάκι: Οι 8 οδηγίες της ΔΟΒ για συγκομιδή και εκκοκκιστήρια

Σαφείς κατευθύνσεις προς τους παραγωγούς και τις εκκοκκιστικές επιχειρήσεις εξέδωσε η Διεπαγγελματική Οργάνωση Βάμβακος (ΔΟΒ) ενόψει της έναρξης της φετινής συγκομιδής, θέτοντας ως βασικό κριτήριο την προστασία και την αναβάθμιση της ποιότητας του ελληνικού προϊόντος. Η οργάνωση προτάσσει τη στενή συνεργασία των δύο πλευρών, εστιάζοντας στον έλεγχο της υγρασίας και τον περιορισμό των ξένων υλών κατά τη διαδικασία παράδοσης.

Για τον παραγωγό στον κάμπο, η πιστή τήρηση των συγκεκριμένων πρακτικών δεν αποτελεί απλώς μια τεχνική σύσταση, αλλά το κλειδί για τη διαμόρφωση της τελικής τιμής στο ζύγι. Η καταγραφή της υγρασίας στο εκκοκκιστήριο είναι υποχρεωτική βάσει σχετικού ΦΕΚ και η παρουσία του αγρότη κατά την εκφόρτωση διασφαλίζει ότι δεν θα υπάρξουν αδικαιολόγητες περικοπές στην αξία του σύσπορου.

Τι πρέπει να προσέξουν οι βαμβακοπαραγωγοί

Η ΔΟΒ απευθύνει τέσσερις συγκεκριμένες συστάσεις προς τους καλλιεργητές ώστε το προϊόν να φτάσει στην καλύτερη δυνατή κατάσταση:

* Ορθή αποφύλλωση: Συνεργασία με γεωπόνους για έγκαιρη εφαρμογή των αποφυλλωτικών σκευασμάτων, ώστε να δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες συλλογής.
* Ρύθμιση μηχανών: Συγκομιδή με συμβατικές βαμβακοσυλλεκτικές μηχανές με στόχο τον δραστικό περιορισμό των ξένων υλών και την παράδοση καθαρού σύσπορου.
* Παρουσία στο εκκοκκιστήριο: Ενεργή παρουσία των αγροτών κατά την παράδοση, παρακολούθηση της υποχρεωτικής μέτρησης υγρασίας, άμεση διαπραγμάτευση της τιμής και υπογραφή των συμβάσεων αγοραπωλησίας.
* Χαμηλή υγρασία: Αποφυγή συλλογής τις πρώτες πρωινές ώρες ή υπό συνθήκες υψηλής ατμοσφαιρικής υγρασίας, καθώς το στεγνό βαμβάκι προστατεύει την ποιότητα της ίνας.

Οι υποχρεώσεις για τα εκκοκκιστήρια

Αντίστοιχα, το πλαίσιο που θέτει η Διεπαγγελματική για τις εκκοκκιστικές μονάδες απαιτεί διαφάνεια στις συναλλαγές και τήρηση των ελεγκτικών διαδικασιών:

* Αντικειμενική τιμολόγηση: Ορθολογική παραλαβή, διαχωρισμός ποιοτήτων και επιβράβευση των παραγωγών που παραδίδουν καθαρό προϊόν με χαμηλή υγρασία.
* Διασταυρώσεις με ΟΠΕΚΕΠΕ: Τήρηση του αρχείου συμβάσεων, σωστή σηματοδότηση των δεμάτων βάσει κωδικοποίησης και έγκαιρη αποστολή των στοιχείων παραγωγής, αποθεμάτων και εισαγωγών στον Οργανισμό Πληρωμών.
* Εθνικό Κέντρο Ταξινόμησης: Αποστολή δειγμάτων και δεμάτων σύμφωνα με τις επίσημες προδιαγραφές για τον έλεγχο των ποιοτικών δεικτών.
* Ολοκληρωμένη διαχείριση: Στενότερη επαφή με τους καλλιεργητές για την εφαρμογή πιστοποιημένων πρακτικών και προγραμμάτων βιωσιμότητας.

Η συγκυρία και η σημασία για το εισόδημα

Όπως είχαμε αναφέρει κατά την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου, οι προσδοκίες των παραγωγών στηρίχθηκαν στην ανάγκη ανάκαμψης των τιμών μετά από διαδοχικές δύσκολες χρονιές. Παράλληλα, η διατήρηση υψηλής ποιότητας στην ίνα αποτελεί το βασικό διαβατήριο για τις εξαγωγές, καθώς το ελληνικό βαμβάκι καταγράφει ισχυρή ζήτηση σε ευρωπαϊκές αγορές όπως η Ιταλία.

Η υπενθύμιση της ΔΟΒ για την υποχρεωτική καταγραφή της υγρασίας βάσει νόμου δίνει ένα ισχυρό διαπραγματευτικό εργαλείο στον παραγωγό, σε μια χρονιά όπου το κόστος καλλιέργειας δεν επιτρέπει απώλειες ούτε μισού λεπτού ανά κιλό στο εκκοκκιστήριο.