Μια από τις πιο λαμπρές σελίδες της ελληνικής γεωργίας γράφεται καθημερινά στους οπωρώνες της Κεντρικής Μακεδονίας. Την ώρα που η κλιματική κρίση και τα ακραία καιρικά φαινόμενα δοκιμάζουν σκληρά τις αντοχές των παραγωγών —ένα ζήτημα που έχουμε αναδείξει μέσα από ρεπορτάζ όπως το Παγετός Πρωτομαγιάς: Ολική Καταστροφή σε 4 Νομούς— τα κεράσια της Πέλλας αποδεικνύουν στην πράξη ότι η καινοτομία και η οργάνωση μπορούν να κάνουν τη διαφορά.
Τον «κόκκινο χρυσό» της περιοχής, όπως τον χαρακτήρισε, επισκέφθηκε στο χωριό Μαυροβούνι ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μαργαρίτης Σχοινάς, βλέποντας από κοντά τα πρώτα πρώιμα κεράσια της χρονιάς σε ένα από τα πλέον σύγχρονα κτήματα.
Η «Βασίλισσα» της παραγωγής και τα 144 εκατ. ευρώ
Τα νούμερα μιλούν από μόνα τους για τη δυναμική της περιοχής. Σύμφωνα με τον Αντιπεριφερειάρχη Πέλλας, Ιορδάνη Τζαμτζή, η Περιφερειακή Ενότητα Πέλλας είναι η αδιαμφισβήτητη «βασίλισσα» της Ελλάδας στην καλλιέργεια κερασιών:
- 111.211 στρέμματα καλλιεργούνται σε πεδινές και ορεινές περιοχές.
- Αντιπροσωπεύει το 75% της πανελλαδικής παραγωγής (παράγοντας τους 60.000 από τους συνολικά 80.000 τόνους της χώρας).
- Συνεισφέρει περίπου 144.000.000 ευρώ στον πλούτο της τοπικής οικονομίας.
«Σε μία εποχή που η ελληνική γεωργία γίνεται αντικείμενο κριτικής, υπάρχουν δεκάδες ιστορίες επιτυχίας που δείχνουν ακριβώς το αντίθετο. Παράγουμε προϊόντα ποιότητας, πρωταγωνιστούμε στις εξαγωγές, δημιουργούμε τοπικές συνθήκες ανάπτυξης», δήλωσε χαρακτηριστικά ο κ. Σχοινάς, δεσμευόμενος να αναδεικνύει αυτές τις θετικές τάσεις που δείχνουν τον δρόμο για το μέλλον.
Το Ελληνικό «Χανάμι» και τα Εργατικά Χέρια
Τα κεράσια της Πέλλας ταξιδεύουν ήδη σε Ευρώπη, Αμερική και άλλες διεθνείς αγορές. Ωστόσο, η καλλιέργεια «σκοντάφτει» στο γνωστό, μεγάλο πρόβλημα της έλλειψης εργατικών χεριών. Για την αντιμετώπισή του, το ενδιαφέρον έχει πλέον στραφεί σε εργάτες γης από το Βιετνάμ, κάποιοι εκ των οποίων βρίσκονται ήδη στα κτήματα.
Το πιο εντυπωσιακό, όμως, είναι το τουριστικό και πολιτιστικό ενδιαφέρον που προκαλούν οι ανθισμένες κερασιές. Όπως αποκάλυψε ο κ. Τζαμτζής, ο πρέσβης της Ιαπωνίας επισκέφθηκε την περιοχή δύο φορές, μένοντας άναυδος από το θέαμα. «Εμείς έχουμε το δικό μας χανάμι (η ιαπωνική παράδοση της θέασης των ανθισμένων κερασιών)» σημείωσε ο Αντιπεριφερειάρχης, προσθέτοντας ότι ο Ιάπωνας πρέσβης τούς ανέφερε πως τέτοιες εικόνες στην πατρίδα του συναντώνται πλέον μόνο στους αστικούς κήπους.
Το θέμα αυτό, μάλιστα, θα συζητηθεί περαιτέρω στη φετινή ΔΕΘ τον Σεπτέμβριο, όπου η Ιαπωνία είναι η Τιμώμενη Χώρα, με στόχο τη διοργάνωση σχετικών εκδηλώσεων.
Αντιβρόχινα Δίχτυα και Μείωση Κόστους κατά 70%
Κατά την επίσκεψή του στο Μαυροβούνι, ο Υπουργός διαπίστωσε στην πράξη πώς η τεχνολογία σώζει την παραγωγή. Στο κτήμα των 10 στρεμμάτων εφαρμόζονται οι πιο σύγχρονες μέθοδοι:
- Μονόκλωνο σύστημα φύτευσης: Εξασφαλίζει την άριστη αναλογία φύλλων και καρπών στο δέντρο, προσφέροντας καλύτερο αερισμό και φωτισμό.
- Συστήματα προστασίας: Έχουν εγκατασταθεί ειδικά δίχτυα προστασίας από το χαλάζι και τη βροχή.
Η χρησιμότητα της επένδυσης αποδείχθηκε την ώρα ακριβώς της υπουργικής επίσκεψης, καθώς άρχισε να βρέχει. Χωρίς το αντιβρόχινο σύστημα, το νερό θα έσκιζε (άνοιγε) τους ώριμους καρπούς, καταστρέφοντας την εμπορική τους αξία. Επιπλέον, μέσω αυτού του υπερσύγχρονου συστήματος διαμόρφωσης και προστασίας, επιτυγχάνεται κατακόρυφη μείωση του εργατικού κόστους κατά 70%.
Σημαντικό ρόλο σε αυτή την εξέλιξη παίζει η στενή συνεργασία των παραγωγών με την έρευνα, και συγκεκριμένα με το Τμήμα Φυλλοβόλων Δένδρων της Νάουσας (του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ), το οποίο δοκιμάζει νέες ποικιλίες, υποκείμενα και συστήματα φύτευσης.
Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ
