Μια είδηση που έχει τη δυναμική να αλλάξει άρδην τα δεδομένα και τις ισορροπίες στην παγκόσμια αγορά ελαιολάδου έρχεται από την Ιβηρική χερσόνησο. Εάν οι πρώιμες εκτιμήσεις επαληθευτούν, η επερχόμενη ελαιοκομική περίοδος 2026/27 ενδέχεται να φέρει μια πρωτοφανή υπερπροσφορά ισπανικού ελαιολάδου, προκαλώντας ισχυρούς τριγμούς στις τιμές παραγωγού πανευρωπαϊκά.
Η Πρόβλεψη για 2,1 Εκατ. Τόνους
Σύμφωνα με το έγκριτο ισπανικό μέσο Olimerca, το οποίο σχολίασε τις απογοητευτικές πωλήσεις που κατέγραψε το ισπανικό ισοζύγιο ελαιολάδου τον Απρίλιο του 2026, στο τραπέζι έχει πέσει πλέον ένα «ιλιγγιώδες» νούμερο: αυτό των 2,1 εκατομμυρίων τόνων διαθέσιμου ελαιολάδου για τη νέα εσοδεία 2026/27.
Αυτό το νούμερο δεν προκύπτει τυχαία, αλλά αποτελεί το άθροισμα:
- Των αναμενόμενων αρχικών αποθεμάτων (περίπου 300.000 τόνοι).
- Της εκτιμώμενης νέας παραγωγής (1,8 εκατ. τόνοι).
Εάν επιβεβαιωθεί αυτή η τεράστια παραγωγή, η Ισπανία θα αγγίξει και ίσως ξεπεράσει το απόλυτο ρεκόρ των 1.790.000 τόνων που είχε καταγραφεί τη σεζόν 2018/19.
Ισχυρή Πίεση στις Τιμές Παραγωγού
Προφανώς, μια τόσο μεγάλη προσφορά —ειδικά εάν ακολουθήσουν και άλλες μεσογειακές χώρες με εξίσου μεγάλες παραγωγές— δημιουργεί ένα εντελώς νέο σκηνικό. Η αγορά λειτουργεί με τους νόμους της προσφοράς και της ζήτησης, και ένα ενδεχόμενο «πλημμύρισμα» της αγοράς με ισπανικό ελαιόλαδο αναμένεται να ασκήσει ασφυκτική πίεση στα σημερινά επίπεδα των τιμών για τον παραγωγό (τιμές πρώτης ύλης στο λιοτρίβι).
Ωστόσο, οι ειδικοί της αγοράς κρατούν προς το παρόν «μικρό καλάθι», καθώς βρισκόμαστε εν αναμονή. Υπολείπεται ακόμη περίπου 1,5 κρίσιμος μήνας για την ολοκλήρωση της καρπόδεσης, ένα στάδιο που —όπως είδαμε και στο Ελιά: Καθυστέρηση Ανθοφορίας & «Όχι» σε Ψεκασμούς για Πυρηνοτρήτη— εξαρτάται απόλυτα από τις ασταθείς καιρικές συνθήκες.
Συναγερμός για τη Στρατηγική του Ελληνικού Ελαιολάδου
Οι ραγδαίες αυτές εξελίξεις στην Ισπανία κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τον ελληνικό ελαιοκομικό τομέα. Όπως επισημαίνεται, γεννάται το τεράστιο ερώτημα: Ποιος στην Ελλάδα είναι σε θέση να ανταποκριθεί σοβαρά σε αυτή τη νέα συνθήκη;
Οι επαγγελματίες του κλάδου, οι συνεταιρισμοί και η πολιτεία οφείλουν να καθίσουν άμεσα στο τραπέζι για να οργανώσουν την εθνική στρατηγική. Η θωράκιση της ποιότητας, η τυποποίηση, η προώθηση του ελληνικού brand name και η έξυπνη εμπορική διαχείριση αποτελούν μονόδρομο, ώστε το ελληνικό ελαιόλαδο να μην παρασυρθεί στη δίνη της πτώσης των τιμών που ενδέχεται να προκαλέσει η ισπανική υπερπαραγωγή.
Πηγή: olivenews.gr
