Στη σκιά της συμπλήρωσης 20 ημερών πολεμικών συγκρούσεων στη Μέση Ανατολή, η αγορά του ελαιολάδου κινείται σε εξαιρετικά νευρικούς ρυθμούς. Η απειλή περαιτέρω κλιμάκωσης, με τις γεωπολιτικές αναταράξεις να προκαλούν ρωγμές στο ευρωπαϊκό και παγκόσμιο σκηνικό, έχει θέσει τον κλάδο σε παρατεταμένη στάση αναμονής.
Ο αντίκτυπος της κρίσης και το «Standstill»
Οι άνθρωποι της αγοράς κάνουν λόγο για ένα γενικευμένο καθεστώς «παγώματος» (standstill) στο ελαιόλαδο. Τα αναπάντητα ερωτήματα για τη διάρκεια του πολέμου, την πορεία του ενεργειακού κόστους, τον πληθωρισμό, αλλά και την επερχόμενη τουριστική σεζόν, αναγκάζουν τους αγοραστές να παραμένουν ακίνητοι, περιμένοντας «να περάσει η μπόρα».
Παρά τη μειωμένη παραγωγή σε βασικές ανταγωνίστριες χώρες, όπως η Ισπανία και πρόσφατα το Μαρόκο, οι τιμές παραγωγού συνεχίζουν να βρίσκονται υπό διαρκή και εντεινόμενη πίεση. Οι αναλυτές εκτιμούν πως η αγορά θα πάρει «ανοδική ανάσα» μόνο όταν σταθεροποιηθεί το γεωπολιτικό σκηνικό και ο καταναλωτής επιστρέψει ομαλά στις αγοραστικές του συνήθειες, απαλλαγμένος από την αβεβαιότητα.
Η εικόνα στην ελληνική αγορά και η υποχώρηση των λαμπάντε
Κατά την εβδομάδα που πέρασε, η ελληνική αγορά παρουσίασε τις εξής τάσεις:
- Έξτρα Παρθένο: Καταγράφηκε οριακή υποχώρηση στα πολύ καλά ελαιόλαδα της Λακωνίας. Υπάρχει ένα μικρό, συντηρητικό ενδιαφέρον, προερχόμενο κυρίως από την ελληνική βιομηχανία τυποποίησης.
- Παρθένο Ελαιόλαδο: Το ξένο ενδιαφέρον εστιάζει στα (κοινά) παρθένα ελαιόλαδα, με τους αγοραστές να πιέζουν για περαιτέρω υποχώρηση των τιμών.
- Λαμπάντε: Εντάθηκαν οι πιέσεις στα βιομηχανικά ελαιόλαδα προκειμένου να ευθυγραμμιστούν με τα χαμηλότερα ισπανικά επίπεδα.
Παρόλα αυτά, λόγω της γενικότερης περιορισμένης προσφοράς, οι ονομαστικές τιμές παραμένουν σε έναν βαθμό «προστατευμένες».
Αναλυτικά οι τιμές της εβδομάδας στην Ελλάδα (βυτίο, ex-work)
| Περιοχή / Κατηγορία | Τιμή (€/kg) | Τάση |
| Λακωνία (Έξτρα) | 4,25 – 5,10 | ⇓ (Πτωτική) |
| Μεσσηνία (Έξτρα) | 4,00 – 5,20 * | = (Σταθερή) |
| Κρήτη (Έξτρα) | 4,40 – 5,00 | = (Σταθερή) |
| Παρθένο 1,2° | 3,30 – 3,70 | = (Σταθερή) |
| Λαμπάντε 5° | 2,30 – 2,50 | ⇓ (Πτωτική) |
( * ) Η ανώτατη τιμή αφορά το δυσεύρετο ΠΟΠ Καλαμάτα.
ΠΗΓΗ: olivenews.gr
