Η αποτελεσματικότητα της ανοιξιάτικης λίπανσης στον ελαιώνα εξαρτάται άμεσα από τη «ρυθμιστική ικανότητα» του εδάφους, δηλαδή την ικανότητά του να απορροφά και να συγκρατεί θρεπτικά συστατικά. Σε εδάφη που έχουν εξαντληθεί από οργανική ύλη, το χώμα αδυνατεί να συγκρατήσει το άζωτο, με αποτέλεσμα την απώλεια έως και του 30% του διανεμημένου λιπάσματος μέσω έκπλυσης ή εξάτμισης.
Όταν το έδαφος είναι υποβαθμισμένο, η επιλογή της σωστής σύνθεσης του λιπάσματος είναι κρίσιμη για την αποφυγή οικονομικής ζημίας.
Σύγκριση Αζωτούχων Λιπασμάτων
| Τύπος Λιπάσματος | Χαρακτηριστικά & Συμπεριφορά στο Έδαφος |
| Νιτρικό Ασβέστιο | Ιδανικό για δύσκολα, συμπαγή εδάφη. Είναι άμεσα διαθέσιμο ακόμη και όταν το έδαφος είναι κρύο. Το ασβέστιο βελτιώνει το πορώδες του εδάφους και προετοιμάζει την ελιά για το θερινό υδατικό στρες, μειώνοντας την καρπόπτωση. Αποτελεί πιο ακριβή λύση. |
| Ουρία | Απαιτεί τη δράση του ενζύμου της ουρεάσης. Σε φτωχά εδάφη, κινδυνεύει από τεράστιες απώλειες εξάτμισης λόγω μετατροπής σε αέρια αμμωνία. Η χρήση της απαιτεί άμεση ενσωμάτωση ή την προσθήκη αναστολέων ουρεάσης και νιτροποίησης. |
| Νιτρικό Αμμώνιο | Αποτελεί τη χρυσή τομή μεταξύ ετοιμότητας και διάρκειας. Το νιτρικό δίνει άμεση ώθηση και το αμμώνιο εξασφαλίζει σταδιακή απελευθέρωση. Είναι η πιο ορθολογική επιλογή για εδάφη φτωχά σε χούμο. |
Συνιστώμενες Δοσολογίες (Μάρτιος – Απρίλιος)
Η μέση ετήσια απαίτηση για ελαιώνες σε πλήρη παραγωγή παραμένει στα 100 έως 120 κιλά αζώτου ανά εκτάριο (δηλαδή 10-12 κιλά ανά στρέμμα). Στην πρώτη φάση της φυτικής ανάκαμψης, συνιστάται να εφαρμόζεται το 30% έως 40% της συνολικής ποσότητας (περίπου 35 έως 45 κιλά πραγματικού αζώτου ανά εκτάριο).
Ανάλογα με τον τύπο του λιπάσματος, σε έναν ελαιώνα με παραδοσιακό πρότυπο φύτευσης και μέτριο φορτίο, οι πρακτικές δόσεις διαμορφώνονται ως εξής:
- Νιτρικό ασβέστιο (15% Ν): 250 έως 300 κιλά ανά εκτάριο. Η υψηλότερη δόση αντισταθμίζεται από την πολύτιμη προσθήκη ασβεστίου (26-28% CaO) που βελτιώνει τη δομή του εδάφους.
- Ουρία (46% Ν): 80 έως 100 κιλά ανά εκτάριο. Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης απαιτείται μεγάλη ακρίβεια, καθώς η υπερδοσολογία αυξάνει εκθετικά τον κίνδυνο εξάτμισης.
- Νιτρικό αμμώνιο (26% ή 27% N): 150 έως 180 κιλά ανά εκτάριο, αποτελώντας την πιο ισορροπημένη επιλογή.
Συμβουλή: Οι παραπάνω ποσότητες πρέπει να προσαρμόζονται ανάλογα με τη ζωηρότητα των δέντρων και την εκτίμηση της παραγωγής της προηγούμενης χρονιάς. Η συμπλήρωση της αζωτούχου λίπανσης με αναγεννητικές πρακτικές (όπως χλωρή λίπανση με ψυχανθή ή προσθήκη κομπόστ) είναι πλέον απαραίτητη επένδυση για την αποκατάσταση του εδάφους.
Πηγές:
- OlivoNews (Giornale di Olivicoltura e Pensiero Circolare)
