Εξέχουσα θέση στην ιταλική αγορά κατέχουν τα ελληνικά προϊόντα, σύμφωνα με νέα έρευνα. Τι δείχνουν τα στοιχεία για την ποιότητα και τη διατροφική αξία.
Στην Κορυφή των Προτιμήσεων Μια ακόμα διεθνή αναγνώριση κερδίζει το ελληνικό γιαούρτι, επιβεβαιώνοντας τον τίτλο του ως ένα από τα πιο δυνατά “χαρτιά” των ελληνικών εξαγωγών. Σύμφωνα με έκθεση του Γραφείου Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων της ελληνικής πρεσβείας στη Ρώμη, τα ελληνικά γιαούρτια —είτε επώνυμα είτε ιδιωτικής ετικέτας (private label)— κατέχουν πλέον εξέχουσα θέση στην ιταλική αγορά.
Η έκθεση, η οποία αντλεί στοιχεία από μεγάλη έρευνα του οργανισμού Altroconsumo, αποκαλύπτει ότι τα ελληνικά προϊόντα βρίσκονται σταθερά μέσα στις κορυφαίες επιλογές των Ιταλών καταναλωτών, αποδεικνύοντας την ισχυρή διείσδυση και την εμπιστοσύνη που έχουν χτίσει στη γειτονική χώρα.
Το Μυστικό της Επιτυχίας: Υφή και Διατροφική Αξία Γιατί όμως οι Ιταλοί, που έχουν τη δική τους παράδοση στα γαλακτοκομικά, στρέφονται στο ελληνικό γιαούρτι; Η έκθεση είναι σαφής: Το προϊόν έχει κερδίσει σημαντικό μερίδιο αγοράς χάρη στον μοναδικό συνδυασμό της πυκνής και κρεμώδους υφής του με την υψηλή διατροφική του αξία.
Το ελληνικό γιαούρτι θεωρείται συνώνυμο της ποιότητας και της φήμης της ελληνικής μεσογειακής διατροφής. Ικανοποιεί απόλυτα δύο μεγάλες κατηγορίες καταναλωτών:
- Όσους αναζητούν πηγές υψηλής πρωτεΐνης (π.χ. αθλητές).
- Όσους ακολουθούν προγράμματα ισορροπημένης διατροφής, καθώς συνδυάζει την ευχαρίστηση με την υγιεινή επιλογή.
Ένα Πρότυπο που Όλοι Αντιγράφουν Είναι χαρακτηριστικό ότι, μέσα στο ανταγωνιστικό περιβάλλον της Ιταλίας, το αυθεντικό ελληνικό γιαούρτι παραμένει το αδιαμφισβήτητο πρότυπο ποιότητας. Αποτελεί μάλιστα σημείο αναφοράς (“benchmark”) για πολλές ιταλικές και διεθνείς μάρκες, οι οποίες προσπαθούν να μιμηθούν το προφίλ και την υφή του για να κερδίσουν μερίδιο αγοράς.
Παράλληλα, η ιταλική αγορά παρουσιάζει τάσεις που ευνοούν το ελληνικό προϊόν, με τους καταναλωτές να αναζητούν όλο και περισσότερο:
- Προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και χωρίς πρόσθετα σάκχαρα.
- Βιολογικά προϊόντα.
- Διαφάνεια στη σύνθεση και πιστοποιημένες ετικέτες.
Η Έρευνα της Altroconsumo Η αξιολόγηση που ανέδειξε τα ελληνικά γιαούρτια δεν ήταν τυχαία. Ο ιταλικός οργανισμός Altroconsumo πραγματοποίησε εκτενή εργαστηριακή έρευνα, βασισμένη σε αυστηρά κριτήρια:
- Διατροφική ποιότητα: Περιεκτικότητα σε λιπαρά, σάκχαρα και πρωτεΐνες.
- Ασφάλεια: Μικροβιολογικοί έλεγχοι.
- Ετικέτα: Ορθότητα και πληρότητα των αναγραφόμενων πληροφοριών.
- Γεύση: Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά (άρωμα, υφή, γεύση).
Μάλιστα, για να διασφαλιστεί η αντικειμενικότητα, οι δοκιμές πραγματοποιήθηκαν ανώνυμα (blind tests) με προϊόντα που αγοράστηκαν από κοινά καταστήματα, προσομοιώνοντας την πραγματική εμπειρία του καταναλωτή.
Πηγή: ot.gr
Μείνετε Ενημερωμένοι Θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι για τις επιδόσεις των ελληνικών προϊόντων στο εξωτερικό και τις ευκαιρίες εξαγωγών; 👉 Διαβάστε περισσότερα στο e-agrotis.gr
