Ξεκινά η πιο κρίσιμη εργασία στον Ελαιώνα: Οι 6 «Χρυσοί Κανόνες» για το σωστό Κλάδεμα

Με τη συγκομιδή της ελιάς να ολοκληρώνεται σταδιακά, ξεκινά τώρα η πιο καθοριστική εργασία για την επόμενη χρονιά: το κλάδεμα. Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, το κλάδεμα δεν είναι απλώς «κόψιμο κλαδιών», αλλά η τεχνική που καθορίζει την παραγωγικότητα, τη μακροζωία και την κερδοφορία του ελαιώνα.

• Διαβάστε : Συνδεδεμένες 2026: Πώς θα πληρωθείτε το μέγιστο ποσό – Οδηγός με κιλά και κρίσιμες ημερομηνίες

Δείτε τις 6 βασικές συστάσεις για να αποφύγετε τα λάθη που κοστίζουν:

1. Ισορροπία Ανάπτυξης και Παραγωγής

Το δέντρο δεν πρέπει μόνο να δώσει καρπό φέτος, αλλά και να προετοιμαστεί για του χρόνου. Η ελιά καρποφορεί σε βλαστούς του προηγούμενου έτους. Ένα λανθασμένο κλάδεμα μπορεί να διαταράξει αυτή την ισορροπία και να οδηγήσει σε έντονη παρενιαυτοφορία (το φαινόμενο της “βεντέμας” και της ακαρπίας εναλλάξ).

2. Προσοχή στα Νέα Δέντρα (Μείωση άγονης περιόδου)

Στους νεαρούς ελαιώνες, στόχος είναι η γρήγορη είσοδος στην παραγωγή. Αυτό επιτυγχάνεται αποφεύγοντας τα αυστηρά κλαδέματα. Προτιμήστε ήπιες και συχνές παρεμβάσεις (κυρίως στο κλάδεμα διαμόρφωσης), ώστε να μην διαταραχθεί η ισορροπία φυλλώματος-ρίζας και να μην φρεναριστεί η ανάπτυξη του δέντρου.

3. Σταδιακή Ανανέωση των Γέρικων Κλαδιών

Όταν ένας βραχίονας (κλαδί) δείχνει σημάδια γήρανσης (πολύ ξύλο, λίγη βλάστηση, χαμηλή παραγωγή), πρέπει να ανανεωθεί. Η ανανέωση αυτή όμως πρέπει να γίνεται προοδευτικά και όχι απότομα. Ένα υπερβολικά αυστηρό κλάδεμα ανανέωσης θα μειώσει δραματικά τη σοδειά και θα εξασθενήσει το δέντρο.

4. Αποφυγή Πρόωρης Γήρανσης

Για να κρατήσουμε το δέντρο νέο, πρέπει να διατηρούμε υγιείς κορμούς και ενεργό ριζικό σύστημα. Τα πολύ αυστηρά και επαναλαμβανόμενα κλαδέματα (“κρεουργήματα”) μειώνουν τη διάρκεια ζωής του ελαιώνα, καθώς το δέντρο ξοδεύει πολύτιμη ενέργεια για να επουλώσει τις πληγές αντί να θρέψει τις ρίζες του.

5. Προσαρμογή στο Νερό (Διαθεσιμότητα Υδάτων)

Το σχήμα και ο όγκος της κόμης (φυλλώματος) πρέπει να είναι ανάλογα με το νερό που έχουμε στη διάθεσή μας. Σε ξηρικούς ελαιώνες ή χρονιές ξηρασίας, το κλάδεμα πρέπει να προσαρμόζεται ώστε το δέντρο να μπορεί να συντηρήσει το φύλλωμά του με το διαθέσιμο νερό.

6. Το Κόστος Μετράει

Το κλάδεμα πρέπει να είναι αποτελεσματικό αλλά και οικονομικά βιώσιμο. Μην ξεχνάτε ότι αποτελεί ένα από τα μεγαλύτερα έξοδα της καλλιέργειας. Στόχος είναι η μέγιστη παραγωγή με το μικρότερο δυνατό κόστος εργατικών.

Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!

Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.

➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr

Πηγή

• Olimerca: Το άρθρο βασίζεται στο δημοσίευμα του ισπανικού περιοδικού Olimerca με τίτλο “Comienza la labor más importante en el olivar” (05/01/2026), το οποίο αναλύει τις βέλτιστες πρακτικές κλαδέματος για ισορροπία παραγωγής και μακροζωία του ελαιώνα.