Ραγδαία αλλάζει ο χάρτης των δενδρωδών στην Ελλάδα: η ακτινιδιά επεκτείνεται με γρήγορο ρυθμό, ενώ οι ροδακινιές (κυρίως συμπύρηνες) ξεριζώνονται μαζικά, καθώς οι χαμηλές τιμές και το υψηλό κόστος «σπρώχνουν» τους παραγωγούς σε αλλαγή καλλιέργειας. Το ακτινίδιο εμφανίζεται ως πιο κερδοφόρα λύση, όμως οι ειδικοί προειδοποιούν ότι χωρίς σχεδιασμό, ποικιλιακή διαφοροποίηση και υποδομές αποθήκευσης, το σημερινό πλεονέκτημα μπορεί να εξελιχθεί σε αυριανή πίεση τιμών.
Με λίγα λόγια
- Ροδάκινο: χαμηλές τιμές παραγωγού ~€0,30–0,32/κιλό και αυξημένο κόστος → εκριζώσεις.
- Ακτινίδιο: τιμές κοντά στο €1/κιλό, χαμηλότερο κόστος (λιγότεροι ψεκασμοί, 1 “χέρι” στη συγκομιδή).
- «Αγκάθια»: μονοκαλλιέργεια Hayward (95%) και έλλειψη ψυκτικών θαλάμων (~250.000 τόνοι) ενώ η παραγωγή κινείται γύρω στους 300.000 τόνους με δυναμική προς 400.000 τόνους.
Ροδάκινο: χιλιάδες στρέμματα υπό πίεση
Σύμφωνα με τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο ρεπορτάζ, η καλλιέργεια ροδάκινου (συμπύρηνου και επιτραπέζιου) καλύπτει περίπου 360.000 στρέμματα πανελλαδικά, ενώ τα νεκταρίνια άλλα 100.000 στρέμματα. Οι βασικές ζώνες παραγωγής βρίσκονται σε Κεντρική/Δυτική Μακεδονία και Θεσσαλία.
Το πρόβλημα, όπως περιγράφεται, είναι ότι οι τιμές παραγωγού γύρω στα 0,30–0,32 €/κιλό δυσκολεύουν τη βιωσιμότητα όταν το κόστος ανεβαίνει κάθε χρόνο (εργατικά, ενέργεια, εισροές).
Ακτινίδιο: «δίνει λεφτά», αλλά θέλει στρατηγική
Η ακτινιδιά θεωρείται πιο ελκυστική γιατί συνδυάζει καλύτερη τιμή (κοντά στο 1 €/κιλό) και χαμηλότερες ανάγκες καλλιέργειας: λιγότερους ψεκασμούς (περίπου στο 1/3 σε σχέση με ροδάκινο), συγκομιδή με ένα “χέρι”, και λιγότερες απαιτήσεις σε αραίωμα.
Με βάση στοιχεία δηλώσεων ΟΣΔΕ (αναφορά 2023 στο ρεπορτάζ), τα ακτινίδια καλύπτουν περίπου 160.000 στρέμματα, με έντονη κινητικότητα νέων φυτεύσεων σε Κεντρική Μακεδονία, Άρτα, Ξάνθη, Καβάλα, Αιτωλοακαρνανία.
Τα «αγκάθια»: Hayward, ψυγεία και πίεση τιμών
Παρά τη δυναμική, οι προκλήσεις είναι συγκεκριμένες:
1) Μονοκαλλιέργεια ποικιλίας
Το 95% της παραγωγής είναι η πράσινη Hayward, ενώ μόλις 5% κιτρινόσαρκες ποικιλίες, τη στιγμή που σε άλλες χώρες η στροφή στα κιτρινόσαρκα προχωρά πιο γρήγορα.
2) Έλλειψη ψυκτικών θαλάμων
Η διαθέσιμη ψυκτική δυναμικότητα δεν ξεπερνά τους 250.000 τόνους, ενώ ο κύριος όγκος συγκομιδής συγκεντρώνεται από 15 Οκτωβρίου έως μέσα Νοεμβρίου. Αν μεγάλοι όγκοι βγαίνουν ταυτόχρονα στην αγορά χωρίς αποθήκευση, οι τιμές μπορούν να πιεστούν.
Εξαγωγές: νέες αγορές, αλλά με καθυστέρηση στα πρωτόκολλα
Το ακτινίδιο παραμένει έντονα εξαγώγιμο. Ωστόσο, το άνοιγμα νέων αγορών προϋποθέτει φυτοϋγειονομικά πρωτόκολλα που μπορεί να απαιτήσουν χρόνια. Στο ρεπορτάζ αναφέρεται ότι οι εξαγωγές προς Βιετνάμ βρίσκονται σε τελικό στάδιο έγκρισης, ενώ ακολουθούν Μεξικό και Ιαπωνία, με παράλληλη διεύρυνση σε αγορές όπως η Βραζιλία.
Η άποψη του e-agrotis
Η στροφή στο ακτινίδιο είναι λογική όταν το ροδάκινο «δεν βγαίνει» οικονομικά. Όμως η επιτυχία δεν θα κριθεί μόνο από τη φύτευση: χρειάζονται ψυκτικοί θάλαμοι, ποικιλιακή ανανέωση (όχι μόνο Hayward) και σχέδιο εξαγωγών με νέες αγορές. Αλλιώς, η υπερπροσφορά μπορεί να ρίξει τις τιμές και να επαναλάβουμε το ίδιο έργο με άλλη καλλιέργεια.
ΠΗΓΗ ΑΠΕ-ΜΠΕ (amna.gr)
Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!
Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.
Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr
