Σε έναν γρίφο για δυνατούς λύτες εξελίσσεται η επιβίωση της καλλιέργειας των οσπρίων στη χώρα μας. Ένα προϊόν που αποτελούσε την προμετωπίδα της ελληνικής διατροφής, βρίσκεται πλέον στο χείλος της καταστροφής. Οι παραγωγοί σε Καστοριά (φασόλια) και Θεσσαλονίκη (φακές, ρεβίθια) περιγράφουν μια δραματική κατάσταση, όπου το υψηλό κόστος, η κλιματική κρίση και το ανεξέλεγκτο κύμα των ελληνοποιήσεων οδηγούν σε μαζική έξοδο από το επάγγελμα.
Καστοριά: Το Φασόλι «Ξεριζώνεται»
Η Καστοριά και οι Πρέσπες, περιοχές συνώνυμες με το ποιοτικό φασόλι, βλέπουν την παραγωγή τους να καταρρέει. Τα στοιχεία είναι αποκαλυπτικά:
- Μείωση Εκτάσεων: Από τα 15.800 στρέμματα το 2017, σήμερα καλλιεργούνται μετά βίας 8.000 στρέμματα (μείωση 50%).
- Κόστος-Σοκ: Το κόστος για το αναρριχώμενο φασόλι έχει εκτοξευθεί στα 1.200 ευρώ ανά στρέμμα, καθιστώντας την καλλιέργεια ασύμφορη.
- Κλιματικό Αδιέξοδο: Ο καύσωνας του καλοκαιριού και οι βροχές του φθινοπώρου μετέθεσαν τη συγκομιδή από τον Οκτώβριο στον Δεκέμβριο, με κίνδυνο να χαθεί μέρος της παραγωγής στα χωράφια.
Το Σκάνδαλο των Ελληνοποιήσεων: «Πώς τα 5€ γίνονται 15€;»
Ο Γραμματέας της Διεπαγγελματικής Οσπρίων, Θωμάς Μάνος, καταγγέλλει το όργιο παρανομίας στην αγορά. «Εάν πάρουμε τα ισοζύγια των εισαγωγών, δεν βγαίνουν οι αριθμοί. Όλοι λένε ότι πουλάνε ελληνικά και κανένας εισαγωγής», σημειώνει. Το αποτέλεσμα είναι στρέβλωση της αγοράς:
- Ο παραγωγός πουλάει φτηνά (π.χ. 5 ευρώ).
- Στο ράφι το προϊόν φτάνει πανάκριβο (έως και 15 ευρώ), βαφτισμένο «ελληνικό», ενώ συχνά είναι εισαγόμενο φθηνότερης ποιότητας.
Επανομή Θεσσαλονίκης: «Βουλιάζουν» οι Φακές
Παρόμοια εικόνα και στην Επανομή Θεσσαλονίκης, μια περιοχή με ιδανικά εδάφη για φακές και ρεβίθια. Ο παραγωγός Βασίλης Μαυροσκάς περιγράφει έναν οικονομικό «Γολγοθά»:
- Εισαγωγές από Καναδά: «Έχουν φέρει καραβιές από εισαγόμενες φακές από τον Καναδά, που σε πολλές περιπτώσεις τα βαπτίζουν ελληνικά».
- Κατάρρευση Τιμής: Η τιμή παραγωγού έπεσε στο μισό. Από 1,20€ πέρυσι, φέτος πωλείται στα 60 λεπτά.
- Επάρκεια: Η Ελλάδα παράγει μόλις το 10% της φακής που καταναλώνει, ωστόσο στα ράφια κυριαρχούν οι ελληνικές ετικέτες, δημιουργώντας εύλογα ερωτήματα για την προέλευση.
Το μήνυμα των παραγωγών είναι κοινό και απελπισμένο: «Όπως πάμε, δεν θα μείνει κανένας στο τέλος να καλλιεργεί».
Οι πληροφορίες βασίζονται στο ρεπορτάζ του Λευτέρη Ζαβλιάρη στην εφημερίδα «Έλληνας Αγρότης».
Πηγή: Εφημερίδα «Έλληνας Αγρότης»
Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!
Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.
➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr
