Σε μια από τις πιο δύσκολες χρονιές των τελευταίων ετών εξελίσσεται η φετινή ελαιοκομική περίοδος για την Κρήτη. Οι ελαιοπαραγωγοί βρίσκονται αντιμέτωποι με ένα διπλό χτύπημα: από τη μία, η αποτυχία του προγράμματος δακοκτονίας οδήγησε σε ποιοτική υποβάθμιση του ελαιολάδου, και από την άλλη, η υποχρέωση για έκδοση ψηφιακού δελτίου αποστολής μέσα από το χωράφι απειλεί να παραλύσει τη διαδικασία συγκομιδής.
Ο Πρόεδρος των Ελαιουργών Ηρακλείου, Μάκης Αφθονίδης, περιγράφει με τα πιο μελανά χρώματα την κατάσταση, κάνοντας λόγο για «μεγάλο πρόβλημα που θα βρούμε μπροστά μας» και για μέτρα που είναι «ανεφάρμοστα».
Το Πλήγμα στην Ποιότητα: Οξύτητες που «Ζαλίζουν»
Η φετινή χρονιά χαρακτηρίζεται από σαφή μείωση της παραγωγής, αλλά το μεγαλύτερο «αγκάθι» είναι η ποιότητα.
- Υψηλά Οξέα: Ενώ πέρυσι τα λάδια ξεκινούσαν από 0,2 και 0,3 γραμμές οξύτητας, φέτος η εκκίνηση γίνεται συχνά πάνω από τις 0,5 γραμμές, με πολλές περιπτώσεις να ξεπερνούν τον 1 βαθμό (άρα δεν είναι έξτρα παρθένα).
- Η Αιτία: Η μη ολοκλήρωση των ψεκασμών δακοκτονίας. «Οι τελευταίοι ψεκασμοί που δεν έγιναν είχαν μεγάλη επίπτωση», τονίζει ο κ. Αφθονίδης, επισημαίνοντας ότι αυτό οδήγησε και σε αλλοίωση των γευστικών χαρακτηριστικών.
Η αγορά παραμένει «παγωμένη», με τις τιμές να κυμαίνονται θεωρητικά στα 4-5 ευρώ, αλλά χωρίς ουσιαστικές πράξεις, καθώς οι ελαιουργοί φοβούνται το ρίσκο.
Το «Ανεφάρμοστο» Ψηφιακό Δελτίο: «Πώς θα Κόβω Δελτίο από το Χώμα;»
Σαν να μην έφτανε η ζημιά στην παραγωγή, η νέα υποχρέωση της ΑΑΔΕ για ψηφιακή έκδοση δελτίου αποστολής από την 1η Δεκεμβρίου έχει προκαλέσει θύελλα αντιδράσεων. Ο κ. Αφθονίδης θέτει τα πρακτικά ζητήματα που καθιστούν το μέτρο ανεφάρμοστο:
- Έλλειψη Υποδομής: «Μιλάμε για ανθρώπους που δεν έχουν ούτε τάμπλετ, ούτε ίντερνετ στο χωράφι. Πώς θα κόβουν δελτίο; Από το χώμα;», αναρωτιέται.
- Διοικητικό Κόστος: Τα ελαιοτριβεία θα χρειάζονταν επιπλέον εξειδικευμένο προσωπικό μόνο για να καταχωρούν τις δεκάδες μικρο-παραλαβές (π.χ. 5 τσουβάλια) που γίνονται καθημερινά.
- Αλλοδαποί Εργάτες: Πώς θα εκδώσει ψηφιακό δελτίο ένας οδηγός ή εργάτης που δεν γνωρίζει καν την ελληνική γλώσσα και παραλαμβάνει από 10 διαφορετικούς παραγωγούς;
«Το μέτρο, όπως είναι σχεδιασμένο, δεν εφαρμόζεται», καταλήγει ο πρόεδρος των ελαιουργών, προειδοποιώντας για πρόστιμα χωρίς λόγο και αναστάτωση στην παραγωγή.
Οι πληροφορίες βασίζονται στο ρεπορτάζ της εφημερίδας «ΠΑΤΡΙΣ» (patris.gr).
Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!
Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.
➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr
