Την Τετάρτη 30 Απριλίου 2025, στον πολυχώρο Mosaic στην Πάτρα, θα πραγματοποιηθεί ενημερωτική ημερίδα με τίτλο: «Ανάπτυξη και χαρακτηρισμός ευεργετικών ιδιοτήτων καινοτόμου βιολογικού ροφήματος ελληνικού τσαγιού του βουνού μέσω νέων επιστημονικών και τεχνολογικών εφαρμογών»
Η εκδήλωση εντάσσεται στο πλαίσιο του έργου Μ16ΣΥΝ2-00374, το οποίο υλοποιείται μέσω του Μέτρου 16.1-16.2 του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης της Ελλάδας 2014-2020, με συγχρηματοδότηση από την Ελλάδα και την Ευρωπαϊκή Ένωση.
Πρόγραμμα Ημερίδας
- 19:00-19:15 – Προσέλευση
- 19:15-19:45 – «Αρωματικά και Φαρμακευτικά Φυτά: Υφιστάμενη κατάσταση και προοπτικές»
- Ομιλητής: Χρήστος Θανόπουλος, Γεωπόνος MSc, ΑΔOLO
- 19:45-20:10 – «Τσάι του βουνού (Sideritis spp.): Παραδοσιακές χρήσεις, πειραματικά δεδομένα και δυναμική αξιοποίησης»
- Ομιλήτρια: Φωτεινή Λάμαρη, Καθηγήτρια Φαρμακογνωσίας, Τμήμα Φαρμακευτικής, Πανεπιστήμιο Πατρών
- 20:10-20:35 – «Από το καλλιεργούμενο τσάι του βουνού στη δημιουργία του “Organic Sideritis Powder”: Διαδικασίες και χαρακτηρισμός τελικού προϊόντος»
- Ομιλήτρια: Παρασκευή Σίνου, Φαρμακοποιός, Υποψήφια Διδάκτωρ, Εργαστήριο Φαρμακογνωσίας & Χημείας Φυσικών Προϊόντων, Τμήμα Φαρμακευτικής, Πανεπιστήμιο Πατρών
- 20:35-21:00 – «Μελέτη σύστασης και ευεργετικών για την υγεία ιδιοτήτων ροφημάτων του καινοτόμου “Organic Sideritis Powder”»
- Ομιλήτρια: Βασιλική Μπίρμπα, Φαρμακοποιός, Υποψήφια Διδάκτωρ, Εργαστήριο Φαρμακογνωσίας & Χημείας Φυσικών Προϊόντων, Τμήμα Φαρμακευτικής, Πανεπιστήμιο Πατρών
- 21:00-21:15 – Ερωτήσεις – Συζήτηση, Λήξη ημερίδας
- Συντονιστής: Χρήστος Φυτάς, Δρ Χημικός, INDEVCHEM
Σκοπός της Ημερίδας
Η ημερίδα αποσκοπεί στην ανάδειξη των ευεργετικών ιδιοτήτων του ελληνικού τσαγιού του βουνού (Sideritis spp.) και στην παρουσίαση καινοτόμων επιστημονικών και τεχνολογικών εφαρμογών για την ανάπτυξη βιολογικών ροφημάτων. Μέσω των εισηγήσεων, θα παρουσιαστούν τα αποτελέσματα ερευνών που αφορούν τη σύσταση, τις φαρμακολογικές ιδιότητες και τις διαδικασίες παραγωγής του “Organic Sideritis Powder”, ενός καινοτόμου προϊόντος με βάση το τσάι του βουνού.
Σημασία για την Τοπική Κοινότητα και την Αγροτική Ανάπτυξη
Η εκδήλωση αποτελεί σημαντική πρωτοβουλία για την προώθηση της αγροτικής καινοτομίας και της αξιοποίησης των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών της ελληνικής χλωρίδας. Η συμμετοχή επιστημόνων από το Πανεπιστήμιο Πατρών και επαγγελματιών του κλάδου υπογραμμίζει τη σημασία της συνεργασίας μεταξύ ακαδημαϊκής κοινότητας και αγροτικού τομέα για την ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων με υψηλή προστιθέμενη αξία.
Για περισσότερες Ειδήσεις και όλα τα Αγροτικά νέα επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr
Με πληροφορίες ypaithros.gr
