Η παραγωγή ελαιολάδου στην Κρήτη φέτος κυμαίνεται, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις, μεταξύ 80.000 και 100.000 τόνων, αναφέρει ο Μιχάλης Καμπιτάκης, αντιπρόεδρος της Ένωσης Συνεταιριστικών Οργανώσεων Ελλάδας. Καθώς αναμένονται και τα ακριβέστερα στοιχεία από την Περιφέρεια Κρήτης, τα οποία καταγράφουν τη φετινή παραγωγή απευθείας από τα ελαιουργεία, καταγράφεται μια σχετική σταθεροποίηση σε σύγκριση με τις αναμενόμενες ποσότητες των τελευταίων ετών.
Σταθερές Τιμές, αλλά με «Κοιλιά» στην Αγορά
Ο κ. Καμπιτάκης, μιλώντας στο Ράδιο Κρήτη και στην εκπομπή της Ρένας Σημειαντωνάκη, υπογράμμισε ότι οι τιμές παραγωγού για το κρητικό ελαιόλαδο αυτή την περίοδο παρουσιάζουν μια «κοιλιά», παραμένοντας μεταξύ 4,10 και 4,50 ευρώ ανά κιλό (χωρίς ΦΠΑ). Στο επίπεδο του βυτίου, η τιμή κυμαίνεται κατά προσέγγιση από 4,50 έως 4,70 ευρώ. Η υψηλότερη τιμή που έχει καταγραφεί φέτος, σύμφωνα με όσα ανέφερε, είναι στα 4,71 ευρώ το κιλό, σε διαγωνισμό του Συνεταιρισμού Εμπάρου.
Η Επίδραση του Τουρισμού και οι Διεθνείς Τάσεις
Άνοιγμα Ξενοδοχειακών Μονάδων
Ο κ. Καμπιτάκης εξέφρασε την ελπίδα ότι το επικείμενο άνοιγμα των ξενοδοχειακών μονάδων στα τέλη Μαρτίου θα μπορούσε να δώσει μια ήπια ώθηση στις τιμές του ελαιολάδου, εξαιτίας της αυξημένης ζήτησης που επιφέρει η τουριστική περίοδος στην Κρήτη.
Αντίκτυπος των Διεθνών Αγορών
Ωστόσο, προειδοποίησε πως οι περσινές υπερβολικά υψηλές τιμές των 8, 9 ή και 10 ευρώ ανά κιλό είναι μάλλον απίθανο να επαναληφθούν, κυρίως εξαιτίας της κάμψης στις τιμές που παρατηρείται στην Ισπανία, τη μεγαλύτερη χώρα-παραγωγό ελαιολάδου. Εκεί, οι τιμές παραγωγού έχουν υποχωρήσει στα 3,70-4 ευρώ το κιλό, επηρεάζοντας αναπόφευκτα τη διεθνή αγορά.
Προσδοκίες και Προκλήσεις για την Κρήτη
- Διασφάλιση Ποιότητας & Ανταγωνιστικότητας
Παρά την προσωρινή κάμψη των τιμών, η Κρήτη παραμένει ένας εμβληματικός τόπος παραγωγής ελαιολάδου υψηλής ποιότητας, με συνεχή προσπάθεια βελτίωσης των πιστοποιήσεων και της εξωστρέφειας. - Ενίσχυση της Εξωστρέφειας
Καθώς οι διεθνείς αγορές αναμένουν σταθερά καλής ποιότητας ελληνικό ελαιόλαδο, οι παραγωγοί της Κρήτης προσανατολίζονται στην αναβάθμιση και την προώθηση του προϊόντος. Συνεταιρισμοί και ιδιώτες επιχειρούν να επενδύσουν σε branding και νέες συμφωνίες εξαγωγών. - Επίδραση της Κλιματικής Αλλαγής & της Ασταθούς Αγοράς
Η αγορά παραμένει ρευστή, με τους παραγωγούς να βρίσκονται σε εγρήγορση για τυχόν αναταράξεις από την κλιματική αλλαγή, καθώς και από τις διακυμάνσεις στη διεθνή ζήτηση και τις τιμές.
Η σταθεροποίηση στην παραγωγή ελαιολάδου της Κρήτης, που εκτιμάται μεταξύ 80.000 και 100.000 τόνων, έρχεται σε μια περίοδο όπου η εγχώρια και η παγκόσμια αγορά βρίσκονται σε μεταβατικό στάδιο. Οι τιμές που προσφέρονται σήμερα στους παραγωγούς κυμαίνονται ελαφρώς χαμηλότερα σε σχέση με τα υψηλά επίπεδα της προηγούμενης χρονιάς, αλλά η Κρήτη διατηρεί τη δυναμική της χάρη στο ποιοτικό ελαιόλαδο, τη συνεργασία μεταξύ των παραγωγών και την υποστήριξη των συνεταιρισμών.
Καθώς πλησιάζει το άνοιγμα της τουριστικής σεζόν, πολλοί ελπίζουν σε άνοδο της ζήτησης από τις ξενοδοχειακές μονάδες, ενώ η διεθνής αγορά παρακολουθεί στενά τις εξαγωγικές επιδόσεις της Ισπανίας. Η πορεία του ελληνικού ελαιολάδου θα εξαρτηθεί από τη διατήρηση της ποιότητας, την ευελιξία στην τιμολογιακή πολιτική και την προσαρμογή στις νέες συνθήκες προσφοράς-ζήτησης.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με το κρητικό ελαιόλαδο και αγροτικές ειδήσεις, επισκεφθείτε το e-agrotis.gr και διαβάστε περισσότερες ειδήσεις για τις τελευταίες εξελίξεις στην ελαιοκομία και τα αγροτικά προϊόντα!
Με πληροφορίες Agrocapital.gr
