Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι γνωστό για τις πολλαπλές ευεργετικές του ιδιότητες, αλλά τελευταία έχει γίνει viral στο διαδίκτυο, καθώς πολλοί το καταναλώνουν ως πρωινό σφηνάκι. Αυτή η νέα τάση ευεξίας προτείνει την κατανάλωση ενός σφηνακίου ελαιόλαδου με άδειο στομάχι, υποστηρίζοντας ότι προσφέρει βελτιωμένη πέψη, ενίσχυση του εντέρου και καλύτερη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.
Αν και μπορεί να φαίνεται σαν κάτι νέο, στην πραγματικότητα η Μεσογειακή διατροφή χρησιμοποιεί το ελαιόλαδο ως βασικό στοιχείο εδώ και αιώνες.
Τι Υποστηρίζει το Διαδίκτυο για το Σφηνάκι Ελαιόλαδου;
Σύμφωνα με τους υποστηρικτές αυτής της τάσης στο TikTok, η κατανάλωση ενός σφηνακίου έξτρα παρθένου ελαιόλαδου το πρωί:
✅ Βοηθά στην ομαλή λειτουργία του εντέρου, επικαλύπτοντας τα τοιχώματα του στομάχου.
✅ Βελτιώνει την πέψη και την κινητικότητα του παχέος εντέρου.
✅ Προάγει την καλή υγεία του πεπτικού συστήματος, ιδιαίτερα αν συνδυαστεί με χυμό λεμονιού.
Παρόλο που αυτή η τάση εμφανίστηκε πρόσφατα στα social media, η κατανάλωση ελαιόλαδου ως φυσικό συμπλήρωμα υγείας ήταν γνωστή από την Αρχαία Αίγυπτο και χρησιμοποιείται παραδοσιακά στις Μεσογειακές χώρες.
Τα Οφέλη του Έξτρα Παρθένου Ελαιόλαδου
Η επιστήμη έχει επιβεβαιώσει εδώ και χρόνια τα πολλαπλά οφέλη του έξτρα παρθένου ελαιόλαδου, καθώς περιέχει:
1. Ισχυρές Αντιφλεγμονώδεις Ιδιότητες
Το ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε πολυφαινόλες, οι οποίες δρουν ως αντιοξειδωτικά, προστατεύοντας το σώμα από φλεγμονές που σχετίζονται με χρόνιες ασθένειες.
2. Ενίσχυση του Μικροβιώματος του Εντέρου
🔹 Περιέχει λιπαρά οξέα που βοηθούν στη διαφοροποίηση των υγιών βακτηρίων στο έντερο.
🔹 Συμβάλλει στην απορρόφηση θρεπτικών συστατικών, όπως οι λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, K, E).
3. Υποστήριξη της Καρδιαγγειακής Υγείας
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο βοηθά στη ρύθμιση της χοληστερόλης, καθώς:
✔ Αυξάνει την “καλή” HDL χοληστερόλη.
✔ Μειώνει την “κακή” LDL χοληστερόλη και τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
✔ Ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος.
4. Βελτίωση της Εγκεφαλικής Λειτουργίας
Τα υγιή λιπαρά οξέα που περιέχει το ελαιόλαδο:
✔ Υποστηρίζουν τη γνωστική λειτουργία.
✔ Προστατεύουν από νευροεκφυλιστικές ασθένειες, όπως το Αλτσχάιμερ.
5. Ρύθμιση του Σακχάρου στο Αίμα
🔹 Συμβάλλει στη διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου, βοηθώντας έτσι στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2.
Πρέπει να Πίνουμε Ένα Σφηνάκι Ελαιόλαδο το Πρωί;
Αν και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι αναμφισβήτητα υγιεινό, οι ειδικοί αναφέρουν ότι δεν υπάρχουν επιστημονικά δεδομένα που να αποδεικνύουν ότι η κατανάλωσή του με άδειο στομάχι προσφέρει περισσότερα οφέλη.
Η διατροφολόγος Cassie Brown εξηγεί ότι το ελαιόλαδο είναι ένα εξαιρετικό υγιεινό λίπος, αλλά μπορεί να ενσωματωθεί καλύτερα στη διατροφή μας:
✔ Σε σαλάτες και ντρέσινγκ.
✔ Σε smoothies και μαγειρεμένα φαγητά.
✔ Ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.
Η ειδικός Tara Bassi επιβεβαιώνει ότι ακόμα και η μικρή κατανάλωση ελαιόλαδου στα γεύματα μέσα στη μέρα είναι εξίσου ευεργετική.
⚠ Προσοχή:
🔹 Το ελαιόλαδο είναι υψηλό σε θερμίδες, οπότε η υπερκατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη θερμιδική πρόσληψη.
🔹 Άτομα με πεπτικά προβλήματα ή διαταραχές στην απορρόφηση λιπών θα πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους πριν εντάξουν αυτή τη συνήθεια στη διατροφή τους.
Συμπέρασμα
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι ένας από τους πιο υγιεινούς διατροφικούς θησαυρούς της Μεσογειακής διατροφής, αλλά η κατανάλωση ενός σφηνακίου κάθε πρωί δεν είναι απαραίτητη για να αποκομίσουμε τα οφέλη του.
✔ Είναι ευεργετικό για την καρδιά, το έντερο και την εγκεφαλική λειτουργία.
✔ Συμβάλλει στη μείωση της φλεγμονής και στη ρύθμιση του σακχάρου.
✔ Η καθημερινή κατανάλωση του σε γεύματα μπορεί να είναι εξίσου ωφέλιμη.
📢 Για περισσότερα άρθρα σχετικά με τη διατροφή και την υγεία, επισκεφθείτε το e-Agrotis.gr.
