Υποχρεωτική η παράδοση των ελιών εντός 6 ωρών στο ελαιοτριβείο στην Ιταλία
Τι αλλάζει για τις ελιές στην Ιταλία και τι ισχύει στην Ελλάδα Η υποχρεωτική παράδοση των ελιών εντός 6 ωρών…
παράδοση
8 άρθρα
Αρωματικά φυτά στη Καινή Διαθήκη – Η αξία τους τότε και σήμερα
Τα αρωματικά φυτά όπως ο βασιλικός, το δυόσμο, το μύρο και το λιβάνι δεν κατέχουν μόνο βοτανική και θεραπευτική αξία,…
Μια ιστορία αγάπης και ελαιολάδου με πρωταγωνιστές ένα ζευγάρι και 8.000 αιωνόβιες ελιές
Κατείχαν την παραδοσιακή γνώση της ελαιοκαλλιέργειας κι αποφάσισαν να την «παντρέψουν» µε την αιχµή της σύγχρονης τεχνολογίας. Στόχος τους να…
Γιατί τρώμε μπακαλιάρο με σκορδαλιά την 25η Μαρτίου; – Η ιστορία πίσω από το έθιμο
Ο τηγανητός μπακαλιάρος κρύβει πίσω του πολλά περισσότερα από την αλμυρή γεύση και την τραγανή του αίσθηση. Η ιστορία του…
Μια οικογένεια φτιάχνει Ελληνικά προϊόντα στον αργαλειό. Και έχουν φτάσει έως τις ΗΠΑ
«Όλα ξεκίνησαν το 2011 στο σπίτι του Ηλία και της Κατερίνας Πολίτη, όταν έφεραν έναν παιδικό αργαλειό ως δώρο στα…
Κόκκινο Πιπέρι: Ο Αγροτικός Συνεταιρισμός που Αναδεικνύει την Τοπική Παράδοση
Το «Κόκκινο Πιπέρι» είναι ένας αγροτικός συνεταιρισμός που τιμά την αγροτική ιστορία και παράδοση του τόπου του. Όπως προϊδεάζει ο…
Παραδοσιακό Τσίπουρο από Τοπική Ποικιλία Σταφυλιών στα Ιωάννινα: Μια Αναβίωση Παράδοσης
“Ικανοποιητική ήταν η φετινή σοδειά αλλά και η φετινή παραγωγή τσίπουρου“, δήλωσε στην ΕΡΤ3 ο ερασιτέχνης αποστάκτης τσίπουρου Αλέξανδρος Αλεξίου. Ο κ. Αλεξίου…
Ο Παλιότερος Εν Ενεργεία Νερόμυλος στα Πλατανάκια Σερρών: Ένας Ζωντανός Θρύλος
Σύμφωνα με τον τόπο και το όνομα. Μέσα σε ένα μικρό δάσος από πλατάνια ακούγεται μόνο ο ήχος του νερού…