Υπερτροφές τα κουκούτσια από τα βερίκοκα τα δαμασκηνά και πολλά άλλα
Είναι τρόφιμα υψηλής διατροφικής αξίας καθώς αποτελούνται από πρωτεΐνες (έως 23% κατά περιπτώσεις), μεταλλικά στοιχεία και βιταμίνη Ε. Μέχρι τώρα, είτε καταλήγουν…
διατροφή και υγεία
17 άρθρα
Αγελαδινό, πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα; Τι να επιλέξετε
Μπορεί τα τελευταία χρόνια η λέξη γάλα να παραπέμπει αυτομάτως στο γνωστό, διαδεδομένο, φτηνό αγελαδινό, ωστόσο στην Ελλάδα τα πράγματα δεν ήταν…
Αρχαίες Ελληνικές Υπερτροφές: Το μυστικό των αποξηραμένων σύκων για υγεία και μακροζωία
Τα αποξηραμένα σύκα, γνωστά από την αρχαιότητα ως “τραγήματα”, έχουν συνδεθεί με τη γαστρονομία, την παράδοση, και την ευεξία στην…
Το Superfood του Χωριού: Το Αυγό και η Διατροφική του Αξία
Το Αυγό: Μια Υπερτροφή με Χωριάτικη Ρίζα Το αυγό είναι μια από τις πιο πλούσιες και πλήρεις τροφές που μας…
Πώς μειώνει η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών τον κίνδυνο κατάθλιψης
Η αύξηση της κατανάλωσης φρούτων και λαχανικών θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο κατάθλιψης με την πάροδο του χρόνου, σύμφωνα με μια ολοκληρωμένη νέα…
Σύκο: Τα Οφέλη για Καρδιά, Σάκχαρο και Έντερο που Πρέπει να Γνωρίζετε
Ένα σούπερ καλοκαιρινό φρούτο είναι πολύ αγαπημένο. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά και είναι εξαιρετικό για το…
Το «μαγικό» βότανο που ρυθμίζει χοληστερόλη, σάκχαρο και ενισχύει την λίμπιντο
Η τριγωνέλλα είναι ένα άγνωστο για πολλούς βότανο . Που όμως κερδίζει σταθερά έδαφος τα τελευταία χρόνια . Χάρη στις ευεργετικές του…
Τα πιο παλιά και αποτελεσματικά “φυσικά” αντιβιοτικά
Το θυμάρι και η ρίγανη αποτελούν δύο από τα πιο παλιά και αποτελεσματικά “φυσικά” αντιβιοτικά Εσείς γνωρίζατε τις ευεργετικές τους…
Μέντα: Το Μυρωδικό που Ενισχύει Μνήμη και Καταπολεμά τη Νόσο Αλτσχάιμερ
Ένα κοινό μυρωδικό που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας, η μέντα . Θα μπορούσε να αποτελέσει κλειδί για την ενίσχυση…
Ποια είναι τα οφέλη του Αβοκάντο
Το αβοκάντο είναι ένα από τα πιο γευστικά φρούτα και η κατανάλωσή του έχει συνδεθεί με πολλά οφέλη για τον…