Οξυμέτρηση ελαιολάδου .Τι είναι ; και πως γίνεται
Το λάδι περιέχει οξέα (κυρίως στεατικό, παλμιτικό και ελαϊκό). Η διαδικασία με την οποία μετράμε το ελαϊκό οξύ που…
Η κατηγορία ‘Ελαιοκαλλιέργεια’ του e-Agrotis.gr προσφέρει πολύτιμες πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια ελαιόδεντρων.
1.215 άρθρα
Το λάδι περιέχει οξέα (κυρίως στεατικό, παλμιτικό και ελαϊκό). Η διαδικασία με την οποία μετράμε το ελαϊκό οξύ που…
Η συγκομιδή της ελιάς έχει ξεκινήσει, αλλά είναι ήδη καιρός να σκεφτούμε πως να επαναφέρουμε στη γη τα λιπαντικά…
Ο διευθύνων σύμβουλος του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου επισκέφθηκε τη Σαουδική Αραβία στις 19 Σεπτεμβρίου, όπου έγινε δεκτός από τον…
Παρά την δημογραφική καθίζηση που καταγράφει η ΕΛ.ΣΤΑΤ, η μείωση της κατανάλωσης ελαιολάδου τρέχει με ακόμη πιο γρήγορους ρυθμούς.…
Τα ενεργά εκτάρια (ha) γης για την παραγωγή ελιάς παγκοσμίως κυμαίνονται στα 10.578.246. Με την πάροδο των ετών, η…
Αν και σε άλλες περιοχές της Ελλάδας το νερό πέφτει με το τουλούμι, όπως λένε στο χωριό μου, εδώ στη…
Το ελαιόλαδο γίνεται όλο και ακριβότερο. Πίσω από τις τιμές που βλέπουν οι καταναλωτές στα ράφια, υπάρχει όπως φαίνεται μια…
Είναι αλήθεια ότι η ποιότητα του ελαιολάδου είναι άμεσα συνδεδεμένη με: – Την ποικιλία – Τις εδαφο-κλιματικές συνθήκες –…
Η παραγωγή ποιοτικού ελαιόλαδου εξαρτάται σε σημαντικό βαθμό από τις παρεμβάσεις τόσο του παραγωγού όσο και του ελαιουργού Καθώς…
Με … περιπολίες, γίνεται φέτος η συγκομιδή της ελιάς στη Νάξο αφού έχουν αυξηθεί τα κρούσματα κλοπών του πολύτιμου…