Γαλλία: Εμμένουν οι αμπελουργοί στην οριστική εγκατάλειψη του Μπορντό
Ο αμπελώνας του Μπορντό διατηρεί το αίτημά του για οριστική εγκατάλειψη Από το φθινόπωρο του 2022 είναι δύσκολο να…
Αμπέλι
“Η κατηγορία ‘Αμπέλι’ του e-Agrotis.gr προσφέρει πολύτιμες πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αμπελιών.
310 άρθρα
Η σημασία της υγείας του εδάφους στην αμπελοκαλλιέργεια
Σε καμία άλλη καλλιέργεια δεν είναι τόσο σημαντική η σημασία των περιβαλλοντικών συνθηκών για την ποιότητα του τελικού προϊόντος…
Πώς η κλιματική αλλαγή διαφοροποιεί τη γεύση του κρασιού
Εσείς γνωρίζατε ότι η γεύση που έχει το κρασί παραποιείται από την κλιματική αλλαγή; Το BBC ετοίμασε ένα μακροσκελές, άκρως ενδιαφέρον σχετικό…
Οίνος: Σε επίπεδα προ πανδημίας τα αποθέματα
Στο ύψος των 1.769.541 hl καταγράφηκαν στις 31/7/2022 τα αποθέματα οίνων και γλευκών, σύμφωνα με την ανακοίνωση που απέστειλε…
Στα τάρταρα η κορινθιακή σταφίδα
Σε απόγνωση οι σταφιδοπαραγωγοί Ανοιχτό παραμένει το θέμα της κορινθιακής σταφίδας για το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, όπως…
Ένα ρομπότ μπορεί να ζυμώσει ταυτόχρονα 60 παρτίδες οίνου
Το Γαλλικό Εθνικό Ινστιτούτο Ερευνών για τη Γεωργία, τα Τρόφιμα και το Περιβάλλον (INRAe) κατασκεύασε ένα ρομπότ οινοποίησης, που…
Το μέλλον του ελληνικού κρασιού είναι οι γηγενείς ποικιλίες
Γράφει Γιάννης Παπαζαχαρίας* Αναρωτιέμαι αν την ώρα που όλος ο πλανήτης πουλά Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, με φοβερές προδιαγραφές…
«Έκλεισε» με απώλειες το επιτραπέζιο σταφύλι
Ασυγκόμιστα θα μείνουν στους αμπελώνες οι όψιμες ένσπερμες ποικιλίες Σοβαρές απώλειες στις εξαγωγές κατέγραψε τη φετινή εμπορική σεζόν, η οποία ολοκληρώνεται,…
Υποπροϊόντα του κρασιού με οφέλη για την υγεία αξιοποιεί η βιομηχανία τροφίμων
Η οινοποιία παράγει 20 εκατομμύρια τόνους υποπροϊόντων ετησίως, που αντιστοιχούν στο 30% περίπου της συνολικής ποσότητας οινοποιημένων σταφυλιών. Υγιή…
Σταφίδα: Παραμένει στις συνδεδεμένες ενισχύσεις και το 2023
Το θέμα της ενίσχυσης των παραγωγών σταφίδας δεν έχει κλείσει, είπε ο Γ. Στύλιος «Ανοιχτό» παραμένει το θέμα της…