Ένα ρομπότ μπορεί να ζυμώσει ταυτόχρονα 60 παρτίδες οίνου
Το Γαλλικό Εθνικό Ινστιτούτο Ερευνών για τη Γεωργία, τα Τρόφιμα και το Περιβάλλον (INRAe) κατασκεύασε ένα ρομπότ οινοποίησης, που…
Αμπέλι
“Η κατηγορία ‘Αμπέλι’ του e-Agrotis.gr προσφέρει πολύτιμες πληροφορίες και συμβουλές για την καλλιέργεια αμπελιών.
305 άρθρα
Το μέλλον του ελληνικού κρασιού είναι οι γηγενείς ποικιλίες
Γράφει Γιάννης Παπαζαχαρίας* Αναρωτιέμαι αν την ώρα που όλος ο πλανήτης πουλά Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, με φοβερές προδιαγραφές…
«Έκλεισε» με απώλειες το επιτραπέζιο σταφύλι
Ασυγκόμιστα θα μείνουν στους αμπελώνες οι όψιμες ένσπερμες ποικιλίες Σοβαρές απώλειες στις εξαγωγές κατέγραψε τη φετινή εμπορική σεζόν, η οποία ολοκληρώνεται,…
Υποπροϊόντα του κρασιού με οφέλη για την υγεία αξιοποιεί η βιομηχανία τροφίμων
Η οινοποιία παράγει 20 εκατομμύρια τόνους υποπροϊόντων ετησίως, που αντιστοιχούν στο 30% περίπου της συνολικής ποσότητας οινοποιημένων σταφυλιών. Υγιή…
Σταφίδα: Παραμένει στις συνδεδεμένες ενισχύσεις και το 2023
Το θέμα της ενίσχυσης των παραγωγών σταφίδας δεν έχει κλείσει, είπε ο Γ. Στύλιος «Ανοιχτό» παραμένει το θέμα της…
Τι ισχύει με τους αμπελουργούς κάτω του 1 στρ. για απόσταξη
Η εγγραφή ολοκληρώνεται με τη διενέργεια επιτόπιου ελέγχου. Υποχρεωτική είναι η εγγραφή στο αμπελουργικό μητρώο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και…
Αμπέλι: Εξαιρετική χρονιά για το μοσχάτο της Σάμου
Η παραγωγή αναμένεται να φτάσει τα 38600 hl, οριακά μειωμένη σε σχέση με την περσινή Οι ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες,…
Τσίπουρο: Παραδοσιακά ανταμώματα για το άναμμα της «καζανιάς»
Ξεκινά η παραδοσιακή απόσταξη του τσίπουρου Παρά τις δυσκολίες της χρονιάς λόγω της αύξησης του κόστους παραγωγή, των ζημιών…
Οι δέκα χώρες με την μεγαλύτερη κατανάλωση κρασιού
Ο κόσμος του κρασιού επεκτείνεται συνεχώς καθώς περισσότερες περιοχές έρχονται στο διεθνές προσκήνιο και αναπτύσσονται νέες αγορές, αλλά ποιες…
Τσίπουρο: Πήρε ΦΕΚ η αύξηση του χρόνου της «καζανιάς»
Η αρμόδια Τελωνειακή Αρχή καθορίζει, ανάλογα με την παραγωγή και την ποσότητα των πρώτων υλών που δηλώνονται, τον χρόνο…