Μία παρέα αγελαδοτρόφων από τη Σύρο επενδύει στη δυναμική του γκουρμέ και δικαιώνεται
Σε πρώτο πλάνο την κτηνοτροφική δραστηριότητα, σε ένα κατ’ εξοχήν τουριστικό περιβάλλον έρχεται να βάλει µια συγκροτηµένη οµάδα νεαρών…
Τα άρθρα του
Όψιμος ο φετινός τρύγος στην Πιερία
Όλα συγκλίνουν ότι η Κλιματική Αλλαγή καθυστέρησε για φέτος τον τρύγο. Οι ασταθείς και σε πολλές περιπτώσεις ακραίες καιρικές…
Νέα κόλπα στην αγορά του ελαιολάδου: Έρχεται “salad oil” από Βουλγαρία
Με τις τιμές να παραμένουν στα ύψη, δημιουργήθηκε ένα φθηνό προϊόν με ανάμιξη ελαιολάδου και σπορέλαιων. Άγνωστη παραμένει η τιμή…
Η ακαρπία ρημάζει την ελιάς – «Χάθηκε» η παραγωγή στο αμπέλι
Ολική ακαρπία επικρατεί στους ελαιώνες της Κορινθίας, ενώ σχεδόν όλη η παραγωγή στο αμπέλι χάθηκε, δημιουργώντας ασφυκτικές συνθήκες στους…
Πώς θα παραχθεί ποιοτικό ελαιόλαδο
Οδηγίες προς τους παραγωγούς και τα ελαιοτριβεία ενόψει της συγκομιδής ελιάς Το μάζεμα της ελιάς στην Ελλάδα πραγματοποιείται συνήθως από το…
Ελιά | Γλοιοσπόριο και κυκλοκόνιο – Πώς αντιμετωπίζονται
Το κυκλοκόνιο και το γλοιοσπόριο είναι δύο φυτοπαθογόνοι μύκητες που προσβάλλουν την ελιά. Συγκεκριμένα, το κυκλοκόνιο προσβάλλει κυρίως τα φύλλα και το γλοιοσπόριο…
Ισπανοί ερευνητές πρωτοπόροι στη γονιμοποίηση ελιάς με πυρίτιο
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Κόρδοβα ολοκλήρωσαν μια μελέτη σχετικά με την αποτελεσματικότητα της λίπανσης με πυρίτιο για την…
Στα 9,25€/κιλό η πρώτη πώληση φρέσκου ελαιολάδου εσοδείας 2023/24
Με 9,25 €/κιλό ”έκλεισε” τελικά η διαπραγμάτευση για την πώληση ενός βυτίου εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου του Αγροτικού Συνεταιρισμού Αγίων…
Αλέξανδρος Τζόρβας | ” Όσα χρήματα έβγαλα από το ποδόσφαιρο, τα επένδυσα στις ελιές ”
Στην απόφασή του να αφήσει πίσω του τα γήπεδα ποδοσφαίρου, για την αγροτική ζωή, αναφέρθηκε μεταξύ άλλων ο πρώην…
Υποπροϊόντα του κρασιού με οφέλη για την υγεία αξιοποιεί η βιομηχανία τροφίμων
Η οινοποιία παράγει 20 εκατομμύρια τόνους υποπροϊόντων ετησίως, που αντιστοιχούν στο 30% περίπου της συνολικής ποσότητας οινοποιημένων σταφυλιών. Υγιή…