Με 400 κατσίκια και πλάνο για το μέλλον ένας βοσκός από την Ίο βάζει μπρος την τυροκόμηση
Tα 400 κατσίκια και ένα µητάτο στα ορεινά της Ίου γεµάτο µε συνταγές τυροκόµησης των παλιών ήταν η κληρονοµιά…
Τα άρθρα του
Το δέντρο της μακροζωίας
Η κρανιά (Cornus mas) είναι πασίγνωστη από την εποχή του Ομήρου με το όνομα ”Κράνεια”. Μάλιστα, σύμφωνα με τον…
Καθώς η συγκομιδή της ελιάς ξεκινά ,Επιστρατεύουν μαθητές και … κατάδικους για το μάζεμα της
Καθώς η συγκομιδή της ελιάς ξεκινά σε όλη τη λεκάνη της Μεσογείου, οι αγρότες φέτος βρίσκονται αντιμέτωποι με μια σειρά προκλήσεων: αντίξοες καιρικές…
10.000 ντομάτες από μία και μόνο ντοματιά
Μπορεί να μοιάζει με κάτι που δημιουργήθηκε στο εργαστήριο, αλλά αυτή η ντοματιά – χταπόδι είναι απλώς ένα υβρίδιο…
Παράγοντες που επηρεάζουν την ποιότητα του ελαιολάδου κατά την περίοδο της συγκομιδής
Κάθε χρόνο τέτοια πάντα εποχή με την έναρξη της συγκομιδής της ελιάς σχεδόν σε όλη την Ελλάδα γίνεται λόγος…
Ηλιακό ξηραντήριο | Μια έξυπνη συσκευή που θα αποξηραίνει φρούτα χωρίς κόστος
Εάν το καινοτόμο ξηραντήριο αποδειχθεί μάλιστα τόσο αποδοτικό όσο έχει υπολογιστεί, τότε δεν αποκλείεται οι παραγωγοί του να πετύχουν μια……
Πως θα αποξηράνετε φρούτα στο σπίτι
Μπανάνες, φράουλες, μήλα, ροδάκινα, ακτινίδια, μάνγκο, σύκα, δαμάσκηνα… Δείτε πώς θα αποξηράνετε εύκολα φρούτα στο σπίτι σας Τα αποξηραμένα…
Κρητικός αγρότης έφτιαξε μηχάνημα που ραβδίζει ένα στρέμμα ελιών σε μόλις 20 λεπτά
Μια κατασκευή που πραγματικά εντυπωσιάζει, κατάφερε να φτιάξει ένα κρητικός αγρότης. Πιο αναλυτικά πρόκειται για ένα μηχάνημα, το οποίο…
Eλιά | Τι πρέπει να προσέξουν αυτή την εποχή οι ελαιοπαραγωγοί
Καλλιεργητικές πρακτικές και συστάσεις προς τους ελαιοπαραγωγούς για την αντιμετώπιση μυκητολογικών ασθενειών όπως κυκλοκόνιο, γλοιοσπόριο, βούλα, κερκόσπορα, καρκίνωση στην ελιά κατά την φθινοπωρινή…
Ο δημιουργός του πιο ακριβού κρασιού στον κόσμο καταπιάνεται με τα αμπέλια της Νάξου
Έχοντας μόλις τρυγήσει στην Ελλάδα, ο Loïc Pasquet θα συγκομίσει αυτή την εβδομάδα τα σταφύλια του στο Μπορντό Δημιουργός…