Πτώση τιμών σε ροδάκινα και νεκταρίνια – Τι δείχνει η όψιμη σεζόν
Οι χαμηλές τιμές παραγωγού και τα γεμάτα ψυγεία που περιέγραψε στο FreshPlaza (δημοσίευση 31 Αυγούστου 2026) ο Νίκος Σακούλας, διευθυντής του συνεταιρισμού «Βελβεντός Δήμητρα», αφορούν κυρίως περιοχές της Πέλλας και της Ημαθίας — όχι τον Βελβεντό Κοζάνης. Τη διευκρίνιση έδωσε στο e-agrotis.gr ο ίδιος ο κ. Σακούλας, ύστερα από επικοινωνία που ακολούθησε τη δημοσίευση του αρχικού ρεπορτάζ.
Η διάκριση έχει πρακτική σημασία για τους παραγωγούς: στην Πέλλα και την Ημαθία, όπου συγκεντρώνεται κατά πολύ η μεγαλύτερη παραγωγή ροδάκινων και νεκταρινιών της χώρας, οι περισσότεροι αγρότες δεν είναι μέλη συνεταιρισμών και διαπραγματεύονται μεμονωμένα την τιμή τους. Στον Βελβεντό αντίθετα, όπως σημειώνει ο κ. Σακούλας, η σωστή λειτουργία του συνεταιρισμού αποδίδει σταθερά καλύτερες τιμές στα μέλη, ενώ φέτος δεν υπάρχει πρόβλημα αδιάθετων ποσοτήτων στην περιοχή.
Ο συνεταιρισμός «Βελβεντός Δήμητρα» βρίσκεται στην όψιμη ορεινή ζώνη της Κοζάνης, όπου η συγκομιδή συνεχίζεται και οι ποσότητες είναι πλήρεις. Το προϊόν αντέχει στη συντήρηση 15 έως 20 ημέρες, κάτι που δίνει στον συνεταιρισμό περιθώριο διαχείρισης του χρόνου διάθεσης — πλεονέκτημα που, σε συνδυασμό με τη συνεταιριστική οργάνωση, εξηγεί γιατί η περιοχή δεν αντιμετωπίζει τα προβλήματα αδιάθετου προϊόντος που καταγράφονται αλλού.
Τι περιέγραφε η αρχική δήλωση
Η περιγραφή που έδωσε αρχικά ο κ. Σακούλας στο FreshPlaza αποτύπωνε τη γενικότερη εικόνα της ελληνικής αγοράς: «Τόσο σε όγκο όσο και σε ποιότητα, η φετινή σεζόν εξελίσσεται κανονικά. Λειτουργούμε στο σύνολο της παραγωγικής μας δυναμικότητας. Ως αποτέλεσμα, οι τιμές είναι πολύ διαφορετικές σε σχέση με την περσινή σεζόν. Είναι εξαιρετικά χαμηλές», ανέφερε, σημειώνοντας ότι τα εθνικά μέσα, που πέρσι κάλυψαν εκτενώς τις υψηλές τιμές, φέτος δεν λένε τίποτα για την τρέχουσα κατάσταση.
Η αιτία της πίεσης δεν είναι ελληνική. Όλες οι παραγωγικές χώρες της Μεσογείου, από την Πορτογαλία μέχρι τη Συρία, δηλώνουν φέτος μεγάλες σοδειές πυρηνόκαρπων — και το φαινόμενο δεν περιορίζεται στα ροδάκινα και τα νεκταρίνια, αλλά αφορά και δαμάσκηνα, κεράσια και βερίκοκα. Όταν τόσες προελεύσεις φτάνουν ταυτόχρονα στα ίδια ευρωπαϊκά ράφια, ο διαπραγματευτικός άξονας μετακινείται εξ ολοκλήρου προς την πλευρά του αγοραστή.
| Στοιχείο σεζόν | Δεδομένο |
|---|---|
| Τιμή παραγωγού (Πέλλα-Ημαθία, τέλη Αυγούστου) | έως 0,50 €/κιλό |
| Διάρκεια συντήρησης σε ψυγείο | 15–20 ημέρες |
| Λήξη συγκομιδής | τέλος Σεπτεμβρίου |
| Ανταγωνιστικές προελεύσεις | Πορτογαλία έως Συρία |
Πού στηρίζεται η ελπίδα ανάκαμψης
Η προσδοκία για το σύνολο της αγοράς πατάει στο ημερολόγιο: καθώς οι πεδινές περιοχές ολοκληρώνουν νωρίτερα τη σεζόν τους, η αγορά θα αρχίσει να δέχεται αισθητά μικρότερους όγκους μέσα στον Σεπτέμβριο. «Υπάρχει κάποια ελπίδα οι τιμές να ανέβουν ελαφρώς μέχρι τότε […]. Ωστόσο, τίποτα δεν είναι βέβαιο», σημειώνει ο κ. Σακούλας.
Πρακτικά, αυτό σημαίνει ότι το στοίχημα για τους παραγωγούς εκτός συνεταιριστικής δομής είναι ο χρόνος διάθεσης: όσοι μπορούν να κρατήσουν προϊόν σε καλή κατάσταση για δύο-τρεις εβδομάδες ίσως πιάσουν καλύτερη τιμή στο τέλος. Όσοι έχουν ανάγκη άμεσης ρευστότητας θα πουλήσουν στα σημερινά επίπεδα.
Το δεύτερο σκέλος: επιτραπέζιο και συμπύρηνο μαζί
Η φετινή εικόνα δεν είναι μεμονωμένη. Όπως είχαμε αναφέρει στο ρεπορτάζ μας για την αυξημένη παραγωγή συμπύρηνου ροδάκινου σε Ημαθία και Πέλλα, ο μεγάλος όγκος στη βόρεια Ελλάδα ήταν ορατός από την άνοιξη, με τον προβληματισμό να εστιάζει εξαρχής στις διεθνείς αγορές — ακριβώς οι περιοχές στις οποίες αναφερόταν, όπως διευκρινίστηκε, η δήλωση του κ. Σακούλα. Στο συμπύρηνο, άλλωστε, η συζήτηση για τις τιμές παραγωγού παραμένει ανοιχτή από πέρσι, όταν οι ανακοινώσεις των βιομηχανιών στα 35-37 λεπτά το κιλό προκάλεσαν έντονες αντιδράσεις.
Η διαφοροποίηση αυτή εξηγεί εν μέρει γιατί ο συνεταιρισμός του Βελβεντού αναφέρει καλύτερη εικόνα σε σχέση με άλλες περιοχές: δεν συσκευάζει στο χωράφι, αλλά σε δικές του εγκαταστάσεις, ενώ αντί για πλύσιμο και βούρτσισμα χρησιμοποιεί τεχνολογία αέρα ώστε ο καρπός να παραμένει άθικτος και να ανταποκρίνεται στην εικόνα που ζητούν οι ευρωπαϊκές αλυσίδες από ισπανικά και ιταλικά ροδάκινα.
Πηγή: freshplaza.com
«Το άρθρο επικαιροποιήθηκε στις 1/9/2026 μετά από διευκρίνιση του κ. Σακούλα σχετικά με τη γεωγραφική εμβέλεια των στοιχείων.»
