Τέταρτη μέρα ζέστης και η ΕΜΥ προειδοποιεί ως τις 18:00

Η Πέμπτη βρίσκει τον αγροτικό κόσμο για τέταρτη συνεχόμενη μέρα σε καθεστώς ακραίας ζέστης, με τον εθνικό μέσο μέγιστης στους 35,1°C. Η ΕΜΥ έχει εκδώσει σήμερα προειδοποιήσεις υψηλών θερμοκρασιών για σχεδόν όλη την Ελλάδα, με Πορτοκαλί (Severe) για τα Δωδεκάνησα και Κίτρινη (Moderate) για άλλες δώδεκα περιοχές, ισχύ 13:00–18:00.

Πότε να ψεκάσετε σήμερα

Το παράθυρο ψεκασμού είναι στενό παντού — οι υψηλές θερμοκρασίες του μεσημεριού και οι ριπές κλείνουν τα ωράρια νωρίς.

• 06:00–08:00 μόνο: Αττική (Αθήνα) — ριπές έως 50 km/h και 36°C αργότερα αποκλείουν κάθε άλλη ώρα.
• 06:00–09:00: Κεντρική Μακεδονία (Θεσ/νίκη), Κρήτη (Ηράκλειο), Δυτική Ελλάδα (Αγρίνιο — άπνοια, προσοχή στο drift).
• 06:00–10:00: Θεσσαλία (Λάρισα — άπνοια, drift), Δυτική Μακεδονία (Κοζάνη), Αν. Μακεδονία (Σέρρες), Ήπειρος (Ιωάννινα), Στερεά Ελλάδα (Λαμία — άπνοια, drift), Πελοπόννησος (Τρίπολη — άπνοια, drift), Βόρειο Αιγαίο (Μυτιλήνη).
• 06:00–11:00 και 18:00–20:00: Θράκη (Κομοτηνή — άπνοια, drift).
• 06:00–12:00 και 17:00–20:00: Χαλκιδική (Πολύγυρος) — η πιο ευνοϊκή περιοχή σήμερα.

Σε όλες τις περιοχές με σημείωση «άπνοια — προσοχή στο drift»: ο άνεμος είναι κάτω από 3 km/h σε κάποιες ώρες του παραθύρου, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο συσσώρευσης σκευάσματος στο φύλλωμα. Χρησιμοποιήστε αντιδιαρρευτικά πρόσθετα και ρυθμίστε κατάλληλα τα ακροφύσια.

Τι σημαίνει για τις καλλιέργειες αυτής της εποχής

Ο τρύγος των πρώιμων ποικιλιών βρίσκεται σε κρίσιμο σημείο. Με μέγιστες 35–40°C, η συγκομιδή πρέπει να γίνεται αποκλειστικά στις πρωινές ώρες — ιδανικά πριν τις 10:00 — ώστε τα σταφύλια να φτάνουν στο πατητήρι με χαμηλή θερμοκρασία και να μην ξεκινά η ζύμωση στο χωράφι.

Ο δάκος της ελιάς ευνοείται από τις νυχτερινές θερμοκρασίες 19–25°C που επικρατούν σε Πελοπόννησο, Στερεά και Ήπειρο. Οι παγίδες παρακολούθησης χρειάζονται άμεσο έλεγχο — αν οι πληθυσμοί είναι ανεβασμένοι, η πρωινή ώρα ψεκασμού είναι η μοναδική ευκαιρία της ημέρας.

Στην Κρήτη, η ομίχλη έφερε 9 ώρες διαβροχής φυλλώματος με υγρασία έως 100%. Αυτές οι συνθήκες ευνοούν βοτρύτη σε αμπέλια και μυκητολογικές σε κηπευτικά. Μόλις ανοίξει το παράθυρο ψεκασμού (06:00–09:00), η προληπτική εφαρμογή μυκητοκτόνου είναι προτεραιότητα.

Η εξατμισοδιαπνοή ξεπερνά τα 5 mm σε Αττική (6,95 mm), Βόρειο Αιγαίο (6,29 mm), Δυτική Μακεδονία (6,20 mm), Ήπειρο (6,18 mm), Κρήτη (6,16 mm), Δυτική Ελλάδα (6,06 mm), Στερεά (5,79 mm), Πελοπόννησο (5,78 mm), Θεσσαλία και Αν. Μακεδονία (5,66 mm). Σε όλες αυτές τις περιοχές, το πότισμα πρέπει να γίνεται νωρίς το πρωί ή μετά τη δύση — ό,τι αρδεύεται το μεσημέρι χάνεται σε μεγάλο βαθμό στην εξάτμιση.

Δυτική Ελλάδα (Αγρίνιο): θερμικό στρες στα ζώα

Το Αγρίνιο είναι η μοναδική περιοχή με ενεργό flag ΘΕΡΜΙΚΟ ΣΤΡΕΣ ΖΩΩΝ σήμερα — μέγιστη 40°C και THI 85 (μέτριο). Οι κτηνοτρόφοι της περιοχής πρέπει να εξασφαλίσουν άφθονο δροσερό νερό, σκίαση και επαρκή αερισμό στους στάβλους. Η βόσκηση να γίνεται μόνο πρωί πριν τις 09:00 ή μετά τις 19:00. Κίνδυνος πτώσης γαλακτοπαραγωγής αν δεν ληφθούν μέτρα άμεσα. Αύριο η μέγιστη ανεβαίνει στους 41°C — η κατάσταση δεν βελτιώνεται.

Αττική: ριπές και στενό παράθυρο

Με ριπές έως 50 km/h και μέγιστη 36°C, η Αθήνα προσφέρει μόλις δύο ώρες ψεκασμού (06:00–08:00). Οποιαδήποτε εργασία στο ύπαιθρο μετά τις 13:00 εκθέτει τον παραγωγό σε σοβαρό θερμικό κίνδυνο. Τα θερμοκήπια και τα αντιχαλαζικά δίχτυα χρειάζονται έλεγχο αγκυρώσεων λόγω των ριπών.

Κεντρική Μακεδονία: άλμα θερμοκρασίας

Η Θεσσαλονίκη καταγράφει άνοδο 3°C σε σχέση με χθες, φτάνοντας τους 38°C — η υψηλότερη μέγιστη στη Βόρεια Ελλάδα σήμερα. Οι ριπές έως 48 km/h κλείνουν το παράθυρο ψεκασμού στις 09:00. Για τα αμπέλια της περιοχής, η αφυδάτωση βλαστών είναι ορατός κίνδυνος αν η άρδευση δεν γίνει πρωινές ώρες.

Το τριήμερο μπροστά

Αύριο Παρασκευή ο εθνικός μέσος μέγιστης υποχωρεί ελαφρά στους 34,5°C, αλλά ο καύσωνας παραμένει ενεργός σε αρκετές περιοχές — Θεσσαλία, Δυτική Μακεδονία, Ήπειρο, Στερεά, Αττική, Δυτική Ελλάδα. Το Αγρίνιο αναμένει 41°C. Το Σαββατοκύριακο φέρνει μικρή ανακούφιση στη Βόρεια Ελλάδα (Θεσσαλονίκη 31°C, Σέρρες 33°C), ενώ η Ήπειρος παραμένει στους 39°C και Σάββατο και Κυριακή. Στην Πελοπόννησο, η Κυριακή 30 Αυγούστου φέρνει μπόρες με 5,1 mm βροχής — ευκαιρία για ανακούφιση των ελαιώνων αλλά και για έλεγχο στράγγισης. Προγραμματίστε τυχόν εργασίες ψεκασμού που χρειάζονται ευρύτερο παράθυρο για τα πρωινά του Σαββάτου στις περιοχές που η πρόγνωση δείχνει ηπιότερες συνθήκες.

• ⚠️ Δωδεκάνησα: Πορτοκαλί προειδοποίηση ΕΜΥ (Severe) για υψηλές θερμοκρασίες 13:00–18:00.
• ⚠️ Δυτική Ελλάδα (Αγρίνιο): Θερμικό στρες ζώων — μέγιστη 40°C, αύριο 41°C.
• ⚠️ Κρήτη: 9 ώρες διαβροχής φυλλώματος — κίνδυνος βοτρύτη, προληπτικός ψεκασμός πρωί.

Πηγή δεδομένων καιρού: Open-Meteo. Επίσημες προειδοποιήσεις: ΕΜΥ/Meteoalarm.