Την έντονη ανησυχία του για το μέλλον των παραγωγών στις λαϊκές αγορές εξέφρασε ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας Παραγωγών Λαϊκών Αγορών Θεσσαλίας, Απόστολος Τσακανίκας, μιλώντας στην ΕΡΤ Βόλου. Σύμφωνα με τον ίδιο, στη Μαγνησία ο αριθμός των παραγωγών έχει μειωθεί από 250 σε περίπου 120 μέσα σε λίγα χρόνια, ενώ από το 2021 δεν έχει εισέλθει κανένας νέος παραγωγός στον θεσμό.
Η εικόνα αυτή δεν αποδίδεται στην καλοκαιρινή εποχικότητα, αλλά στην οικονομική πίεση που δέχονται ταυτόχρονα παραγωγοί και καταναλωτές. Για τον αγρότη που πουλά στη λαϊκή, το κόστος δεν σταματά στα καύσιμα, το ρεύμα και τα αγροεφόδια· προστίθενται πλέον οι ταμειακές μηχανές, οι προμήθειες τραπεζών και παρόχων πληρωμών, οι λογιστές και οι συνδρομές διαδικτύου — έξοδα που πριν λίγα χρόνια δεν υπήρχαν στην καθημερινότητα ενός μικρού παραγωγού.
«Προχθές ένας νέος παραγωγός σταμάτησε και έπιασε δουλειά σε εργοστάσιο. Δεν μπορεί πλέον να ζήσει από τη γη», ανέφερε ο κ. Τσακανίκας, σημειώνοντας ότι η εγκατάλειψη αφορά κυρίως νέους ανθρώπους — ακριβώς την ηλικιακή ομάδα που θα έπρεπε να ανανεώνει τον θεσμό.
Γραφειοκρατία και τιμές
Ο πρόεδρος της Ομοσπονδίας στάθηκε και στη γραφειοκρατία γύρω από την άδεια συμμετοχής στις λαϊκές. Παρά τις πρόσφατες αλλαγές στο θεσμικό πλαίσιο, όπως είχαμε αναφέρει και σε πρόσφατο ρεπορτάζ μας για την παράταση του ψηφιακού δελτίου αποστολής, οι παραγωγοί ζητούν άμεση έκδοση άδειας με τα απαραίτητα δικαιολογητικά, χωρίς πολύμηνες προκηρύξεις που, όπως είπε, εξυπηρετούν περισσότερο την Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη παρά την περιφέρεια.
Στο σκέλος των τιμών, ο κ. Τσακανίκας εξήγησε ότι τα κηπευτικά διαμορφώνονται αποκλειστικά από προσφορά και ζήτηση, αφού δεν αποθηκεύονται. Χαρακτηριστικό παράδειγμα η ντομάτα, που το Πάσχα έφτανε τα 4 ευρώ το κιλό και σήμερα πωλείται στις λαϊκές στα 0,80-1 ευρώ — μια διακύμανση που δείχνει πόσο εκτεθειμένο είναι το εισόδημα του παραγωγού στην πορεία της αγοράς, χωρίς κανένα δίχτυ ασφαλείας.
Ως λύση πρότεινε μηδενικό ΦΠΑ στα λαχανικά, κατά το πρότυπο της Κύπρου, και αφορολόγητο αγροτικό πετρέλαιο όπως σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες — αίτημα που έχει ήδη τεθεί και σε πανελλαδικό επίπεδο, όπως καταγράφαμε στο τελεσίγραφο των αγροτικών κινητοποιήσεων προς την κυβέρνηση. Η σύγκλιση αυτών των αιτημάτων δείχνει ότι το κόστος παραγωγής δεν είναι πλέον περιφερειακό ζήτημα, αλλά κοινός παρονομαστής όλου του πρωτογενούς τομέα.
«Αν δεν στηριχθεί ο πρωτογενής τομέας, δεν θα υπάρχουν νέοι παραγωγοί. Χρειάζεται να διατηρήσουμε την αυτάρκεια της χώρας και να συνεχίσουμε να προσφέρουμε φρέσκα, ποιοτικά και προσιτά ελληνικά προϊόντα στους καταναλωτές», κατέληξε ο κ. Τσακανίκας.
Η μαρτυρία από τη Μαγνησία επιβεβαιώνει ένα μοτίβο που καταγράφεται και αλλού: χωρίς μείωση του λειτουργικού κόστους, ο θεσμός της λαϊκής αγοράς κινδυνεύει να συρρικνωθεί σε βαθμό που θα επηρεάσει και την προσβασιμότητα φρέσκων προϊόντων για τον καταναλωτή.
Πηγή: ertnews.gr
