Συνεχίζεται η σταθερή μείωση του ζωικού πληθυσμού στην Ευρωπαϊκή Ένωση και το 2025, σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία που έδωσε σήμερα στη δημοσιότητα η Eurostat. Η νέα έκθεση επιβεβαιώνει μια δομική τάση συρρίκνωσης της ευρωπαϊκής κτηνοτροφίας, η οποία διαρκεί πλέον πάνω από μία δεκαετία, καταγράφοντας απώλειες σε όλες τις βασικές κατηγορίες παραγωγικών ζώων.
Για τον Έλληνα κτηνοτρόφο, η εικόνα αυτή μεταφράζεται σε μια αγορά με ολοένα και πιο σφιχτή προσφορά, γεγονός που θεωρητικά μπορεί να στηρίξει τις τιμές παραγωγού, αλλά ταυτόχρονα αναδεικνύει την πίεση που ασκεί το δυσβάσταχτο κόστος παραγωγής. Την ίδια στιγμή, η Ελλάδα καλείται να διαχειριστεί το γεγονός ότι παραμένει βασικός «παίκτης» στα αιγοπρόβατα, εν μέσω μιας ευρωπαϊκής αγοράς που χάνει σταθερά το κοπάδι της.
Η εικόνα της δεκαετίας και η «αιμορραγία» στα αιγοπρόβατα
Τα νούμερα της Eurostat για το 2025 αποτυπώνουν μια ανησυχητική πραγματικότητα. Η Ευρωπαϊκή Ένωση διαθέτει φέτος 131,5 εκατομμύρια χοίρους, 71,6 εκατομμύρια βοοειδή, 55,3 εκατομμύρια πρόβατα και 10,2 εκατομμύρια αίγες. Και οι τέσσερις κατηγορίες κατέγραψαν πτώση σε σχέση με το 2024.
Ωστόσο, η πραγματική διάσταση του προβλήματος φαίνεται στη σύγκριση με το 2015. Μέσα σε δέκα χρόνια, ο κλάδος των αιγοπροβάτων υπέστη το μεγαλύτερο πλήγμα.
| Κατηγορία Ζώου | Πληθυσμός ΕΕ (2025) | Ετήσια Μεταβολή (vs 2024) | Δεκαετής Απώλεια (vs 2015) |
| Χοίροι | 131,5 εκατ. | -0,5% | -8,9% |
| Βοοειδή | 71,6 εκατ. | -0,4% | -9,7% |
| Πρόβατα | 55,3 εκατ. | -2,2% | -12,2% |
| Αίγες | 10,2 εκατ. | -2,5% | -17,5% |
Η στρατηγική θέση της Ελλάδας στην παραγωγή
Μέσα σε αυτό το περιβάλλον γενικευμένης υποχώρησης, η κατανομή του ζωικού κεφαλαίου δείχνει έντονη συγκέντρωση σε συγκεκριμένα κράτη-μέλη. Σύμφωνα με τα στοιχεία του 2024, η Ισπανία κυριαρχεί κρατώντας περίπου το 25% των χοίρων και των προβάτων της ΕΕ. Η Γαλλία διατηρεί το 22,9% των βοοειδών.
Η Ελλάδα, παρά τα εγχώρια προβλήματα και τις ζωονόσους, διατηρεί τον στρατηγικό της ρόλο στη μικρή κτηνοτροφία. Κατέχει το 24,6% του ευρωπαϊκού πληθυσμού αιγών και το 13,8% των προβάτων (τρίτη δύναμη πίσω από Ισπανία και Ρουμανία). Στο κομμάτι της παραγωγής κρέατος, η χώρα μας παράγει το 14,0% του πρόβειου και κατσικίσιου κρέατος της ΕΕ. Μάλιστα, οι προβλέψεις της Eurostat για το 2026 δείχνουν ότι η Ελλάδα θα παραμείνει ο μεγαλύτερος παραγωγός κατσικίσιου κρέατος στην Ένωση.
Οι αιτίες της συρρίκνωσης και οι νέες απαιτήσεις
Οι αναλυτές του κλάδου αποδίδουν τη συνεχιζόμενη συρρίκνωση σε ένα τοξικό μείγμα: αυξανόμενο κόστος ζωοτροφών και ενέργειας, γήρανση του αγροτικού πληθυσμού χωρίς επαρκή διάδοχη κατάσταση, και αλλαγή των διατροφικών συνηθειών σε κεντρικές αγορές της Ευρώπης.
Παράλληλα, οι αυστηρές περιβαλλοντικές πολιτικές της ΕΕ παίζουν καθοριστικό ρόλο. Η ευρωπαϊκή ηγεσία ουσιαστικά πιέζει για τη μετάβαση σε λιγότερο εντατικά μοντέλα κτηνοτροφίας. Όπως είχαμε αναφέρει σε πρόσφατο ρεπορτάζ μας σχετικά με τα νέα ΦΕΚ της ΑΑΔΕ για την ευζωία χοίρων και τη ρύπανση των υδάτων, το κανονιστικό πλαίσιο γίνεται ολοένα και πιο απαιτητικό, αυξάνοντας το κόστος συμμόρφωσης για τις μονάδες.
Σε αυτό το τοπίο, η επιβίωση των ελληνικών εκμεταλλεύσεων περνάει μέσα από την απόλυτη οργάνωση και την αξιοποίηση των ενισχύσεων. Η ψηφιακή μετάβαση και η σωστή δήλωση των ζώων, όπως αναλύσαμε παρουσιάζοντας τον οδικό χάρτη για το ΟΣΔΕ 2026 και τη νέα ψηφιακή ΕΑΕ, αποτελούν πλέον απαράβατο όρο για να μην χαθεί ούτε ένα ευρώ κοινοτικής στήριξης, σε μια περίοδο που το ζωικό κεφάλαιο μειώνεται δραματικά.
Πηγή: ertnews.gr
