Ένα νέο μέτωπο αγωνίας, αυτή τη φορά μέσα στους αμπελώνες, δημιουργούν οι ασταθείς καιρικές συνθήκες των τελευταίων ημερών. Την ώρα που οι αγρότες δοκιμάζονται από τα διαρκή προβλήματα ρευστότητας και το υψηλό κόστος παραγωγής, οι ασθένειες δεν αφήνουν περιθώρια εφησυχασμού.
Το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης, του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, εξέδωσε στις 19 Μαΐου 2026 νέο Τεχνικό Δελτίο Γεωργικών Προειδοποιήσεων. Ο συναγερμός αφορά τις περιοχές της Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας και εστιάζει στους δύο μεγαλύτερους εχθρούς της αμπελοκαλλιέργειας: τον περονόσπορο και το ωίδιο.
Η Απειλή του Περονόσπορου και οι «Κηλίδες Λαδιού»
Οι βροχοπτώσεις και ο άστατος καιρός δημιουργούν το τέλειο περιβάλλον για την ανάπτυξη του περονόσπορου (Plasmopara viticola). Σύμφωνα με τους γεωπόνους, τα αρχικά συμπτώματα των μολύνσεων —οι χαρακτηριστικές «κηλίδες λαδιού»— έχουν ήδη κάνει την εμφάνισή τους σποραδικά σε διάφορες εστίες.
Με δεδομένο ότι τις επόμενες ημέρες αναμένονται περισσότερα και εντονότερα συμπτώματα, η επέμβαση με κατάλληλα φυτοπροστατευτικά προϊόντα κρίνεται απολύτως απαραίτητη. Οι αμπελουργοί πρέπει να δράσουν με την πρώτη ένδειξη (κηλίδες λαδιού ή λευκή επάνθιση στην κάτω επιφάνεια του φύλλου), επιλέγοντας τη σωστή στιγμή που θα το επιτρέψουν οι καιρικές συνθήκες.
Ο δροσερός, υγρός και ομιχλώδης καιρός συντηρεί την ασθένεια, γι’ αυτό τα καλλιεργητικά μέτρα που βελτιώνουν την κυκλοφορία του αέρα στον αμπελώνα (βοηθώντας το φυτό να στεγνώσει γρήγορα) είναι εξίσου καθοριστικά με τους ψεκασμούς.
Σε Ευαίσθητο Στάδιο για το Ωίδιο
Παράλληλα, οι ίδιες συνθήκες έχουν δημιουργήσει εξαιρετικά ευνοϊκό περιβάλλον και για το ωίδιο (Uncinula necator). Το πρόβλημα εντείνεται από το γεγονός ότι οι περισσότερες ποικιλίες βρίσκονται αυτή την περίοδο σε ένα ιδιαίτερα ευαίσθητο βλαστικό στάδιο.
Οι ειδικοί συστήνουν τη συνέχιση της προστασίας με προστατευτικά και θεραπευτικά μυκητοκτόνα. Μάλιστα, για την εξοικονόμηση κόστους και χρόνου, συνιστάται η επιλογή σκευασμάτων που έχουν ταυτόχρονη δράση και στις δύο ασθένειες (Περονόσπορο και Ωίδιο).
Οι παραγωγοί καλούνται να λειτουργούν στοχευμένα:
- Να επιθεωρούν τον αμπελώνα τους τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, ελέγχοντας προσεκτικά τα φύλλα και τους βότρεις.
- Να προχωρούν σε ψεκασμό όταν διαπιστώνεται αύξηση των προσβεβλημένων πρέμνων πάνω από 10%, με ταυτόχρονη ύπαρξη τουλάχιστον 20 θέσεων προσβολής.
- Να ελέγχουν τα φυτά μία εβδομάδα μετά τον ψεκασμό, για να βεβαιωθούν ότι η ανάπτυξη του μύκητα έχει σταματήσει.
Όπως πάντα, η εφαρμογή πρέπει να γίνεται αποκλειστικά με εγκεκριμένα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, από επαγγελματίες χρήστες που διαθέτουν την απαραίτητη συνταγή χρήσης, τηρώντας αυστηρά τα μέτρα προστασίας και ανακυκλώνοντας με ασφάλεια τις κενές συσκευασίες.
Πηγή: Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) / Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Θεσσαλονίκης
