Νέο τεχνικό δελτίο γεωργικών προειδοποιήσεων εξέδωσε το Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών Βόλου (ΥΠΑΑΤ) για την καλλιέργεια του αμπελιού, εφιστώντας την προσοχή των παραγωγών στις σοβαρές ασθένειες που απειλούν τη νεαρή βλάστηση.
Βλαστικό στάδιο και επικίνδυνες καιρικές συνθήκες
Αυτή την περίοδο, τα αμπέλια βρίσκονται στο στάδιο εμφάνισης των ανθοταξιών, έχοντας 4-6 φύλλα και μήκος βλαστού 8-15 εκατοστά. Ωστόσο, οι καιρικές συνθήκες είναι ιδιαίτερα ασταθείς. Μέσα στο ίδιο 24ωρο σημειώνονται σύντομες περίοδοι καλοκαιρίας που εναλλάσσονται με ισχυρές μπόρες, ομίχλη και κρύο, ενώ κατά τόπους ελλοχεύει μεγάλος κίνδυνος χαλαζόπτωσης. Αυτή η έντονη αστάθεια ευνοεί εξαιρετικά τις μυκητολογικές ασθένειες, οι οποίες μπορούν να πάρουν επιδημική μορφή και να προκαλέσουν σοβαρή καταστροφή στην παραγωγή.
Περονόσπορος: Προληπτικοί ψεκασμοί και προσοχή στον χαλκό
Ο περονόσπορος θεωρείται η πλέον καταστρεπτική ασθένεια σε περιοχές με υγρές κλιματολογικές συνθήκες. Οι μολύνσεις ξεκινούν σε αυτό το στάδιο, έχουν τοπικό χαρακτήρα και ευνοούνται από συχνές βροχές, υψηλή υγρασία και θερμοκρασίες άνω των 13°C.
Οι γεωπόνοι του Κέντρου συστήνουν:
- Προληπτικό ψεκασμό: Απαιτείται εφαρμογή με εγκεκριμένο μυκητοκτόνο όταν η βλάστηση φτάσει τα 8-10 εκατοστά.
- Αποφυγή χαλκού: Στον τρέχοντα ψεκασμό δεν συνιστάται η χρήση χαλκούχων σκευασμάτων, καθώς προκαλούν καθυστέρηση στη βλάστηση.
- Εναλλαγή φαρμάκων: Είναι απολύτως αναγκαία η ορθολογική εναλλαγή μυκητοκτόνων διαφορετικών κατηγοριών για να μην αναπτύξει ανθεκτικότητα ο μύκητας. Η συνεχής χρήση διασυστηματικών μυκητοκτόνων χωρίς εναλλαγές μπορεί να οδηγήσει σε αυτή την ανθεκτικότητα.
- Καλλιεργητικά μέτρα: Κλαδέματα, καταστροφή ζιζανίων, καλή αποστράγγιση και περιορισμός της αζωτούχου λίπανσης (που προκαλεί ευαίσθητη βλάστηση) βοηθούν καθοριστικά στον αερισμό και το στέγνωμα των φυτών.
Επισήμανση: Η αποτελεσματική καταπολέμηση τώρα είναι κρίσιμη για να μην εμφανιστεί καταστροφική επιδημία της ασθένειας αργότερα, τον Μάιο ή τις αρχές Ιουνίου.
Ωίδιο και εχθροί της νεαρής βλάστησης
Το παρόν βλαστικό στάδιο είναι εξαιρετικά ευαίσθητο και στο ωίδιο. Η ταχεία ανάπτυξη των βλαστών και οι σχετικές θερμοκρασίες ημέρας άνω των 15°C ευνοούν τον μύκητα στην τρυφερή βλάστηση.
- Συνιστάται εβδομαδιαία επισκόπηση του αμπελώνα για τη συλλογή και καταστροφή των προσβεβλημένων βλαστών.
- Απαιτείται προληπτική επέμβαση, η οποία μάλιστα μπορεί να συνδυαστεί με τον ψεκασμό για τον περονόσπορο και τη φόμοψη.
Παράλληλα, οι παραγωγοί πρέπει να προσέχουν για φαγώματα στη νεαρή βλάστηση, τα οποία προκαλούνται από προνύμφες λεπιδόπτερων, ωτιόρρυγχους και άλλα κολεόπτερα. Η συχνή επίσκεψη στην καλλιέργεια αποτελεί το «κλειδί» για τον έγκαιρο εντοπισμό και την αντιμετώπισή τους.
ΠΗΓΗ: Περιφερειακό Κέντρο Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου