Σημαντική «ανάσα» καταγράφεται τις τελευταίες ημέρες στη χονδρική αγορά των κηπευτικών, με τα προϊόντα προέλευσης Κρήτης να σημειώνουν κατακόρυφη πτώση τιμών. Σύμφωνα με ανακοίνωση του Συνδέσμου Εμπόρων Κεντρικής Λαχαναγοράς Αθηνών, το σκηνικό έχει αλλάξει ριζικά σε σχέση με την περίοδο του Πάσχα, όπου οι τιμές είχαν εκτοξευθεί λόγω τεράστιας ευρωπαϊκής ζήτησης και ελλείψεων.
Η τρέχουσα αποκλιμάκωση αποδίδεται σε ένα συνδυασμό παραγόντων που λειτούργησαν υπέρ της εγχώριας αγοράς, ωστόσο ο Σύνδεσμος κρούει παράλληλα τον κώδωνα του κινδύνου για ελλείψεις το επόμενο διάστημα.
Οι 3 λόγοι της κατακόρυφης πτώσης
Η «βουτιά» των τιμών στα δημοπρατήρια και τις λαχαναγορές οφείλεται κυρίως στους εξής παράγοντες:
- Ευνοϊκός Καιρός: Οι καιρικές συνθήκες των τελευταίων ημερών βοήθησαν στην απότομη ωρίμανση και την αυξημένη παραγωγή των θερμοκηπιακών κηπευτικών στην Κρήτη.
- Άνοιγμα και άλλων περιοχών: Στην αγορά έχουν αρχίσει να μπαίνουν σταδιακά και προϊόντα (π.χ. ντομάτες, αγγούρια, πιπεριές) από άλλες παραγωγικές περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας, αυξάνοντας την προσφορά.
- Φρένο στις εξαγωγές: Ο περιορισμός της έντονης εξαγωγικής δραστηριότητας (που κυριάρχησε το Πάσχα λόγω έλλειψης ευρωπαϊκών κηπευτικών) κράτησε μεγάλες ποσότητες εντός συνόρων, ρίχνοντας τις τιμές εγχώρια.
Προειδοποίηση για το μέλλον: 30% λιγότερα στρέμματα
Παρά τη σημερινή θετική εικόνα για τους καταναλωτές, ο Σύνδεσμος Εμπόρων Λαχαναγοράς επισημαίνει ένα εξαιρετικά ανησυχητικό στοιχείο: Οι καλλιεργούμενες εκτάσεις φέτος είναι μειωμένες κατά 30%. Αυτό σημαίνει ότι, μόλις εξομαλυνθεί το τρέχον “κύμα” παραγωγής, η μειωμένη προσφορά ενδέχεται να δημιουργήσει νέες, έντονες πιέσεις στις τιμές (ανοδική τάση) στο άμεσο μέλλον.
Παράλληλα, οι έμποροι κάνουν έκκληση προς την Πολιτεία να εφαρμόσει αυστηρά τη νομοθεσία (παραστατικά, σωστή σήμανση προέλευσης) για να παταχθεί το παρεμπόριο, τονίζοντας ότι «καμία νομοθετική παρέμβαση δεν μπορεί να υποκαταστήσει τους κανόνες προσφοράς και ζήτησης» σε μια ελεύθερη αγορά.
Πηγή: ypaithros.gr