Οδηγός για υψηλές αποδόσεις. Πότε ρίχνουμε το άζωτο για να πάρουμε πρωτεΐνη και πώς αποφεύγουμε τα λάθη στη ζιζανιοκτονία που «καίνε» την παραγωγή.
Βρισκόμαστε στην πιο κρίσιμη καμπή για την καλλιέργεια των χειμερινών σιτηρών. Καθώς τα φυτά εισέρχονται σταδιακά στο στάδιο του αδελφώματος και αργότερα του καλαμώματος, οι χειρισμοί του παραγωγού θα κρίνουν το τελικό αποτέλεσμα στο αλώνι.
Το Τεχνικό Δελτίο της Ένωσης Αγρινίου δίνει σαφείς κατευθύνσεις για τα δύο μεγάλα κεφάλαια της εποχής: τη Λίπανση (τροφή) και τη Ζιζανιοκτονία (προστασία).
Κεφάλαιο 1: Η Επιφανειακή Λίπανση
Η βασική λίπανση έγινε στη σπορά, αλλά τώρα είναι η ώρα της «πληρωμής». Η επιφανειακή λίπανση με Άζωτο (N) είναι αυτή που θα δώσει την ανάπτυξη και την ποιότητα (πρωτεΐνη).
Οι Χρυσοί Κανόνες:
- Σπαστή Εφαρμογή: Μην ρίχνετε όλο το λίπασμα μονομιάς. Το σιτάρι αξιοποιεί καλύτερα το άζωτο όταν δίνεται σε δόσεις (π.χ. μία δόση στο αδέλφωμα και μία στην αρχή του καλαμώματος). Έτσι αποφεύγετε και το «ξέπλυμα» από τις βροχές.
- Ο Καιρός είναι Οδηγός: Το λίπασμα θέλει υγρασία για να δουλέψει, αλλά όχι νεροποντή που θα το παρασύρει. Παρακολουθήστε το δελτίο καιρού και λιπάνετε πριν από αναμενόμενη ήπια βροχή.
- Προσοχή στην Πυκνότητα: Αν η φυτεία είναι αραιή, ενισχύστε νωρίς (στο αδέλφωμα) για να βγάλει το φυτό περισσότερα αδέλφια. Αν είναι πολύ πυκνή, καθυστερήστε λίγο για να αποφύγετε το «πλάγιασμα».
Κεφάλαιο 2: Αντιμετώπιση Ζιζανίων
Τα ζιζάνια (αγριόβρωμη, ήρα, σινάπι κ.α.) είναι οι «κλέφτες» του χωραφιού. Παίρνουν το λίπασμα και το νερό που προορίζεται για το σιτάρι.
Τι πρέπει να προσέξετε:
- Εναλλαγή Δραστικών: Το μεγαλύτερο λάθος είναι η χρήση του ίδιου φαρμάκου κάθε χρόνο. Τα ζιζάνια αποκτούν ανθεκτικότητα και δεν πεθαίνουν. Αλλάξτε ομάδα ζιζανιοκτόνων φέτος.
- Σωστός Χρόνος: Ψεκάζουμε όταν τα ζιζάνια είναι μικρά (νεαρά στάδια). Αν μεγαλώσουν, γίνονται σκληρά και το φάρμακο δεν τα πιάνει εύκολα.
- Συνθήκες Ψεκασμού: Ποτέ με αέρα (γιατί θα πάει σε γειτονικές καλλιέργειες) και ποτέ αν περιμένουμε βροχή τις επόμενες ώρες (θα ξεπλυθεί το φάρμακο).
Συμβουλή για την Υγεία
Κατά τη χρήση φυτοφαρμάκων, η προστασία του αγρότη είναι αδιαπραγμάτευτη. Χρησιμοποιείτε πάντα μάσκα, γάντια και ειδική στολή. Κανένα καθαρό χωράφι δεν αξίζει όσο η υγεία μας.
Η άποψη του e-agrotis
Το λίπασμα φέτος είναι ακριβό σπορ, γι’ αυτό κάθε κόκκος μετράει. Η “τυφλή” λίπανση ανήκει στο παρελθόν. Ο έξυπνος παραγωγός κοιτάζει το χρώμα του φυτού και τον καιρό. Ειδικά για το σκληρό σιτάρι, η δεύτερη δόση αζώτου όψιμα είναι αυτή που θα ανεβάσει την πρωτεΐνη και θα σας δώσει το κάτι παραπάνω στην τιμή, όταν θα έρθει ο έμπορος να πάρει δείγμα. Μην την αμελήσετε.
ΠΗΓΗ: Ένωση Αγρινίου
Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι! Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν. Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr
