Ο Δεκέμβριος είναι μήνας-κλειδί για την παραγωγή φυλλωδών λαχανικών, καθώς συνεχίζονται οι σπορές και οι μεταφυτεύσεις για να καλυφθεί η ζήτηση του χειμώνα. Ωστόσο, ο συνδυασμός χαμηλών θερμοκρασιών και υψηλής υγρασίας (λόγω βροχών) δημιουργεί ένα εκρηκτικό κοκτέιλ για την εμφάνιση σοβαρών ασθενειών.
Οι γεωπόνοι κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου: Μπορεί οι ανάγκες λίπανσης να είναι περιορισμένες τώρα, όμως η τακτική παρακολούθηση των φυτών για συμπτώματα είναι επιβεβλημένη, είτε η καλλιέργεια είναι υπαίθρια είτε θερμοκηπιακή.
Ο «Εφιάλτης» του Περονόσπορου (Bremia lactucae)
Θεωρείται η σοβαρότερη ασθένεια του μαρουλιού και ευνοείται απόλυτα από τον τρέχοντα καιρό.
- Πώς μεταδίδεται: Κυρίως μέσω του αέρα (ωοσπόρια).
- Τα Συμπτώματα:
- Εμφανίζονται κηλίδες λευκο-κίτρινου χρώματος στην κάτω επιφάνεια των φύλλων.
- Στη συνέχεια, οι κηλίδες γίνονται έντονα κίτρινες.
- Τελικά, το φύλλωμα καφετιάζει και μαραίνεται, καταστρέφοντας την εμπορική αξία του προϊόντος.
Η Απειλή των Βακτηρίων
Πέρα από τους μύκητες, ο κρύος και βροχερός καιρός ευνοεί την ανάπτυξη βακτηρίων όπως τα Pseudomonas cichorii, Erwinia carotovora και Xanthomonas campestris.
- Πώς μεταδίδονται: Ο κύριος φορέας είναι το νερό (βροχή, κατάκλυση, σταγονίδια άρδευσης). Τα βακτήρια επιβιώνουν στο έδαφος και στα φυτικά υπολείμματα.
- Τα Συμπτώματα: Αν και διαφέρουν ανά είδος, το κοινό χαρακτηριστικό είναι η εμφάνιση ξηρών, σκούρων καφετί κηλίδων στα φύλλα, που υποβαθμίζουν την ποιότητα.
Οδηγός Πρόληψης: 6 Κινήσεις για Υγιή Παραγωγή
Για να θωρακίσετε την καλλιέργειά σας, οι ειδικοί προτείνουν τα εξής μέτρα:
- Αμειψισπορά: Αποφύγετε την καλλιέργεια μαρουλιού στο ίδιο χωράφι για συνεχόμενα χρόνια.
- Καθαριότητα: Απομακρύνετε και καταστρέψτε τα φυτικά υπολείμματα της προηγούμενης καλλιέργειας (ειδικά αν ήταν ξενιστής ασθενειών).
- Σωστή Άρδευση: Προτιμήστε τη στάγδην άρδευση αντί για καταιονισμό, για να μην βρέχονται τα φύλλα.
- Αποστράγγιση: Αποφύγετε τη φύτευση σε σημεία του αγρού που κρατούν νερό (λίμνασμα).
- Ανθεκτικότητα: Επιλέξτε ανθεκτικές ποικιλίες/υβρίδια.
- Φυτοπροστασία: Εφαρμόστε ψεκασμούς με εγκεκριμένα σκευάσματα, πάντα συμβουλευόμενοι τον γεωπόνο σας.
Η πρόληψη αυτή την εποχή είναι η καλύτερη θεραπεία, καθώς η εξάπλωση των ασθενειών σε συνθήκες υψηλής υγρασίας μπορεί να γίνει ραγδαία.
Οι πληροφορίες βασίζονται στο ρεπορτάζ του Fresher.gr.
Πηγή: fresher.gr
Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!
Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.
➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr
