Τα πρώτα επίσημα στατιστικά στοιχεία για τον μήνα Οκτώβριο από την Ισπανία είναι εδώ και αποκαλύπτουν ένα τεράστιο παράδοξο που προκαλεί «πάγωμα» στην παγκόσμια αγορά. Ενώ η εμπορική περίοδος 2025/26 ξεκίνησε με ισχυρές πωλήσεις (119.000 τόνοι), οι τιμές παραγωγού έχουν κυριολεκτικά καταρρεύσει, με το βιομηχανικό ελαιόλαδο (λαμπάντε 1°) να πέφτει στα 3,46 ευρώ το κιλό.
Η τιμή αυτή είναι σχεδόν 50% χαμηλότερη σε σχέση με πέρυσι (6,00€) και σχεδόν 55% χαμηλότερη σε σχέση με πρόπερσι (6,90€), επιβεβαιώνοντας ότι η αγορά έχει ήδη «προεξοφλήσει» μια τεράστια παγκόσμια ανάκαμψη της παραγωγής, πιέζοντας ασφυκτικά τις τιμές προς τα κάτω, προτού καν η συγκομιδή μπει στην πλήρη της εξέλιξη.
Η «Ακτινογραφία» της Ισπανικής Αγοράς (Τέλη Οκτωβρίου 2025)
Τα στοιχεία που έδωσαν στη δημοσιότητα οι ισπανικές συνεταιριστικές οργανώσεις αποτυπώνουν μια αγορά που κινείται γρήγορα, αλλά σε πολύ χαμηλές ταχύτητες τιμών.
Πωλήσεις (Η Θετική Είδηση): Οι πωλήσεις του Οκτωβρίου ήταν εντυπωσιακές, φτάνοντας τους 119.000 τόνους.
- Σύγκριση ’24: 100.000 τόνοι
- Σύγκριση ’23: 81.000 τόνοι
Αυτό δείχνει ότι η αγορά (βιομηχανία, τυποποιητές) είχε «στεγνώσει» από αποθέματα και έσπευσε να αγοράσει, εκμεταλλευόμενη τις χαμηλές τιμές εκκίνησης.
Αποθέματα (Η Αιτία της Πίεσης): Τα αποθέματα στο τέλος Οκτωβρίου 2025 ανήλθαν σε 224.000 τόνους.
- Σύγκριση ’24: 141.000 τόνοι
- Σύγκριση ’23: 220.000 τόνοι
Τα φετινά αποθέματα είναι σημαντικά υψηλότερα (κατά 83.000 τόνους) σε σχέση με την έναρξη της περσινής χρονιάς, ένα στοιχείο που χρησιμοποιούν οι αγοραστές για να πιέσουν τις τιμές. Ωστόσο, είναι σχεδόν στα ίδια επίπεδα με το 2023, χρονιά που οι τιμές ήταν διπλάσιες.
Νέα Παραγωγή: Η παραγωγή του Οκτωβρίου (που είναι ο πρώτος, μη αντιπροσωπευτικός μήνας) ανήλθε σε 42.000 τόνους.
Η Μεγάλη Κατάρρευση των Τιμών
Εδώ εντοπίζεται το μεγάλο «σοκ» της αγοράς. Η τιμή του λαμπάντε 1° (το βιομηχανικό λάδι που αποτελεί τον «οδηγό» για όλες τις τιμές χύμα στην Ευρώπη) διαμορφώθηκε στις 31/10/2025 στα 3,468 €/κιλό.
Η σύγκριση με τις προηγούμενες χρονιές είναι καταστροφική:
- 31/10/2024: 6,00 €/κιλό
- 31/10/2023: 6,905 €/κιλό
Η «βουτιά» αυτή δείχνει ότι οι έμποροι, περιμένοντας μια γιγαντιαία παγκόσμια παραγωγή, ξεκίνησαν τις φετινές αγορές με τιμές που θυμίζουν την εποχή… πριν την κλιματική κρίση.
Τι Σημαίνει Αυτό για την Ελλάδα
Η εξέλιξη αυτή είναι εξαιρετικά δυσοίωνη για τον Έλληνα παραγωγό που πουλάει χύμα. Οι Ιταλοί και Ισπανοί αγοραστές, έχοντας πλέον ως βάση αναφοράς το ισπανικό λαμπάντε στα 3,50€, είναι αδύνατο να προσφέρουν 7,00€ ή 8,00€ για το ελληνικό έξτρα παρθένο, εκτός αν πρόκειται για εξαιρετικές, premium ποιότητες, ΠΟΠ ή βιολογικά.
Αυτά τα πρώτα στοιχεία εξηγούν γιατί, παρά τις πρόσφατες εντυπωσιακές πωλήσεις στη Λακωνία (7,85€ – 8,50€), σε άλλες μεγάλες παραγωγικές περιοχές της Ελλάδας, όπως η Μεσσηνία και η Ηλεία, οι αγοραστές προσπαθούν να «παγώσουν» την αγορά και να επιβάλουν τιμές που ξεκινούν από τα 5,00€.
Η αγορά βρίσκεται σε ένα κρίσιμο σημείο, περιμένοντας τις επόμενες επίσημες προβλέψεις παραγωγής από το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου, οι οποίες θα κρίνουν αν η «βουτιά» των τιμών ήταν μια προσωρινή νευρικότητα ή η νέα, σκληρή πραγματικότητα της φετινής χρονιάς.
Πηγή: Olivenews.gr
Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!
Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.
➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr
