Μια νέα, συναρπαστική σελίδα για την ελληνική γεωργία γράφεται αυτές τις ημέρες σε Καβάλα, Αγρίνιο και Νάουσα, καθώς πραγματοποιείται η πρώτη ιστορική συγκομιδή κόκκινου ακτινιδίου επί ελληνικού εδάφους. Τρία χρόνια μετά την πιλοτική φύτευση, η εντυπωσιακή, δίχρωμη ποικιλία Dong Hong είναι έτοιμη να κατακτήσει τις αγορές, φέρνοντας μαζί της όχι μόνο μια νέα γεύση, αλλά και ένα καινοτόμο, πλήρως καθετοποιημένο μοντέλο παραγωγής.
Η επιτυχία του εγχειρήματος, που παρουσιάστηκε σε ειδική ημερίδα από την εταιρεία Jingold Greece, αποδεικνύει ότι η στροφή σε νέες, πατενταρισμένες ποικιλίες και σε σύγχρονες μεθόδους οργάνωσης μπορεί να δημιουργήσει τεράστια προστιθέμενη αξία για τον πρωτογενή τομέα.
Dong Hong: Το Ακτινίδιο που δεν Μοιάζει με Κανένα Άλλο
Η ποικιλία Dong Hong έρχεται να αλλάξει όσα ξέραμε για το ακτινίδιο. Τα μοναδικά χαρακτηριστικά της είναι:
- Εντυπωσιακή Εμφάνιση: Διαθέτει χρυσοκίτρινη σάρκα με έναν χαρακτηριστικό κόκκινο δακτύλιο στο κέντρο.
- Ανώτερη Γεύση: Είναι εξαιρετικά γλυκό (λόγω υψηλής ξηράς ουσίας) και δεν έχει το χνούδι των πράσινων ποικιλιών.
- Εμπορικά Πλεονεκτήματα: Συγκομίζεται έναν μήνα νωρίτερα από το κλασικό πράσινο ακτινίδιο και έχει πολύ μεγάλη συντηρησιμότητα, δίνοντας τεράστια ευελιξία στην εμπορική του διάθεση.
Το Μοντέλο «Club»: Υψηλές Απαιτήσεις, Υψηλές Προοπτικές
Η καλλιέργεια της ποικιλίας Dong Hong δεν είναι ελεύθερη. Γίνεται αποκλειστικά μέσω του μοντέλου «club» της ιταλικής Jingold, το οποίο διασφαλίζει την ποιότητα και την αξία του τελικού προϊόντος. Αυτό σημαίνει:
- Αυστηρά Κριτήρια: Η άδεια καλλιέργειας δίνεται μόνο σε συνεργαζόμενους παραγωγούς που πληρούν συγκεκριμένες προδιαγραφές.
- Υποχρεωτική Κάλυψη: Αποτελεί απαράβατο όρο του συμβολαίου η κάλυψη των φυτών με δίχτυ ή πλαστικό, για την προστασία της ευαίσθητης αυτής ποικιλίας από καιρικά φαινόμενα και έντομα, διασφαλίζοντας έτσι την επένδυση του ίδιου του παραγωγού.
Η Στρατηγική Επένδυση στην Πλήρη Καθετοποίηση
Πρωτοπόροι στο νέο αυτό εγχείρημα είναι οι εταιρείες Mithras Commercial Investments και Agretis Farms. Όπως εξηγεί ο συνιδιοκτήτης τους, Ισαάκ Σαλασίδης, η απόφαση για επένδυση ήταν στρατηγική. «Η καλλιέργεια ακτινιδίου είναι δυναμική, έχει μέλλον. Σήμερα, έχουμε 450 στρέμματα και στόχος μας είναι να φτάσουμε τα 1.000 την επόμενη πενταετία».
Το κλειδί της επιτυχίας, σύμφωνα με τον ίδιο, είναι η πλήρης καθετοποίηση: ο έλεγχος της παραγωγής από το χωράφι και τη συγκομιδή, μέχρι τη διαλογή, τη συσκευασία και την τελική πώληση. Αυτό το μοντέλο διασφαλίζει την κορυφαία ποιότητα και μεγιστοποιεί το κέρδος.
Άμεση Διάθεση στην Αγορά
Η πρώτη, αν και περιορισμένη, παραγωγή από τη συγκομιδή που ξεκίνησε στις 18 Σεπτεμβρίου στη Νάουσα, έχει ήδη προκαλέσει τεράστιο ενδιαφέρον. Οι καρποί θα συσκευαστούν και θα διατεθούν άμεσα μέσω του δικτύου της Jingold, με στόχο να βρίσκονται στα ράφια εντός της εβδομάδας, εκμεταλλευόμενοι το γεγονός ότι δεν υπάρχουν άλλα ώριμα κόκκινα ακτινίδια στην αγορά αυτή την περίοδο.
Οι πληροφορίες βασίζονται στο ρεπορτάζ της δημοσιογράφου Χρυσοχόου Αφροδίτης για την «Υπαίθρο Χώρα». ypaithros.gr
Μείνετε Πάντα Ενημερωμένοι!
Η έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση είναι το πιο δυνατό εργαλείο για κάθε σύγχρονο αγρότη. Εξασφαλίστε ότι λαμβάνετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις, τις αναλύσεις και τους οδηγούς που σας αφορούν.
➡️ Πατήστε εδώ για να διαβάσετε περισσότερες ειδήσεις και αναλύσεις στο e-agrotis.gr
